버터넛 스쿼시는 길쭉한 배 모양의 모양과 과일 내부의 주황색 과육이 특징인 모든 품종의 총칭입니다. 제시된 품종은 북미에서 사육되었으며, 재배된 품종은 교배되었다. 버터넛 스쿼시 아프리카 빵 모양의 과일.
다양성에 대한 설명
야채는 호박과에 속합니다. 과일에는 일반 버전보다 씨앗이 훨씬 적고 맛은 열매 같은 색조를 띠고 있습니다. 조기 익는 품종으로 겨울 품종에 속하므로 장기간 보관이 가능하다. 껍질은 촘촘하고 노란색-주황색이며 그 아래에는 기름진 과육이 있습니다.
평균 호박의 무게는 1-1.5kg에 이르며 적절한 관리와 좋은 기상 조건을 통해 한 덤불에 최대 20개의 과일이 형성됩니다. 호박씨는 과일의 확장된 부분에 있습니다.
주요 특징:
- 다양성 - 조기 숙성;
- 모양 - 배 모양;
- 체중 - 1-2kg.
품종에 대한 설명에 따르면 버터넛은 껍질이 녹색을 띠고 아직 익지 않은 덤불에서 따낼 수 있다고 합니다. 과일은 저장 중에 시간이 지남에 따라 성공적으로 익습니다. 기온이 크게 떨어지면 수확물을 저장하기 위해 호박도 수확합니다.
재배의 특징
다양성은 주로 묘목에서 재배되며, 특히 여름이 시원한 지역에서 재배됩니다. 외풍과 바람으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야 합니다. 가을에 침대를 파서 토양에 필요한 비료를 추가해야합니다.
묘목용 씨앗은 예열하고 5월 초에 물에 담근 다음 작은 용기에 화분당 씨앗 1개씩 심어야 합니다. 심기 재료를 보존하려면 향후 묘목을 따뜻하게 유지해야 하며 가급적이면 온실에 보관해야 합니다. 토양이 따뜻해지면 묘목을 땅에 심습니다.
열매가 맺히기 전에 거름, 퇴비 등 천연비료를 시용하는 것이 좋습니다. 개화 과정 전에 덤불에 재를 뿌릴 수도 있습니다.
단호박은 맛과 향이 뛰어나 생으로 먹을 수도 있고 주스, 스튜, 시리얼에 곁들여 먹을 수도 있습니다.
다양성의 장점:
- 조기 성숙;
- 높은 생산성;
- 다재;
- 과일의 소형화;
- 저장 기간.
과일에는 칼륨, 베타카로틴, 인, 아연, 마그네슘, 나트륨 등 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.소비에는 금기 사항이 없으며 야채는 저자 극성입니다. 당뇨병을 앓고 있거나 개인적으로 편협한 사람들에게만 사용하는 것은 권장되지 않습니다.
식물 관리
좋은 수확을 위해서는 정기적으로 화단을 제초하고 언덕을 올라가며 토양을 느슨하게 하는 것이 필요합니다. 칼륨비료는 한 달에 두 번씩 주어야 합니다. 따뜻하고 안정된 물로 풍부한 물을주는 것이 중요합니다. 인공 수분을 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
숙련된 정원사는 예지된 잔디와 짚을 사용하여 멀칭을 할 것을 권장합니다. 이 과정은 잡초로부터 화단을 보호하고 식물 뿌리 시스템에 최대한의 편안함을 제공합니다.
첫 번째 수확은 씨앗을 심은 후 80~90일 후에 얻을 수 있습니다. 수확 예정일 2~3주 전에는 물주기를 중단해야 합니다. 이렇게하면 과일에서 맛있고 달콤한 펄프를 얻을 수있을뿐만 아니라 촘촘한 피부를 형성 할 수 있으며 이는 호박의 장기 보관에 특히 중요합니다.
뮬린과 재를 동시에 적용하는 것은 권장되지 않으며 비료를 번갈아 사용하는 것이 좋습니다.
질병 및 해충
부적절한 관리는 다음을 포함한 여러 질병에 취약하게 만듭니다.
- 박테리아 - 잎에 영향을 미치고, 과일의 모양을 바꾸고, 제품의 맛과 유익한 품질에 영향을 미칩니다.
- 곰팡이 - 식물에 흰색 코팅을 형성하여 나중에 부패를 유발합니다.
진딧물과 거미 진드기의 발생 가능성에 주목할 가치가 있습니다. 영향을 받은 잎을 식물에서 즉시 제거하고 적시에 정확하고 물을 주는 것이 중요합니다.
가능한 질병을 피하기 위해 농업 경제학자들은 심기 전에 박테리아에 저항성이 있는 성분으로 씨앗을 처리할 것을 권장합니다.
수확
과일이 서리에 노출되는 것을 방지하기 위해 여름 말에 작물을 수확합니다. 건조하고 따뜻한 곳에서 익을 설익은 호박을 제거하는 것도 허용됩니다. 과일을 말리는 데 시간을 낭비하지 않으려면 화창한 날에 수확하는 것이 좋습니다.
과일을 잘라서 줄기를 그대로 두고 껍질을 손상시키지 않으면 장기간 보관이 가능합니다. 호박에 금이 가거나 파손된 부분이 있으면 최대한 빨리 사용해야 합니다. 모든 조작이 올바르게 이루어지면 과일은 맛과 유익한 특성을 잃지 않고 봄까지 지속될 수 있습니다.
버터넛 스쿼시는 다양한 품종이 있으며, 그 특성은 거주지와 기후 조건에 따라 적절한 작물을 선택하는 데 도움이 됩니다.
사용 방법에 의존하는 것도 가치가 있습니다. 과일이 큰 품종은 주로 애완동물 사료로 사용됩니다. 작은 호박은 먹기에 적합하며 구워서 이유식을 준비하고 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.