모든 러시아 거주자가 다차나 정원에서 살구나 복숭아를 재배하는 것은 아니지만 거의 모든 사람이 사과나무를 심습니다. 이 과일 나무는 덜 까다롭고, 과일은 잘 운송되고, 오랫동안 저장되며, 보편적으로 사용되며, 펙틴, 유기산 및 비타민 C가 풍부합니다. Arkad 사과나무는 크고 달콤한 사과를 조기에 수확하기 위해 재배됩니다. . 열매는 백색-녹색으로 껍질이 얇고 육즙이 풍부하며 8월 상순에 익는다.
사과나무 육종의 역사
Summer Arkad는 매우 오랫동안 재배되었지만 이 초기 품종을 누가 만들었는지는 알려져 있지 않습니다. 그러한 나무는 Leo Tolstoy의 영지에서 자랐으며 작가는 섬세한 향기가 나는 달콤한 사과를 좋아했습니다. 오래된 출처에서 알 수 있듯이 이 이름을 가진 사과나무가 바쉬키리아에 처음으로 심어지기 시작했다는 증거는 없습니다.
Arkad의 다양성과 설명의 종류
매년 육종가들은 품질이 향상된 과일 나무의 잡종을 만듭니다. Arkad 사과 나무는 관리 용이성, 서리 및 질병에 대한 저항성을 자랑합니다. 다양성에는 서로 다른 여러 아종이 있습니다.
- 과일의 무게와 색깔;
- 맛의 색조;
- 숙성시간;
또한, 나무들은 수관 모양도 다르고 높이도 다릅니다. Arkad Sugar, Summer 및 Smoky 품종의 모종은 보육원과 시장에서 판매됩니다.
비류코바
사과 나무는 높이가 4m까지 자라며 둥근 싹으로 형성된 촘촘한 면류관을 가지고있는 뛰어난 겨울 강건함이 특징입니다. 이 품종은 자신이 만든 묘목의 꽃가루로 Arkad Winter에 수분을 공급한 육종가의 이름을 따서 명명되었습니다.
나무는 5월에 꽃이 피고 8월 초에 사과가 익습니다.
- 달콤하고 신맛;
- 녹색 피부;
- 부드러운 홍당무;
- 미묘한 향기.
과일의 무게는 약 90g이고 가장 큰 표본의 무게는 120g에 이릅니다. 한 식물에서 최대 7개의 과일 바구니를 수집할 수 있습니다. 사과나무는 온도 변화와 서리를 견딜 수 있지만 세균성 질병과 곰팡이의 영향을 받습니다.
설탕
일찍 익는 이 아르카드 품종의 나무는 매우 강력하고 혹독한 겨울을 견디며 매년 수확을 합니다. 큰 사과는 맛이 좋고 녹색 껍질이 얇고 과립상 과육이 있으며 무게는 약 160g이며 과일은 7월 말에 따기 시작하여 최대 한 달 동안 보관되며 운송 중에도 모양을 잃지 않습니다.
노란색
Arkad 여름 품종은 평균 수확량을 가지고 있지만 매년 열매를 맺습니다. 약 6통의 사과가 나무에서 수집되었으며, 반짝이는 황금빛 피부로 덮여 있고 약간 시큼한 과육을 가지고 있습니다. Arkad yellow는 최대 35도의 서리에서도 죽지 않지만 운송 중에 과일이 빠르게 악화되고 표현을 잃기 때문에 산업 규모로 재배되지 않습니다. 사과는 잼을 만들고, 주스를 만들고, 겨울용 설탕에 절인 과일을 보존하는 데 사용됩니다.
분홍색
이 품종의 사과나무는 얇은 가지로 형성된 치밀한 면류관을 가지고 있으며 양토와 느슨한 사질 양토 토양에서 잘 자랍니다. 열매는 무게 70g에 이르고 7월에 익으며 모양이 둥글고 연한 노란색이 아름답고 진홍색 줄무늬로 장식되어 있다.
