마늘 보가티르(Garlic Bogatyr)라는 이름은 인상적인 크기 때문에 붙여진 이름입니다. 머리의 무게는 75~85g에 달하고, 구근의 무게는 약 115g이며, 머리에는 7~8개의 큰 이빨이 자랍니다. 심기 쉽고 관리가 소박하므로 경험이 풍부한 정원사와 초보 정원사가 재배하기에 적합합니다.
종의 특성
겨울 마늘 Bogatyr은 일년생 식물이므로 우수한 번식을 위해서는 매년 심어야합니다. 새싹 식물은 새싹에 형성된 치아와 구근으로 번식합니다. 꽃은 불임이며 번식 과정에 참여하지 않습니다.
줄기와 잎
제시된 품종에는 두 가지 유형의 잎이 있습니다. 그 특징은 다음과 같습니다.
- 어퍼 - 지상 위. 그들은 동화 기능을 수행하고 성장에 필요한 물질을 흡수합니다.
- 정향의 비늘은 수정된 윗잎으로, 동화 기능이 보호 기능으로 대체되었습니다. 스케일은 외부 영향으로부터 치아를 보호합니다.
한 줄기에 8~10개의 잎이 나오며 너비는 1~2cm, 길이는 20~60cm로서 번갈아 자라며 아래쪽 잎이 나온 후 안쪽에서 남은 잎이 돋아난다. 결과는 내부에 화살표가 있는 잘못된 줄기입니다. 이로 인해 잎이 익고 최대 성장에 도달하면 떨어지지 않습니다.
전구의 숙성은 잎이 황변되는 것으로 관찰됩니다. 점진적인 황변은 아래에서 위로 시작됩니다. 잘 익은 마늘의 특징은 줄기 밑 부분의 건조하고 얇은 잎이며 흰색을 띠는 것입니다.
줄기 바닥에는 복잡한 전구의 바닥 인 마늘 머리가 있습니다. 치아는 위에 고정되어 있습니다. 식물 중앙에 긴 꽃화살이 있습니다. 끝이 말리기 시작하면 요리에 사용하거나 추가 심기를 위해 화살표를 다듬습니다. 두 번째 옵션에서는 공중 전구를 정향과 같은 방식으로 심습니다.
뿌리와 전구
마늘 구근의 무게는 최대 85g이고 5~7쪽이 들어 있으며 둥글고 편평한 모양입니다. 복합 구근의 기능은 영양분을 저장하는 것이며 영양 번식 기관이기도 합니다.
화살 주위에는 이빨이 있고 머리는 여러 개의 얇은 비늘로 덮여 있습니다. 정향을 덮고 있는 다육질의 비늘은 보라색을 띠다가 건조되면 갈색으로 변합니다.치아에는 에센셜 오일이 풍부하고 지속적인 향이 있으며 바삭바삭하고 꽤 매콤합니다. 다양한 요리 준비, 통조림 제조에 사용되며 신선하게 먹을 수도 있습니다. 보관 중에는 선충에 저항성이 있습니다.
Bogatyr 품종에는 섬유질 뿌리 줄기가 있는데, 그럼에도 불구하고 매우 강합니다. 바닥 바닥에 위치하고 측면으로 갈라지며 너비는 50cm입니다. 수확할 때 뿌리줄기는 일반적으로 아직 완전히 건조되지 않았으므로 마늘이 약간 손상됩니다.
재배 및 생산성 수준
좋은 수확을 얻으려면 심는 치아를 가장 큰 크기로 선택해야합니다. 작은 것을 취하면 수확량이 매년 줄어들 것입니다.
보관 시 마늘이 젖거나 썩지 않도록 건조한 장소를 선택해야 합니다. 착륙 지점의 선택이 중요합니다. 가장 좋은 것은 이전에 호박, 당근, 감자, 오이를 심었던 땅입니다.
착륙 날짜
Bogatyr 품종의 마늘은 겨울이며 설명에 따르면 첫 서리가 내리기 30~40일 전인 늦은 가을에 심어야 한다고 설명되어 있습니다. 늦게 심으면 마늘은 뿌리를 내리기 전에 땅 속에서 썩습니다.
심는 재료를 너무 일찍 심으면 치아가 돋아나고 겨울 추위에 얼게 됩니다.
시기적절하게 심으면 정향이 싹이 트고 뿌리를 내립니다. 봄에 심는 것도 가능하며, 이 경우 구근에는 하나의 이빨이 있습니다. 다음 심기에는 큰 양파를 가져오고, 이어서 5~7쪽의 양파가 생산됩니다. 이 방법은 후속 수확 시 구근의 번식력과 크기를 개선하는 데 사용됩니다.
착륙 기능
좋은 수확을 위해서는 Bogatyr 심기에 대한 다음 권장 사항을 따르십시오.
- 정향은 바닥에서 10-12cm 떨어진 땅에 잠겨 있습니다.
- 치아 사이의 간격은 16-18cm입니다.
- 심기 전에 분뇨로 토양을 비옥하게하는 것이 중요합니다.
- 행은 45cm의 거리로 만들어집니다.
- 첫 번째 서리가 시작되면서 멀칭이 완료됩니다.
봄과 수확 전, 정기적으로 물을 주고, 비료를 주고, 토양을 풀어주는 것이 중요합니다. 잡초 제거 - 필요에 따라.
야채 재배자의 리뷰
숙련된 정원사들은 이 품종의 마늘이 유통기한을 늘리고 생산성을 높인다고 지적합니다. 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 모든 유형의 토양에서 높은 수확량을 얻습니다. 전구는 오랫동안 잘 보관됩니다. 모든 사람이 작은 치아를 닦는 것을 좋아하지 않기 때문에 큰 크기도 장점입니다. 매운 맛을 사용하면 모든 요리를 매콤하고 독특하게 만들 수 있습니다.
Bogatyr 품종의 마늘은 프리미엄 클래스를 대표하므로 수익성이 높고 재배하기 쉽습니다. 서리와 선충류에 강하고 좋은 결과를 제공합니다. 간단한 심기 및 관리 규칙을 따르면 큰 머리로 원하는 수확을 얻을 수 있습니다. 식물은 토양 및 기후 조건 선택에 소박합니다.
