고기를 얻기 위해 어린 황소를 살찌우는 데에는 고유한 특성이 있습니다. 3개월 이하의 동물에게는 전유만 먹여야 합니다. 그런 다음 점차적으로 식물성 식품(건초와 풀)으로 전환하고 더 많은 곡물 사료와 뿌리 작물을 제공합니다. 더 나은 체중 증가를 위해 사료 첨가제가 식단에 포함됩니다. 사료 선택은 농부의 재정적 능력에 따라 다릅니다. 풀, 건초, 곡물 사료의 품질이 좋을수록 황소의 회복 속도가 빨라집니다.
황소 먹이의 특징
고기를 얻기 위해 황소를 살찌우는 것은 태어나는 순간부터 시작됩니다. 이 기간 동안의 체중은 30~45kg이고, 도축 시점(12개월)에는 체중이 500~700kg 이상이어야 합니다. 최대 3개월령의 갓 태어난 송아지에게는 모유(처음에는 젖꼭지를 마시는 사람, 생후 두 번째 주에는 양동이에서)를 먹입니다.
어린 동물의 몸에서는 신진 대사가 가속화되고 모든 장기와 조직이 집중적으로 성장합니다. 이 기간 동안 황소는 마음껏 먹어야 합니다. 그들은 전유 (희석되지 않음)를 제공받으며 수유 당 표준을 300g에서 1-2 리터로 늘립니다. 동물에게 처음에는 하루 5번, 나중에는 하루 3번 먹이를 줍니다.
생후 첫 달에는 사료를 아끼지 않으면 송아지의 체중이 700-900g 증가할 수 있습니다. 물론 미래의 생산성 지표는 좋은 시작(좋은 영양, 양질의 살찌기)에 달려 있습니다. 생후 첫 달에 송아지는 풀, 건초, 곡물 혼합물을 먹기 시작합니다.
그러나 황소 송아지를 우유를 제외한 식물성 식품으로 전환하는 것은 생후 4개월에만 가능합니다.
도살될 때까지 소에게 풀이나 건초를 먹입니다. 이것은 반추 동물의 주요 음식으로 위장의 정상적인 기능에 기여합니다. 보충제로 황소에게 야채, 곡물 사료, 혼합 사료, 사일리지 및 빠른 체중 증가를 위한 첨가제를 제공할 수 있습니다.
살찌는 유형
동물은 방목장과 축사라는 두 가지 방법으로 사육(먹이)됩니다. 각 수유 방법에는 고유한 장점이 있습니다.
빠른 길
가속화된 비육으로 3개월이 지나면 황소 송아지는 풀이나 건초로 전환되고 매일 곡물 사료 또는 펄프(혼합 사료)를 사료로 제공하여 매번 기준을 높입니다. 어떤 농부들은 동물들에게 삶은 감자를 줍니다.일반적으로 황소 송아지는 농장에서 제공되는 사료에 익숙합니다. 사료첨가제를 사용하면 더욱 효과적인 결과를 얻을 수 있습니다.
겨울에는 동물을 실내에 가두어 하루에 세 번씩 건초, 곡물 사료, 뿌리채소를 먹였습니다.
마구간
초원에서 황소를 방목하지 않고 마구간에 두는 것이 가능합니다 (살찌기). 사실, 하루에 적어도 3번은 송아지에게 먹이를 주어야 합니다. 동물은 충분히 먹어야 합니다. 즉, 하루 종일 배고프지 않게 묶여 있어야 합니다. 황소의 나이에 따라 사료가 제공됩니다.
황소에게 먹이를 주는 배급량
황소의 식단과 먹이 기준은 동물의 나이에 따라 다릅니다. 우유(초유)부터 시작해야 합니다. 송아지가 특정 연령에 도달하고 위가 사료를 소화할 준비가 된 경우에만 새로운 사료를 도입할 수 있습니다.
