이미 정원에 콜리플라워를 심은 사람들에게는 열린 땅에서 브로콜리를 재배하는 것이 그리 어려운 일이 아닐 것입니다. 정확히 같은 원리에 따라 낮 시간에는 조명이 밝고 토양 산도가 낮은 지역을 선택해야하며 많은 뉘앙스와 비밀이 없어도 심기와 관리가 당신을 기쁘게 할 것입니다. 러시아 중부에서 브로콜리를 재배하기 위해 가을에 온실을 쌓을 필요가 없습니다. 품질을 잃지 않고 수확은 -5까지의 온도에서 이루어질 수 있습니다. 0와 함께.
브로콜리 재배의 특징에는 영양 과정의 길이가 포함됩니다. 식물의 수확량은 주요 과일 꽃차례의 제거로 끝나지 않습니다. 양배추의 최종 성숙 시간이 오기 전에 작지만 완전히 형성된 꽃차례가 의붓 아들에 형성됩니다.
온실에서 브로콜리를 재배하는 것은 열린 땅에서 브로콜리를 재배하는 것과 크게 다르지 않으므로 이 기사에서는 이 주제를 별도로 다루지 않습니다. 올바른 씨앗을 선택하는 순간부터 집에서 브로콜리를 적절하게 보관하기 위한 조건까지 브로콜리 재배의 농업 기술에 대해 논의합니다.
심기 위한 씨앗을 선택하는 방법
이 십자화과 야채 재배 규칙에 따르면 구매한 종자 재료와 마지막 브로콜리 수확 기간 동안 정원에서 수집한 종자 재료를 모두 사용할 수 있습니다. 상점에서 구입한 씨앗으로 자라도 나중에 묘목 질병이 발생할 가능성이 배제되지 않으므로 자신의 정원 침대에서 나온 씨앗과 같은 방식으로 처리해야 합니다.
전체적으로 육종가들은 약 200종의 브로콜리 양배추를 부르고 있으며, 우리나라 중부 지역에서 재배 및 관리가 가능합니다. 즉, 선택을 최적화하고 하나 또는 두 가지 적합한 품종을 선택하려면 브로콜리가 열린 땅에 심을 것인지 실내에 심을 것인지, 씨앗을 뿌릴 것인지, 묘목이 도달한 후에 심을 것인지 등 자신에게 적합한 심기 시간을 명확하게 이해해야 합니다. 어느 정도 성숙함.
체계화의 첫 번째 단계는 십자화과 품종을 숙성 기간으로 나누는 것입니다.
- 조기 익는 채소는 65~90일에 머리 부분이 완전히 익을 때까지 자랍니다. 씨앗은 3월 7~15일에 묘목 상자에 파종되고 40~45일 후에 땅에 이식됩니다.정원에서 조기 숙성된 브로콜리는 통조림으로 만들거나 복잡한 가공을 하는 것을 권장하지 않습니다. 생으로 먹는 데 이상적입니다. 최고의 품종 중에는 Tonus, Lord, Monaco가 있습니다.
- 조기 숙성 양배추에 비해 중간 숙성 양배추의 특성은 더 낙관적입니다. 이 품종은 이미 절일 수 있지만 파종 순간부터 수확까지 110-130 일을 기다려야합니다. 토양에 첫 번째 서리가 내린 후 중간기에 브로콜리 양배추를 수확해야 하는 경우가 많습니다. Gnome과 Fortuna 품종이 있습니다.
- 늦게 익는 양배추는 5월 하순에 완전히 따뜻해진 토양에 심습니다. 자란 양배추는 일반적으로 145-150일에 수확되며, 이 종의 유통기한은 약 6개월로 정말 놀랍습니다. 이 설명에 해당하는 품종은 Marathon, Agassi입니다.
브로콜리의 숙성 시기에 따른 가장 단순한 구분 외에도, 씨앗을 공장에서 가공한 후 판매하는지에 따라 재배의 특징도 달라집니다. 이 사실을 나타내는 포장의 비문 중에서 세 가지 유형의 설명을 읽을 수 있습니다.
- 일반 - 즉, 처리가 필요합니다.
- 지시 – 특수 폴리머 층으로 보호됩니다.
- 건조된 종자는 크고 인위적으로 둥글며 캡슐화되어 있는 것처럼 보이는 종자입니다.
후자 유형의 씨앗은 발아 기간 동안 브로콜리 관리를 크게 단순화합니다.
일반 씨앗은 크기가 작기 때문에 구멍에 하나씩 넣을 수 없으며, 이후 정원이나 묘목 상자에 있는 브로콜리를 솎아내야 합니다. 코팅된 과립은 편리한 형태로 인해 이러한 불편함을 없애고, 열린 땅에 직접 투입되기 때문에 재식 단계가 필요하지 않습니다.브로콜리 재배 및 관리는 브로콜리 재배에 대한 모든 지침을 준수하는 한 씨앗의 종류에 좌우되지 않습니다.
