포도는 재배에 많은 햇빛이 필요한 열성 식물로 간주됩니다. 추운 지역에서는 식물을 키우기가 어렵습니다. 하지만 최근 연구 덕분에 그들은 다음과 같은 사실을 발견했습니다. 서리에 강한 포도 품종, 온도 변화에 잘 견디며 시베리아에서도 자랄 수 있습니다. 충분한 관리와 올바른 품종 선택, 재배 기술 준수를 통해 시베리아 지역에서도 새콤달콤한 베리를 수집할 수 있습니다.
시베리아 포도 재배의 특징
정원사와 농업 기술자들은 수십 년 전에 시베리아 지역의 포도 재배 특성에 관심을 가지게 되었지만 다음과 같은 문제에 직면했습니다.
- 포도가 얼었다.
- 대피소를 제거한 후 날카로운 서리가 발생하여 전체 작물이 파괴되었습니다.
- 초기 추운 날씨로 인해 묘목이 죽었습니다.
그러나 Nedin V.K. 포도를 처음으로 수확 한 Biysk의 아마추어 정원사는 포도 덤불을 재배하기 시작했을뿐만 아니라 재배 방법도 배웠습니다. 덕분에 성공적인 작물 재배를 위한 2가지 시스템이 준비되었으며, 이는 초보 정원사에게도 적합하고 포도 수확에 도움이 될 것입니다.
문화 재배의 특징: 시스템 1
이 시스템에 따라 포도를 재배하려면 다음이 필요합니다.
- 수확한 묘목을 겨울 보관을 위해 서리 방지실에 남겨두거나 깊이 1m의 깊은 도랑에 묻어 두십시오.
- 초기 포도 품종을 겨울철에 강건한 미국 또는 아무르 문화에 접목하십시오.
- 뿌리가 얼지 않도록 식재 구멍을 충분히 깊게 만드십시오.
- 봄철 서리가 내린 후 묘목을 묶으십시오. 추운 날씨에는 식물을 필름으로 덮으십시오.
- 여름철에는 작물을 가능한 한 적게 다듬고 묶으십시오.
- 이 지역에는 실제로 포도 해충이 없기 때문에 작물에 추가로 살포하고 먹이를 줄 필요가 없습니다. 당신이 해야 할 일은 잡초를 제거하고 잔디를 깎는 것뿐입니다.
- 가지 치기는 두 단계로 수행되어 눈과 싹에 스트레스를 가합니다. 먼저 9 월 이전에, 그다음 겨울에 개봉하기 전에.
작물 육종의 특성: 시스템 2
식물은 다른 방법으로 자랄 수 있습니다. 이를 위해:
- 내한성 품종에 식물을 접목할 필요가 없습니다. 가을에 절단을 준비하여 지하실에 넣거나 저장하고 "어머니"수풀과 함께 포장하는 것으로 충분합니다.
- 열린 검은 토양에 묘목을 심을 때 미끼로 심기 구멍을 만들 필요는 없습니다.
모래와 점토 토양에는 식물을 위한 비료와 심기 구멍이 필요합니다.
- 작물은 제초 외에 추가적인 관리 없이 “가혹한” 조건에서 자라야 합니다.
- 겨울철에는 포도를 흙으로 덮고 얕은 도랑에 덮으십시오.
- 1년에 한 번, 10월 마지막 10일에 식물을 다듬습니다.
제안된 기술 중 하나를 사용하면 맛있는 과일을 풍성하게 수확할 수 있습니다.
지역별 특성
시베리아에서 포도를 재배하려면 지역이 12개 구역으로 나누어져 있다는 점도 고려해야 합니다. 각 지역에는 관목이 자라는 고유한 특성이 있습니다. 편의상 시베리아는 일반적으로 기후 조건이 동일한 세 부분으로 나뉩니다.
- 서부 지역 - 온화한 기후와 -15도에서 -30도 사이의 기온;
- 동부는 대륙성 기후가 뚜렷하고 평균 기온은 약 0도입니다.
- 북부 지역 - 여름이 짧고 기온이 지속적으로 낮습니다.
이를 토대로 포도 재배는 서부 지역이 가장 편리하고, 조기 숙성 품종은 동부 지역이 가장 잘 자란다. 그리고 큰 수확을 얻으려면 특정 지역에 맞게 특별히 개발된 품종을 찾아야 합니다.
올바른 포도 품종을 선택하는 방법은 무엇입니까?
