오늘날 이국적인 음식을 좋아하는 사람들에게는 많은 식품, 특히 과일을 구입할 수 있는 흥미로운 시대가 왔습니다. 그 중 하나가 뿔멜론(Horned Melon)입니다. 아프리카의 더운 기후에서 자라는 놀라운 과일입니다. 노란색-주황색 껍질과 시큼한 맛이 나는 젤리 같은 과육으로 많은 미식가들을 매료시킵니다.
키와노의 특징
멜론 키와노, 앙구리아, 멜라노, 아프리카 오이 - 이게 모두 이 식물의 이름이에요. 우리는 초본 연간 포도 나무에 대해 이야기하고 있습니다. 그녀는 우리 오이의 가까운 친척입니다.이국적인 작물은 노란색으로 꽃이 피고 크고 심하게 절단된 잎을 가지고 있습니다. 기어 오르는 등반 싹으로 인한 식물의 높이는 최대 4m에 이릅니다. 줄기에 덩굴손이 많고, 배양체도 가지가 많이 갈라진다.
아프리카의 이국적인 과일은 모양이 타원형이고 그 위에 이상하고 큰 가시가 있습니다. 아직 익지 않았을 때 피부색은 연한 녹색을 띠다가 나중에는 노란색-주황색으로 변합니다. 키와노 과육은 짙은 녹색의 젤리 모양이며 레몬 향이 납니다. 열매의 크기는 배불뚝이 오이와 동일하며(6~12cm), 무게는 40~350g이다.
숙성 기간은 우화 후 약 70일 정도 지속됩니다. 결실의 시작은 한여름이며, 식물은 전체 기간 동안 최대 50개의 과일을 생산할 수 있습니다.
화학 성분 및 유익한 특성
이 과일은 단백질, 지방, 탄수화물로 구성되어 있습니다. 그것은 많은 비타민, 특히 그룹 B와 P뿐만 아니라 아스코르브산과 베타카로틴을 함유하고 있습니다. Microelements Kiwano에는 칼륨, 철, 칼슘, 망간, 인, 구리와 아연이 포함되어 있습니다. 또한, 이 식물의 열매에는 유기산과 염분이 함유되어 있습니다.
Horned Melon의 유익한 특성은 다음과 같습니다.
- 식물성 식물과 관상용 작물로 자랄 수 있습니다. 포도나무에 달린 과일은 너무 아름다워서 이를 사용하여 독창적인 구성을 만들 수 있습니다. 과일을 이용해 크리스마스 트리를 장식하는 것도 가능하다.
- 액상량이 많은 저칼로리 제품입니다. 이 작물의 열매는 체중 감량 시 섭취해야 합니다.
- 해외 과일에는 많은 치유력이 있습니다. 심혈관 질환, 빈혈, 죽상 동맥 경화증, 결핵, 통풍, 기관지염의 경우 인체 건강에 좋은 영향을 미칩니다.
- 키와노 과일 주스는 진정제로 사용됩니다. 수면 장애가 있는 사람들에게 마시는 것은 매우 유용합니다. 이렇게하려면 주스 15 방울을 마시고 꿀을 넣으십시오.
- 주스는 또한 독소와 방사성 핵종을 제거합니다.
- 뿔멜론은 장의 운동성을 향상시키고, 피부 외부에 바르면 화상과 열린 상처를 적극적으로 치료합니다.
- 과일의 달콤한 맛은 당뇨병 환자가 과일을 섭취하는 것을 방해하지 않습니다.
- 과육을 먹은 후 껍질을 말리면 오리지널 접시나 컵을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
Kiwano에서는 유해한 물질이 발견되지 않았지만 일부 사람들은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
이국적인 과일을 먹는 방법
어떻게 먹을까 고민하는 시기에 아프리카 사람들은 요리의 주재료이자 간식으로 섭취하고 있다.
