방울 토마토 - 미니어처 과일을 가진 품종과 잡종을 포함하는 야채 그룹입니다. 방울토마토의 무게는 30g을 넘지 않으며, 현재 작은 열매를 맺은 토마토는 100가지가 넘는다. 체리와 관련된 품종에 따라 다를 수도 있는 것 같습니다. 모양, 색상 및 기타 특성이 다른 것으로 나타났습니다.
색상과 모양
모두가 빨간 과일만 보는 데 익숙합니다. 하지만 라즈베리, 노랑, 녹색, 검정, 오렌지색을 띠는 방울토마토도 있습니다. 잘 익은 토마토는 타원형, 원형, 눈물방울 모양, 길쭉한 모양을 가지고 있습니다.세계는 1973년에 첫 번째 열매와 품종에 대한 설명을 보았습니다.
이스라엘 과학자들이 첫 번째 개발을 발표했습니다. 그들은 더운 기후에서 과일이 천천히 익는 작물 품종을 개발하고 싶었습니다. 야채의 이름은 러시아어로 "체리"를 의미하는 영어 단어 체리에서 유래되었습니다. 그리고 토마토가 이 나무의 열매처럼 보이기 때문에 이것은 우연이 아닙니다.
특성
현대 방울토마토의 특성을 연구하면 이것이 잡종이라는 것을 이해할 수 있습니다. 시간에 관계없이 급격한 온도 변화에 강합니다. 그들은 더운 기후를 가진 국가에서 발생합니다. 그들은 수분 결핍을 두려워하지 않습니다.
줄기의 길이에 따라 세 가지 유형으로 나뉩니다.
- 행렬식 - 단신;
- 준결승 - 평균 키;
- 불확정 - 키가 크다.
노란 방울토마토는 색깔이 다른 다른 품종과 마찬가지로 3~5개의 송이를 이루며 그 안에 15~20개의 토마토가 익는다. 한 묶음의 토마토 숙성이 동시에 발생합니다. 그래서 낱개로 따지 않고 가지에서 잘라서 판매하는 판매자가 판매하는 토마토를 시장에서 자주 볼 수 있습니다. 이 가지는 요리를 장식하는 데 사용되며 매우 유리해 보입니다.
맛과 재배
토마토 품종에는 초기, 중간 및 늦은 숙성 기간이 있습니다. 모든 종의 7%는 과일 숙성 기간이 연장되었습니다. 따라서 첫 수확은 7월 중순에 이루어집니다. 초기 및 중간 시즌 품종을 찾을 수 있지만 이는 문제가 있습니다.
열린 땅과 닫힌 땅 조건 모두에서 체리 재배가 가능합니다. 풍부한 품종은 매우 성공적입니다. 발코니 개발을 위해 특별히 사육되었습니다. 창턱에서 자라기에 적합한 토마토도 있습니다.
Cherryki는 놀라운 맛을 가지고 있습니다.대부분의 시장에서는 밝고 독특한 토마토 맛을 지닌 야채를 제공합니다. 찾아보면 특이한 품종을 발견할 수 있다. 맛에는 멜론, 블루베리, 라즈베리 향이 풍부합니다.
최고의 품종
가장 자주 판매되는 품종 중 하나에 속하는 씨앗을 찾을 수 있습니다.
다양한 종류 덕분에 누구나 자신에게 적합한 품종을 선택할 수 있습니다. 동시에, 특히 창틀이나 발코니에서 자라는 경우 브러시의 색상과 크기가 고려됩니다.
장점과 단점
장점은 다음과 같습니다.
- 과일 숙성 시간을 선택하는 능력;
- 높은 생산성;
- 다양한 맛;
- 조각이나 브러시로 통조림 만들기.
단점 중에는 특정 질병에 대한 감수성이 하나만 있습니다. 각 품종에는 고유한 유형의 해충이 있습니다.
요리에 사용
스낵, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 요리에 다양한 체리 토마토가 추가됩니다. 가장 작은 것은 열처리를 거친 요리 장식에 적합합니다. 토마토는 샐러드에 등장할 뿐만 아니라 겨울을 위한 다양한 야채로도 활용됩니다. 토마토는 항아리의 여유 공간을 완벽하게 채우고 아름답게 보입니다.
고급 주부들은 체리 토마토를 말리거나 말립니다. 이를 통해 요리에도 사용할 수 있습니다. 전체 형태로 야채 파이에 추가되고 소스와 반찬이 준비됩니다. 정원사는 확실히 방울 토마토를 좋아할 것입니다.
