딜 몽크의 수염은 조기 숙성 품종입니다. 수확량이 많고 향기가 강한 것이 특징이므로 여름 거주자들에게 널리 인기가 있습니다. 평방미터당 대략적인 수확량은 2kg입니다.
다양성에 대한 설명
Monk's Beard에는 높이가 100cm에 달하는 닫힌 식물이 있습니다. 잎 색깔은 짙은 녹색이다. 다양성은 건조, 냉동 및 신선 소비에 적합합니다. 딜은 싹이 잘 나기 때문에 수요가 많습니다. 작물을 얻는 가장 비용 효율적인 방법은 지속적인 파종입니다.다양성이 관리에 소박하고 최소한의 관심으로도 훌륭한 수확을 얻을 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다.
성장
씨앗은 열린 땅에 1-2cm 깊이로 뿌려지며 이미 +3 도의 온도에서 발아가 가능하지만 최적 온도는 +15도입니다. 장기간에 걸쳐 작물을 수확하기 위해 10~20일 간격으로 여러 단계에 걸쳐 파종을 진행합니다. 이 품종은 겨울 파종(10월 말~11월 초)에도 적합합니다.
이 기간 동안 식물은 다양한 질병에 그다지 취약하지 않기 때문에 가을 파종은 더 많은 수확을 가져올 것이라는 의견이 있습니다.
최대 수확량을 얻으려면 파종할 씨앗을 적절하게 준비해야 합니다. 이를 위해 거즈 백에 넣고 3 일 동안 +50 도의 온도로 물로 채워집니다. 낮에는 침전된 물을 최소 5회 배수합니다. 이 방법은 새싹의 출현을 가속화하고 씨앗을 소독합니다.
그 후 씨앗을 동일한 거즈 백에 놓고 그 위에 젖은 천으로 덮은 다음 +20 도의 온도에서 3-4 일 동안 방치합니다. 이 시간 동안 콩나물이 부화합니다. 그런 다음 약간 건조시키고 축축한 토양에 뿌립니다.
조기 수확을 위해 묘목을 창턱에서 재배하고 35일 후에 열린 땅에 이식합니다.
치료의 특징
Monk 's Beard는 다른 딜과 마찬가지로 소박한 품종 임에도 불구하고 관심과 수분을 좋아합니다. 육즙이 풍부한 채소를 얻으려면 정기적으로 잡초를 제거하고 물을 주어야 합니다.
장점과 단점
몽크 비어드의 가장 큰 장점은 최소한의 관리로 높은 수확량을 얻을 수 있다는 것입니다. 다양한 요리와 피클을 준비하기 위해 신선하고 건조하며 냉동된 다양한 제품을 사용할 수 있습니다.또한 식물에는 약효가 있습니다. 딜은 고혈압, 치질, 알레르기 발진에 사용됩니다. 식물은 또한 진경제, 진정제 및 이뇨 효과가 있습니다. 따라서 다양성의 장점은 다음과 같습니다.
- 관리 용이성;
- 낮은 성장 비용;
- 위험이 최소화됩니다(다른 작물과 달리 Monk's Beard는 해충 및 질병에 약간 취약합니다).
단점 중 하나는 신선한 형태의 유통 기한이 짧다는 것입니다. 작물을 판매용으로 재배하는 경우 1~3일 이내에 판매해야 합니다. 그렇지 않으면 그 표현이 손실됩니다.
해충 및 질병
메모! 몽크의 수염은 해충에 약간 취약하지만 관리가 충분하지 않으면 일부 질병의 다양성에 영향을 미칠 수 있습니다.
성공적으로 선택되지 않은 재배 위치나 비료로 인해 품종은 다음 질병에 걸릴 수 있습니다.
- 흰가루병은 잡초가 있는 온실 조건에서 가장 자주 퍼지는 곰팡이입니다. 고립된 경우에는 병든 가지를 제거하고 나머지 식물에는 구리 함유 제제 또는 과망간산 칼륨을 뿌립니다.
- 딜녹버섯 - 6월 초에 나타나는 갈색-노란색 반점. 질병을 예방하기 위해 씨앗을 뜨거운 물에 담근 후 건조시킵니다.
- 노균병은 습한 날씨에 줄기와 잎에 발생하는 곰팡이입니다. 1% 콜로이드 황 용액으로 제거됩니다.
- 우산 식물의 검은 다리 - 공기가 부족하거나 습도가 높은 온실 조건에서 발생합니다. 질병을 퇴치하기 위해 Fundazol이 사용됩니다.
수확 및 저장
30~40일이 지나면 품종의 잎을 수확할 수 있습니다. 식물에 4-5개의 잎이 나타나면 즉시 수확을 시작할 수 있습니다.잎은 가위로 자르거나 간단히 뽑아냅니다. 아침에 절차를 수행하는 것이 좋습니다.
수확 전날 식물에 물을줍니다. 산세를 위해 딜은 조금 나중에, 즉 50~60일 후에 수확됩니다. 씨앗이 익는 데는 평균 100일이 걸립니다.
신선한 작물은 오래 지속되지 않기 때문에 일반적으로 건조됩니다. 작은 다발을 묶어서 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 걸어 두십시오. 을 위한 딜 피클을 유리병에 담는다, 소금을 넉넉히 뿌려 냉장고에 보관하세요.