감자는 가장 흔한 야채 중 하나이며 감자 없이는 여름 별장을 상상하기 어렵습니다. 감자 숙성 시간은 여러 요인에 따라 달라집니다. 우선, 이것은 다양한 괴경 자체와 기후 조건입니다. 첫 번째 요소가 영향을 받을 수 있다면 두 번째 요소는 참아야 합니다. 여름이 추우면 수확량이 적을 수 있습니다.
며칠 후에 감자를 파내야 합니까?
감자를 심을 때에는 거주 지역을 고려하는 것이 중요합니다. 지역에 따라 기후 차이로 인해 동일한 품종이라도 파종부터 수확까지의 시간이 다를 수 있습니다.
성장기에 따른 계절 감자 품종:
- 초기 감자는 토양에 덩이줄기를 심은 후 약 50~61일 동안 익는다.
- 조기 숙성 품종은 땅에 심은 순간부터 66-85 일 동안 익습니다.
- 중기 품종은 심은 후 86~95일 후에 익습니다.
- 중간 후기 - 토양에 괴경을 심은 후 96~115일.
- 늦은 감자의 숙성 기간은 115일부터 시작됩니다.
성장 시기는 위아래로 달라질 수 있습니다. 다시 말하지만 이는 계절의 기상 조건에 따라 다릅니다. 이에 영향을 미치는 것은 불가능합니다.
괴경 숙성 속도를 결정하는 것은 무엇입니까?
그러나 덩이줄기의 익는 시기에 따라 품종을 선택하더라도 파종한 후에는 특정 날짜까지 수확이 가능하다고 확신할 수 없습니다. 성장 시기는 다양한 요인의 영향을 받습니다.
성장률에 영향을 미치는 요소:
- 야채는 어느 지역에서 재배되나요?
- 5월 초에 괴경을 심으면 심은 감자가 더 빨리 자랄 것입니다.
- 날씨.
- 다량의 미네랄 및 유기비료를 시용합니다.
- 영양이 부족한 토양에 심으면 감자의 성장 기간이 단축됩니다. 비옥한 토양에서는 성장이 가속화되지 않으며 늦은 가을까지 수확이 가능합니다.
- 수분 부족은 괴경의 성장 속도에도 영향을 미칩니다. 여름이 건조하고 비가 거의 내리지 않으면 감자 수확 기간이 단축됩니다.
마지막 두 가지 이유로 성장 기간이 단축되면 그러한 감자는 맛이 좋지 않고 저장 상태도 좋지 않습니다. 따라서 가능하다면 정기적으로 감자에 물을주고 (여름에 비가 내리지 않는 경우) 감자를 열린 땅에 심기 전에 미네랄 및 유기 비료를 땅에 추가하는 것이 좋습니다. 괴경이 제때 익으면 맛이 좋아 한 달 이상 보관할 수 있습니다.
감자 숙성 속도를 높이는 방법은 무엇입니까?
개화 기간 후에 감자 숙성 속도를 높이려고 노력할 수 있습니다. 새로운 감자 늦가을에는 파낼 필요가 없었어요. 이는 심기 재료 심기를 연기한 여름 거주자에게 도움이 될 것입니다. 춥고 비가 오는 여름이라면 감자의 성장을 늘릴 수도 있습니다.
덤불이 많이 자랐는데 수확을 미룰 수 없다면 어떻게 해야 할까요?
- 가장 쉬운 방법은 심기 재료가 최근에 싹이 트기 시작했고 덤불이 아직 피기 시작하지 않았을 때 녹색 꼭대기를 잘라내는 것입니다.
- 감자가 더 일찍 익도록 하려면 수확 14일 전에 덤불에 황산구리 용액을 뿌릴 수 있습니다. 이 제품은 잎에서 수분을 끌어당겨 괴경의 성숙이 더 빨라집니다. 같은 달에 꼭대기가 갈색 반점으로 덮이기 시작하고 말리고 건조됩니다.
- 길고 추운 여름을 보냈다면 염소산마그네슘을 사용하여 감자의 숙성 속도를 높일 수 있습니다. 1 리터의 물에는 25 그램을 섭취하고 염소산염을 물에 희석하여 덤불에 뿌려야합니다. 그러면 감자 숙성 단계가 줄어들고 잠시 후에 감자를 파낼 수 있습니다. 날씨가 건조하면 이미 6일째에 살포한 후 감자가 익습니다.
- 감자가 예상보다 빨리 익도록 하기 위해 과인산염으로 처리할 수 있습니다. 개화 후 감자에 살포하십시오. 따뜻한 물 1리터에 과인산염 25g. 시술 시간은 저녁에 선택하는 것이 좋습니다.