시베리아 지역의 경우 과일이 최대 -40도까지의 온도 변화를 견뎌야 하기 때문에 겨울철에 강한 품종만 선택해야 합니다. 따라서 추운 지역에 가장 적합한 포도 품종은 다음과 같습니다.
- 알파.
- 시베리아 체리.
- 엄지공주.
- Dombovskaya.
- 기쁨.
- 무스카트 포도.
- 투카이.
시베리아에서 가장 인기 있는 품종은 작은 열매, 조기 수확 및 높은 서리 저항성을 지닌 Dombovskaya 포도 품종입니다.
동시에, 이 지역에서는 서리에 강한 남부 품종을 재배하고 겨울 동안 식물을 추가로 덮는 것이 가능합니다. 유명한 이사벨라(Isabella)와 리디아(Lydia)도 서리가 내린 지역에서 재배하기에 적합하지만 열매는 주로 와인용으로 사용됩니다.
중요한 조건은 과일 숙성 기간입니다.
- 초기 품종은 115~125일 안에 익는다.
- 초기 작물은 105~115일 안에 자랍니다.
- 아주 초기 식물은 최대 105일까지 자랍니다.
탑승수속
다양한 묘목을 선택한 후에는 식물을 정확히 심을 장소를 결정해야 합니다. 부시는 북풍과 북동풍으로부터 보호되는 조명이 있고 건조한 지역에서 자랍니다.
바람으로부터 작물을 보호할 벽이나 울타리를 따라 묘목을 놓는 것이 좋습니다. 뿌리 줄기가 빠르게 자라기 때문에 수풀 사이의 거리는 2.5m 이상, 줄 사이는 2m 여야합니다.
작물을 심는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 심기 구멍 (직경 - 0.5 미터, 깊이 - 0.6-0.7 미터).
- 깊이 60-80cm, 너비 약 0.5m의 준비된 참호에서. 이 경우 트렌치의 길이는 부시 수에 따라 다릅니다.
착륙 과정은 다음과 같습니다.
- 착륙 지점의 바닥을 자갈, 부서진 벽돌, 팽창된 점토로 채우십시오.
- 그 위에는 천연비료나 퇴비를 섞은 비옥한 토양이 깔려 있습니다.
- 그런 다음 500mg의 과인산염과 20mg의 칼륨으로 구성된 화학 첨가제가 추가됩니다.
- 트렌치나 구멍이 완전히 채워질 때까지 레이어가 번갈아 나타납니다.
관목을 재배하려면 묘목도 적절하게 준비해야 합니다.번식을 위해 집에서 플라스틱 컵으로 자란 식물성 묘목을 선택할 수 있습니다. 또는 한 시즌 동안 겨울을 보낸 수확 식물을 저장해 두십시오.
- 뿌리 줄기를 10-12 센티미터로 자릅니다.
- 묘목에 가장 강한 가지만 남겨 두십시오. 덩굴을 2개의 눈으로 다듬습니다.
- 헤테로아운신 또는 휴민산나트륨이 함유된 따뜻한 물 용액에 묘목을 담그십시오.
- 나무를 점토 매쉬에 넣으십시오.
그 후에 식물 심기를 직접 진행할 수 있습니다. 심기는 4 월 중순부터 5 월까지 봄에 수행됩니다. 이 기간 동안 토양은 이미 잘 따뜻해지고 있어 작물이 확고하게 자리잡을 수 있습니다.
- 묘목의 뿌리 줄기를 펴고 토양층에 깊게 심습니다.
- 구멍을 흙으로 채우고 구멍 꼭대기까지 10-12cm 남겨 둡니다.
- 두 개의 물통으로 식물에 물을 줍니다.
파종 후 첫 주에는 적어도 3일에 한 번씩 묘목에 물을 줍니다.
포도 관리
시베리아 포도 관리의 특징은 다음과 같습니다.
- 적시에 물을주기. 심은 후 즉시 작물 관리를 시작해야합니다. 계절에 따라 식물에 4~5회 물을 줍니다.
수분의 필요성은 잎의 모양에 따라 결정됩니다. 잎의 탄력과 처짐이 사라집니다. 물을 주려면 작물에서 30cm 떨어진 곳에 작은 도랑을 만들고 햇빛에 가열 된 물통을 구멍에 부으십시오. 그런 다음 도랑을 채우고 뿌리 덮개를 하십시오. 풍부한 물 공급은 식물에 특히 중요합니다.