원주형
곁가지가 없는 콤팩트한 나무는 형성이 쉽고 가지치기가 거의 필요하지 않으며 꽃이 매우 아름답게 핀다. 이러한 사과나무는 아르카드의 변종으로 겨울의 강건함과 맛을 물려받아 이듬해부터 열매를 맺기 시작한다. 기둥 모양의 나무는 현장에서 더 적은 공간을 차지하며 농업 기술이 다양성과 크게 다르지 않습니다.
왜소한 대목에
이 아케이드 품종의 나무는 높이가 2m를 넘지 않지만 가장 가까운 친척보다 더 심한 서리를 견뎌냅니다. 왜소한 대목에 달린 사과나무는 추운 기후에서도 잘 자랍니다.
이 문화의 특징은 무엇입니까?
Arkad 품종의 모든 아종은 조기 숙성, 좋은 수확량, 관리 용이성, 불리한 조건에 대한 저항성 및 과일의 보편적 사용으로 구별됩니다.
재배 지역
Arkad 사과 나무는 온대 기후에 뿌리를 내리고 러시아 유럽 중위도 지역, 우랄, 시베리아 및 남부 지역에서 재배되며 볼가-뱌트카 지역에서 열매를 맺습니다.
서리, 곤충 및 질병에 대한 저항성
나무는 30°C 미만의 온도를 견딜 수 있지만 사과나무는 과일 썩음과 흰가루병에 면역이 아니며 딱지의 영향을 받습니다. 문화에 해를 끼치는 원인은 다음과 같습니다.
- 비늘벌레 및 진드기;
- 산사나무속과 진딧물;
- 꽃 딱정벌레와 바구미.
요소를 뿌리면 곤충의 출현을 예방하고 질병을 예방하기 위해 나무를 염화칼륨 용액으로 처리합니다.
수확하다
모든 아케이드 아종의 사과는 7월 말에서 8월 초에 익습니다. 과일은 빨리 떨어져서 상하기 때문에 제때에 수확해야 합니다. 평균적으로 낮은 나무 한 그루는 7통 이하의 과일을 생산합니다.
결실의 시작
원주형 품종의 첫 번째 사과는 다음해 7월 또는 8월에 익으며, 수확량은 3kg에 이릅니다. Arkad 품종의 나머지 아종에서는 2년차에 결실이 시작되고 5~6년차에 최고조에 달합니다.
자가 번식 및 수분 품종
매년 봄이면 나무가 무성하게 피어나는데 씨방이 떨어지는 것을 방지하기 위해 많은 수의 과일이 익으므로 수분 매개자 역할을 하는 초기 품종의 사과나무를 근처에 놓아야 합니다.
나무의 꽃이 피고 열매가 익는 시기
3월이나 4월에도 눈이 내리는 서늘한 기후의 지역에는 아케이드가 심어져 있고, 날씨가 따뜻하면 사과나무가 싹을 틔워 5월에 꽃이 핀다. 열매는 7월 하순이나 8월 상순에 수확됩니다.
시식 평가
사과 Arkad Rozovaya, Sugar, Biryukova는 달콤하고 신맛이 좋으며 육즙이 많고 과육이 풍부하며 섬세한 향기가 있으며 가장 높은 맛 등급을받을 자격이 있습니다. 노란색 품종의 열매는 운송에 적합하지 않으며 뒷맛이 시큼하고 신맛이 부족하며 4.1점을 얻습니다.
사과 수집 및 보관
잘 익은 과일은 부서지기 시작할 때까지 비틀어 손으로 따냅니다. 아케이드 나무는 키가 크지 않아 사과를 따는 것이 어렵지 않습니다. 초기 품종의 과일은 썩거나 건조되기 시작하므로 냉장고에 넣어도 한 달 이상 보관해서는 안됩니다. 즉시 설탕에 절인 과일을 말거나 잼을 요리하거나 신선하게 먹는 것이 좋습니다.
착륙 뉘앙스
다 자란 아카드 사과나무의 뿌리는 깊이가 60~70cm이고 작은 수관보다 훨씬 더 많은 공간을 차지합니다. 성장할 나무를 구입하기 전에 농업 기술 요구 사항을 연구하는 것이 좋습니다.
