많은 사람들이 버팔로를 동물원의 동물로 인식하거나 사진으로만 본 적이 있습니다. 그러나 그러한 동물이 일반 소처럼 자랄 수 있다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 이 활동은 유망한 것으로 간주됩니다. 동시에, 국내 버팔로를 키우는 것은 여러 가지 독특한 특징이 특징입니다. 좋은 결과를 얻으려면 반드시 고려해야 합니다.
동물에 대한 설명
버팔로는 무게가 1톤이 넘는 대형 동물이다. 그러나 모든 사람이 이 질량을 갖는 것은 아닙니다.높이에 대해 이야기하면 이 매개변수는 1-1.5미터입니다. 또한 동물은 너무 길지는 않지만 매우 강한 팔다리가 특징입니다. 서식지에 따라 평균 매개변수와 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
버팔로가 오래될수록 더 많은 무게를 얻을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 수컷은 더 거대합니다. 그들은 암컷보다 무겁습니다. 이는 그러한 개인에게 자신과 무리를 위해 싸울 기회를 제공합니다. 여성의 평균 체중은 600kg입니다. 그러나 일부 고유종에서는 이 매개변수가 300을 초과하지 않습니다.
그러한 동물의 특징은 뿔이 있다는 것입니다. 가장 흔한 품종은 아프리카 물소이다. 그것은 서로 다른 방향으로 향하고 굴곡이 다른 특별히 큰 뿔이 아닌 것이 특징입니다. 시각적으로 뿔과 두개골이 함께 자라는 부분은 헬멧처럼 보입니다.
인도 버팔로도 발견됩니다. 그들의 뿔은 2m의 기록적인 크기에 이릅니다. 더욱이 그들은 위로 자라지 않고 옆으로 자랍니다. 결국 이러한 요소는 완전히 되돌아갑니다. 여론조사를 받은 개인도 있지만 드물다.
양모에 대해 이야기하면 짧고 질깁니다. 그러나 충분히 두껍지 않습니다. 꼬리에는 비교적 굵은 털이 나 있다. 그 끝에는 브러시와 비슷한 양모 다발이 있습니다. 털 색깔은 주로 검은색이나 갈색이다. 그러나 다른 옵션도 가능합니다.
유럽 과학자들의 수많은 시도에도 불구하고 아프리카 물소를 길들일 수는 없었습니다. 오늘날에도 그들은 동물원이나 사파리 공원에서만 발견되는 완전한 야생 동물로 남아 있습니다. 또한 아프리카 개인은 흑인 아프리카의 거의 모든 지역에 살고 있습니다.그들은 나쁜 성격과 식목을 파괴하는 습관으로 구별됩니다. 따라서 고국에서 그러한 동물은 농부에게 피해를 입히고 사람들에게 위협을 가하는 위험한 해충으로 간주됩니다.
더욱이, 인도 물소는 고대에도 가축화되었습니다. 그 순간부터 그러한 개체의 두 가지 아종이 나타났습니다. 길들여진 개체는 여러 면에서 야생 개체를 연상시킵니다. 그러나 그들은 차분한 성격, 거대한 뿔, 강한 체격이 특징입니다.
오늘날 버팔로는 동남아시아에서 활발히 사육되고 있습니다. 또한 남부 유럽, 주로 이탈리아에서 많은 아시아 동물이 발견됩니다. 유럽에서 온 그러한 개인은 일본, 남미, 하와이 등 인도에서 멀리 떨어진 다른 지역으로 갔다는 의견이 있습니다. 사람들은 아프리카 물소를 길들인 적이 없기 때문에 그들의 인도 친척들이 마다가스카르에서 활발하게 자라고 있습니다. 그들은 또한 아프리카 동부 지역에서도 자란다. 또한 Transcaucasia와 서부 우크라이나에서는 아시아 품종이 발견됩니다. 그들은 소비에트 시대에 그곳에서 자라기 시작했습니다.
특성
오늘날 생물학에는 여러 형태의 아시아 물소가 있습니다. 또한 4개 아종은 야생으로 간주되고 2개 아종은 국내산으로 간주됩니다. 그러한 동물의 특징은 다음과 같습니다.
- 첫 번째 유형은 네팔과 인도 동부에 널리 퍼져 있습니다.
- 두 번째 유형은 가장 큰 크기로 구별됩니다. 인도 동부에 위치한 아삼 지역에서 널리 발견됩니다.
