철분과 과일 섬유질의 공급원은 사과입니다. 이 필수 제품을 일년 내내 식탁에 올리려면 올바른 종류의 사과 나무를 선택해야합니다. 늦은 숙성 품종은 겨울 보관에 적합합니다. 텔리사레 사과나무의 열매를 5월 말, 6월 초까지 지하실에 보존할 수 있으며, 다양한 민속 선택이 1987년 9811660호로 과일나무 국가 등록부에 포함되었습니다.
다양성에 대한 설명
텔리사레 열매는 무게가 100~140g에 달하며 모양은 둥글고 약간 편평하며 비대칭입니다.사과의 일부를 덮고 있는 붉은 반점과 붉은 줄무늬가 있는 두껍고 광택이 나는 레몬색 껍질 뒤에 촘촘한 녹백색 과육이 숨겨져 있습니다. 녹, 돌기, 반점과 유사한 주황색 표시는 질병이 아니라 품종의 특징입니다. 피부 아래의 크고 밝은 점은 과일의 전체 영역을 고르게 덮습니다.
발트해 연안 국가, 레닌그라드 및 프스코프 지역, 칼리닌그라드의 정원사가 제공한 사과나무에 대한 설명에 따르면 품종은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 결실은 격년으로 다양합니다.
- 첫 수확은 파종 후 5년이 지나면 수확이 가능하다.
이 사과나무는 오랫동안 발트해 사람들에게 친숙했다는 사실에도 불구하고 이 품종에 대한 정보는 다소 부족합니다. 설명에 약간의 차이가 있습니다. 이는 줄기의 길이와 두께, 사과의 평균 무게, 안정적이거나 가변적인 결실과 관련됩니다. 분명히 이는 Tellisaare 사과나무가 자라는 지역의 기후 조건에 따라 달라집니다.
사과나무의 특징
사과나무는 약 반세기 전에 J. Tellisaare에 의해 처음으로 재배 품종으로 기술되었으며, 그 이름을 따서 명명되었습니다. 품종이 실제로 언제 사육되었는지 말하기는 어렵습니다. 에스토니아 아마추어 정원사들의 이야기에 따르면, 100여 년 전에 이 품종의 사과가 이미 같은 이름의 호수 기슭에서 자라고 있었습니다.
재배 식물의 기원에 대한 역사는 알려지지 않은 묘목, 아마도 야생에서 나왔습니다. 둥근 윤곽선과 촘촘한 수관을 가진 나무를 의식적으로 선택하는 것은 1960년대부터 추적되었습니다. 20세기 후반에 사과나무는 발트해 공화국에서만 널리 퍼졌습니다.중간 크기 과일의 높은 맛 품질, 긴 유통 기한 및 높은 수확량을 높이 평가한 많은 지역의 농업 경제학자들은 텔리사레 과수원을 선호하기로 결정했습니다.
이 사과는 모든 지역에 뿌리를 내리지 못했습니다. 중앙 러시아와 발트해 연안 국가의 온화한 기후는 소박하고 늦게 꽃이 피는 식물에 최적의 조건입니다. 다양성의 장단점은 다음과 같습니다.
- 늦은 개화는 밤 서리로 인한 불모의 꽃 가능성을 실질적으로 0으로 줄입니다.
- 9월말까지 과일이 익으면 유통기한이 늘어납니다.
- 지속적으로 풍성한 수확을 하면 나무의 수명이 단축됩니다.
- 사과나무는 서리에 대한 평균 저항력을 갖고 있으며, 혹독한 겨울에는 죽을 수도 있습니다.
- Tellisaare의 곰팡이 감염과 딱지는 무섭지 않습니다.
중간 크기의 사과나무는 가지의 성장이 적기 때문에 열매 맺기가 안정적입니다. 과일 새싹은 작은 고리에 있습니다. 이것은 다양성의 특징입니다. 시식 평가에 따르면 식탁용 사과의 맛은 달콤하고 신맛이 나며 향이 기분 좋고 뚜렷한 것으로 나타났습니다.
북서부 지역에서 자라는 텔리사어의 가장 큰 단점은 내한성이 낮다는 것입니다.
꽃이 피는 시기와 열매가 익는 시기
텔리사레 사과나무는 5월 말, 6월 초에 꽃이 핀다. 과일은 9월 중순까지 익지만 10월 말까지만 소비자에게 성숙합니다.
사과는 유통기한이 좋습니다. 서늘한 방에 보관하면 작물은 2월까지 그 모습을 잃지 않습니다. 과일을 종이나 모래가 담긴 상자(지하실)에 싸서 보관하면 6월까지 맛있게 드실 수 있습니다.
질병 및 해충
이끼류와 이끼류에 의한 줄기 손상은 묘목 사이의 간격을 유지하지 못하여 발생하며, 이로 인해 면류관이 자랄 때 그늘이 생깁니다.범람하는 강 근처와 습지에 심어진 사과나무에 영향을 미치는 질병:
- 클라도니아;
- 저체온증;
- 파멜리아;
- 두두개;
- Mnium
Tellisaare 사과 나무의 깔끔한 면류관을 고려할 때 이러한 질병은 적절한 예방 - 줄기를 하얗게하는 것 - 빽빽한 잎에 숨겨진 가지에 영향을 미칠 가능성이 더 큽니다.
심기 재료를 잘못 선택하면 박테리아 및 바이러스로 인한 질병이 미성숙 묘목에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 담배 괴사 바이러스는 잎 일부의 색소 침착에서 발현됩니다 - 엽록소 손실.
- Pseudomonas syringae van Hall은 나무껍질이 갈라지면서 나타난다.
- 사과 증식, 사과 마녀의 빗자루 - 봄에 피지 않는 휴면 새싹은 얇은 새싹을 많이 생성합니다.
위의 모든 성인 나무 질병은 문제가 적시에 발견되고 적절한 조치가 취해지면 치료되거나 중지될 수 있습니다. 바이러스 및 유전병의 일시적인 현상으로 인해 1년차 묘목을 저장하는 것은 사실상 불가능합니다.
흰가루병, "녹슨" 반점이 있는 잎 손상 및 잎 말림은 에스토니아 품종의 면역력이 향상된 곰팡이에 의해 발생하기 때문에 Tellissaare 과일 나무를 위협하지 않습니다.
