카람볼라의 맛, 무엇과 함께 먹는지, 과일을 선택하는 방법, 금기사항

종종 사람들은 카람볼라 열매가 어떻게 생겼는지, 무엇과 함께 먹는지 궁금해합니다. 남아시아와 동아시아가 원산지인 상록수 열매입니다. 이 지역에서는 제품이 매우 평범하고 친숙한 것으로 간주됩니다. 그 독창성은 오이와 사과 향이 결합된 특이한 맛에 있습니다. 열매도 이국적인 외모를 갖고 있으며 별 모양이다.


과일에 대한 설명

나무는 성장이 느린 것이 특징이며 높이가 4-5m를 넘지 않습니다. 그러나 때로는 10m에 달하는 더 큰 표본이 ​​발견되기도 합니다. 동시에, 많은 작은 가지로 구성된 퍼지는 크라운으로 인해 작물이 상당히 방대해 보입니다.

잎은 외관상 마가목과 비슷합니다. 부드럽고 매끄러운 표면과 매력적인 외관이 특징입니다. 잎은 위가 짙은 녹색이고 아래는 흰색 보풀로 덮여 있습니다. 저녁에는 잎이 말릴 수 있는데, 이는 빛과 온도 변화에 대한 나무의 반응입니다. 낮에는 잎이 다시 곧게 펴집니다. 부자연스러워 보인다면 악천후가 올 것이라고 예상해야 합니다.

나무의 가장 흥미로운 요소는 과일입니다. 모양은 타원형이고 큰 갈비뼈가 5개 있습니다. 그래서 단면의 과일이 별과 비슷합니다. 밝은 노란색을 띠고 있으며 밀도가 높고 육즙이 풍부해 보입니다.

식물 공식 및 분류

꽃 공식은 꽃의 구조를 설명하는 특별한 식물 명칭입니다. 이를 위해 숫자와 문자가 사용됩니다. 카람볼라의 공식은 *Ch5L5T5P입니다. 더 자세히 해독할 수 있습니다.

  • * – 꽃의 대칭면을 지정하는 데 사용됩니다.
  • 문자 - 꽃받침, 수술, 꽃잎 및 암술을 나타냅니다.
  • 숫자 - 특정 요소의 수량을 나타냅니다.

그럼 카람볼라 꽃이 맞습니다. 구조는 꽃받침 5개, 꽃잎 5개, 수술 5개, 암술 1개로 구성됩니다.

식물을 분류할 때 식물학자들은 일반적인 것에서 구체적인 것으로 이동합니다. 이 문화는 식물계에 속합니다. 속씨식물과(Angiosperms) 및 쌍떡잎식물강에 포함됩니다. Carambola는 Oxalis 가족과 Averroa 속에 속합니다.이 식물은 카람볼라(Carambola) 종의 대표 식물입니다.

카람볼라 과일

화학적 구성 요소

이 문화는 귀중한 요소가 많이 함유되어 있다는 특징이 있습니다. 가장 중요한 구성 요소는 다음과 같습니다.

  1. 아스코르빈산 – 면역 체계를 강화하고 신체의 방어력을 동원하는 데 도움이 됩니다.
  2. 티아민 – 신경계 기능을 향상시키고 소화 기관의 기능을 자극합니다.
  3. 리보플라빈 – 갑상선 기능을 정상화합니다. 머리카락과 피부의 모양을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 물질은 또한 혈액 구성에 유익한 효과가 있습니다.
  4. 판토텐산 – 부신에 의한 호르몬 합성을 활성화합니다. 그것의 도움으로 헤모글로빈과 콜레스테롤 수치를 정상화하는 것이 가능합니다. 이 구성 요소는 알레르기, 심장 병리 및 대장염을 성공적으로 예방합니다.
  5. 셀룰로오스.
  6. 인, 나트륨, 칼륨, 철, 칼슘.

