흰색으로 채워진 사과는 가장 먼저 수확되는 사과 중 하나입니다. 모든 여름 품종과 마찬가지로 과일의 유통 기한도 짧습니다. 그럼에도 불구하고 정원사들은 여전히 정원에서 화이트 필링을 재배하고 있습니다. 사과는 신선하게 먹거나 가공하여 먹습니다. 잘 익은 흰색 충전 과일로 만든 잼과 보존 식품은 맛이 뛰어납니다.
품종개량의 역사와 품종의 장점
화이트 필링 품종의 역사를 둘러싼 논란은 여전히 진행 중이며 일부는 그것을 민속 예술이라고 생각하는 반면 다른 일부는 사과의 성공을 육종가의 장점으로 간주합니다. 많은 정원사가 실수로 White Pouring 사과 나무를 Papirovka라고 부릅니다.
두 품종 모두 많은 기술적 매개변수와 외관이 매우 유사합니다. 흰색 채우기는 맛의 표준으로 간주되는 볼가 중부 지역에서 가장 일반적입니다. 묘목은 씨앗에서 자라서 대목으로 사용되며 원주형 사과나무를 접목하는 데 적합합니다.
모재로서 백색 충전재는 육종가가 새롭고 더 유망한 품종을 얻기 위해 사용했습니다. 현재는 약 20개 정도가 있는데 생산성이 높은 여름 품종은 여름 수확을 위한 초기 원료의 안정적인 공급원으로서 유익합니다.
백색 충전재의 장점:
- 토양 구조에 대한 낮은 요구 사항;
- 다양성은 딱지에 대한 평균 저항성을 나타냅니다.
- 농업 기술의 품질에 대한 수확량의 낮은 의존도;
- 꽃 봉오리와 나무의 겨울 강건함;
- 조숙함.
다양성의 특징 : 결실 빈도, 표지 색상 부족. 단점으로는 수확량이 적고 운송성이 좋지 않으며 보관 기간이 짧다는 점 등이 있습니다.
성장 지역
흰색으로 채워진 사과나무는 모스크바 지역과 대부분의 다른 러시아 지역에서 잘 자랍니다. 한때 품종이 테스트되어 주 등록부에 등록되었습니다. White Naliv 사과나무 재배를 권장하지 않는 지역을 나열하는 것이 더 쉽습니다.목록은 매우 짧으며 다음 영역이 포함됩니다.
- 극동;
- 동부 시베리아;
- 중부 및 남부 우랄.
주요 기술적 특성
과일 작물의 주요 매개변수에 대한 설명은 정원사에게 특정 기후대에 대한 품종의 적합성 정도에 대한 정보를 제공합니다. White Fill의 면역 특성과 겨울철 강건성 특성을 통해 가능한 위험을 평가하고 나무의 미래 크기에 대한 지식을 통해 정원에서 가장 적합한 장소를 선택할 수 있습니다.
나무 높이와 크라운 너비
나무는 작은 정원에 편리한 크기이며 중간 크기입니다. 줄기의 높이는 최대 5m이며, 크라운의 너비와 모양은 수년에 걸쳐 변합니다. 난쟁이 대목을 사용하는 숙련된 정원사는 키가 2.5~3m인 더 짧은 나무를 키웁니다.
새싹은 중간 두께이며 어린 사과나무에서는 넓은 피라미드형 면류관을 형성하며 7세가 되면 둥글게 됩니다.
활발한 대목에 묘목을 심을 때는 성인 사과 나무의 왕관 크기를 고려해야하며 직경이 매우 큽니다 (5-7 미터).
루트 시스템
뿌리 시스템의 특성은 대목의 유형에 직접적으로 의존합니다. 활발한 대목에 묘목을 사용하면 뿌리 줄기에 강력한 중앙 막대가 형성됩니다. 뿌리 시스템의 가지가 많이 갈라진 형태는 대목이 있는 묘목에서 자란 화이트 필링 나무의 특징입니다.
- 난쟁이;
- 반왜성;
- 짧은.
냉기 저항
사과나무의 내한성 개념은 복잡합니다. 겨울철의 여러 기간 동안 저온에 대한 작물의 저항성을 연구할 때 평가가 이루어집니다.
- 시작;
- 가운데;
- 해동 후 (급냉각, 점진적 냉각).
4가지 경우 모두 출시된 품종에는 동결 징후가 없습니다.흰색 충전재의 내한성은 남동쪽, 남서쪽 및 북서쪽 지역에서 품종을 재배할 수 있게 해줍니다.
