꿀벌에게 먹이를 주는 캔디는 반죽 같은 질감을 지닌 효과적인 제품으로 간주됩니다. 그것은 독립적으로 만들어지거나 구입된 후 곤충 생활의 특정 순간에 사용됩니다. 양봉가들은 칸디를 준비하는 다양한 옵션을 알고 있으며 각 옵션에는 고유한 특성이 있습니다. 이를 통해 각 양봉가는 최적의 조리법을 선택할 수 있습니다.
캔디는 무엇입니까?
캔디는 꿀벌을 위한 특별한 반죽 같은 음식입니다. 꿀, 가루 설탕 및 추가 첨가제로 만들어집니다.덩어리의 질감은 단단한 물질이므로 벌집 바닥이나 프레임에 쉽게 놓을 수 있습니다.
이 물질은 양봉가들이 겨울 먹이로 사용합니다. 가을과 봄에 가족을 키우는 데에도 사용됩니다. 치료 및 예방을 위해 꽃가루와 같은 약물 및 특수 구성 요소가 조성물에 추가됩니다.
이런 종류의 음식은 수년 전에 처음 만들어졌습니다. 그 제조법은 독일의 Scholz에 의해 개발되었습니다. 그렇기 때문에 유럽에서는 이 품종이 여전히 그의 이름으로 불립니다. 오늘날 이 보충제에는 더 많은 유형이 있습니다. 예를 들어, 여왕벌의 경우 I.R. Gooda 품종을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 상당히 부드러운 것으로 간주되어 겨울에는 그다지 적합하지 않습니다. 러시아에서는 칸디가 가루 설탕과 꿀을 기본으로 가장 많이 사용됩니다.
제품 종류
꿀벌용 캔디에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 첫 번째 품종은 가루 설탕과 꿀을 사용하여 만들어집니다. 이 먹이는 정말 진미입니다. 그러나 전문가들은 안전상의 이유로 꿀 사용을 권장하지 않습니다.
이 최고 드레싱은 첫 번째 품종만큼 맛이 좋지만 훨씬 더 많은 이점을 제공합니다.
유익한 기능
이러한 유형의 수유는 다음과 같은 유익한 특성이 특징입니다.
- 이 물질은 군체의 번식을 유도하지 않습니다. 그것은 꿀벌의 활동을 약간만 증가시킵니다.
- 영양소를 추가하는 절차는 간단하며 어려움을 일으키지 않습니다. Kandi는 벌집 바닥에 배치되지만 설탕 시럽은 벌통 전체에 흘러 꿀벌을 오염시킬 수 있습니다.
- 먹이를 주는 것은 곤충의 힘을 활성화하는 데 도움이 됩니다.봄과 가을에는 겨울에는 긴 휴식을 취하고 여름에는 긴 일을 한 후 곤충의 활동을 장려합니다.
언제 줄까?
가장 중요한 수유는 봄에 이루어지는 것으로 간주됩니다. 그것은 자손과 꿀의 양에 영향을 미칩니다. 영양 성분은 처음으로 수행되는 봄 비행 후에 소개됩니다. 먼저 자궁의 건강 상태를 확인해야합니다. 봄이 끝날 때 먹이를 마칩니다.
때때로 양봉가는 겨울철에 꿀벌에게 먹이를줍니다. 이는 사료 공급이 고갈되었을 때 권장됩니다. 때때로 이 절차는 자궁을 영양분으로 포화시키기 위해 의도적으로 수행됩니다. 이를 위해서는 모든 기술에 따라 준비된 고품질 구성을 사용하는 것이 좋습니다.
가을에 비료를 주는 것은 마지막 꿀 수집 후에 수행됩니다. 캔디 적용 시기는 지역에 따라 다를 수 있습니다.
보통 8월 하순에 시술을 시작해 9월 초에 끝난다. 영양분을 늦게 적용하면 곤충에 위험이 있습니다. 이 경우 시럽 가공 중에 어린 벌이 죽을 위험이 있습니다.
요리 레시피
오늘날 Kandi 요리법이 많이 있습니다. 이를 통해 각 양봉가는 적절한 옵션을 선택할 수 있습니다.