성장 영역

자연 조건에서 카람볼라는 인도와 인도네시아에서 자랍니다. 스리랑카에도 존재합니다. 남아메리카에서도 나무가 자랍니다. 따뜻함, 높은 습도, 충분한 햇빛이 필요한 열대 작물입니다.

특징 및 속성

카람볼라 과일에는 비타민 B, A, C가 포함되어 있습니다. 또한 칼슘, 나트륨, 칼륨 및 철분도 함유되어 있습니다. 또한 과일에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 풍부한 화학 성분으로 인해 카람볼라는 건강에 매우 유익합니다. 이 식물의 열매를 섭취하면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있습니다.

  • 면역체계를 강화한다;
  • 신경계, 소화 기관 및 갑상선 기능을 향상시킵니다.
  • 콜레스테롤과 헤모글로빈 수치를 정상화합니다.
  • 암, 심혈관 질환 및 대장염을 예방합니다.
  • 피부와 모발의 외관을 개선합니다.
  • 혈액 구성을 정상화하십시오.
  • 신체의 칼슘 흡수를 개선합니다.
  • 근육 기능을 정상화합니다.
  • 신체에서 과도한 요산을 제거하고 통풍과 관절염의 발생을 예방합니다.
  • 엽산으로 몸을 포화 시키십시오.
  • 뼈 조직을 강화하고 골다공증 발생을 예방합니다.
  • 식욕 개선 - 이는 질병 후에 특히 중요합니다.

카람볼라 과일 사진

카람볼라는 어떤 경우에 권장되나요?

카람볼라의 유익한 특성은 공식적으로 연구되지 않았습니다. 동시에 아시아 치료사는 식물의 잎, 꽃 및 열매를 약용 목적으로 적극적으로 사용합니다. 이 과일은 다음과 같은 병리 현상을 제거하는 데 사용됩니다.

  • 설사;
  • 두통;
  • 치질;
  • 현기증;
  • 숙취;
  • 동맥성 고혈압;
  • 수두;
  • 담낭 질환;
  • 피부병리학.

카람볼라의 다양한 부분은 항기생충제, 이뇨제 및 항구토제를 제조하는 데 사용됩니다. 이 식물은 심각한 중독에 대처하는 데 도움이 되는 해독제를 얻는데도 사용됩니다.

금기사항

카람볼라에는 옥살산이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 그러한 과일은 소화 기관의 병리가 있는 사람들에게만 제한되어야 합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 소화성 궤양;
  • 장염;
  • 위염;
  • 복잡한 신장 질환.

물론 과일 하나가 큰 해를 끼치지는 않습니다. 그러나 그러한 병리가 재발하면 스타 사과를 식단에서 완전히 제외하는 것이 좋습니다. 때로는 캐롬 중독이 발생할 위험이 있습니다. 이 경우 수면 장애, 딸꾹질, 구토 및 무감각을 경험합니다. 근육 조직의 약화도 나타날 수 있습니다. 증상은 제품 섭취 후 0.5~14시간 후에 나타납니다.

카람볼라 과일 종

애플리케이션

Carambola는 인간 생활의 다양한 영역에서 사용되는 인기 제품으로 간주됩니다.

의학에서

카람볼라가 자라는 국가의 주민들은 과일을 사용하여 면역 체계를 강화하고 신체에서 과도한 체액을 제거하며 혈압을 낮추고 갈증을 해소합니다. 과일은 우유 생산에 유익한 효과가 있기 때문에 수유 중 여성에게 유용합니다. 이 제품은 또한 수두, 백선 및 발열의 경우 필수적인 보조제로 간주됩니다.

요리 중

남아시아에서는 과일을 요리에 자주 사용합니다. 샐러드에 매콤한 맛을 더해주는 데 도움이 됩니다. 카람볼라는 요리를 장식하는 데에도 자주 사용됩니다. 신선하고 통조림으로 섭취됩니다. 또한 과일은 젤리, 퓨레, 주스, 푸딩으로 만들어집니다.

