대부분의 정원사의 사이트에서 붉은 과일 토마토를 볼 수 있습니다. 사람들이 과일이 분홍색, 주황색 또는 노란색인 품종을 재배하는 것도 매우 일반적입니다. 그러나 일부 사람들은 검은 토마토 재배를 선호합니다.
간단한 설명
초크베리 품종의 토마토에는 다량의 설탕, 전분, 단백질 및 미네랄이 포함된 과일이 있습니다. 블랙 토마토에는 비타민 B, 바이올렛산, 카로틴, 콜린도 풍부합니다. 또한 검은 품종이 그러한 색을 띠게 하는 물질이 포함되어 있습니다. 이것은 안토시아닌으로 토마토 껍질에 거무스름하거나 보라색을 줄 수 있습니다.
초크베리 토마토는 직사광선에 노출되면 어두워질 수 있습니다. 햇빛이 약한 곳에서 덤불이 자라면 빨간색이나 갈색 토마토가 생산됩니다.
가장 어두운 과일의 과육도 분홍빛이 도는 붉은색을 띕니다. 밀도와 맛이 대부분의 다른 유형의 토마토와 다릅니다. 이러한 종류의 검은 토마토에는 설탕이 포함되어 있기 때문에 맛이 상당히 달콤합니다.
유익한 기능
블랙 토마토에는 항산화 활성이 좋은 안토시아닌이 함유되어 있어 매우 건강합니다. 덕분에 그러한 토마토의 이점이 분명해졌습니다. 정기적으로 사용하면 부기를 완화하고 혈관벽을 강화하며 면역체계를 향상시키는 데 도움이 됩니다.
또한 전립선 선종 치료에 사용되는 리코펜도 함유되어 있습니다. 일부 품종에는 인간의 시력에 유익한 영향을 미치는 프로비타민 A가 풍부합니다. 어떤 사람들은 그러한 토마토의 열매가 성기능을 향상시킬 수도 있다고 주장합니다.
가장 맛있는
모든 야채 재배자는 맛이 뛰어나고 최고의 품종만을 재배하고 싶어합니다. 다양한 검은 토마토의 특성과 설명은 해당 토마토의 각 품종의 특성을 숙지하고 가장 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.
블랙 러시안
블랙 러시안(Black Russian)은 수년 동안 토마토를 재배해 온 농부들 사이에서 인기가 높습니다. 주요 이점은 수많은 질병 및 해충에 대한 저항성으로 간주 될 수 있습니다.부르고뉴 토마토와 비슷한 맛있는 과일도 있습니다.
수풀은 재배 중에 최대 2.5m까지 자라기 때문에 상당히 큽니다. 그렇기 때문에 식물을 보존하려면 강한 지지대에 묶어야 합니다. 첫 번째 브러시는 11번째 잎 이후에 형성됩니다. 무게가 300g이 넘는 과일이 여러 개 들어 있습니다. 건조물이 많이 포함되어 있어 주스를 만드는 데 거의 사용되지 않습니다. 신선한 야채로 샐러드를 준비하는 데 더 적합합니다.
블랙 라즈베리
블랙 라즈베리는 열린 땅에 적합하지 않으므로 이 품종을 심기 위해 온실을 준비하는 것이 좋습니다.
존재하는 동안 Black Raspberry 품종은 대부분의 정원사의 동정을 얻었으며 이에 대해 이상한 점은 없습니다. 결국 그러한 토마토에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.
- 결코 깨지지 않는 빽빽한 과일;
- 관리 용이성;
- 좋은 제품과 맛 품질;
- 토마토에 영향을 미칠 수 있는 수많은 질병에 대한 저항력.
블랙 라즈베리에는 단 하나의 심각한 단점, 즉 작은 과일이 있습니다. 토마토가 너무 늦게 익으면 먼저 익은 과일보다 크기가 훨씬 작아집니다.
블랙 라즈베리 토마토는 요리에 자주 사용됩니다. 그들 중 다수는 야채 요리, 샐러드 또는 보존 식품을 준비합니다.
검은 매실
Slivka 토마토는 날씨 변화를 잘 견디지 못하기 때문에 정원에서 자라는 데 권장되지 않습니다. 안정적인 온실 조건에 심는 것이 필요합니다. Slivka 토마토는 자두를 닮은 과일의 독특한 모양에서 그 이름을 얻었습니다.
저지대 덤불은 최대 50-70cm까지 자라므로 지지대에 부착 할 필요가 없습니다.이 품종은 수확량이 좋아 식물에서 7kg 이상의 익은 과일을 얻을 수 있습니다. 또한 각 개별 토마토의 무게는 45-75g으로 매우 작습니다.
이러한 토마토의 가장 큰 장점은 질병에 대한 높은 저항력입니다. 덤불은 꽃 끝 썩음과 역병으로 고통받는 경우가 거의 없습니다.
블랙 러시안
블랙 러시안(Black Russian)은 과일의 특이한 색깔로 많은 채소 재배자들의 관심을 끌고 있습니다. 검정색과 빨간색으로 칠해져 있기 때문에 요리 준비뿐만 아니라 장식에도 사용됩니다.
