유럽에서는 가시덤불이 산업적으로 재배되었습니다. 껍질이 두꺼운 열매는 미용과 요리에 사용되었지만 구스베리는 spheroteka의 영향을 받았습니다 그리고 죽었습니다. 최근에는 흰가루병에 면역이 있는 작물 품종이 등장했습니다. 그리고 고향이 아프리카로 간주되는 식물은 겨울이 춥고 여름이 그다지 따뜻하지 않은 러시아 지역에서 열매를 생산합니다. 낮은 구스베리 덤불 북부 선장은 곰팡이 감염에 저항성이 있으며 해충의 영향을 거의 받지 않습니다.
일반 정보
이름이 없고 숫자로 지정된 형태의 핑크 품종을 교배함으로써 러시아 육종가들은 다양한 긍정적 특성을 지닌 구스베리를 개발했습니다. 잎이 큰 관목의 녹색 새싹에는 사춘기가 없습니다. 나이가 들면 가지가 목질화되고 칙칙한 색조를 띠며 짧은 가시로 덮여 있습니다. 무리 지어 모인 연한 녹색 꽃에는 빨간색 줄무늬가 있습니다.
Northern Captain Gooseberry에 대한 설명에 따르면 식물의 난소는 수분 매개자가 가까이 있지 않고 형성됩니다. 그러한 품종의 존재는 수확량에 큰 영향을 미치지 않습니다. 7월 하순에 가느다란 잎맥이 있는 검붉은 열매가 익는다. 무게가 4g을 초과하지 않는 과일의 촘촘한 껍질은 퓨린 코팅으로 덮여 있습니다.
구스베리는 익어도 부서지지 않고 독특한 맛이 있으며 설탕으로 단맛을 내고 비타민C로 산성을 띤다.
- 카로틴과 루틴;
- 펙틴과 세로토닌;
- 철과 인;
- 아연과 마그네슘.
북대장의 열매에서 주스를 짜내는데, 이는 염분과 금속의 몸을 정화하고 소화관 상태를 개선합니다. 열매는 잼, 마멀레이드, 홈메이드 와인을 만드는 데 사용됩니다. 이 품종을 재배하는 정원사는 구스베리가 실제로 흰가루병에 걸리지 않으며 탄저병이나 흰 반점의 영향을받지 않는다고 주장합니다.
수풀에서 2~3kg의 열매가 수집됩니다. 적절한 관리를 통해 식물의 결실을 최대 20년까지 연장할 수 있습니다.
문화의 장점과 단점
북대장은 가시가 없는 품종은 아니지만 어린 가지에는 가시가 없고 다 자란 가지에는 가시가 거의 없다.정원사는 서리에 대한 저항력 때문에 구스베리를 좋아하지만 다른 장점도 있습니다.
- 식물은 문제없이 번식하고 빨리 뿌리를 내립니다.
- 곰팡이 질병에 면역입니다.
- 톱풀에 의해 손상되지 않으며 나방에 감염되지 않습니다.
- 베리는 운송 중이나 장기 보관 중에도 모양을 잃지 않습니다.
구스베리 품종인 Northern Captain에는 부정적인 측면도 있습니다. 덤불은 땅쪽으로 구부러져 있으며 가터 없이는 지탱되지 않습니다. 모든 사람이 작은 과일을 좋아하는 것은 아니며 특정한 맛도 있습니다.
노던 캡틴(Northern Captain) 품종의 성장
구스베리는 라스베리와 블랙 커런트보다 별장과 안뜰에서 덜 자주 발견되지만 많은 정원사는 소박하고 특별한 관리가 필요하지 않기 때문에 가시가 많은 덤불을 위한 공간을 따로 마련해 둡니다.
위치 선택
구스베리는 태양을 좋아하고 초안을 용납하지 않으며 과도한 습기를 견딜 수 없습니다. Northern Captain 품종은 물이 표면에 가까워지는 지역에 배치하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 뿌리가 단순히 썩을 수 있습니다. 통풍이 잘되고 햇빛이 비치는 곳에 덤불을 심어야합니다.
토양 조성
북대장은 공기가 통하지 않는 점토질 토양에서는 자라지 않으며, 어떤 구스베리도 산성도가 높은 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 강 모래를 사용하여 토양의 구성을 변경할 수 있습니다. 심을 때 각 구멍에 양동이를 붓고 약간의 석회를 추가하거나 백운석 가루로 토양을 희석하십시오.
잘 준비
구스베리를 심을 공간을 조심스럽게 파내고, 식물 잔해와 마른 잎을 제거하고, 잡초를 뿌리까지 뽑아냅니다. 수풀을 심기 2~3주 전에 깊이 60cm, 지름 0.5m의 구멍을 뚫고 가을에는 북부 대장이 더 잘 받아들여집니다.추운 지역에서는 봄이 늦게 오기 때문에 구스베리가 뿌리를 내리는 시기를 가늠하기 어렵습니다.
