구스베리는 맛있는 요리를 많이 준비할 수 있는 맛있고 건강한 베리입니다. 그러나 여름에 수확할 때는 대부분의 정원사들이 더 두꺼운 장갑을 착용하려고 합니다. 구스베리 덤불의 가시가 너무 날카로워 다리와 팔에 긁힌 상처를 따낸 후 치료해야 합니다. 육종가들 덕분에 가시가 없는 구즈베리나 가시가 약한 싹을 가진 구즈베리 품종을 재배하는 것이 가능해졌습니다.
가시없는 구스베리의 특징
구스베리는 높이 1.5m, 너비 2m의 작은 관목으로 강력한 뿌리 시스템이 토양 깊숙이 최대 1.5m까지 뻗어 있습니다. 뿌리에 새싹이 형성되어 녹색 새싹이 자랍니다. 잎에는 날카로운 삼자형 또는 단순한 가시가 있다. 갈색 또는 짙은 회색의 껍질이 가지에 서서히 형성되어 벗겨집니다. 잎은 연한 녹색이고 잎자루에 사춘기가 있으며 가장자리에는 3~5개의 엽으로 톱니가 있습니다. 꽃은 작고 녹색 또는 빨간색이며 양성화이며 잎겨드랑이에 1개, 2개 또는 3개가 형성됩니다. 꽃이 피면 녹색, 노란색 또는 갈색의 타원형 또는 구형 베리와 같은 과일을 형성합니다.
일반적인 구스베리(리베스 우바—크리스파, 그로술루아리아)는 커런트(Currant) 속에 속하며, 1500년대에 처음 언급되었으며 고대부터 유익한 특성으로 알려져 왔습니다.
안타깝게도 아직 구스베리 가지에 난 날카로운 가시(가시)를 완전히 근절하는 것은 불가능했습니다. 미국 종과 유럽 품종을 교배하는 전문가들의 육종 작업 덕분에 가시 없는 구스베리를 만드는 것이 가능해졌습니다. 그러나 이러한 품종에는 고유한 특성이 있습니다.
- 열매 맺는 동안 떨어지는 가시가 있는 품종을 선택했습니다.
- 가시는 오래된 싹만 덮습니다.
- 가시가 있지만 그 수가 적고 덜 날카롭습니다.
- 선택한 위치, 관리 농업 기술, 재배 및 식물 가지의 나이에 따라 나타나고 사라집니다.
외국과 러시아 과학자들은 다양한 종류의 가시 없는 구스베리를 분류했습니다. 따라서 그들은 러시아 정원사들 사이에서 매우 보편화되었으며 자주 변화하고 가혹한 조건에 적응했습니다.
정원에 가시없는 구스베리 덤불을 심는 것이 가치가 있습니까? 다양성의 장점과 단점
경험이 부족한 정원사는 스스로에게 질문할 것입니다. 정원에 가시 없는 구스베리를 심는 것이 가치가 있는지, 오래된 종에 비해 어떤 장점과 단점이 있습니까?
가시가없는 새로운 구스베리 품종의 가장 큰 장점은 열매를 맺기 전에 가시가 떨어지거나 부분적으로 없어 정원사가 부상없이 쉽게 작물을 수확 할 수 있다는 것입니다. 또한 이러한 품종은 갑작스러운 서리, 서리 및 악천후 변화에 더 강하고 질병의 영향을 덜받으며 맛이 더 뚜렷하다고 믿어집니다.
가시가 없는 구스베리에는 약간의 단점이 있는데, 덤불의 꼭대기가 더 퍼지고 일부는 자주 가지치기를 해야 합니다.
따라서 질문에 명확하게 대답할 수 있습니다. 예, 가시가없는 구스베리 품종은 관리하기 쉽고 서리에 강하며 열매 따기에 편리하기 때문에 심는 것이 좋습니다. 그리고 미국 부모로부터 가시가 없는 품종에 물려받은 또 하나의 장점은 흰가루병에 대한 저항성입니다.