미용 분야

카람볼라를 내부적으로 섭취하면 신체의 자유 라디칼과 과도한 체액을 정화하므로 피부에 도움이 됩니다. 이 과일의 도움으로 진피의 탄력을 높이고 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 이 제품은 석유를 만드는 데에도 사용됩니다. 크림, 샴푸, 샤워 젤에 첨가됩니다.

올바른 과일을 선택하는 방법

녹색 카람볼라 과일은 뚜렷하게 구분된 갈비뼈로 구별됩니다. 달콤하고 익은 과일에는 짙은 갈색 줄무늬가 있는 다육질의 갈비뼈가 있습니다. 이는 카람볼라가 가지에서 완전히 익었음을 나타냅니다. 적당히 익은 과일에는 약간의 산이 포함되어 있어 맛에 톡 쏘는 향과 신선함을 더해줍니다. 동시에, 과일의 향기는 재스민 꽃을 막연하게 연상시킵니다.

열대 과일 카람볼라

산업 규모로 재배되는 카람볼라는 일반적으로 덜 익은 상태에서 수확됩니다. 이를 통해 소비자 특성을 잃지 않고 과일을 장거리 운송할 수 있습니다. 설익은 과일은 연한 녹색 또는 황색을 띠고 있습니다. 냉장고에 최대 3주 동안 보관할 수 있습니다.녹색 과일은 실온에서 익을 수 있습니다. 그러나 그 맛은 나무에서 따낸 익은 과일의 맛만큼 높지는 않습니다.

전문가:
러시아에서 카람볼라를 구매할 때 구매자에게는 선택의 여지가 많지 않습니다. 그러므로 덜 익은 과일을 먹어야 합니다. 태국을 여행하시면 카람볼라의 놀라운 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 갈비뼈에 짙은 갈색 줄무늬가 있는 과일을 찾는 것이 중요합니다.

카람볼라를 올바르게 먹는 방법

이 과일은 칵테일, 디저트, 샐러드를 장식하는 데 사용됩니다. 아시아 거주자들은 과일을 사용하여 다양한 요리를 준비합니다.

  • 카람볼라 주스는 많은 칵테일에 포함되어 있으며 절묘한 맛을 강조합니다.
  • 설 익은 과일은 종종 야채로 사용됩니다. 소금에 절이고 조림하고 절입니다.
  • 신선한 과일은 생으로 섭취하거나 디저트를 만드는 데 사용됩니다.
  • 달콤한 과일은 마멀레이드, 잼, 젤리를 만드는 데 사용됩니다.
  • 중국 요리에서는 열대 과일 조각을 사용하여 고기와 생선 요리를 준비합니다.
  • 으깬 카람볼라는 소스의 재료로 사용됩니다.

잘 익은 과일은 껍질째 섭취할 수 있다. 먼저 과일을 흐르는 물에 씻어서 구멍에 있는 흙을 제거해야 합니다. 그런 다음 0.5-1.5cm 크기의 판으로 잘라야합니다.

열대 과일 카람볼라

성장 지침

집에서 작물을 재배할 수 있습니다. 이렇게하려면 과일에서 씨앗을 제거하고 촉촉하고 느슨한 기질에 놓아야합니다. 가장 좋은 방법은 야자수 토양입니다. 다음 기능을 고려해야 합니다.

  1. 씨앗은 2월에 심어야 합니다.
  2. 최대 1.5cm까지 입자를 깊게하는 것이 좋습니다.
  3. 씨앗을 흙에 담근 후 용기를 유리나 필름으로 덮습니다.
  4. 매년 5월에는 꼭대기 부분을 엷게 하고 수직 가지를 다듬습니다.
  5. 최대 5년까지는 매년 더 큰 화분에 나무를 다시 심습니다.
  6. 여름에는 더울 때 매일 식물에 물을 주고 왕관에 살포해 줍니다. 겨울에는 일주일에 두 번씩 해야 한다.

카람볼라는 많은 귀중한 요소를 포함하는 맛있고 건강한 과일입니다. 제품을 즐기려면 올바른 제품 선택 방법을 배우고 사용 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

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