- 새싹이 열린 후;
- 개화가 시작되기 14일 전;
- 개화 후 2주;
- 겨울을 대비하기 전에.
토양을 지속적으로 촉촉하고 느슨하게 유지하려면 뿌리 덮개를 사용할 수 있습니다.
- 덤불, 가터 훈장 및 숱이 형성됩니다.식물의 생애 첫해부터 덤불을 형성하고 묘목을 최대 1.5m 높이의 말뚝에 묶어야합니다. 두 번째 잎부터 시작하여 의붓 아들을 꼬집습니다. 포도 농업 기술에는 새싹 덤불, 즉 미래의 클러스터에 대한 올바른 부하도 포함됩니다.
첫 해에는 미래의 난소 조각이 20개 이하로 남습니다. 다음 여름에는 수풀당 눈 수를 40개로 늘립니다. 3년차에는 눈을 60개까지 세 배로 늘릴 수 있습니다. 수풀의 다양성과 성장에 따라 성인 식물에는 80-150 개의 눈이 있습니다.
- 금속으로 만든 격자, 나무 기둥, 그 사이에 뻗은 철사를 사용하여 열을 제공합니다.
- 겨울용 커버.
- 급송. 부식질로 수정된 구덩이에 심은 작물은 3년 동안 비료가 필요하지 않습니다. 그리고 네 번째 시즌에만 식물은 일년에 한 번만 유기 또는 광물질 비료로 수정됩니다.
해충과 질병이 시베리아에 도달하지 않았으므로 식물에 추가로 살포하거나 처리할 필요가 없습니다.
트리밍 기능
작물을 재배할 때 적시에 식물을 가지치기하는 것을 고려하는 것이 매우 중요합니다. 시베리아에서는 포경수술이 두 단계로 이루어지기 때문에 이 과정은 "남부 기술"과 다릅니다. 첫 번째 단계로 정원사는 1년차와 2년차 식물의 가지치기를 권장하므로 이때 포도나무가 형성됩니다. 가지치기는 9월에 이루어지며 건조하고 손상되고 약해진 새싹을 제거합니다. 그러면 열매를 맺지 못한 포도나무는 잘려진다.
봄철에는 식물의 가지치기를 하지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 이 기간 동안 작물이 꽃을 피우기 때문입니다.
두 번째 가지 치기는 나무가 토양에서 필요한 물질을 흡수 할 수있는 기회를 제공하기 위해 관목을 겨울에 보내기 전에 가능한 한 늦게 수행됩니다.
포도의 경화
시베리아 포도 농업 기술의 주요 특징은 식물의 경화입니다. 따라서 작물에 대한 온실 조건을 만들 필요가 없습니다. 유일한 예외는 심한 서리와 돌풍입니다. 이 경우에만 잠시 동안 덤불을 필름으로 덮은 다음 즉시 열 수 있습니다.
식물 경화 과정 자체의 목표는 다음과 같습니다.
- 품종의 급속한 적응;
- 일일 및 계절별 기온 변화에 대한 저항성;
- 작물의 성공적인 겨울 보내기.
덤불을 굳히지 않으면 식물은 혹독한 시베리아 겨울을 견딜 수 없어 죽을 것입니다.
겨울용 커버
시베리아의 겨울은 혹독함과 낮은 기온이 특징이며 -50도에 이릅니다. 따라서 겨울을 위해 식물을 준비하는 것은 덤불을 재배할 때 주요 작업 중 하나입니다. 그들은 하루 평균 기온이 0도가 되면 추위에 대비해 포도를 준비하기 시작합니다. 이것은 가을 말, 즉 10월, 11월에 발생합니다. 태양 광선은 더 이상 토양을 충분히 따뜻하게 하지 않습니다. 덕분에 시기적절한 보호소는 수확을 보존할 뿐만 아니라 토양이 부패하지도 않게 할 것입니다.
오늘날 정원사는 몇 가지 성공적인 방법을 개발했습니다. 겨울 동안 포도 덤불을 덮는 방법:
- 최소 20cm의 토양층으로 덤불을 덮으십시오. 단점은 새싹이 지하에서 썩는다는 것입니다.
- 톱밥, 껍질, 짚, 솔잎으로 작물을 덮으십시오.
- 수풀 위에 설치해야 하는 삼각형 형태의 나무 데크를 준비합니다.
- 리놀륨, 지붕 펠트, 단열재, 건식 벽체 등 건축 자재로 부시를 감싸십시오.