최대 6개월
출생 후 처음 몇 분 동안 송아지는 엄청난 양의 항체가 포함된 초유를 섭취해야 합니다. 황소는 약한 면역 체계를 가지고 태어납니다. 위험한 질병으로부터 면역력을 보호하고 위장 기능을 향상시켜주는 것이 바로 초유입니다. 젖꼭지가 달린 병을 사용하여 황소에게 먹이를 줄 수 있습니다. 대규모 농장에서는 다양한 젖소의 송아지 초유를 먹이는 연습을 합니다. 이 복합제품은 항체를 더 많이 함유하고 있어 더욱 건강합니다.
우유 소비율은 매일 증가하고 있습니다. 처음에 송아지는 한 번에 0.5리터를 마십니다. 2주가 지나면 이 수치는 4배 증가합니다. 한 달 된 황소는 먹이를 줄 때마다 1~2리터의 우유를 마십니다. 전체적으로 그는 하루에 세 번 먹이를 먹습니다. 천연우유가 없을 경우 송아지에게 같은 양의 대체 우유나 탈지유(탈지유)를 공급할 수 있습니다.
우유 외에도 황소에게는 담수 (1 리터에서 양동이 반까지)가 제공됩니다.생후 두 번째 달부터 빠른 살찌기를 위해 소량의 오트밀, 혼합 사료, 곡물이 식단에 도입되기 시작합니다. 동물에 익숙해지는 것은 100g의 새로운 음식으로 시작됩니다. 그런 다음 농축 사료의 비율을 하루 1.3kg(3개월)과 1.9kg(6개월)으로 늘립니다.
황소를 키우고 살찌우는 과정(4개월부터 시작)에서는 목초지에서 황소를 방목하는 데 특별한 주의를 기울입니다. 신선한 공기와 무성한 풀은 송아지의 건강을 개선하고 식욕을 촉진하며 빠른 체중 증가를 촉진합니다. 송아지 헛간에서 황소를 살찌울 수 있습니다. 즉, 우리에 보관할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 동물이 더 빠른 체중 증가에 필요한 모든 범위의 사료를 섭취한다는 것입니다.
가장 유용한 식물은 콩과 시리얼 건초입니다. 처음(2개월)에 송아지는 하루에 0.5-1kg을 먹으며 매주 소비율이 증가합니다. 점차적으로 동물은 풀밭으로 옮겨집니다. 먼저 건조되고 나중에 육즙이 많은 콩과 식물과 시리얼이 제공됩니다. 높이 10-15cm의 어린 풀에서 어린 황소를 방목하는 것이 좋습니다. 송아지는 3개월에 3-4kg, 6개월에 하루에 15-18kg의 풀을 먹습니다.
6개월 후
송아지는 생후 6개월이 되면 성체 동물과 동일한 음식을 먹을 수 있습니다. 빨리 살찌는 황소의 주요 음식은 여름에는 풀, 겨울에는 건초입니다. 식단에는 야채, 곡물 혼합물, 혼합 사료, 비타민 및 미네랄 복합체, 분필 및 소금이 포함되어야 합니다.
망둥이는 하루에 20~30kg의 풀을 먹습니다. 곡물혼합사료 또는 혼합사료를 2~3kg 이상 급여한다.성인 소의 풀 크기는 거의 55kg입니다. 겨울에는 생후 6개월부터 송아지가 하루에 건초 5~20kg, 사일리지 5~15kg을 먹습니다. 뿌리 채소가 식단에 포함되어 있으면 동물의 체중이 잘 증가합니다 (하루 3-7kg). 송아지는 한 번에 1~2통의 물을 마십니다.
고기용 송아지의 집중 비육
송아지를 단시간에 살찌우기 위해서는 고품질의 사료를 공급하는 동시에 일일 영양 요구량을 준수해야 합니다. 체중 증가의 강도는 황소의 품종에 따라 다릅니다.
빠른 성장과 높은 생산성을 위해 1~3개월령의 육종 사육동물을 구입합니다. 황소를 키운 다음 고기로 팔 수 있습니다. 가장 중요한 것은 자주 먹이를 주는 것입니다. 동물은 오랫동안 굶거나 음식 없이 지내서는 안 됩니다. 집에서(자신의 농장에서) 적절한 비육(사료 선택)을 통해 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 도축 전(최대 12~18개월) 황소나 소는 500~800kg을 늘릴 수 있습니다.
