축산 전문가가 개발한 표와 일부 소의 가치에 대한 독립적인 측정을 통해 성체 소와 성장한 황소의 체중을 확인할 수 있습니다. 질량을 계산하려면 견갑골 바로 뒤의 가슴 둘레와 직선 또는 비스듬한 선의 몸통 길이를 찾는 것이 좋습니다. 측정을 기반으로 하는 이 방법은 소의 무게를 대략적으로 계산하는 데 도움이 됩니다. 전자저울을 사용하면 보다 정확한 값을 얻을 수 있습니다.
동물의 평균 체중과 질량 값
모든 농부와 단순한 가축 소유자는 정기적으로 가축의 무게를 측정합니다. 체중은 송아지가 태어난 순간부터 몇 달 또는 몇 년 동안 관리하는 동안 모니터링됩니다. 소의 무게를 알아야 하는 이유:
- 송아지가 태어날 때의 체중을 알아내는 것;
- 월별 체중 증가를 결정하기 위해;
- 백신 접종 전, 백신 용량을 계산합니다.
- 동물이 특정 사료를 섭취했을 때 어떻게 회복되는지 알아보기 위해;
- 짝짓기 전에;
- 분만 전;
- 도살 전 고기용으로 사육될 때;
- 귀하의 품종 표준에 대한 정기적인 확인을 위해;
- 방목 시즌의 시작과 끝 부분에.
생산성 지표는 가축의 먹이와 체중에 직접적으로 의존합니다. 잘 먹은 소는 빠르게 성장하고 회복하며, 성적으로 성숙할 때쯤에는 체중이 최소 350kg 증가하고 12개월이 되면 짝짓기를 할 준비가 됩니다. 고기를 위해 사육되는 황소는 완전한 식단으로 생후 첫해 말까지 무게가 최소 400kg입니다. 16개월이 되면 체중은 500kg, 심지어 700kg이 될 수 있습니다.
가축의 평균 체중 표시기:
- 신생아 - 35-45kg;
- 6개월 - 180kg;
- 10개월 - 355kg;
- 16개월 - 455kg;
- 2세 - 555kg;
- 3세 - 750kg.
소의 비만 유형:
- 피로 (각진 모양, 견갑골 부위의 튀어 나온 뼈, 눈에 띄는 좌골 결절);
- 정상(둥근 모양, 잘 발달된 근육층);
- 비만(근육질의 체형, 둥근 모양, 지방이 몸 전체에 고르게 분포되어 있음).
살찐 황소와 소의 무게가 무거울수록 더 비싸게 팔 수 있습니다. 동물의 가격은 무게에 따라 추정됩니다. 소의 체중은 대개 아침에 먹이를 주기 전 측정됩니다.
비늘 없이 동물의 질량을 측정하는 방법
단순히 무게를 달아서 가축이 정확히 몇 킬로그램이나 늘어났는지 알아내는 것이 더 좋습니다. 장치가 고장나거나 단순히 집에 없는 경우 다른 방법으로 대략적인 무게를 알아낼 수 있으며 매우 접근하기 쉬운 방법도 있습니다.
테이블을 사용하여 소의 무게 측정
Klüver-Strauch의 가축 과학자들 사이에서 가장 유명한 개발과 그가 편집한 표 덕분에 무게를 측정하지 않고도 소의 질량(대략적인 가치)을 계산하는 것이 가능하다는 것이 밝혀졌습니다. 측정용(센티미터) 줄자나 일반 건축용 줄자를 준비하는 것이 좋습니다. 이러한 측정기는 모두 가슴 둘레(CG)와 신체 옆 길이(LB)를 측정하지만 사선을 따라 측정됩니다. 이 방법은 나이가 많은 송아지와 성체(12개월 후)의 황소 또는 암컷에게 적합합니다. 어린 동물(1세 미만)의 경우 다른 축산 전문가인 Freuven의 테이블을 사용합니다.
가축의 흉골둘레(CG)를 측정할 때 줄자는 팔꿈치 관절부터 사람 손바닥 너비만큼의 거리에 위치해야 합니다. 또 다른 값인 신체 길이(BL)는 어깨 관절의 앞쪽 돌출부(목 아래쪽)부터 좌석의 결절(꼬리 근처)까지 사선을 따라 측정됩니다. 모든 측정은 센티미터 단위로 이루어집니다.