질병에 대한 면역
성장 부위에 대한 딱지 면역의 직접적인 의존성이 주목되었습니다. 전체 등급은 평균이지만 지리적 관점에서 딱지에 대한 저항성을 고려하면 우크라이나, 스타브로폴 지역 및 북코카서스에서는 약합니다. 러시아 연방 중앙 지역 - 평균.
숙성과 결실의 특징
꽃이 피고 열매가 맺히는 것은 작은 고리에서 발생합니다. 첫 번째 사과는 7월 10일에서 15일 사이에 익기 시작합니다. 다양성은 균일한 수확량을 특징으로 하며 이는 많은 정원사에게 실제 문제가 됩니다.
특히 결실이 많은 해에는 과일 가공에 문제가 발생합니다. 그들은 14-20 일 이내에 보관되며 그 후에 펄프는 맛이없고 부드러워집니다. 과일은 가공에 적합하지 않게 됩니다.
심기 및 재배
흰색 채우기는 정원에 심을 가치가 있습니다. 당신의 정원에는 생산적인 여름 사과나무가 있어야 합니다. 나무의 수명이 길고 생산성이 높으려면 다음이 필요합니다.
- 묘목 구입을 진지하게 받아들이십시오.
- 나무에 가장 적합한 정원 모서리를 선택하십시오.
- 심기 날짜에 실수하지 마십시오.
- 모든 규칙에 따라 심기 구덩이를 준비하십시오.
러시아 중부 지역의 남부 및 설원 지역에는 가을에 흰색 충전물을 심고, 눈이 거의 내리지 않는 지역에서는 이른 봄에 묘목을 심는 것이 좋습니다.
결실의 시작
나무는 일찍 열매를 맺는 계절에 들어갑니다. 흰색 속을 채운 사과나무는 5~6세에 첫 수확을 합니다. 적절하게 관리하면 나무는 최소 25년 동안 열매를 맺습니다. 크라운 관리는 평생 동안 필요합니다. 그것이 없으면 과일은 작아집니다.
꽃
커다란 흰색과 분홍색 꽃이 흩어져 있는 사과나무는 정원의 장식이 됩니다. 중앙 러시아의 정원에는 5월이 되면 꽃이 피어납니다.남쪽(스타브로폴 영토)과 우크라이나 정원에서는 4월에 White Fill이 피어납니다.
과일 숙성 시간
성숙한 사과나무는 인상적인 사과 수확량을 생산합니다. 7-12년 된 나무의 경우 표준은 계절당 150-200kg의 과일입니다. 사과는 남쪽에서 7월 15일부터 20일까지, 중간 지역 과수원에서는 8월 10일부터 20일까지, 시베리아 남부 지역에서는 8월 20일 이후에 익습니다.
과일의 모양과 맛 특성
사과 나무가 White Filling이라고 불리는 것은 아무것도 아니며 과일은 흰색 피부로 덮여 있으며 연한 녹색 색조는 거의 보이지 않습니다. 과일이 왕관의 남쪽에서 익고 태양에 의해 잘 비춰지면 옅은 분홍색의 희미한 홍조가 나타납니다.
달콤한 과육의 맛에는 약간의 신맛이 있습니다. 잘 익은 사과는 기분 좋고 은은한 향을 냅니다. 어린 나무의 열매 크기는 오래된 나무의 열매 크기보다 큽니다. 무게는 평균 약 150g이며, 수년에 걸쳐 작아지고 20세까지의 무게는 60g을 초과하지 않으며 사과의 모양은 규칙적이고 둥근 원추형입니다.
유익한 특성은 펄프의 구성에 따라 결정됩니다.
- 최대 9%의 설탕;
- 아스코르브산 원료 100g당 최대 22mg.
정원에 이 품종의 사과나무가 있어야만 과일의 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다. 슈퍼마켓에서는 찾을 수 없으며 저장량이 거의 없으며 운송 중에 품질이 저하됩니다.
결실의 주기
사과나무는 주기적으로 열매를 맺습니다. 짧은 유통기한과 낮은 운송성으로 인해 흰색 충전물은 상업용 정원에 매력적이지 않습니다.
여름 사과는 따서 빨리 처리해야 합니다. 대가족에게는 이러한 다양한 여름 사과가 유익합니다. 겨울에는 지하실에 항상 사과 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 잼이 담긴 병이 있고, 여름에는 테이블이 맛있는 사과, 사과 파이, 디저트로 가득 차 있습니다.