고기용 황소 송아지를 빠르게 살찌우는 다이어트(표):
| 연령(월별) | 일일 우유 섭취량 | 잔디의 일일 기준 | 건초의 일일 기준 | 분쇄된 곡물 사료(보리 및 밀)의 일일 기준 | 곡물사료에 프로바이오틱스(액티사프)를 매일 첨가 | 야채의 일일 가치 |
| 1 | 6리터 | — | — | — | — | |
| 2 | 8-9리터 | 100-200g | 100-300g | 0.1kg | — | 100 그램 |
| 3 | 8-12리터 | 500g | 500g | 0.3kg | 0.5티스푼 | 300-500g |
| 4 | 5리터 | 1-3kg | 1-3kg | 0.7kg | 1티스푼 | 1kg |
| 5 | 2리터 | 6-10kg | 4-5kg | 1kg | 1티스푼 | 2kg |
| 6 | — | 15kg | 6kg | 2kg | 1티스푼 | 3kg |
| 7 | — | 18kg | 7kg | 3kg | 1 큰술. 숟가락 | 4kg |
| 8 | — | 20kg | 8kg | 4kg | 1 큰술. 숟가락 | 5kg |
| 9 | — | 22kg | 9kg | 5kg | 1 큰술. 숟가락 | 5.5kg |
| 10 | — | 25kg | 10kg | 6kg | 1 큰술. 숟가락 | 6kg |
| 11 | — | 27kg | 13kg | 7kg | 1 큰술. 숟가락 | 6.5kg |
| 12 | — | 30kg | 15kg | 9kg | 1 큰술. 숟가락 | 7kg |
어떤 사료첨가제가 있나요?
황소를 빨리 살찌우려면 사료에 다양한 첨가물을 첨가하는 것이 좋습니다. 이러한 약물은 소화를 개선하고 좋은 식욕을 자극합니다.
항생제
항생제의 도움으로 송아지는 더 빨리 성장하고 회복하며 체중은 14% 증가합니다. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavophospholipol 및 Flavomycin은 황소에 대한 항균제로 처방됩니다.
생후 6개월 이전에 항생제를 복용한 동물의 경우 위의 모든 부분이 비대해집니다. 황소는 더 많이 먹고 더 잘 회복됩니다. 그러나 시간이 지남에 따라 약물에 대한 반응이 약해집니다. 그러나 이러한 살찌는 방법을 사용하면 황소의 체중이 빨리 늘어납니다.
프리바이오틱스
위와 장의 기능을 개선하려면 황소에게 프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 공급하는 것이 좋습니다. 이 보충제는 음식 소화를 개선하고 동물의 면역 체계를 강화합니다.
프로바이오틱스(효모 또는 포자 형성 박테리아 기반)는 소화 기관의 미생물 구성을 정상화하는 살아있는 유익한 미생물입니다.
프리바이오틱스는 식품, 정제되지 않은 곡물, 과일, 야채, 밀기울 및 의약품(식이 보조제)에서 발견되는 식품 첨가물입니다. 그들은 비타민과 미네랄을 첨가한 셀룰로오스로 만든 소를 위한 특별한 프리바이오틱스 "프리스타터"를 생산합니다. 보충제는 생후 1개월부터 제공되기 시작합니다.
시리얼
더 빠른 살찌기를 위해 황소 송아지에게는 시리얼 및 콩과 식물 사료 첨가제가 제공됩니다. 곡물 사료를 사용하면 황소의 체중이 더 빨리 증가합니다. 이러한 복합체는 동물에게 먹이를 줄 준비가 되어 있으며 유용한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
생물촉진제
송아지 식단에 성장 촉진제(Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinsky Korm)를 도입하면 급속한 살찌는 데 도움이 됩니다. 각 유형의 생물학적 제품에는 고유한 소비율이 있습니다(동물의 나이에 따라 다름).성장 자극제는 생후 2개월부터 황소를 도축할 때까지 투여됩니다.