Klüver-Strauch 개발에 따른 무게(표 참조):
| OG(cm) | DT 측면(cm)을 비스듬히 | |||||||||||||||||||||||
| 125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | |||||||||||
| 무게(kg) | ||||||||||||||||||||||||
| 125 | 164 | |||||||||||||||||||||||
| 130 | 180 | 187 | ||||||||||||||||||||||
| 135 | 196 | 203 | 213 | |||||||||||||||||||||
| 140 | 216 | 224 | 231 | 241 | ||||||||||||||||||||
| 145 | 232 | 240 | 251 | 259 | 268 | |||||||||||||||||||
| 150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | ||||||||||||||||||
| 155 | 264 | 274 | 285 | 296 | 306 | 317 | 328 | |||||||||||||||||
| 160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 335 | 347 | 356 | ||||||||||||||||
| 165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | ||||||||||||||||
| 170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | ||||||||||||||||
| 175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | ||||||||||||||||
| 180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | ||||||||||||||||
| 185 | 449 | 464 | 477 | 494 | 509 | 524 | 540 | 552 | ||||||||||||||||
| 190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | ||||||||||||||||
| 195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | |||||||||||||||||
| 200 | 580 | 597 | 614 | 635 | 649 | 667 | ||||||||||||||||||
| 205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | |||||||||||||||||||
| 210 | 678 | 699 | 717 | 737 | ||||||||||||||||||||
| 215 | 734 | 752 | 773 | |||||||||||||||||||||
| 220 | 782 | 804 | ||||||||||||||||||||||
| 225 | 843 | |||||||||||||||||||||||
Trukhanovsky 방법
이것은 질량을 계산하는 가장 간단하고 빠른 방법입니다. 일반적으로 어린 송아지와 성체 소의 체중을 측정하는 데 사용됩니다.
계산하려면 흉골 둘레와 몸통 길이(직선)라는 두 가지 수량만 아는 것이 중요합니다.
가축을 측정하려면 일반 측정 테이프를 사용할 수 있습니다.동물의 흉골 둘레(CG)와 견갑골부터 꼬리까지 직선으로 능선의 길이(DL)를 최대한 정확하게 측정하면 됩니다. 이 두 가지 간단한 양은 센티미터 단위로 먼저 곱한 다음 100으로 나눕니다. 사실, 결과 숫자에 계수(비만 비율)도 곱해야 합니다. 젖소의 경우 2개, 육우의 경우 2개 반입니다.
Trukhanovsky 공식:
무게 = (OG x DT): 100 x 2 (또는 2.5)
회귀 방정식을 사용한 계산
가축 전문가가 개발한 공식을 사용하여 간단하고 편리한 또 다른 방법으로 가축의 대략적인 무게를 결정할 수 있습니다. 생체중을 계산하려면 한 번만 측정하는 것이 좋습니다. 가슴 둘레 (CH) 값을 알아보세요.
중량 값을 결정하는 공식:
- 흉골 둘레가 1.7...1.8미터인 소의 경우: 5.3 x 배기 가스 - 507;
- 둘레가 1.81...1.91 미터인 가축의 경우: 5.3 x 배기가스 - 486;
- 둘레가 1.92미터를 초과하는 가축의 경우: 5.3 x 배기가스 - 465.
고기 생산량을 알아내는 방법은 무엇입니까?
살찐 황소의 생체중 외에도 고기의 도축 생산량을 아는 것이 중요합니다. 이 값은 일반적으로 기성품으로 제공되며 백분율로 표시됩니다. 도축 생산량은 소의 도축 중량과 생체중의 비율을 나타냅니다. 즉, 내장, 뼈, 껍질을 제외한 고기의 순중량을 말합니다. 고기 생산량을 결정할 때 소나 황소의 비만도에 적합한 비율을 선택하십시오. 동물이 얇을수록 비율이 낮아집니다. 다양한 비만도를 지닌 황소와 소의 도축육 생산량 비율:
- 지친 사람들을 위한 - 45%;
- 정상 - 55%;
- 뚱뚱한 사람들의 경우 - 65%.
고기 생산량을 결정하려면 소의 생체중을 측정하고 백분율을 곱한 후 100으로 나누어야 합니다.소나 황소의 무게가 가벼울수록 도축 시 생산되는 고기의 양이 적어진다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 어린 송아지는 근육과 지방 조직이 거의 없습니다. 체중의 대부분은 뼈와 피부에서 나옵니다.
