블랙베리는 아직 정원사의 밭에서 흔히 볼 수 있는 베리는 아닙니다. 농부들은 우선 서리가 내리기 전에 과일이 익을 시간이 없을까 봐 두려워합니다. 또한 그들은 가시가 많은 싹에서 열매를 따는 과정에별로 관심이 없습니다. 폴란드 육종가들은 가시가 없고 -25°C까지 견딜 수 있는 Polar 품종의 블랙베리를 개발했습니다. 다음은 베리 덤불 재배, 관리, 번식, 작물 수확 및 저장에 대한 정보입니다.
블랙베리 Polar의 특성 및 설명
이 작물은 남부와 북부 지역 모두에서 자랄 수 있습니다. 열매의 품질이 높기 때문에 개인 농장과 산업 농장에 거의 이상적인 품종입니다.
추가 정보! 블랙베리의 모든 부분은 민간요법에서 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다..
선택
이 품종은 원예 연구소를 기반으로 Brzezne의 폴란드 육종가에 의해 2008년에 사육되었습니다. 우리는 약 30년 동안 Polar 개발에 참여했습니다. 전문가의 목표는 가시가 없고 열매가 크며 서리에 강한 식물을 번식시키는 것이었습니다.
식물에 대한 설명
Blackberry Polar는 높이 2.5-2.7m의 덤불입니다. 강력하고 직립한 새싹에는 밝은 녹색의 들쭉날쭉한 잎과 어둡고 거의 검은 열매가 맺혀 있습니다. 처음에는 녹색이었던 어린 속눈썹은 가을이 되면 갈색으로 변합니다. Polar 품종에는 가시가 없습니다.
과일에 대한 설명
블랙베리는 5월부터 꽃이 피기 시작합니다. 새싹의 꽃잎은 크고 흰색으로 칠해져 있습니다. 타원형 열매는 7월에 나타나며 열매는 9월까지 지속됩니다. 열매의 무게는 9~11g이고 검은색이다. 약간의 신맛과 기분 좋은 향기로 달콤한 맛이납니다.
수익률 지표
북극 블랙베리는 무엇보다도 초기 중반의 풍부한 결실로 인해 가치가 있습니다. 정원사는 성인 덤불에서 약 5kg을 수집할 수 있습니다. 풍성한 수확은 4년 된 나무에서 시작됩니다.
열매의 적용 영역
블랙베리는 맛이 좋기 때문에 활용 범위가 넓습니다. 설탕에 절인 과일을 만들고, 보존 식품을 만들고, 와인을 만들고, 제과 제품의 충전재로 사용합니다. 열매는 겨울 소비를 위해 냉동될 수 있습니다. 싹에 가시가 없기 때문에 수집하기 쉽습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
Polar 품종은 면역력이 뛰어나 질병이나 해충 공격에 거의 취약하지 않습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 봄에는 덤불을 예방 처리해야합니다. 블랙베리는 부적절한 관리(예: 조밀한 재배)로 인해 아플 수 있습니다.
문화의 주요 장점과 단점
다양성의 장점은 다음과 같은 특징을 포함합니다.
- 스파이크가 없어 조립이 용이합니다.
- 큰 과일;
- 좋은 겨울 강건함;
- 우수한 수율;
- 열매의 높은 맛 품질;
- 좋은 유지 품질과 운송 가능성;
- 질병 및 해충에 대한 저항성.
다양성에는 단점이 훨씬 적습니다. 여기에는 북부 지역의 늦은 가을과 남부 지역의 눈이 거의 내리지 않는 겨울에 보호소를 위한 수풀이 필요합니다. 블랙베리 줄기는 촘촘하고 탄력이 있어 땅쪽으로 기울이기가 어렵습니다.
베리 덤불 재배의 특징
블랙베리가 오랫동안 풍성하게 열매를 맺기 위해서는 적절한 장소와 심는 시기를 선택해야 합니다.
