모든 여름 거주자의 꿈은 최소한의 심기 관리로 작은 음모에서 풍성한 수확을 거두는 것입니다. 그렇기 때문에 대부분의 정원사는 조기 숙성과 높은 수확량으로 구별되는 겨울 품종의 마늘을 선호합니다. 마늘의 품종 다양성은 훌륭하지만 시베리아 거대 마늘 품종은 특히 시베리아 사람들에게 인기가 있습니다.
다양성의 특징
유형 다양한 마늘 재배 봄과 겨울 두 종류로 나뉜다. 봄작물은 봄에 심고, 겨울작물은 겨울이 되기 전에 심는다.
시베리아 거인은 겨울, 볼트, 중기 품종입니다.봄에 발아하여 완전히 익을 때까지 90일에서 115일 정도 소요됩니다.
식물 특성:
- 마늘에는 5~7개의 녹색 잎이 있고 약간의 밀랍 코팅이 되어 있습니다.
- 키는 최대 70cm까지 자랍니다.
- 평평한 둥근 머리;
- 마른 껍질은 보라색 줄무늬가 있는 흰색으로 변합니다.
- 구근은 크고 강력한 화살이 있으며 각 마늘의 무게는 100g에 달할 수 있습니다.
- 머리에는 연보라색 껍질에 6~9개의 정향이 있습니다.
- 에센셜 오일의 함량 측면에서 시베리아 거인은 테이블 품종에 속하며 매운 달콤한 맛과 풍부한 향이 있습니다.
- 서리에 강하고 저장성이 좋습니다.
뛰어난 맛과 식욕을 돋우는 향 덕분에 시베리아 자이언트 마늘은 요리에 보편적으로 사용하기에 탁월합니다.
성장과 보살핌
품종을 선택할 때 식물 설명, 심기 시간 및 지역의 기후 조건을 고려해야합니다. 일반적으로 이름은 그 자체로 말합니다. 예를 들어, 시베리아 거인은 시베리아, 더 정확하게는 옴스크, 톰스크 및 노보시비르스크 지역에서 재배하기 위한 것입니다.
겨울 품종의 마늘은 9월 말부터 첫 번째 서리까지 가을에 심습니다. 봄이 오면 식물의 성장기와 활발한 성장이 시작되며 이미 7월 중순에 수확이 가능합니다.
준비
풍성한 수확을 얻으려면 심기 전에 종자 재료를 선택하고 화단을 준비해야 합니다.
- 심는 날 머리를 정향으로 나누어 각각을주의 깊게 검사하여 심기 재료의 품질을 확인해야합니다.
- 예방 목적으로 심는 날 치아를 과망간산 칼륨 또는 황산구리 용액에 담가야합니다.
- 햇볕이 잘 드는쪽에 정원 침대를 놓을 장소를 선택하는 것이 좋습니다.
마늘의 이상적인 전임자는 곡물뿐만 아니라 호박, 스쿼시, 오이입니다.
마늘 후 마늘은 4 년 이후에 심을 수 있습니다.
마늘의 뿌리 조직은 섬유질이고 땅속 깊이 들어가지 않고 토양의 표층에 위치하기 때문에 완전한 성장을 위해서는 영양분이 풍부한 토양이 필요합니다.
8월 말이나 9월 초에 시비해야 하는 비료는 토양 비옥도를 높이는 데 도움이 됩니다. 토양이 산성이면 재를 추가해야 합니다. 비료를 적용한 후 미래의 침대는 황산구리 용액 (10 리터당 40g)으로 처리하거나 분홍색 과망간산 칼륨 용액을 흘려야합니다.
마늘 심기
겨울마늘은 추운 날씨가 시작되자 마자 심을 수 있지만 아직 땅에는 서리가 내리지 않습니다. 계획:
- 두 줄로 심는 패턴이 선호됩니다. 씨앗 사이의 간격은 10-12cm, "선"사이-10-15cm, 줄 사이-35-40cm이어야하며 홈의 깊이는 6-8cm 여야합니다. 마늘이 깊이 묻혀 있으면 크기가 작아지고, 깊이가 충분하지 않으면 씨앗이 얼어버릴 수 있습니다.
- 정향은 아래가 아래로 향하도록 수직 위치로 구멍에 넣어야 합니다. 땅에 밀어 넣는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 그렇지 않으면 손상될 수 있습니다.
