전문 정원사들 사이에서 가장 중요한 채소 작물 중 하나는 겨울 마늘입니다. 다양성의 방부 효과와 안정적인 수확량은 인기의 주요 구성 요소입니다. 다양한 요리와 장기 보관에 적합하므로 다양한 촬영이 가능합니다.
다양성에 대한 설명
다양성은 중기이며 여름 별장과 정원에서 재배하기 위해 고안되었습니다. 잎은 연한 녹색을 띠고 표면에 약간의 왁스 코팅이되어 길이 53cm, 너비 1.9cm에 달하며 슈팅 품종의 구근은 둥글고 평평하며 무게는 약 60g입니다.각 머리의 정향 수는 5-6입니다. 치아의 구조는 간단합니다.
구근 비늘의 외부 색상은 라일락-보라색 색조와 안토시아닌 줄무늬가 지배적입니다. 가죽 같은 비늘은 갈색입니다. 펄프는 흰색이고 매운 맛이 있습니다. Lazurny 품종 마늘의 평균 수확량은 약 0.7kg/sq입니다. 중.
성장
출산율을 높이려면 마늘을 심기 전에 토양을 적절하게 준비해야 합니다. 먼저 토양을 파내고 황산동으로 처리하여 영양 성분으로 포화시켜야 합니다. 파종하기 몇 주 전에 토양에 퇴비와 비료(황칼륨, 과인산염)를 첨가해야 합니다.
이 품종은 높이 20cm 이하, 너비 1m 이하의 침대에서 재배해야하며 이러한 침대의 식물은 수분으로 과포화되지 않으며 태양으로부터 더 잘 따뜻해집니다. 성장 시간은 서리가 내리기까지 1 ~ 1.5 개월이 남았고 파종 당시 토양이 +10도까지 냉각되는 방식으로 계산됩니다.
푸른마늘을 심는 데 적합한 시기는 4월 중순~5월 초, 또는 9월 말~10월 초입니다.
치료의 특징
겨울 품종의 첫 수확은 초기 단계에 나타나므로 눈이 녹은 후에 질소 비료를 10~15g/sq.m의 비율로 시용해야 합니다. m 전체 숙성 기간 동안 마늘은 완전 광물질 비료로 두 번 처리됩니다. 첫 번째 비료는 성장 초기에 적용되고 두 번째 비료는 한 달 후에 적용됩니다. 추가 묘목 공급을 위해 재를 0.5 l/sq.m로 추가할 수 있습니다. 중.
봄에 마늘을 심으면 관리 작업을 배포하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 단열재로 사용된 경우에는 모판에서 굵은 뿌리덮개를 제거하고, 토양을 느슨하게 하고, 잡초를 제거하고 비료를 뿌리기만 하면 됩니다.녹은 물로 인해 토양은 식생에 필요한 수분으로 포화됩니다. 심은 Azure 품종 마늘은 다른 품종보다 훨씬 적은 물을 필요로 합니다.
성장 초기 단계에서 새싹은 모든 측면에서 적극적으로 증가하고 잡초를 우회합니다. 이렇게 하면 묘목이 있는 침대를 덜 자주 제거할 수 있습니다. 7-8개의 잎이 형성되면 식물은 독립적으로 잡초의 출현을 억제하여 토양 잡초 제거 시간을 절약합니다.
장점과 단점
단점을 직면하라 마늘 재배 식물을 돌볼 때 실수를 하는 경험이 없는 여름 거주자만이 이를 할 수 있습니다. 관리 규칙을 따르면 재배된 작물에는 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 대형 전구. 다른 일반적인 품종에 비해 Azure 마늘은 정향이 더 큽니다.
- 사용의 다양성. 특별한 맛과 향기로운 특성으로 인해 이 문화는 피클 및 다양한 요리에 신선하게 섭취하기에 적합합니다.
- 보관 기간. 식물의 구근은 특별한 조건을 만들지 않고도 6개월 동안 손상 없이 보관할 수 있습니다.
- 수확 안정성. 한 품종을 지속적으로 심으면 많은 양의 작물을 수확하는 것이 가능합니다.
- 낮은 유지 보수 요구 사항. 식물 성장을 유지하려면 표준 규칙 목록(물주기, 풀기, 제초, 비료주기)을 따르는 것으로 충분합니다.
해충 및 질병
마늘은 다른 채소 작물보다 질병과 해충으로 인한 손상에 더 취약합니다. 식물의 주요 해충은 줄기선충과 뿌리응애이다. 이 곤충들 각각은 고유한 퇴치 방법을 가지고 있습니다.
정원 침대에서 줄기 선충이 발견되면 토양에 이탄과 거친 모래를 섞어 추가해야합니다.후속 심기 전에 새로운 벌레의 출현을 방지하기 위해 토양을 식염 용액으로 처리해야합니다. 마늘이 진드기에 의해 영향을 받았다면 이는 수확 후에만 발견할 수 있으므로 썩은 머리를 버리고 땅을 소독제로 처리하여 다음 재배를 개선해야 합니다.
수확 및 저장
수확 시기는 마늘의 화살과 아랫잎이 황변되는 정도에 따라 결정됩니다. 평균 작물 숙성 기간은 100~120일입니다. 마늘이 익었는지 확인하려면 여러 식물의 흙을 긁어내고 껍질의 상태를 평가하면 됩니다. 비늘이 강하면 작물을 수확할 준비가 된 것입니다.
마늘을 보관하려면 먼저 말려야 합니다. 머리를 보존하려면 방부제 역할을하는 식물성 기름과 요오드로 처리해야합니다. 그 후, 용액이 완전히 흡수될 때까지 머리를 햇볕에 놓아야 합니다. 서늘한 온도의 반지하 암실은 보관 장소로 이상적입니다. 수확물을 냉장고나 나무 상자에 넣어 둘 수도 있습니다.
정원사의 리뷰
끊임없이 나는 겨울마늘을 재배한다 내 다차에서. 수확량이 항상 많기 때문에 대부분을 보관용으로 남겨 둡니다. 비료를 뿌리는 것을 잊었을 때 딱 한 번 해충을 만났습니다.
제가 가장 좋아하는 마늘 품종 중 하나입니다. 특히 겨울에는 매우 빨리 먹기 때문에 대량으로 재배합니다. 피클과 샐러드에 이상적입니다. 키우기 쉽고 특별한 조건도 필요하지 않습니다.
