초보자는 염소가 성공적으로 새끼를 낳은 후 언제 우유를 마실 수 있는지 정확히 알 수 없습니다. 동물은 일년 내내 여러 번 자랄 수 있으므로 자손이 태어난 후 사람들의 우유 소비 문제는 많은 사람들에게 열려 있습니다. 숙련된 가축 사육자들은 항상 충분한 양의 영양가 있는 제품이 있도록 간단한 규칙을 따를 것을 권장합니다.
염소 초유를 마셔도 되나요?
새끼를 낳은 후 3~5일 이내에 염소는 초유를 생산하기 시작합니다.이 영양물질의 사용을 직접적으로 금지하는 것은 아니지만, 사용해보면 맛이 조금 씁쓸해질 것입니다. 초유는 일반 우유보다 농도가 묽습니다. 숙련 된 가축 사육자의 권장 사항은 순수한 형태로 마시는 것보다 캐서롤이나 오믈렛을 만드는 것이 더 낫다는 사실로 요약됩니다.
염소를 낳은 후 우유를 마실 수 있는 날은 수유 과정의 시작에 따라 다릅니다. 90%의 경우 6일째에 우유를 음식으로 사용할 수 있습니다. 모유 공급이 부족한 경우에는 신생아에게 주로 영양분이 필요하므로 기다려야 합니다.
염소의 착유에 성공적으로 익숙해지기 위해서는 수컷과 교미하기 전에 주기적으로 젖통을 마사지하는 것이 좋습니다. 새끼양을 낳은 후에는 특정 규칙을 준수하면서 적시에 젖을 짜십시오. 이 접근법은 동물의 우유 양을 증가시킵니다.
효능과 영양가
염소가 생산하는 초유의 양을 결정한 후에는 물질의 이점과 영양가를 알아내는 것이 중요합니다. 주요 구성 요소에 대한 표시는 다음과 같습니다.
- 지방 함량 – 7-8%.
- 단백질 – 16-18%.
- 칼슘 – 0.3-0.4%.
- 인 – 0.017-0.02%.
점차적으로 초유의 영양가는 감소합니다. 이 과정은 양을 낳은 후 둘째 날부터 시작됩니다. 단백질은 3~5%로 감소합니다. 지방과 기타 성분의 함량은 1~2주 내에 일반 우유와 같은 수준에 도달합니다. 또한 초유에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 아미노산.
- 성장 호르몬.
- 백혈구.
- 면역글로불린.
또한 장내 미생물이 성장하고 소화 과정을 정상화하도록 자극하는 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다.위장관 기능이 정상으로 돌아가고 다양한 장애가 제거됩니다. 인간에 대한 이점은 또한 염소 우유 (초유)를 정기적으로 섭취하면 구성 요소에 뚜렷한 항 바이러스 효과가 있기 때문에 면역 체계가 크게 강화된다는 사실에 있습니다. 박테리아와의 싸움은 리소자임의 도움으로 수행됩니다.
초유를 섭취하면 다양한 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
장내 병원성 미생물의 성장이 억제되어 중독 후 매우 유용합니다. 자신의 면역 체계의 발달과 강화가 촉진되기 때문에 염소 우유는 이유식에 가장 적합한 것으로 간주됩니다.
유당 불내증 및 알레르기 반응을 퇴치하기 위해 식단에 포함되었습니다. 초유는 집중적인 성장과 적절한 발달을 위한 모든 영양분을 제공할 수 있습니다. 신체적, 정신적 스트레스가 증가하는 동안 식단에 비타민과 미네랄 복합체가 포함된 건강한 음료를 포함하는 것이 좋습니다.
초유의 사용
다양한 캐서롤과 혈청을 준비하기 위해 요리에 사용됩니다. 특정 맛을 피하려면 초유를 밀크셰이크의 베이스로 사용하는 것이 좋습니다. 가장 간단한 구성은 바나나를 곁들인 우유입니다. 음료는 맛있고 영양가가 높으며 아침 식사나 오후 간식을 완전히 대체할 수 있습니다.
염소 우유 비스킷은 농장에서 동물을 키우는 사람들에게 인기 있는 요리입니다.
노화 방지(산화 방지) 특성으로 인해 얼굴과 손 피부 관리를 위한 영양 마스크에 염소유를 포함시킬 수 있습니다. 초유는 또한 크림이나 샴푸에 첨가되어 모발을 강화시켜 모발에 힘과 건강한 윤기를 부여할 수 있습니다.
염소는 출산 후 며칠 동안 초유를 먹나요?
초유는 새끼를 낳은 순간부터 약 3~5일 동안 흐릅니다(평균). 지방 함량의 점진적인 감소는 14일 이내에 관찰됩니다. 염소의 품종, 식단 및 함량에 따라 초유는 최대 1개월 동안 배출될 수 있습니다. 그러면 지방과 단백질 함량 측면에서 영양가는 일반 우유에 가깝습니다. 영양액의 양이 새끼에게 먹이기에 충분하다면 사람들이 그것을 먹는 것이 금지되지 않습니다.