마감일
북극 블랙베리는 봄이나 가을에 현장에 심습니다. 절차는 10-12°C의 공기 온도에서 수행됩니다. 북부 지역에서는 봄에 작물을 심는 것이 겨울까지 잘 뿌리 내릴 시간을 갖는 것이 좋습니다. 남쪽에서는 가을에 심는 것이 선호됩니다.
사이트 선택
Polar Blackberry의 장소는 햇볕이 잘 들고 초안으로부터 보호되도록 선택됩니다. 해당 지역은 하루 종일 밝은 조명을 사용하는 것이 좋습니다.작물의 뿌리 시스템은 깊이 1.5m에 이르므로 높은 지하수위는 허용되지 않습니다. 토양으로서 블랙베리는 유기물로 맛을 낸 약산성 양토를 선호합니다.
식재과정
잡초를 제거하고 파내어 해당 지역을 미리 준비합니다. 가난한 토양이 수정됩니다. 그런 다음 다음과 같이 덤불 심기를 진행하십시오.
- 서로 1.2m 떨어진 곳에 40x40cm 크기의 구멍을 파십시오. 행 사이의 간격은 2-2.5m입니다.
- 깨진 벽돌, 돌 또는 팽창 된 점토로 만든 배수구가 심기 구멍 바닥에 놓입니다.
- 비옥한 토양, 퇴비로 구성된 기질에 재, 과인산염 및 칼륨염이 첨가되어 위에 뿌려집니다.
- 뿌리가 곧게 펴진 절단을 구멍 중앙에 놓고 흙으로 덮습니다.
- 블랙베리에 물을 주고 톱밥이나 이탄 뿌리덮개로 덮습니다.
중요한! 뿌리목은 2센티미터 이상 묻혀서는 안 된다..
블랙베리 관리에 대한 권장 사항
Polar는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 다른 품종의 블랙베리와 마찬가지로 적시에 물을 주고, 비료를 주고, 포도나무를 심고 가지치기를 해야 합니다.
살수
심은 후 덤불에는 풍부한 물이 필요합니다. 풍부한 수분으로 인해 빠르게 강화되고 성장하기 시작합니다. 식물은 강력한 뿌리 시스템을 가지고 있기 때문에 오랫동안 물 없이도 지낼 수 있지만, 가뭄이 들면 열매가 작아지고 맛이 없어집니다.
따라서 덥고 건조한 여름에는 블랙베리에 물을 주어야 합니다.
급송
작물은 비료 없이도 가능하지만 이 경우 수확량은 더 적습니다. 다음과 같이 계절마다 여러 차례 블랙베리에 비료를 줍니다.
- 봄이 시작되면 녹색 덩어리의 성장을 촉진하기 위해 질소 함유 물질을 첨가합니다.
- 개화하기 전에 덤불에는 복잡한 광물질 비료가 공급됩니다.
- 결실 후 일인산 칼륨이 첨가되어 내년의 꽃 봉오리 형성과 식물의 성공적인 겨울을 촉진합니다.
관목 가지치기
각 블랙베리 싹은 2년 동안 삽니다. 첫 번째 시즌에는 힘을 얻고 두 번째 시즌에는 열매를 맺습니다. 그 후에는 실행 가능하지 않으며 남겨두면 식목이 두꺼워져 어린 새싹이 자라는 것을 방지합니다. 따라서 결실 직후 2년 된 싹을 잘라냅니다.
가을에 절차를 수행할 수 없는 경우 따뜻한 날씨가 시작된 후 봄에 수행할 수 있습니다. 덤불을 검사하고 오래되고 부러지고 병든 새싹을 제거합니다. 이렇게 하려면 날카롭고 소독된 전지가위를 사용해야 합니다.
겨울을 준비하다
Polar 품종은 -25°C까지 서리를 견딜 수 있습니다. 더 추운 날씨가 예상된다면, 겨울 동안 덤불을 덮어야 합니다. 이렇게하려면 땅에 구부리고 고정하고 가문비 나무 가지로 덮어야합니다. 따뜻한 지역에서는 뿌리 원을 뿌리 덮개하는 것으로 충분합니다.