사과 나무 관리의 기본 규칙 흰색 채우기
사과나무는 전통적으로 관리됩니다. 심은 지 몇 년이 지나면 그들은 왕관 형성에 밀접하게 참여합니다. 비료는 치료의 필수 구성 요소입니다. 사과나무의 수명이 다할 때까지 첨가됩니다. 모든 연령대에서 물주기는 과일 나무의 열매 맺기와 건강에 중요한 역할을 합니다.
수분 방법
수분 품종이 없으면 Belyi naliv는 과일을 생산하지 않습니다. 나무는 자체 살균됩니다. Antonovka, Grushovka Moskovskaya, Ottawa 및 Mantet 나무가 정원이나 그 옆에서 자라면 수확에 문제가 없습니다. 화이트 필(White Fill) 사과나무와 동시에 꽃이 피는 사과나무는 수분 매개자로 적합합니다.
해충 및 질병에 대한 치료
나방, 진딧물, 사과꽃 딱정벌레 및 잎 롤러를 위한 훌륭한 준비품이 판매되고 있습니다. 좋은 평가를 받을 자격이 있음:
- "칼립소";
- "이항식";
- "졸론."
나무는 생애 첫해에 곤충 침입으로 더 많은 고통을 겪습니다. 성숙한 사과나무는 저항력이 더 강하지만, 수관이 빽빽하고 고도가 높아 해충을 치료하기가 더 어렵습니다.
증가된 공기 습도(비, 안개)는 유대류 곰팡이의 활동을 유발하여 과일과 잎에 흔한 질병인 딱지를 유발합니다. 이를 방지하기 위해 매년 가을에는 "지르콘"이나 "피토스포린"을 사용하여 줄기와 가지에 예방 치료를 실시합니다.
가을에는 손상된 가지를 모두 잘라내어 파괴하고, 낙엽은 긁어내어 태워 버립니다. 트렁크를 청소하고 미백하여 미백에 황산구리 용액을 첨가합니다. 봄에도 예방이 계속됩니다.
- 새싹이 부풀어 오르기 전에 크라운을 황산구리 (물 10 리터, 제품 100 g)로 처리합니다.
- 새싹이 열리면 모든 가지에 "Gamair"가 뿌려집니다.
- 열매를 맺는 나무에 콜로이드성 유황을 뿌립니다.
급수의 빈도와 양
대량 과일 착과 및 형성 기간 동안 물 공급에 대한 큰 필요성이 남아 있습니다. 물을 주는 빈도와 양은 기상 조건과 토양 구조에 따라 다릅니다. 가벼운 토양에서는 수분이 빨리 빠져나가고, 무거운 토양에서는 더 천천히 빠져나갑니다.
1-2년 된 나무의 물주기당 물 소비량은 2-3통이며, 열매를 맺는 사과나무의 경우 소비량은 크라운 크기(50-100 l/m²)를 기준으로 계산됩니다. 열매를 맺는 나무와 열매를 맺지 않는 나무에 따라 물을 주는 빈도가 다릅니다.
첫 번째 물은 계절에 여러 번 물을줍니다. 봄 - 새싹이 열리기 전, 새싹이 열리는 동안, 결실 기간이 시작될 때. 여름이 덥고 건조한 경우 날씨에 따라 최대 5년 된 사과나무에 매주 물을 줍니다. 가을에는 서리가 내리기 직전 사과나무에 물주기 모든 연령. 마지막 물을 충분히 주어야 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있습니다.
최고 드레싱
처음 2년 동안 어린 나무는 묘목을 심는 동안 구멍에 부은 정원 토양, 유기물 및 광물질 비료의 비옥한 혼합물로부터 영양을 받습니다. 3년차 가을에 처음으로 사과나무에 먹이를 줍니다.
아래 표에 제시된 비료 소비량은 1m²당 제공됩니다. 크라운이지면에 투영되는 영역이 기본으로 사용됩니다. 사과나무가 자라면 크기가 커지고 그에 따라 광물질 비료의 시용률도 높아집니다.
| 계절 | 이름 | 수량 |
| 봄 | 요소 | 10g |
| 여름 | 니트로암모포스카 | |
| 가을 | 부식질 | 10kg |
| 염화칼륨 | 15g | |
| 과인산염 | 15g |
7월 중순부터는 질소를 함유한 비료의 사용을 중단하여 새싹과 새싹의 내한성을 감소시키고 사과나무의 면역력을 저하시킵니다.