성장과 보살핌의 뉘앙스
가시 없는 구스베리를 성공적으로 재배하고 풍성한 수확을 얻으려면 올바른 장소를 선택하고 심기 위해 준비하고 심고 재배하는 농업 관행을 따라야 합니다.
위치 선택:
- 낮에는 맑거나 약간 그늘이 있습니다.
- 초안이 없습니다.
- 현장의 동쪽, 남쪽.
좌석:
- 토양 : 흑토, 사양토, 양토. 습지나 산성도가 높은 지역은 적합하지 않습니다.
- pH 수준 5.2-6.7.
- 새로운 장소에서는 모든 잡초를 제거하고 흙을 깊게 파고 느슨하게 하여 흙이 더 부드럽고 가볍고 통기성이 좋아지도록 합니다. 모래와 이탄을 점토 토양에 첨가할 수 있습니다.
보육원에서 묘목을 선택하는 것이 좋습니다.
- 묘목은 1년, 2년, 3년이 될 수 있습니다.
- 질병의 명백한 징후, 설치류 또는 기타 해충에 의한 손상, 부패 또는 파손이 없이 건강합니다.
- 잎은 녹색이 풍부합니다.
- 잘랐을 때 뿌리는 흰색이고 유연하며 탄력이 있습니다.
탑승 시간:
- 가을, 9월 말 - 10월 상반기 모스크바 지역의 중간 지역, 남쪽, 남서쪽, 남동쪽.
- 4월 봄 - 5월 첫 10일: 북부 지역, 우랄, 시베리아.
가시 없이 구스베리를 심는 단계:
- 하루 동안 묘목을 물통이나 희석된 성장 및 뿌리 형성 자극제에 담습니다.
- 준비된 지역에 심기 패턴을 표시하십시오. 줄 사이의 거리는 1.5-2m, 부시 사이는 1.3-1.5m입니다.
- 구덩이의 깊이는 35-45cm, 지름은 35-50cm입니다.
- 흙이 무겁고 지하수가 가까우면 깊이 50cm까지 구멍을 파고 바닥에 팽창된 점토층이나 부서진 벽돌 배수구를 깔고 그 위에 모래층을 뿌린다.
- 토양이 흑토 또는 양토인 경우 묘목을 심기 전에 구멍에 4-6리터의 물을 공급합니다.
- 그런 다음 최대 100g의 nitroammophoska를 수풀 아래 구멍에 붓습니다.
- 묘목은 뿌리 고리에서 4cm 이내에 묻혀 있습니다. 더 깊게 심으면 구스베리가 영양적으로 번식하기 때문에 뿌리가 더 높게 자랄 것입니다.
- 흙, 재, 썩은 거름을 섞어 뿌립니다.
- 물을 유지하기 위해 덤불 주위에 구멍을 남겨 두십시오.
- 5-6 리터의 물로 구멍에 물을주십시오.
- 가을에 심는 경우에는 썩은 거름과 솔잎으로 윗부분을 덮습니다.
덤불을 관리하는 것은 간단합니다. 2~3주에 한 번씩 덤불당 10~12리터의 물을 줍니다. 베리 숙성 기간에는 관개가 중단됩니다.
비료를 심은 후 먹이는 것은 1.5-2 년 후에 수행됩니다. 봄에는 질소, 인, 칼륨이 함유된 비료를 사용할 수 있습니다. 개화 기간 동안 요소 또는 잡초 주입.가을에는 이탄, 거름, 재로 구스베리 주변의 흙을 덮습니다. 여름과 가을에는 녹비를 깎은 비료 형태로 주변 토양을 멀칭하여 수풀의 성장과 결실에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
가지치기는 봄의 성장기에 새로운 싹을 형성하기 위해 가을에 수행됩니다. 가지가 수풀 안으로 처지면 골격 가지를 수풀 안쪽을 향하여 1-2개의 새싹으로 자릅니다. 가지가 곧추서면 바깥쪽 눈 1개를 잘라냅니다.