가터 훈장
긴 촬영 블랙베리는 스테이킹이 필요해요, 그렇지 않으면 땅에 구부러져 수확 중에 불편을 겪을 것입니다. 또한, 풀린 속눈썹은 강한 바람이나 비에 부러질 수 있으며, 햇빛도 충분히 받지 못합니다. 작물은 싹이 자라는 동안 한 계절에 여러 번 묶입니다.
조언! 정원사는 격자에 블랙베리를 재배할 때 가장 큰 수확을 얻을 수 있습니다. 이렇게 하려면 2개의 기둥을 파고 기둥 사이에 보드, 와이어 또는 로프로 만든 수평 크로스바를 설치하십시오..
질병 및 해충
블랙베리 폴라(Blackberry Polar)는 질병과 해충에 강합니다. 예를 들어 오염된 토양에 심는 등 부적절한 관리로 인해 다양한 질병의 영향을 받을 수 있습니다.이를 없애기 위해서는 식물을 심기 6개월 전에 녹비를 뿌려야 토양이 건강해집니다.
또한 베리와 밤나무 작물 후에는 덤불을 심을 수 없습니다. 블랙베리에도 같은 질병이 있습니다. 해충의 출현을 방지하려면 해충의 매개체가 될 수 있는 잡초를 제거해야 합니다. 질병을 예방하기 위해 봄과 가을에 부시에 구리 함유 제제를 뿌립니다.
재생산 방법
극지 품종은 덤불 나누기, 절단 및 정점 층 배치 등 여러 가지 방법으로 플롯에 전파될 수 있습니다. 첫 번째 경우, 블랙베리를 파서 여러 부분으로 나누는데, 각 부분에는 싹과 뿌리 시스템이 있어야 합니다. 오래된 가지를 버리고 어린 가지를 정원에 심습니다.
절단에 의한 전파는 가을에 수행됩니다. 이렇게하려면 연간 싹을 40cm 길이로 자르고 땅에 반쯤 파십시오. 봄에는 파내어 양쪽을 약간 다듬은 다음 다시 묻습니다. 곧 2-3개의 실제 잎이 있는 덤불이 정원 침대에서 자랄 것이며, 그 후에 파내어 먼저 재배용 화분에 심은 다음 영구 장소에 심습니다.
정점 절단을 사용하여 Polar 블랙베리를 재배하려면 다음 단계를 수행하십시오.
- 연례 싹의 끝은 땅에 구부러져 고정됩니다. 15-20cm 길이의 상단이 표면에 남습니다. 싹이 땅에 닿는 곳은 나뭇잎이 치워져 있습니다.
- 절단 부분에 물을 뿌리고 언덕이 있습니다. 한 달 안에 첫 번째 뿌리와 잎이 나옵니다.
- 봄에는 어린 식물을 어미 덤불에서 분리하여 영구적인 장소에 심습니다.
레이어링에 의한 재생산은 여름이 끝날 때 수행됩니다. 이때 1년 된 싹이 모두 익었고 시술 중 겹겹이 쌓인 것은 겨울까지 뿌리를 내릴 시간이 있습니다.
블랙베리 수확 및 저장
블랙베리는 수확 후 익는 능력이 없기 때문에 열매가 완전히 익었을 때 수확합니다. 이 절차는 건조한 날씨에 수행됩니다. 과일에 이슬이나 빗방울이 없어야합니다. 젖은 열매는 빠르게 곰팡이가 생기기 시작합니다.
과일은 냉장고에 4일 동안 보관할 수 있으며 그 후 상하기 시작합니다. 채취 후 바로 냉동 보관하여 보관하시고, 겨울철 필요에 따라 사용하시면 됩니다. 건강한 베리를 보존하는 또 다른 방법은 저온 오븐에서 건조하는 것입니다.