크라운 형성 기술
봄에 묘목을 심으면 심기 전이나 심기 직후에 왕관이 형성됩니다.가을에 묘목을 심으면 다음 봄에 첫 번째 형성 가지치기가 시작됩니다.
- 중앙 도체의 크라운은 루트 칼라에서 0.8m 높이에서 잘립니다.
- 손상된 싹이 잘립니다.
- 미래 왕관의 기초가되는 나머지 가지는 길이의 1/3로 단축됩니다.
매년 봄에 싹이 트기 전과 가을에 서리가 내리기 전, 사과나무는 위생적으로 조심스럽게 가지치기를 합니다. 그것의 도움으로 크라운은 건강한 상태로 유지됩니다.
질병과 악천후로 인해 손상된 모든 가지와 수관 내부 또는 수직으로 위쪽으로 자라는 새싹을 제거해야 합니다. 적절하게 형성된 나무에는 2~3단의 가지가 선명하게 보입니다. 사과 나무의 아래쪽 새싹은 위쪽 새싹보다 약간 길어야합니다.
겨울을 준비하다
수확물은 오랫동안 보관할 수 없으며 나무에 남겨 둘 수 없습니다. 사과나무에서 신속하게 제거하여 가공에 들어가야 합니다. 가을에는 열매를 맺고 휴식을 취한 사과나무가 겨울을 준비합니다. 어린 나무의 줄기는 지붕용 펠트나 삼베로 싸고, 줄기의 원은 뿌리덮개(거름)로 덮습니다. 겨울에 눈이 거의 내리지 않는 지역에는 오래된 사과나무가 언덕을 이루고 있습니다.
재배 중 발생하는 문제
종종 결실 연령에 도달한 사과나무는 꽃이 피지 않습니다. 과일이 부족한 이유:
- 묘목을 심을 때 심각한 실수-뿌리 고리가 묻혀 있습니다.
- 정원에 다양한 종류의 사과나무가 부족합니다.
- 고갈된 토양, 비료 부족;
- 질병;
- 곤충;
- 크라운이 잘못 형성되었습니다.
산성 토양에서는 백색 충전재의 생산성이 낮습니다. 문제는 석회의 도움으로 해결됩니다. 4년에 한 번만 적용됩니다. 1평방미터당 200g이 사용됩니다.
사과가 떨어지고 있어요
여러 가지 이유로 과일이 떨어집니다. 과중한 업무량도 그 중 하나입니다.날씨가 좋은 해에는 사과나무에 너무 많은 난소가 형성되어 그 중 일부가 떨어질 수 있습니다. 우선, 나방에 의해 피해를 입은 과일이 나무에서 떨어집니다. 건조한 여름에 물을 거의 주지 않으면 사과도 떨어집니다.
질병 및 해충
제대로 관리하지 않아 약해진 사과나무는 해충과 감염으로 고통받을 가능성이 더 높습니다. 주의해야 할 곤충 중에는 진딧물과 나뭇잎 롤러가 있습니다. 곰팡이 감염은 작물에 심각한 피해를 줍니다. 과일 딱지는 수확량을 크게 감소시킬 수 있습니다.
봄부터 숙련된 정원사는 흰가루병과 딱지에 대한 예방 치료를 수행합니다.
- 새싹이 피기 전에 "Skor"또는 황산구리 용액을 뿌립니다.
- 퇴색된 사과나무는 옥시염화구리로 조심스럽게 처리됩니다.
- 가을이 끝나면 모든 과일 나무를 청소하고 다시 황산구리로 처리합니다.
흰색 채우기에 딱지 징후: 잎의 갈색 반점, 피부의 균열 및 어두운 반점. 가을에는 병든 나무의 잎을 태워야 합니다. 나무 줄기 주변을 청소하고 얕게 파십시오. 줄기와 큰 가지를 석회로 덮으십시오.
여름 수확 사과는 많은 질병 치료에 도움이 됩니다. 그들의 도움으로 그들은 장과 위의 기능을 정상화하고 독소의 몸을 정화하며 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 화이트필 열매를 먹으면 통풍, 만성류머티즘 증상이 완화되고 신체의 방어력이 강화된다. 한 그루의 White Naliv 사과나무는 여름에 익는 사과에 대한 가족의 필요를 충족시키기에 충분합니다.
