구스베리는 소박하고 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 그러나 이 수풀에서 수확하는 것은 다소 어렵습니다. 첫째, 구스베리 수확시기를 조사하는 것이 좋습니다. 녹색으로 수확할 수 있나요? 둘째, 덤불에는 바늘이 많아 긁히기 쉽습니다. 그러나 결과를 피하기 위해 몇 가지 안전한 장치가 제시됩니다.
구스베리는 언제 다른 지역에서 익나요?
기상 조건에 따라 구스베리가 익는 시간은 러시아 지역마다 다릅니다.
| 장소 | 숙성기간 |
| 남부 지역 | 날씨가 따뜻해지면서 7월 초쯤 수확이 완료됩니다. |
| 중부 및 유럽 지역(모스크바, 모스크바, 레닌그라드 지역 포함) | 7월 중순에 익는다. |
| 시베리아, 우랄 | 특정 연도의 기상 조건에 따라 7월 말 또는 8월 초에 열매가 익습니다. |
수확을 위한 최적의 시기
수확시기는 발아 지역과 열매의 목적에 따라 다릅니다. 겨울 통조림의 경우 가장 잘 익은 열매를 사용하면 충분합니다. 독특한 특징은 크기 증가, 약간의 신맛 및 탄력있는 피부입니다. "소비자 성숙도"는 베리의 부드러움, 물었을 때 아삭아삭한 느낌이 없고 뚜렷한 단맛으로 표현됩니다. 구스베리는 한 달에 걸쳐 단계적으로 덤불에서 제거되며, 매번 작고 덜 익은 열매가 익도록 남겨둡니다.
녹색 구스베리를 수확할 수 있나요?
때로는 상황에 따라 긴급 수확 문제를 해결해야 하는 경우도 있습니다. 이 경우 구스베리 그린을 수확하는 것이 가능합니다. 그러나 열매는 색이 밝고 커야합니다.
따고 나면 열매가 익나요?
구스베리는 따고 나면 익나요? 예. 베리는 특유의 부드러움을 얻고 빨간색으로 변합니다.
중요한! 수집된 열매를 필요한 보관 조건에 따라 보관하십시오.
과일 수집 방법 및 방법
덤불을 치우는 데는 여러 가지 인기 있는 방법이 있습니다. 방법의 선택은 전적으로 열매의 추가 사용과 피부 상태 관리에 달려 있습니다.덤불은 길고 날카로운 가시로 덮여 있으므로 자신을 찌르지 않도록 구스베리를 올바르게 수집하는 방법에 대한 의문이 생깁니다.
그러나 선택한 방법에 관계없이 수확은 이른 아침이 아니라 열매에서 이슬이 이미 가라앉은 오후 10-11시에 이루어져야 합니다. 수분이 부족하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있고 작물이 발효되는 것을 방지할 수 있습니다.
수동으로
가시덤불에서 구스베리를 손으로 따는 방법은 무엇입니까? 안전한 수거를 위해 특별한 옷을 미리 준비하시는 것이 좋습니다. 주요 조건은 장갑과 긴 소매 재킷이 있다는 것입니다. 덤불로 작업할 때는 주의하는 것이 좋습니다.
그러나 설명된 방법이 가장 바람직합니다. 왜냐하면 열매의 표현, 무결성 및 모든 유익한 특성이 보존되기 때문입니다.
기계적 방법
수집가에게는 안전하고 빠르고 편리한 것으로 간주됩니다. 이 방법은 부시에 대한 기계적 진동 효과를 기반으로 합니다. 장치를 사용하려면 다음이 필요합니다.
- 가지 아래에 유포나 천을 펴십시오.
- 장치를 설치하십시오.
- 진동을 켜십시오.
이 수확 방법의 단점 중 하나는 "더러운" 수확입니다. 잘 익은 열매와 함께 녹색 열매, 가벼운 잔해 및 잎도 떨어집니다. 컬렉션을 추가로 정렬하는 데도 많은 시간이 걸립니다.
빗 방법
반기계식 수확 방법인 '빗' 방식도 널리 개발되었습니다. 이 방법에는 센티미터 이빨이 있는 "골무"가 포함됩니다. 이 장치는 원예 상점에서 판매되며 철사나 플라스틱으로 직접 만들 수 있습니다.
사용하는 동안 한 손으로 가지를 들어 올리고 다른 손으로 빗을 그립니다. 컬렉션을 정렬하는 것도 좋습니다.
찔리지 않고 구스베리를 따는 방법은 무엇입니까?
가시덤불에서 구스베리를 따고 무사히 지내는 방법은 무엇입니까? 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 보호 복으로 수집하십시오.
- 기계, 빗 또는 수제 구스베리 수집 장치를 사용하십시오.
- 갑작스러운 움직임 없이 부드럽게 가지를 구부립니다.
구스베리를 빠르게 수집하는 장치
수확을 용이하게 하려면 특수 장치를 사용하는 것이 좋습니다.
- 빗. 열매가 떨어지는 작은 상자와 작은 이빨로 구성됩니다. 그것을 만들기 위해 빗에는 플라스틱 베이스가 사용되고 상자에는 주로 나무가 사용됩니다.
- 플라스틱 병. 그것을 수확하려면 적절한 방법으로 자르기만 하면 됩니다.
플라스틱 병으로 딸기 따기
플라스틱 병을 사용하여 구스베리를 수집하는 것은 가장 저렴한 것으로 간주되지만 필요한 모든 특성을 유지합니다. 가시덤불과의 거리를 유지하고 원격으로 작물을 수확할 수 있습니다.
자신의 손으로 장치를 만드는 방법은 무엇입니까?
이 장치를 직접 만드는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 고르지 않고 날카로운 이빨 모양의 가장자리로 병의 측면을 잘라냅니다.
- 구멍은 4x4cm를 초과해서는 안됩니다.
- 긴 막대를 병에 단단히 부착하십시오.
중요한! 막대기가 병 중앙을 가로질러서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 떨어지는 열매가 손상될 수 있습니다.
디바이스 기반 수집 기술
장치를 사용하여 구스베리를 수집하는 것은 간단합니다. 덤불을 만질 필요가 없습니다. 열매를 병의 구멍에 "담그고"조금 당겨야합니다. 이빨로 자르면 줄기 (꼬리)가 떨어져 나가고 구스베리가 병에 떨어집니다. 용기가 반쯤 차면 양동이에 부어야 합니다.
수확한 작물을 보존하는 방법은 무엇입니까?
작물을 보존하는 유일한 기준은 추가 수분이 없다는 것입니다. 통조림을 만들 계획이라면 즉시 설탕을 넣고 냉장고에 넣어두세요.
수확 후 구스베리 관리
완전한 계절 수확 후에는 덤불을 다듬어 과도한 "컬"을 제거하는 것이 좋습니다. 나중에 (가을 중순까지) 구스베리에 비료를 공급해야합니다. 이러한 절차는 향후 수확량을 크고 건강하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