- 괴경은 토양에 심기 전에 발아하면 더 빨리 익습니다. 이 작업은 어렵지 않으며 발아하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 감자는 통풍이 잘되는 곳에서 발아됩니다. 바닥에 짚이나 건초를 놓을 수 있습니다. 낮에는 온도가 +15를 넘지 않아야 합니다. 밤에는 완전한 발아를 위해서는 +7로 낮추어야 합니다. 새싹감자 2~4주 안에 있어야 한다. 첫 번째 뿌리가 괴경에서 자라기 시작한 후 염화나트륨, 질산 암모늄 및 과인산 염 용액 (물 10 리터당 15:15:55)으로 물을줍니다. 이틀 후에 괴경에 물을 주어야합니다. 이렇게 하면 감자를 토양에 심을 때 성장 속도가 빨라집니다.
- 건조는 성장 속도를 높이는 또 다른 방법입니다. 감자는 한 층으로 펼쳐야합니다 (태양이 괴경에 닿도록 배치 할 필요는 없습니다). 일주일 반 후에 눈이 나타날 것입니다. 그런 다음 심기를 시작할 수 있습니다. 일반적인 방법으로 말린 감자를 심습니다.
이러한 절차를 거치면 감자 성장 단계가 단축되고 땅에서 손상될 염려 없이 어린 감자를 안전하게 파낼 수 있습니다. 이 질문은 물이 쌓이는 저지대에 줄거리가 있거나 땅에 이탄이 많고 감자가 천천히 자라는 여름 거주자에게 특히 관련이 있습니다.
감자는 언제 캐나요?
앞서 언급했듯이 감자는 다양한 방식으로 익습니다. 이제 작물을 파낼 시간이라는 것을 어떤 신호로 알 수 있습니까?
기본 감자가 익은 흔적:
- 감자가 잘 익었는지 확인할 수 있는 주요 신호는 말린 상판입니다. 조기 숙성 품종의 경우 7월 말에 시작될 수 있습니다. 자란 감자의 윗부분이 모두 건조되면 수확을 시작할 수 있습니다.
- 두 번째로 주목해야 할 중요한 점은 날씨입니다. 건조하고 맑은 날씨에 감자를 파는 것이 좋습니다. 원칙적으로 감자는 8월 말까지 익습니다. 그러므로 가을까지 미루지 말고 비가 내리기 전에 하는 것이 좋습니다. 식물의 영양 기관 (잎, 줄기)의 그늘이 녹색이면 인위적으로 숙성을 가속화하는 것을 생각해야합니다.
- 숙성은 또한 파종에 달려 있습니다. 감자를 5월 말에 심었다면 9월 이전에 감자를 파내야 합니다. 이는 수풀의 발달 단계에 따라 결정될 수 있습니다. 8월에도 윗부분이 여전히 녹색이라면, 마르기까지 몇 주가 걸릴 것입니다.
파기 감자 수확 +17도 이상의 온도에서 가능합니다. 그러면 보관 중에 감자가 검게 변하거나 상하지 않습니다. 가장 불리한 시간은 이미 서리가 내린 아침 시간입니다. 이때 감자를 캐면 빨리 시들어 먹을 수 없게 된다.
수확 후에는 윗부분과 잡초를 모두 수집해야 합니다. 이것이 완료되지 않으면 내년에 그 지역이 잡초로 무성해질 수 있으며 정원에서 잡초를 제거하는 데 많은 시간이 걸릴 것입니다.
감자를 파낼 때 추가 심기를 위해 가장 좋고 가장 큰 괴경을 즉시 선택할 수 있습니다. 솔라닌이 감자에 축적되기 시작하려면 며칠 동안 햇볕에 방치해야합니다. 껍질은 녹색을 띠어야 합니다. 이러한 괴경은 더 오래 보관되며 설치류에 의해 손상되지 않습니다. 그리고 내년에는 그들로부터 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.
공간이 허락한다면 감자를 지하실에 넣기 전에 잠시 동안 햇볕에 보관해야합니다. 이런 방식으로 모든 병원균을 죽이고 유통기한도 늘릴 수 있습니다.
말린 감자는 버릇없고 갉아 먹은 괴경을 버린 후 가방에 뿌려야합니다. 감자의 싹이 트는 것을 방지하려면 직사광선을 피하여 보관하는 것이 좋습니다. 방은 통풍이 잘되어야하며 지하실의 습도는 높아야합니다. 심기 및 보관에 관한 모든 규칙을 준수하면 일년 내내 감자를 먹을 수 있습니다.
