물새는 오랫동안 인간과 함께 살아왔습니다. 거위와 오리는 주인에게 보풀과 맛있는 고기를 가져다주고 성공적으로 번식하며 소박한 종으로 간주됩니다. 공통된 특징에도 불구하고 이 새들은 완전히 다릅니다. 농부가 집오리와 거위의 차이점을 알고 어떤 형태로든 식별할 수 있는 것이 중요합니다. 각 종의 특성을 연구하고 어떤 새가 궁극적으로 더 많은 관심을 받을 가치가 있는지 이해하는 것이 좋습니다.
거위에 대한 설명
성체 새는 서로 구별하기가 매우 쉽습니다. 거위는 동반자보다 훨씬 크며 무게는 4.5kg에 이릅니다. 그는 키가 점점 커지고 수컷은 최대 90cm까지 자랍니다.날개 길이는 170cm를 초과하고 몸길이는 때때로 1m에 이릅니다. 긴 목은 새에게 고상한 모습을 주지만 완전히 잠수하는 것을 방해합니다. 또한 거위는 몸을 더 똑바로 잡고 걷고, 발걸음은 오리보다 더 넓고 인상적이지만 단단합니다. 강한 발은 몸의 중앙에 있습니다. 박차는 작고 손가락도 짧으며 촘촘한 막으로 둘러싸여 있습니다. 새는 안정성이 뛰어나 빠르게 달리고 헤엄칠 수 있습니다. 성적 이형성이 뚜렷합니다.
부리와 발은 밝은 주황색입니다. 시간이 지남에 따라 거인은 부리에 가죽 같은 뼈의 결절이 생깁니다. 부리 가장자리의 날카로운 톱니 모양은 새가 쉽게 풀을 뽑고 물 속에서 먹이를 찾을 수 있도록 해줍니다.
이 새들은 거위, 거위, 성장한 새끼 등 별도의 가족으로 산다. 거위는 조용하다고 할 수 없으며 소음을내는 것을 좋아합니다. 새의 특징적인 삐걱 거리는 소리는 다른 것과 혼동하기 어렵습니다. 그리고 위험으로부터 자신을 보호하기 위해 그들은 적에게 돌진 할 수도 있지만 쉿쉿 소리를냅니다.
오리의 모습
오리는 깃털이 달린 오리보다 크기가 거의 2배 더 작습니다. 잡종의 무게 - mulardas, Peking -는 3.5kg을 초과하지 않으며 야생 개체의 무게는 거의 2kg에 이릅니다. 국내 개인의 몸 길이는 종종 약 50cm로 유지됩니다.
오리의 물갈퀴 발은 몸 뒤쪽에 있습니다. 그들은 키가 작고 서툴러 걷기보다는 수영에 더 적합합니다. 새의 발걸음이 어색해 보이고 좌우로 구르며 갑작스런 가속으로 가슴 위로 떨어질 수 있습니다. 다리와 부리는 색상에 관계없이 항상 노란색 또는 주황색입니다.
오리의 목은 짧고, 몸은 새가 90도 각도로 쉽게 잠수할 수 있도록 설계되었습니다. 색상은 다양합니다.드레이크는 날개와 목에 더 다채로운 깃털이 있습니다. 암컷의 색깔은 갈색, 갈색, 흰색, 회색입니다. 새들은 꽥꽥거리는 소리부터 딸깍거리는 소리, 꽥꽥거리는 소리까지 다양한 소리를 냅니다.
오리와 거위의 차이점은 무엇입니까
외부 유사성에도 불구하고 실제로 이 새들은 상당한 차이점을 가지고 있습니다.
- 거위의 부리는 뾰족한 반면, 오리의 부리는 편평하고 넓습니다.
- 거위는 비행, 오리-수영에 더 적합합니다.
- 거위는 꽥꽥거리고, 오리는 꽥꽥거리는 것을 더 좋아합니다.
- 새의 식단도 다릅니다. 거위는 곡물, 씨앗, 과일 및 열매, 허브 및 곤충을 간식으로 먹는 것을 싫어하지 않습니다. 오리는 주로 곡물, 수생 식물 및 수생 동물(작은 물고기, 수영 딱정벌레, 올챙이)을 섭취합니다.
- 거위는 더 깨끗합니다.
- 거위와 거위는 새끼를 함께 키우며 몇 년 동안 안정적인 쌍을 이룹니다. 암컷은 최대 12개의 알을 낳습니다. 부모 모두 새끼를 훈련시키고, 부화 기간 동안 수컷은 여자친구를 돌봅니다. 오리는 한 계절 동안만 함께 지냅니다. 드레이크는 부화 후 새끼에게 관심이 없습니다.
카운터에서 새를 구별하는 방법
일부 농부와 주부들은 시장에서 가금류를 구입할 때 혼란스러워합니다. 거위와 오리 중 무엇이 더 좋고, 더 맛있고, 더 건강하고, 더 수익성이 높나요? 오리고기는 단단하고 밀도가 높으며, 색이 짙은 붉은색이고, 은은한 달콤한 냄새가 나며, 비타민B와 오메가-3 산이 풍부합니다. 유일한 단점은 지방 비율이 높다는 것입니다. 그 양을 줄이기 위해 요리할 때 오리에 자두나 야채를 채워 넣습니다.
오리 시체는 바닥쪽으로 팽창하고 뒤쪽이 약간 평평하며 날개와 목은 뚜렷한 길이가 없으며 피부는 황색을 띠고 얇습니다. 발은 뒤로 가리킨다. 어린 오리의 지방은 흰색이고 늙은 오리의 지방은 노란색입니다. 가장 건강하고 맛있는 사람은 6개월에서 12개월 사이입니다.지방의 색깔뿐만 아니라 울혈이 없는 부드러운 다리, 가볍고 깨끗한 부리로 쉽게 식별할 수 있습니다.
거위 고기는 달콤하고 시큼하며 색이 어둡습니다. 미네랄과 아미노산이 풍부합니다. 빈혈에 필요한 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 위장의 기능을 돕고 암의 형성을 예방합니다.
거위는 오리보다 크고 몸은 직사각형이다. 목은 길고 척추는 더 큽니다. 다리와 날개는 몸의 크기에 비해 크다. 특정한 고기 냄새가 있습니다. 피부는 두껍고 조밀하며 탄력 있고 분홍색 또는 황색을 띠며 촉감이 거칠습니다. 발은 옆으로 붙어 있거나 약간 옆으로 붙어 있습니다. 시체가 클수록 좋습니다. 성적으로 성숙한 개체의 고기는 더 맛있고, 어린 동물의 고기는 질기고 건조합니다. 늙은 새의 경우 지방이 흐리고 혈액 줄무늬가 있습니다.
거위는 유지 비용이 높기 때문에 농부들 사이에서 덜 인기가 있습니다. 따라서 그들의 고기는 훨씬 더 비쌉니다. 내장이 내장된 사체의 속을 살펴보면 오리의 뼈가 더 많고, 거위의 지방이 더 많습니다.