씨앗을 준비하는 방법
일반 심기 재료로 브로콜리를 재배하는 방법은 무엇입니까? 처리되지 않은 씨앗을 즉시 심는 것은 위험합니다. 대부분의 경우 곡물이 곰팡이나 해충 활동으로 인해 죽을 수 있으며 또한 단단하고 자극이 필요합니다. 유능한 정원사의 행동은 다음 알고리즘에 따라 정리될 수 있습니다.
- 초기 분류, 옅은 분홍색 과망간산 칼륨에 담그고 두 번 세척 - 망간 용액에 담근 후 씨앗이 빨갛게 변할 수 있습니다. 이는 문제가되지 않습니다.
- 대조 목욕: 먼저 씨앗을 뜨거운 물에 20분 동안 담급니다(50분). 0C) 물을 5분 동안 끓입니다. 매우 차갑습니다. 그 후 물이 담긴 접시에 담긴 씨앗을 냉장고에 넣고 8-12 시간 동안 보관합니다.
- 경화 후 미래의 브로콜리는 해충으로부터 보호됩니다. 씨앗을 용액 중 하나에 담그고 희석은 준비에 첨부된 지침과 일치해야 합니다. 이들은 "Epin", "Albit", "Agat-25"입니다.
야채 재배에 화학을 거부하는 정원사 가능 양배추 질병 구매한 제품을 사용하지 않고도 예방할 수 있습니다. 예를 들어 약용 알로에 베라 주스에 씨앗을 24시간 동안 보관하면 됩니다.
묘목을 재배하는 방법
묘목에서 브로콜리를 재배하는 방법? 집과 온실에는 두 가지 옵션이 있습니다. 두 번째 옵션(온실 심기)은 훨씬 더 많은 식물을 얻을 수 있고 "집에서 만든" 아이들보다 환경 요인에 훨씬 더 잘 대비할 수 있기 때문에 더 최적입니다.씨앗은 4월 20일부터 5월 상순까지 흙에 심고, 한 달이 지나면 대부분의 묘목에 6개의 잎이 나와 영구히 옮겨 심을 준비가 된 것입니다. 대부분이 방법은 계절 중반 품종에 사용됩니다.
집에 브로콜리를 심기 전에 최소 25cm 깊이의 흙으로 채워진 상자를 준비해야하며 흙은 느슨하고 통기성이 있어야하며 두꺼운 배수층에 뿌려야합니다. 씨앗을 심는 방법? - 물이 쏟아진 홈이나 개별 구멍에도 습기가 있습니다. 가장 중요한 것은 곡물 사이의 거리가 3cm 이상이라는 것입니다.
발아까지의 온도는 18~21도 이내로 유지됩니다. 0C, 녹색이 나타난 후 10-13 0C. 공기 습도는 최소 60%로 일정해야 합니다.
꼭 픽을 해야 하나요? - 의무적이며 일회용 컵이나 이탄 냄비에 담습니다. 절차가 끝난 후 식물은 새로운 상태에 익숙해지기 위해 며칠이 주어지며 붕소가 포함된 순한 액체 비료를 먹입니다.
잎이 강해지고 잎이 5개 이상 있을 때 야채를 땅에 이식합니다. 이는 씨앗을 심은 후 약 37~43일 후에 발생합니다.
열린 땅에 브로콜리 심기
묘목을위한 침대 준비는 사전에 처리되며, 우선 토양의 산도를 측정하고 테스트 결과가 긍정적이면 가능한 한 많이 줄입니다. 병리 현상 없이 자라는 양배추의 최적 pH 수준은 6.7~7.4 단위입니다. 과도하게 산성화된 토양은 양배추 성장이 멈추고 잎이 빨간색이나 노란색으로 변하는 주요 원인 중 하나입니다.
묘목은 저녁에 열린 땅에 심고 새싹 사이는 30cm, 줄 사이는 50cm의 거리를 유지하는 것이 좋습니다. 묘목이 나타나기 전에 미네랄 물질이 함유된 비료를 각 구멍에 적용합니다. 그런 다음 식물은 아래쪽 잎을 건드리지 않고 흙으로 덮여 있습니다. 서리가 발생한 경우 즉시 침대를 덮을 수 있도록 필름을 준비해야합니다.
심은 후 첫 2주 동안 브로콜리 양배추는 추위에 대한 민감도를 높이고 -1도의 온도에서도 마찬가지입니다. 0식물은 고통을 받고 죽습니다.