묘목 선택
시베리아와 우랄에서 서리를 견디고 열매를 맺을 수 있는 품종을 구입하려면 자연 보호 구역이나 묘목장에서 식물을 구입해야 하며, 시장에 다양한 종류가 있지만 판매할 것이라는 것은 사실이 아닙니다. 북부 선장. 심기 위해서는 건강한 가지가 있는 2년 된 수풀을 선택하는 것이 좋습니다. 구스베리의 뿌리는 나무가되어야합니다.
묘목 심기
미리 파낸 구멍은 흙으로 채워지고 부식질, 퇴비, 약간의 과인산염, 재 및 질산 칼륨이 첨가됩니다. 구스베리 묘목을 구멍 속으로 낮추고 흙으로 덮어 뿌리 목이 표면에서 5-7cm 묻혀 있습니다. 토양은 압축되고 풍부하게 축축해집니다. 자리를 잡은 후 뿌리 덮개를 하고 즉시 싹을 잘라내어 5개의 새싹을 남깁니다. 확산 부시 사이의 거리는 최소 1.5m, 행 사이-2m 여야합니다.
Northern Captain 구스베리를 관리하는 방법은 무엇입니까?
모든 여름 거주자는 다양한 러시아 선택을 재배할 수 있으며 작물 관리에 대한 특별한 지식이 필요하지 않습니다.
급수 규칙
노던 캡틴이 심어진 서늘한 기후 지역에서는 비가 자주 내리므로 관개할 필요가 없습니다. 이른 봄에 형성된 녹은 물은 구스베리에 충분합니다. 식물은 과도한 수분을 용납하지 않으며 습지에서는 사라집니다. 건조한 날씨에는 꽃이 피기 전에 관목에 물을 주며, 장기간 비가 내리는 동안 토양은 지속적으로 느슨해지고 잡초가 없어야합니다.
비료 적용
초기 정맥에서는 오랫동안 잠을 자지 않고 빨리 깨어나는 구스베리에 질소가 포함 된 황산 암모늄이나 요소를 공급합니다.
꽃이 피기 전에 액체 썩은 거름이나 새 배설물로 식물에 물을줍니다. 광물질 비료(과인산염, 칼륨염)는 계절에 2번 구스베리에 적용됩니다.
부시 형성
빽빽한 재배지에서는 해충이 침입하고 흰가루병을 일으키는 곰팡이가 번식하기 시작합니다. 북부 대장은 질병에 면역이지만 위험을 감수할 가치는 없습니다. 습하고 비가 오는 날씨에는 크라운이 빠르게 자라서 병원성 미생물의 활성화에 기여합니다.
구스베리 싹은 심는 동안과 성장기가 끝날 때 짧아집니다.
이미 열매를 맺고 있는 덤불을 적절하게 형성하려면:
- 가을이 시작되면 어린 가지가 그루터기까지 제거되어 최대 5개의 줄기가 남습니다. 일년생 식물의 꼭대기가 잘립니다.
- 오래된 싹을 제거하십시오.
- 열매 가지가 짧아집니다.
성체 구스베리의 줄기가 25개 이하이면 아주 오랫동안 열매를 맛볼 수 있습니다. 북부 선장은 18~20년의 수확 기간을 제공합니다.
질병 및 해충 방제 방법
정원사는 그 품종이 곰팡이 감염에 저항력이 있고, 톱풀을 유인하지 않으며, 진딧물은 추운 기후에서 자라지 않는다고 주장합니다. 구스베리를 질병으로부터 보호하려면 마른 잎을 긁어 모으고 기생충 유충이 겨울을 나는 말린 새싹을 태우는 것으로 충분합니다. 덤불은 재로 수분되며, 이는 비료 역할과 곤충이 용납하지 않는 치료제 역할을 합니다.
서리가 30°C를 넘는 지역에서는 늦가을에 구스베리를 솔잎이나 톱밥으로 덮습니다.
번식 품종
북부 대장은 어떤 방식으로든 전파될 수 있습니다. 그러나 많은 여름 거주자는 절단을 선호하지 않고 레이어링을 사용하는 것을 선호합니다.봄에는 상단이 땅 위에 오도록 싹이 배치되는 홈을 파고 와이어로 고정하고 고정합니다. 층은 흙으로 덮고 물을 뿌립니다. 가을에는 촬영이 여러 곳에서 뿌리를 내릴 것입니다. 절단 후 이미 토양으로 보낼 수 있는 식물을 얻습니다. 성체 덤불은 3~4등분하여 땅에 심습니다.
구스베리 수집 및 보관 규칙
덤불에 있는 열매는 가시에 찔리지 않도록 조심스럽게 따야 하지만 노던 캡틴(Northern Captain) 품종에는 가시가 많지 않습니다. 구스베리는 7월 말이나 8월 초에 수확됩니다. 설익은 과일은 운송이 잘되고 며칠 동안 상하지 않지만 잘 익지 않습니다. 열매는 따서 바구니에 담은 후 분류하고, 부드러운 열매는 즉시 주스나 잼을 만드는 데 사용하고, 단단한 열매는 냉동할 수 있습니다.