- 세 번째 종은 주로 아삼(Assam) 동부에서 발견됩니다. 이러한 개체는 인도차이나 서부 및 남부 지역에서 찾을 수 있습니다.
- 네 번째 종은 실론 물소라고도 불립니다. 이 동물은 스리랑카에서 발견됩니다.
- 다섯 번째 종은 길들여진 버팔로로 강형(river type)이라고 불린다. 가장 흔한 동물로 간주됩니다.때때로 이 개체는 별도의 종으로 분리되기도 합니다.
- 여섯 번째 종은 염색체 수가 더 적은 특별한 품종의 국내 버팔로입니다. 이 동물은 늪형이라고도 불립니다.
야생 버팔로와 국내 버팔로 외에도 다른 품종이 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 가축화된 동물에는 인종이라고 불리는 종내 품종도 포함됩니다. 러시아 연방에서는 주로 백인 품종을 사육하는데, 이는 여러 가지 특징이 특징입니다.
이 동물들은 크기가 큰 것이 특징입니다. 동시에 버팔로는 컵 모양의 젖통으로 구별됩니다. 그렇지 않으면 백인 버팔로는 다른 아시아 품종과 동일한 특징이 특징입니다.
시각적으로 이 동물은 여러 면에서 일반 소와 유사하며 더 큰 몸체로 구별됩니다. 국내 개체와 야생 개체 모두 작은 이마와 거대한 뿔이 있는 크고 거친 머리를 가지고 있습니다. 또한 짧고 넓은 등, 긴 목, 크고 볼륨감 있는 배가 특징입니다. 암컷은 기갑에서 133-135cm에 이릅니다. 게다가 무게는 500kg이다.
버팔로는 얼마나 생산적입니까?
거의 모든 중요한 매개변수에서 버팔로는 일반 소보다 훨씬 열등합니다. 특히 도축율은 원칙적으로 47%를 넘지 않는다. 소의 경우 이 매개변수는 평균 50-60% 수준입니다. 동시에 버팔로는 고기가 특별히 맛있지 않은 것이 특징입니다. 성인의 경우 매우 질기고 사향 냄새가 뚜렷하여 일반 쇠고기처럼 섭취할 수 없습니다.
버팔로 고기는 종종 심층 가공을 거칩니다. 예를 들어 소시지를 만드는 데 사용됩니다. 다른 동물, 특히 개들의 먹이로도 사용됩니다. 동시에 젊은 개인의 고기는 맛이 훨씬 열등하지만 쇠고기를 더 연상시킵니다. 호주와 아프리카에 서식하는 야생 개체가 스포츠 사냥의 대상으로 사용된다는 점은 주목할 만합니다. 그러나 그들의 고기에는 특별한 가치가 없습니다.
평균 우유 생산량도 너무 높지 않은 것으로 간주된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 수유 중에는 1400-1700 리터를 얻을 수 있으며 이는 일반 고기 및 젖소보다 2-3 배 열등합니다. 순수 유제품 품종은 훨씬 더 높은 매개변수가 특징입니다.
버팔로 우유의 중요한 장점은 지방 함량이 높다는 것입니다. 일반 소 제품에는 지방이 2~4% 포함되어 있는 반면, 버팔로는 8%를 포함합니다. 기본적으로 암컷 버팔로는 우유를 생산하지 않고 저지방 크림을 생산합니다.
버팔로 가죽도 귀중한 재료로 간주됩니다. 평균적으로 동물 한 마리당 생가죽의 무게는 25~30kg입니다. 게다가 두께는 7밀리미터.
이 동물들을 지키는 방법
아프리카 동물 사육 규칙은 일반 소 사육 규칙과 유사합니다. 그들을 키우려면 표준 헛간이 필요합니다. 소와 동일한 목초지를 목초지로 사용하는 것이 허용됩니다.
동시에 농부들은 그러한 동물의 성격 특성에 대해 논쟁을 벌입니다. 그들 중 일부는 버팔로가 변덕스럽거나 심지어 공격적이라고 생각하고, 다른 사람들은 버팔로를 소보다 더 유연하다고 생각합니다.
국내 인디언을 위한 식품으로는 일반 소에게 적합하지 않은 조사료를 사용하는 것이 허용됩니다. 이렇게하려면 옥수수 줄기와 짚을 사용해야합니다.해안 식생이 풍부한 숲이나 습지 지역이 목초지로 적합합니다. 버팔로는 양치류, 갈대, 사초를 잘 먹습니다. 그들은 또한 쐐기풀과 솔잎을 행복하게 먹습니다.