이 품종은 온실과 온실을 위해 영국의 육종가에 의해 사육되었습니다. 기후가 따뜻한 지역에서는 열린 땅에 심을 수도 있습니다. 이 토마토는 덤불이 1.5m까지 자라기 때문에 저지대 토마토를 좋아하는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 각 식물은 무게가 300g이 넘는 여러 과일을 생산합니다. 처음에는 녹색을 띠지만 익으면서 초콜릿색을 띠게 됩니다.
흑인 여성
Negro는 대부분의 토마토 애호가들 사이에서 꽤 인기 있는 품종입니다. 어떤 사람들은 이 토마토가 이상적인 맛의 기준이 될 수 있다고 주장합니다.
이 농장 품종에는 지지대를 세워야 하는 키가 큰 덤불이 있습니다.
정상적인 성장 조건에서 식물의 높이는 80-120cm까지 자랍니다. 가장 큰 과일을 얻으려면 덤불이 하나의 줄기로 형성됩니다. 이렇게 하면 각 토마토의 무게가 300-500g으로 증가합니다. 장기간 보관 후에도 갈라지지 않는 믿음직한 검은 피부를 갖고 있습니다. 대부분의 경우 Negro는 어두운 색과 뛰어난 맛이 다른 토마토 주스와 다른 주스를 얻는 데 사용됩니다.
가장 생산적
수확량이 좋은 여러 종류의 어두운 토마토가 있습니다. 따라서 많은 과일을 얻으려면 가장 생산적인 품종을 숙지하고 그중 하나를 선택하는 것이 좋습니다.
검은 여신
가장 맛있고 생산적인 식물을 재배하려는 사람들은 종종 검은 여신 토마토를 심습니다. 다양성에는 좋은 짙은 보라색 과일이 있습니다. 보라색 토마토는 모양이 둥글고 무게가 100g이 넘습니다. 다른 많은 보라색 품종과 마찬가지로 보존 식품, 샐러드 및 다양한 야채 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
급격한 온도 변화에 강하기 때문에 품종은 실내 및 실외에 심을 수 있습니다. 그러나 성장을 위해서는 강한 바람으로부터 보호되는 지역을 선택하는 것이 좋습니다. 사실 덤불은 짧지 않고 최대 2m까지 자랍니다. 강한 바람 때문에 지지대에 고정하지 않으면 쉽게 파손될 수 있습니다.
황제
황제 토마토는 가장 생산적인 토마토 품종 중 하나입니다. 땅에 심은 후 80일 이내에 익는 중기 토마토입니다.
덤불은 최대 2m까지 자라므로 주기적으로 묶고 꼬집어 야합니다. 토마토를 온실에 심었다면 성인 식물의 높이는 2.5m가 될 수 있습니다. 각 수풀은 중간 크기의 과일을 생산합니다. 무게는 100-200g입니다.
검은 코끼리
많은 수확을 얻기 위해 어떤 사람들은 자신의 밭에 검은 코끼리 토마토를 심습니다. 그것은 재배하는 동안 점차적으로 감자 잎과 비슷한 작은 잎으로 덮이는 저지대 덤불을 가지고 있습니다.
묘목을 토양에 심은 지 3개월 후에 첫 번째 토마토가 문자 그대로 익기 시작하기 때문에 품종은 중간 시즌으로 분류될 수 있습니다. 과일은 상당히 크며 무게는 약 250g입니다. 때로는 더 큰 토마토가 덤불 바닥에서 발견될 수도 있습니다. 토마토 품종은 다육질의 과육과 섬세한 껍질로 구별됩니다.
생산성을 높이려면 줄기가 여러 개인 부시를 형성하는 것이 좋습니다. 이것이 완료되지 않으면 한 식물에서 3kg의 과일만 수집할 수 있습니다.
초콜릿 블록
초콜릿 블록은 다크 초콜릿과 프랑켄슈타인 토마토를 연상시킵니다. 이 토마토는 조기 수확이 필요한 경우 심습니다. 첫 번째 과일은 심은 후 50~70일이 지나면 익기 시작합니다.
식물의 덤불은 매우 강력하고 키가 큽니다. 성숙한 관목은 최대 1.5m까지 자랍니다. 정기적인 가터링과 꼬집기가 필요합니다. 이러한 절차를 수행하지 않으면 덤불이 부러지고 점차 건조되기 시작합니다. 검은 품종의 토마토는 매우 크며 무게는 1kg에 이릅니다.
체르노모르
체르노모르 토마토는 심은 지 한 달 만에 시들기 시작하는 수확량이 많은 중기 토마토로 분류할 수 있습니다.
적절한 관리를 통해 높이가 1.5m를 초과할 수 있기 때문에 수풀은 저성장과는 거리가 멀습니다. 시간이 지남에 따라 무거운 과일이 가지에 나타나므로 Kursk Chernomor 토마토가 하중으로 인해 부서지지 않도록 각 식물을 묶어야합니다. 토마토의 평균 무게는 200g을 초과합니다. 과일은 짙은 보라색 색조의 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다.
결론
많은 야채 재배자들은 검은 품종의 토마토를 농장에 심고 싶어합니다. 이렇게하려면 가장 잘 알려진 품종을 미리 숙지하고 이전에 그러한 종류의 토마토를 심은 사람들의 리뷰를 연구해야합니다.