밀가루로
밀가루를 사용하여 칸디를 만들 수 있습니다. 콩가루에는 단백질이 많이 함유되어 있기 때문에 콩가루를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 성분은 비율을 엄격히 관찰하면서 점차적으로 물과 혼합되어야 합니다. 설탕 3부분에는 밀가루 1부분이 필요합니다.
분유와 함께
자신만의 칸디를 만들려면 다음 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 꿀 3kg;
- 가루 설탕 10kg;
- 분유 1kg;
- 물.
꿀은 약간 녹은 다음 가루와 섞어야합니다. 다음 단계에서는 물과 분유를 첨가하는 것이 좋습니다. 이 재료로 반죽을 반죽하고 천이나 거즈로 싸서 냉장고에 하루 동안 넣어야합니다.
달콤한 퍼지
집에서 달콤한 퍼지를 만들려면 다음을 수행해야 합니다.
- 물 1리터;
- 설탕 2kg.
먼저 물을 60도까지 가열한 다음 설탕을 첨가해야 합니다. 시럽을 20분 동안 끓입니다. 준비 상태를 확인하려면 숟가락을 시럽이 담긴 용기에 넣은 다음 시원한 물에 담가야합니다. 공이 나타나면 퍼지가 준비된 것입니다.
시럽을 왁스 종이에 부어야합니다. 덩어리가 굳어지면 작은 사각형으로 자르는 것이 좋습니다. 완성된 제품은 두께가 0.5cm인 호박색 타일과 유사합니다.
꿀과 함께
칸디를 준비하려면 고전적인 조리법을 사용할 수 있습니다. 여기에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.
- 73.8% 가루 설탕;
- 26% 액체 꿀;
- 0.18% 물;
- 식초 0.02%.
시작하려면 법랑 그릇에 꿀을 넣고 물을 넣고 55도까지 가열하세요. 그런 다음 질량을 40도까지 냉각해야합니다. 그런 다음 가루 설탕과 식초를 넣을 수 있습니다. 반죽의 일관성을 얻으려면 모든 재료를 혼합해야 합니다. 반죽하는 데 30 분이 걸립니다. 그런 다음 구성을 편리한 조각으로 나누고 의도한 목적에 맞게 사용하는 것이 좋습니다.
칸디 코마로바
이런 종류의 칸디를 만들려면 설탕과 꿀을 2.5:1의 비율로 섭취해야 합니다. 구성 요소를 혼합하고 40도까지 가열해야 합니다. 그런 다음 식히고 반죽하여 두꺼운 반죽을 만듭니다.
코종증의 경우
병리학에 대처하거나 발생을 예방하려면 사탕에 티몰 또는 쑥 팅크를 첨가하는 것이 좋습니다.비율을 준수하는 것이 중요합니다. 따라서 10kg의 먹이에는 3g의 티몰이 사용됩니다. 칸디 1kg에 쑥 팅크 1테이블스푼을 사용할 수도 있습니다. 또한 "Nosemacid"또는 "Nozemat"과 같은 특수 약물을 사용하는 것이 허용됩니다.
먹이주기 규칙
Kandy는 벌통의 프레임에 직접 배치할 수 있습니다. 벌집의 윗부분은 항상 따뜻합니다. 따라서 케이크가 얼지 않습니다. 또한 아래쪽과 옆쪽 어느 거리에서도 접근이 가능합니다. 칸디를 벌에게 주기 전에 포장하는 주요 재료는 3가지입니다.
- 작은 구멍이 있는 비닐봉지;
- 양피지-또한 구멍을 뚫어야합니다.
- 다층 거즈.
한 벌 군집의 경우 겨울에는 3-5kg의 칸디이면 충분합니다. 많은 양의 물질을 준비할 경우 냉장고에 보관해야 합니다. 벌집에 넣기 전에 조성물을 최소한 실온으로 가열해야합니다.
약용으로 사용하려면 벌에게 꿀과 가루 설탕을 먹여야 합니다. 이 경우 복용량은 1.5-2 배 적어야합니다. 비료의 결정화를 방지하려면 겨울 오두막의 온도가 양호해야합니다.
꿀벌을 위한 캔디는 꿀벌에게 종종 제공되는 인기 있는 영양 옵션입니다. 물질이 원하는 효과를 내기 위해서는 좋은 레시피를 선택하고 제품 준비 기술을 엄격하게 준수하는 것이 중요합니다.