봄에는 활발한 성장기가 시작되기 전에 형성 가지치기를 실시하고, 덤불을 두껍게 만드는 성장과 가지를 가지치기 가위로 다듬습니다. 8~10년마다 노화 방지 가지치기를 수행하여 오래된 가지를 모두 잘라야 합니다.
가시가 없는 구스베리 품종은 해충과 설치류 해충 및 각종 질병의 공격을 거의 받지 않지만, 봄과 가을에는 살균제와 살충제를 예방적으로 살포해야 합니다.
가시가 없는 최고의 구스베리 품종
구스베리의 다양한 품종을 개발하기 위한 육종 작업이 50년 넘게 수행되어 왔지만 가장 좋은 것으로 간주되는 것은 다음과 같습니다.
- 호박색-노란색 과일이 함유된 꿀, 설탕 축적 정도가 높고 매우 달콤하며 서리에 대한 저항력이 높고 질병에 대한 평균 저항력이 있습니다. 꿀 맛이 나는 베리는 제철입니다.
- 할리퀸 - 중기, 붉은 체리 과일, 중간 크기, 높은 수확량. -35도까지 심한 서리를 손상 없이 견딜 수 있고 해충의 공격을 받지 않으며 재떨이의 영향을 거의 받지 않습니다.
- 사령관 (Vladil) - 어두운 그늘, 적갈색, 달콤하고 신맛이 나는 과일, 긴 결실 기간, 8 월 초에 익습니다.
- Grushenka - 과일은 크고 색깔은 적자색이며 설탕 축적 정도가 높으며 맛은 약간 신맛이납니다. 결실기간은 중간정도로 늦다.높은 내한성과 질병에 대한 면역력.
- 크라스노다르의 빛(Lights of Krasnodar) - 달콤하고 신맛이 나는 카민색 과일의 중간 늦게 숙성되며 수풀당 최대 1개의 양동이를 생산합니다. 겨울철에 강합니다. 곰팡이에 강합니다.
- 콜로복(Kolobok) - 라즈베리 색조의 빨간색, 과일 3~8g, 단맛 8% 이상, 산도 최대 3%, 균형 잡힌 맛, 섬세하고 중간 결실 기간. 흰가루병, 회색 부패, 탄저병에 대한 높은 저항성.
- 에메랄드 - 3 ~ 8g의 에메랄드 색 과일로 햇빛에 반투명하며 맛은 밝고 풍부하며 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다. 서리와 질병에 대한 높은 저항력. 수확량은 1부쉬에서 1.5-2버켓까지 7.5톤/ha 이상입니다.
- 크라센(Krasen) - 중간에 익으며 열매는 녹색입니다. 중대형, 최대 5g, 달콤하고 신맛이 나는 맛. 종종 곰팡이에 의해 영향을 받습니다. 서리 저항이 높습니다.
각 지역마다 육종가들은 기후 조건에 맞는 특정 구스베리 품종을 추천합니다. 이 목록에는 Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsky, Invicta, Uralsky, Orlyonok, African, Yantarny, Senator 등 가장 인기 있고 최고의 품종이 포함되어 있습니다.
중간 지역 및 모스크바 지역의 경우
- 러시안 옐로(Russian Yellow)는 최대 8g의 밝은 노란색을 띠는 큰 베리로 기분 좋은 달콤한 맛, 9% 이상의 설탕 축적량, 가벼운 향을 지니고 있습니다. 겨울철에 강합니다. 곰팡이, 재, 해충에 대한 저항력이 뛰어납니다. 형성 가지치기가 필요합니다. 생산성은 최대 9t/ha로 높습니다. 보살핌과 물을 주지 않으면 수확량이 적습니다. 평균 숙성 기간.
- 인빅타(Invicta) - 부시당 최대 1.5 버킷, 8.5 t/ha 이상, 큰 열매, 최대 8.5 g 황록색 열매가 포함된 품종, 설탕 축적 8%, 산 2.6%. 급격한 온도 변동, 서리가 -30까지 유리하게 견딜 수 있습니다.일찍 익고 곰팡이 질병에 거의 걸리지 않습니다.