늪지대는 이 품종을 키우기에 이상적입니다. 그러나 다른 종류의 소는 그러한 조건에서 그다지 편안함을 느끼지 않습니다. 근처에 늪이나 강이 있으면 동물은 여름 더위로부터 보호하기 위해 연못을 기꺼이 사용할 것입니다.
그러한 사람들은 추운 날씨를 쉽게 견딜 수 있다는 의견이 있습니다. 그러나 동물은 남부 출신이 특징이므로 이 특징을 남용해서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 혹독하고 서리가 내리는 겨울 지역에서는 동물 사육을 위한 영구 축사를 짓는 것이 좋습니다.
러시아 연방에서는 다게스탄에서 국내 버팔로를 사육합니다. 이곳에서는 지역 주민들이 동물 사육에 참여하고 있습니다. 동시에 그들은 종종 초안 동물로 사용됩니다. 버팔로 사육을 전문으로 하는 대규모 농장은 사실상 없습니다. 다게스탄 외부에서는 열렬한 애호가들만이 버팔로를 사육합니다.
버팔로의 장점과 단점
경험이 풍부한 농부들은 그러한 동물을 사육하기 전에 장점과 단점을 연구할 것을 조언합니다. 버팔로의 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 버팔로 우유의 지방 함량이 높습니다. 8% 수준이다. 비육 규칙을 따르면 10% 이상의 매개변수를 얻을 수 있습니다. 이 제품은 칼로리가 높고 귀중한 성분이 많이 포함되어 있다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다. 버팔로 우유는 버터와 치즈를 만드는 데 이상적인 제품으로 간주됩니다.1kg의 버터를 얻으려면 30-35리터의 젖소 우유와 10-15리터의 버팔로 우유를 사용해야 합니다. 이는 버팔로의 낮은 우유 생산량을 보완하는 데 도움이 됩니다.
- 피드 구성을 요구하지 않습니다. 이 개인들은 일반 소에게는 사용할 수 없는 이용 가능한 조사료를 먹을 수 있습니다. 버팔로는 짚을 쉽게 먹기 때문에 특히 겨울철에 유지 관리가 크게 단순화됩니다.
- 면역력이 강합니다. 버팔로는 다른 유형의 소와 달리 모든 종류의 감염성 병리에 취약하지 않습니다. 게다가 이 동물들은 더운 기후에서도 정상적인 느낌을 받습니다. 주로 남부 지역의 늪지대에서 번식하는 것이 허용됩니다.
버팔로에도 매우 심각한 단점이 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 많은 농부들은 일반 소를 사육하는 것을 선호합니다. 가장 큰 단점은 고기가 특별히 맛있지 않다는 것입니다. 최근 육종가들은 맛이 향상된 새로운 품종을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 많은 사람들은 쇠고기가 더 맛있다고 생각합니다.
또한 가축은 우유 생산량이 낮은 것이 특징입니다. 유사한 관리 및 유지 조건이 제공되면 버팔로는 일반 소보다 3배 적은 우유를 생산합니다. 경험 많은 농부들의 리뷰를 살펴보면 버팔로의 기질이 매우 어렵다는 결론을 내릴 수 있습니다. 이 개인들은 소에 대해서는 말할 수 없는 변덕스럽고 변덕스러운 성격으로 구별됩니다.
러시아에서 사육할 가치가 있나요?
오늘날 러시아 연방의 주요 버팔로 인구는 주로 다게스탄의 북코카서스 연방 지구에 집중되어 있습니다. 여기서 이 동물들은 주로 지역 주민들이 사육합니다. 그들은 종종 그것을 초안 전력으로 사용합니다.이곳에는 버팔로를 사육하는 대규모 농장이 없습니다.
오늘날 사람들이 이익을 위해 국내 물소를 키우는 경우는 거의 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 도살을 위해 송아지를 기를 때 농부는 고기의 45~50%를 판매합니다. 나머지는 피부와 뼈에서 나옵니다. 동시에, 동물 가죽은 수요가 높은 것으로 간주됩니다. 가방, 지갑, 옷장 등 가죽 제품을 만드는 데 자주 사용됩니다.
국내 버팔로는 어디에서나 사육되지 않는 이국적인 동물로 간주됩니다. 이 사람들은 고기가 맛이 좋지 않다는 점에서 구별됩니다. 동시에 지방 함량이 높은 건강한 우유를 생산합니다. 어쨌든 그러한 동물을 사육하기 전에 유지 관리의 주요 특징을 숙지하는 것이 중요합니다.