묘목 준비
어린 사과나무의 뿌리가 마르는 것을 방지하기 위해 사과나무를 점토, 흙, 뮬린으로 만든 으깬 물에 담그고, 가지치기 가위로 끝 부분을 짧게 잘라 땅에 심습니다.
최고의 장소 선택
전문가들은 토양을 고갈시키는 작물이 이전에 자라지 않은 지역에 사과나무를 심을 것을 권고합니다. 나무는 그늘에서 열매를 맺지 못하므로 햇빛이 비치고 물이 표면에 가깝지 않은 곳을 선택해야 합니다.
필요한 토양 조성 및 심기 구멍 치수
사과나무를 심을 구멍은 미리 파서 너비가 1m 이상, 깊이가 80cm 이상이어야하며 바닥에 견과류 껍질을 놓고 땅에 부식질과 재를 섞은 다음 과인산염을 첨가합니다. . 구멍은 표토로 반쯤 채워져 있습니다.
착륙 계획 및 기술
작고 낮게 자라는 사과 나무는 4m마다, 원주 형은 2m마다 배치됩니다. 준비된 구멍에 말뚝을 박고 나무 뿌리를 말리고 땅에 심고 곧게 만듭니다. 접목 부위는 덮지 않고 토양 표면에서 10cm 위에 남겨두고 토양을 압축하고 물을줍니다.
관리 지침
어린 사과나무는 일광화상과 서리로부터 보호하고, 덮개를 씌우고, 먹이를 주고, 가지치기를 해야 합니다.
급수 빈도
나무 줄기의 흙이 마르면 묘목이 촉촉해집니다. 날씨가 건조하면 다 자란 나무에는 한 달에 최소 2번 정도 수분이 필요합니다. 첫 번째 물주기는 새싹이 나타날 때 이루어지며 마지막 물주기는 늦가을에 이루어집니다.
잎과 뿌리 먹이
사과 나무가 수분이 많고 큰 과일을 많이 맛보려면 수분 외에도 미네랄과 유기물을 섭취해야합니다. 이른 봄에 식물은 질산암모늄에 존재하는 질소를 필요로 합니다. 새싹이 돋을 때와 가을에 인과 칼륨을 함유한 비료를 시용합니다.
나무는 이러한 미량 원소를 엽면 공급에 긍정적으로 반응합니다. 잎사귀에 살포하면 수확량이 증가할 뿐만 아니라 사과나무의 질병 면역력도 강화됩니다.
크라운 트리밍
늦가을에 건조하고 약한 가지를 제거하고, 미라화된 과일 잔해를 모아서 태운다.봄에 정원사는 난소를 형성하지 않는 병든 오래된 내부 새싹을 제거하여 왕관을 얇게 만듭니다.
질병 및 해충 예방
Arkad 품종 사과나무는 Venturia 곰팡이로 인한 딱지가 생기고 박테리아의 영향을 받습니다. 질산암모늄과 염화칼륨의 3% 용액을 땅 부분에 뿌리면 유해한 미생물로부터 나무를 보호하는 데 도움이 됩니다.
곤충 침입을 방지하기 위해 식물을 구리와 요소가 포함된 제제로 처리하고 곤충이 나타나면 살충제를 사용합니다.
정원과 농장에서 겨울을 위한 사과나무 준비하기
중위도 지역의 전형적인 혹한에 과수나무가 고통받는 것을 방지하기 위해 땅이 얼 때까지 현장의 모든 작업이 중단됩니다. 겨울을 대비해 사과나무 준비하기 다음이 포함됩니다:
- 과일 잔여물과 잡초를 청소합니다.
- 건조하고 병든 가지를 제거합니다.
- 수분을 유지하기 위해 풍부한 관수.
- 해충 방제 용액을 뿌립니다.
- 비료 적용.
나무 줄기는 껍질이 얼지 않도록 보호하는 석회로 미백해야하며 토끼가 싹을 씹는 것을 방지하기 위해 지붕 펠트 또는 기타 재료로 싸야합니다. 어린 묘목의 뿌리는 겨울 동안 솔잎, 마른 잎 또는 짚으로 덮여 있습니다.