- 말라카이트 - 최대 6.5g의 큰 말라카이트 색 과일, 태양으로부터 홍조가 허용되며 달콤하고 신맛이 나며 7월 말에 익습니다. 가뭄 저항성이 높습니다. 급격한 온도 변화를 유리하게 견뎌냅니다. 곰팡이 및 기타 질병에 강합니다. 겨울에 강한 품종.
- 이글렛(Eagt) - 짙은 보라색, 검은색의 과일로 달콤하고 신맛이 납니다. 덤불은 수확량이 많고 덤불 당 최대 1.5 버킷이며 저온, -30까지의 서리, 급격한 날씨 변화 및 서리를 견딜 수 있습니다. 질병에 노출되지 않습니다. 7월말에 익는다.
- 아프리카 - 가시가없는 가지와 다양한 크기 (소형 및 중형 3-5g)의 과일, 짙은 보라색, 거의 검은 색, 약간의 뒷맛이 나는 달콤한 열매가있는 구스베리는 7 월 말에 익습니다. 수풀에서 최대 1개의 과일 양동이가 제거됩니다. 겨울철 강건성은 높지만 탄저병에 대한 저항력이 약하고 재떨이에 의해 손상되지 않습니다.
- 북부 선장 - 최대 4g의 열매, 중간 크기, 햇빛에 보라색-버건디 색상, 거의 검은 색, 설탕 축적 비율이 높으며 약간의 신맛이 있습니다. 수확량은 11톤/ha 이상이며, 7월 말, 즉 8월 첫 10일에 익습니다. -30도까지 건조하고 서리가 내린 날씨에 강합니다.
- 약간 가시가 있는 첼랴빈스크 - 중간 크기의 열매, 최대 5.5g, 짙은 체리색, 달콤하고 신맛. 겨울철에 강건한 품종. 덤불은 대부분의 질병에 저항력이 있지만 종종 재에 취약합니다. 숙성 기간은 평균입니다.
- 가시가 없는 구스베리는 라즈베리-붉은색의 중간 크기 과일로 맛이 매우 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다. 생산성은 평균입니다. 서리, -30까지의 서리, 가뭄 및 흰가루병에 강합니다.
- 구스베리 품종인 시리우스(Sirius)는 러시아 중부의 정원사들 사이에서 가장 자주 재배되는 품종 중 하나이기 때문에 많은 출처에서 설명됩니다. 최대 7.5g의 과일은 부르고뉴 브라운 색상이며 부시 당 최대 1.5-2 버킷을 생산합니다. 겨울철에 강합니다. 내건성은 높으나 흰가루병에 약하다.
설명과 함께 우랄의 인기 품종
- 가시가 없는 우랄 구스베리는 싹이 잘 발달되어 있으며 빠르게 자랍니다. 과일은 녹색이고 달콤하고 시큼하며 크며 수확량은 높지만 너무 익은 열매는 떨어집니다. 숙성 기간은 평균입니다. 영하 35도까지 떨어지는 온도, 건조한 날씨, 급격한 온도 변화를 견딜 수 있습니다. 해충 공격이 거의 없으며 질병 저항성은 평균입니다.
- 상원 의원 (영사) - 중간 크기의 카민색 과일, 4.5-7g, 달콤하고 신맛, 7월 말까지 익음, 대규모 수확, 최대 2통. 겨울철에 강하며 때로는 흰가루병에 의해 영향을 받습니다.
- 호박색 - 열매는 크고 중간 크기이며 황록색이며 때로는 호박색이며 약간 신맛이 나는 달콤합니다. 다양성은 -40까지의 서리, 날씨, 가뭄 및 서리의 급격한 변화에 강합니다. 생산성이 높고 과일이 떨어지지 않습니다.
구스베리는 긴 겨울, 급격한 온도 변동, -30, -40까지의 서리를 견딜 수 있는 높은 능력을 가지고 있지만 겨울에는 마른 잎이나 짚으로 덮는 것이 좋습니다.