심은 후에는 고랑을 흙으로 덮어야하며 침대는 갈퀴로 수평을 유지하되 압축해서는 안됩니다. 이러한 목적으로 토양 대신 퇴비를 사용할 수도 있습니다.
관리 지침
씨앗이 뿌려졌고 침대가 준비되었습니다. 이제 겨울에 묘목을 서리로부터 보호해야합니다. 이를 위해 씨앗과 꽃차례 또는 마른 잎이없는 풀로 꼭대기의 토양을 멀칭하고 부직포로 침대를 덮을 수 있습니다. 케어:
- 눈이 녹은 후 첫 번째 싹이 나타나면 요소 (1 평방 미터당 1 큰술)로 첫 번째 비료를 수행하고 줄 사이의 흙을 완전히 풀어야합니다.
- 여름에는 마늘을 돌보는 데 주기적으로 풀고 잡초를 제거하는 작업이 포함됩니다.
- 식물은 자주 물을 줄 필요가 없으며 성장하는 동안 2-3 번만 물을 주면 충분하지만 항상 따뜻한 물로 충분합니다.
- 식물이 2~4개의 잎을 형성할 때 반복적으로 먹이를 주어야 하며, 미네랄 혼합물만 공급해야 합니다. 분뇨는 향후 수확 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 마늘 윗부분이 많이 자라며 구근이 느슨해지며 곰팡이 질병 감염 위험이 증가하고 유통 기한이 단축됩니다.
숙련된 정원사는 모든 화살을 자르지 말고 가장 큰 식물에 두세 개를 남겨 두는 것이 좋습니다. 앞으로는 수확 날짜를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 화살의 껍질이 터지면 머리 두 개를 파서 마늘이 익었는지 확인해야합니다.
가장 흔한 질병 및 해충
마늘은 다른 채소 작물과 마찬가지로 해충에 의해 피해를 입고 다양한 질병에 취약합니다. 건강한 전구를 키우려면 적시에 문제를 감지하고 제거해야 합니다.
녹
마늘에 가장 위험한 곰팡이 질병 중 하나입니다. 질병은 잎에 나타납니다. 녹슨 색의 작고 약간 볼록한 반점 형태입니다. 더 발달하면 반점은 식물 전체를 덮고 검게 변하며 잎은 시들고 건조해진다.
녹이 발생하는 것을 방지하기 위해 심기 전에 종자 물질의 예방 유지 관리가 수행됩니다. 이를 위해 치아를 +35-40도까지 가열된 오븐에 넣고 10-12시간 동안 방치합니다.
반점이 나타나면 질병의 징후가 있는 잎을 즉시 제거하고 식물에 특수 제품을 뿌려야 합니다. 1% 보르도 혼합물과 황산구리 및 타르 비누 용액이 많은 도움이 됩니다.
줄기선충
전체 작물을 파괴할 수 있는 가장 교활한 해충 중 하나입니다. 선충은 크기가 1.5mm를 초과하지 않는 미세한 흰색 벌레입니다. 그들은 마늘 바닥에 알을 낳습니다. 선충은 구근이나 토양에서 겨울을 나며 무겁고 점토질 토양을 선호합니다. 해충은 마른 마늘 머리에서 4년 이상 생존할 수 있습니다. 줄기 선충은 식물 수액을 먹고 구근 바닥을 통해 침투합니다.
손상되면 마늘의 발달이 뒤처지기 시작하고 줄기가 두꺼워지며 잎이 노랗게 변합니다. 나중에 감염된 식물은 건강한 식물과 크게 다르지 않지만주의 깊게 살펴보면 머리에 흰 반점이 있습니다. 감염된 구근이 저장소에 들어오면 선충이 퍼져 건조 부패를 일으킬 수 있습니다.
점토 토양에서는 해당 지역을 파낼 때 이탄과 모래를 추가하면 줄기 선충의 출현을 예방하는 데 도움이 됩니다. 예방 조치로 마늘을 심기 전에 식염수(물 3리터당 소금 1테이블스푼)를 정원 침대에 쏟아야 합니다.
시베리아 거인은 보살핌이 소박하며 경험이 부족한 정원사라도 자랄 수 있습니다. 동시에 시베리아의 어려운 기후 조건에도 불구하고 탁월한 결과를 보여 주며 머리의 크기는 올바른 이름 선택을 입증합니다. 시베리아 거인은 정말 거대한 마늘입니다.