씨앗으로 심는 경우 새싹이 편안할 수 있는 특별한 미기후 조건을 만들어야 합니다. 바닥이 잘린 플라스틱 병을 사용하여 최적의 미기후를 달성합니다. 이 병은 잘린 부분을 토양에 담가 각 씨앗을 담습니다. 병목 현상을 통해 추가로 물을 주고 필요한 경우 식물을 처리하고 브로콜리를 먹이는 일이 발생합니다. 묘목에 세 번째 잎이 형성된 후 보호 장치를 제거하십시오.
실수로 한 구멍에 새싹이 두 개 이상 있으면 여분의 줄기를 제거해야 합니다. "추가"묘목의 뿌리 시스템이 원하는 새싹을 끌어 당길 것이기 때문에 식물을 땅에서 끌어낼 수 없습니다. 우리는 약한 새싹을 꼬집어 가장 강한 새싹을 남겨 둡니다.
열린 땅에서 묘목 관리
브로콜리를 재배하는 방법? 이 작물을 재배하는 방법에 대한 새로운 절차는 없습니다. 양배추를 여러 번 언덕에 올려 놓고 주기적으로 6-8cm 깊이의 토양을 풀고 물을 주어야하며 콜리 플라워와 양배추 작물에는 필요하지 않으며 브로콜리에는 중요합니다. 관개 더운 날씨에 종종 스프레이 병에서 야채의 잎과 꽃차례가 나옵니다.
실제로, 관대하게 뿌리면 모든 물주기의 70%를 대체할 수 있습니다. 이 토양을 적시는 방법을 사용하면 풀림이 훨씬 덜 필요하고 물 소비량이 줄어듭니다. 이 작업은 매일, 흐리고 비가 내리지 않는 날, 36시간에 한 번씩 수행할 수 있습니다.
야채에 분뇨를 먹이는 것은 분뇨를 슬러리 상태로 희석한 후에만 가능합니다. 희석 농도를 1:4 이상으로 유지하지 않으면 거의 즉시 양배추 잎에 화상 증상이 나타납니다. 물통에 2g의 붕소로 희석 한 뮬린 (심기 후 13-14 일)과 니트로 인산염 (4 티스푼) 용액으로 처음 두 번의 먹이를주는 것이 좋습니다. 로 이루어져. 지정된 양의 액체가 5개의 부시에 분배됩니다.
마지막 비료는 8월에 적용되며 가장 큰 관목에는 약해진 관목과 정확히 같은 양의 비료가 공급됩니다. 물통에 희석하십시오 : 과인산염 0.04kg, 질산염 0.02kg, 황산 칼륨 0.01kg.
양배추를 얼마나 자주 올려야 하는지는 화단의 수평, 토양의 느슨함 및 물 주는 방법에 따라 다릅니다. 첫 번째 절차를 수행하기 전에 아래쪽 잎을 완전히 제거하여 썩는 것을 방지할 수 있지만, 그렇지 않으면 소유자가 줄기 강화의 필요성과 빈도를 독립적으로 결정합니다. 예를 들어, 점적 관개를 하면 줄기 주위에 모인 흙이 아주 오랫동안 씻겨 나가지 않지만, 호스로 물을 주면 뿌리가 빨리 노출되어 배추 밑부분에 빠르게 침입하는 해충을 처리해야 하는 경우가 많습니다. 식물의.
그리고 마지막으로 매우 중요합니다. 의붓 아들을 제거하고 야채에 대해 소위 "의붓 아들"절차를 수행해야합니까? 우리는 설명합니다 - 세 번째 먹이는 브로콜리가 단 며칠 만에 수확 될 예정인 시점에 수행됩니다.이것은 측면 새싹에서 작은 양배추 꽃차례의 성장을 활성화하기 위해 수행되므로 브로콜리의 의붓 아들을 떼어내는 것은 단순히 비논리적입니다.
물론 같은 수확물을 두 번째로 수확할 수는 없지만, 작은 꽃차례의 맛이 주요 꽃차례보다 나쁘지 않다면 야채를 더 자라도록 허용하는 것은 어떨까요?
브로콜리 수확시기는 품종 선택과 그에 따른 심는 기간에 따라 다릅니다. 최신 품종은 서리 후에 수확됩니다. 또한 보관에 가장 강합니다. 초기 종은 이러한 목적에 완전히 부적합합니다. 누워서 10-15 일 후에 꽃차례가 썩기 시작하므로 수집 후 즉시 물을 뿌려 얼리는 것이 좋습니다.
중간 가을 기간 (9 월 말, 10 월 초)에 수집 된 양배추 머리는 새해까지 냉장고에 남아있을 수 있습니다. 관리하기 쉬운 이 야채를 재배하는 것을 좋아하는 정원사에게는 다양한 보존 방법을 익히는 것이 좋습니다. 그러면 맛있고 건강한 브로콜리가 일년 내내 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