그 맛은 매우 흥미 롭습니다. 바나나, 레몬, 호박, 심지어 오이가 섞인 것과 비슷합니다. 이국적인 과일 과육의 농도는 젤리와 같고 향긋합니다. 훌륭한 해결책은 과일을 신선하게 섭취하는 것입니다. 이렇게하려면 두 부분으로 자르고 숟가락으로 먹습니다. 물론 과육을 빨아내고 씨앗을 버릴 수도 있습니다.
샐러드에 넣어 먹거나 소금과 후추를 뿌리고 레몬즙을 뿌려 먹기도 합니다. Kiwano를 첨가하면 잼과 칵테일에 흥미로운 맛이 나타납니다.
뿔참외는 생으로 먹는 것 외에도 소금에 절여 통조림으로 만들 수도 있습니다. 이를 위해 절인 경우 오이보다 훨씬 풍부한 맛이 나는 어린 과일이 사용됩니다. 미식가들은 그것들을 진미라고 말합니다. 하지만 키와노는 수확 직후 최고의 효능과 최고의 맛을 자랑합니다.
씨앗에서 뿔멜론을 재배하는 방법은 무엇입니까?
많은 사람들이 이 과일을 좋아하기 때문에 재배에 대한 의문이 생깁니다. 식물이 씨앗에서 자라기 위해서는 여러 단계에 걸쳐 작업을 수행해야 합니다.
- 종자 준비. 이를 위해 성장 촉진제에 담가 두었습니다. 종자 물질이 부풀어 오르고 이는 묘목의 조기 출현에 기여합니다.
- 용기에 심기. 그들은 영양 기질로 채워지고 씨앗이 뿌려집니다. 파종 후 물. 따뜻한 곳에 잠시 보관하세요.
- 묘목이 자랄 장소를 선택합니다. 아프리카의 태양은 뜨겁지만 직사광선은 잎사귀에 화상을 입힐 수 있습니다. 따라서 묘목에는 확산된 햇빛만 표시됩니다.
- 열린 땅에 심기. 마지막 서리가 내린 후 식물을 토양에 이식합니다. 옮겨 심을 때 줄 사이의 간격은 50cm를 유지하세요.
작물이 자랄 장소에 특별한주의를 기울입니다. 바람과 뜨거운 태양으로부터 보호해야합니다. 이 권장 사항을 따르지 않으면 잎에 화상이 발생하고 난소가 떨어져 열매를 맺지 못할 수 있습니다.
식물 관리
이 이국적인 작물을 관리하려면 적시에 특정 작업을 수행해야 합니다. 여기에는 잡초를 뽑고 풀고, 물을 주고, 비료를 주고, 꼬집고, 묶고, 키와노를 모으는 일이 포함됩니다.
흙 표면에 딱지가 생기고 풀이 자라기 때문에 잡초를 풀어 제거해야 합니다.
수분을 좋아하는 식물이므로 일주일에 3번 정도 물을 주세요. 비료에도 잘 반응합니다. 그들은 정기적으로 수행됩니다. 용액을 준비하려면 뮬린, 닭 배설물 또는 기타 질소 함유 비료를 사용하십시오. 이러한 비료는 광물질 비료와 번갈아 사용됩니다. 복합 비료가 이에 이상적입니다. 엽면 살포도 좋은 결과를 제공합니다.
다음 단계는 옆 가지를 씨방에 집어서, 불모의 꽃을 완전히 제거하는 것입니다. 식물은 덩굴이므로 묶여 있어야 합니다. 이렇게하려면 나무 스탠드를 만들고이 작물의 싹을 고정하는 것으로 충분합니다.
난소는 하루나 이틀 후에 제거됩니다. 정기적으로 수확하면 식물이 새로운 열매를 맺을 수 있습니다. 결실기가 끝나면 Kiwano를 퇴비화하는 것이 좋습니다.
오늘날에는 누구나 Horned Melon을 키울 수 있습니다. 적절한 관리를 통해 이 식물은 훌륭한 수확을 거둘 수 있습니다. Kiwano는 장식적인 외관과 맛있는 과일로 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 또한 이 과일은 부족한 영양분을 보충할 뿐만 아니라 많은 질병이 있는 경우에도 사람의 웰빙을 향상시킵니다.
