감자가 없는 식단은 상상하기 어렵습니다. 일상적인 테이블과 휴일을 위해 다양한 요리가 준비됩니다. 오늘날에는 다양한 품종이 있으며 Tuleyevsky 감자는 최고 중 하나로 간주됩니다.
그것은 수년간의 작업 결과로 러시아 육종가에 의해 생산되었습니다. 그리고 높은 생산성과 변덕스러운 날씨에 대한 내성을 갖춘 특성 덕분에 그 이름을 얻었습니다.
설명
Tuleevsky 감자는 러시아와 외국의 여러 종을 교배하여 만들어졌습니다. 만드는 데 약 10년이 걸렸고, 2006년에 국가 등록부에 포함되어 시베리아 지역에서의 재배가 명시되었습니다. 이것이 바로 과학자들에게 주어진 과제입니다.그러나 온 나라가 감자와 사랑에 빠졌습니다. 오늘은 10가지 최고의 품종 목록에 포함되었습니다. 여름 거주자, 소규모 농장 및 산업 기업이 재배합니다.
품종에 대한 설명은 다음과 같습니다. 감자는 중기 품종이므로 심은 지 2개월 후에 첫 작물을 파낼 수 있습니다. 수확은 보통 3개월 후, 윗부분이 완전히 시들었을 때 시작됩니다.
식물의 높이는 40cm 미만으로 폐기물 처리 및 제거에 매우 편리합니다. 각 덤불에는 최소 6개의 직선 가지가 있습니다. 잎은 둥글고 꽤 크지만 그 수가 많지 않습니다. 꽃차례는 밝은 라일락 색이고 화관은 흰색이며 크기가 큽니다.
감자의 장점과 단점
감자 품종은 다음과 같은 장점으로 인해 정원사로부터 긍정적인 평가를 받았습니다.
- 식물은 어떤 기상 조건에서도 적응하고 자랄 수 있으며 이는 러시아에 중요합니다. 가뭄, 폭우, 여름의 더위와 시원한 여름에 잘 견디는 품종이므로 생산성 걱정 없이 전국 어느 곳에나 심을 수 있습니다.
- 일반적으로 작물에 영향을 미치는 많은 질병에 대한 저항성 또한 중요합니다. 여기에는 딱지가 포함됩니다. 감자 암 역병도 썩지 않습니다.
- 수풀은 많은 공간을 차지하지 않으므로 좁은 지역에서는 키가 크고 널리 자라는 품종보다 더 많은 식물 단위를 키울 수 있습니다. 괴경은 또한 넓게 자라지 않으며 공간을 거의 차지하지 않습니다.
- 그러나 컴팩트함에도 불구하고 Tuleyevsky는 생산성 측면에서 전혀 손실되지 않습니다. 한 줄기에서 최대 5~6kg의 작물을 수확할 수 있습니다.
- 감자는 비료가 필요하지 않으며 일반 토양에서 잘 자랍니다.
- 감자 자체는 모양이 균일하고 타원형이며 껍질이 촘촘하고 노란색을 띠며 과육이 탄력이 있어 껍질색과 잘 어울립니다.
- 품종은 잘 보관되어 있으며 기계적 손상 없이 운송을 견딜 수 있습니다.
- 적용은 보편적이며 요리 중에 모양을 유지하고 기분 좋은 향기와 약간 달콤한 맛이 있습니다. 수프, 반찬, 샐러드, 빵 및 기타 요리에 사용할 수 있습니다.
그러나 이렇게 많은 긍정적인 특성 목록에도 불구하고 다양성에 대한 설명에는 단점도 포함되어 있습니다.
- 감자 해충 선충에 대한 감수성.
- 토양에 붕소가 있으면 감자 내부에 공극이 생기기 때문에 장기간 보관할 수 없습니다.
이 특성은 감자가 러시아의 모든 위도에서 자랄 수 있음을 시사합니다. 기후는 수확량에 큰 영향을 미치지 않습니다.
하선 및 관리
심기 약 한 달 전에 미리 심기 위해 Tuleyevsky 감자 품종을 준비하는 것이 좋습니다. 땅이 충분히 따뜻해지면 시작해야 합니다. 민들레가 피어나는 것이 신호가 될 것입니다. 심기 전 감자는 15~18도 온도에서 가열해야 하며, 햇빛에 노출되지 않는 것이 중요합니다. 괴경은 약간 녹색을 띠어야 하며, 이 과정을 통해 피부가 더 강해지고 해충에 덜 취약해집니다.
토양은 모든 감자 품종과 동일한 방식으로 준비됩니다. 큰 덩어리의 흙이 없도록 쟁기질하거나 파내며 퇴비, 재 또는 분필과 같은 생물학적 비료를 추가할 수도 있습니다.
덤불은 서로 60cm 거리에 깊이 15cm 이하로 심어야하며 구멍에 약간의 재나 양파 껍질을 부을 수 있습니다.
성장할 때 식물에 대한 특별한 관리는 필요하지 않지만 최소한의 조치가 필요합니다. 힐링은 시즌당 3번씩 실시해야 하는 필수 과정이다. 첫 번째는 새싹이 나온 후, 두 번째는 꽃이 피는 동안, 세 번째는 꼭대기가 구부러진 때입니다.
Tuleevsky 품종에는 물을 줄 필요가 없으며 강수량으로 인한 자연 수분이 충분하며 건조한 여름에도 수확량에 영향을 미치지 않습니다. 과도한 수분은 매우 수분이 많은 작물로 이어지며 맛이 감소합니다. 또한 부패가 가능합니다.
화학적 비료도 필요하지 않으며 식물에는 인산염과 암모니아가 필요하지 않습니다. 토양은 부식질이나 거름으로 미리 비옥해질 수 있으며, 괴경은 잘 받아들여집니다. 그러나 이것은 반드시 필요한 것은 아니며 이러한 절차는 토양이 심하게 고갈되는 경우 최후의 수단으로만 수행됩니다. 예를 들어, 3년 이상 작물을 재배하는 경우입니다.
이미 언급했듯이 감자는 선충으로부터 보호되지 않으므로 이를 방지하기 위해 덤불에 방충제(예: Tabu)를 뿌립니다. 5일마다 여러 번 절차를 수행해야 합니다.
Tuleyevskaya 감자의 단점은 토양에 높은 붕소 함량이 필요하다는 것입니다. 요소가 충분하지 않으면 꽃이 부서지기 시작하고 새싹이 마르고 줄기가 두꺼워집니다. 예방을 위해 새 잎이 자라면서 덤불에 계절에 여러 번 붕산을 뿌립니다.
윗부분이 마른 후 수확합니다. 감자 심기는 한동안 햇볕에 보관해야합니다. 감자를 수확한 후에는 약 +3도 온도의 어둡고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다.
