후속 판매를 위해 재배되는 모든 곡물은 여러 범주로 나뉩니다. 하나는 밀가루로 가공하여 구운 식품을 굽는 용도로 사용됩니다. 품질이 낮은 다른 곡물은 농장 동물에게 먹이를 주는 데 사용되는데, 이를 일반적으로 사료용 곡물이라고 합니다. 일반적인 것과 어떻게 다른지, 가축 사료로 사용되는 밀에 어떤 요구 사항이 부과되는지 이해하는 것이 좋습니다.
사료밀이란?
가축에게 먹이로 사용되는 곡물을 사료라고 합니다. 이름은 "먹이"를 의미하는 프랑스어 단어 "fourrage"에서 유래되었습니다. 특별히 재배한 경우는 거의 없으며 대부분 특정 기준을 충족하지 못하고 식품 산업에 사용하기 위한 품질 관리를 통과하지 못한 제품입니다.
그러나 이것이 그러한 곡물이 사용하기에 완전히 부적합하다는 것을 의미하지는 않습니다. 농장 동물의 사료로 사용하기에 충분한 특성과 영양가를 가지고 있습니다. 그러한 식품을 구입하기 전에 식품의 모양과 특징을 알아보아야 합니다.
사료 곡물은 단순한 밀이 아닙니다. 옥수수는 축산업자들에게 가장 영양가가 높고 인기가 높은 것으로 간주됩니다. 보리와 귀리는 동물 사료로도 사용됩니다. 먹이를 주는 데 사용되는 사료:
- 말;
- 소;
- 돼지;
- 양;
- 오리와 거위;
- 토끼들;
- 닭
사료용 곡물은 후속 판매를 위해 가축을 키우는 가축 사육자뿐만 아니라 소규모 가계 소유주에게도 인기가 있습니다.
주요 특징들
사료용 곡물이라 불리는 곡물의 주요 특징은 식품 시장에 공급되어 식품 가공 후 사용되는 곡물에 비해 품질이 낮다는 것입니다. 또한 싹이 약하고 종종 죽기 때문에 마초는 파종 밭의 씨앗으로 사용되지 않습니다.
사료용 곡물은 농장 동물의 사료로 사용하기에 적합하지만 구매하기 전에 품질에 주의해야 합니다.
사료 곡물의 특징은 다음과 같습니다.
- 손상된 곡물의 상당 부분;
- 고농도의 전분;
- 소량의 지방과 탄수화물;
- 높은 에너지 가치와 필수 비타민의 존재.
그러나 사료는 곡물뿐만 아니라 일반적으로 가축에게 먹이는 데 사용되는 다른 유형의 사료도 의미한다는 점을 기억해야 합니다. 신선하고 건조한 상태로 사용됩니다 (겨울철).
마초 수요
사료용 곡물은 농장 동물의 식단의 기초이기 때문에 이에 대한 수요는 항상 높은 수준입니다. 더욱이 건기나 기후조건으로 인해 수확량이 적은 특정 지역에서는 사료 비용이 5~6급에 속해 식품에 사용되는 4급 수준이다. 산업.
제품 요구사항
사료 곡물에 대한 국제적인 요구 사항이 있습니다. 즉, 외국 냄새가 없고 곡물의 무결성이 있으며 위험한 감염이 없어야 합니다. 이 경우 유형과 다양성은 무엇이든 가능합니다.
목록에는 다음 사항이 포함됩니다.
- 곡물의 건강한 외관 및 특징적인 색상;
- 곡물에 얼룩이 없고 곰팡이와 부패 흔적이 없으며 곰팡이 냄새가 납니다.
- 쓰레기의 비율은 5를 초과하지 않습니다.
- 미네랄 불순물의 비율 - 1 이하;
- 곡물 불순물의 비율 - 15 이하;
- 머리 곰팡이의 영향을 받는 표본의 비율은 10을 넘지 않습니다.
- Fusarium 감염의 흔적을 보이는 표본의 비율은 1을 넘지 않습니다.
- 제품 1kg당 건조 곡물이 87% 이상이어야 합니다.
GOST 정의에 따르면 잡초 불순물에는 토양 입자 및 자갈, 잡초 씨앗, 곡물 껍질, 줄기 및 잎 입자, 콩과 식물 및 기타 작물의 곡물 및 씨앗이 포함됩니다.
곡물 불순물은 싹이 트거나 덜 익은 곡물뿐만 아니라 부서지고 주름지고 변형된 표본일 수 있습니다.
가축에게 먹일 사료를 구입할 때는 반드시 제품 한 줌을 가져다가 냄새를 맡아보세요. 곰팡이 냄새가 난다는 것은 마초의 품질이 좋지 않고 요구 사항을 위반하여 보관되었음을 나타냅니다. 가축 중독 및 사망을 유발할 수 있으므로 이러한 제품을 구입하지 않는 것이 좋습니다.
분류
사료곡물은 세 가지 범주로 나뉘며, 품질에 따라 제품 가격이 책정됩니다. 일류 제품은 최고로 간주됩니다. 충분한 양의 단백질과 비타민을 함유하고 있으며 에너지 가치가 높고 잡초와 곡물 불순물이 최소화되어 있습니다. 가장 저렴한 곡물은 3등급이며 순수한 형태로는 거의 사용되지 않으며 일반적으로 이러한 사료는 복합 사료를 준비할 때 첨가됩니다.
또한, 마초의 분류는 다음 기준에 따라 수행됩니다.
- 성장기에 따르면. 겨울과 봄 작물이 있으며 일반적으로 이 매개변수는 제품 품질에 영향을 미치지 않습니다.봄 품종은 4월이나 5월에 파종하고 8월에 수확을 시작하며 지역에 따라 날짜가 약간 다를 수 있습니다. 겨울곡물은 8월 말이나 9월 초에 파종하여 이듬해 8월에 수확한다.
- 배유의 구조에 따르면. 곡물은 단단할 수도 있고 부드러울 수도 있습니다. 첫 번째 옵션은 가축 사육자들에게 특히 인기가 있습니다. 듀럼 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있기 때문입니다. 단백질 함량이 높고 단단한 곡물은 크기가 작고 줄기가 강하며 유리 가루 같은 일관성을 갖습니다. 이 품종은 소와 돼지를 먹이는 데 사용되며 부드러운 품종은 새, 토끼, 염소를 먹이는 데 사용됩니다. 밀가루도 부드러운 버전으로 만들어지지만, 밀가루로 만든 구운 제품은 매우 빨리 상합니다.
제품은 총 5개 등급이 있는데, 마초품종은 5등급에 속하지만 축산농가에서는 4등급을 사용하는 경우도 있다. 다섯 번째 등급은 비타민 E와 B의 충분한 함량과 16%의 단백질 함량이 특징입니다.
식품 곡물과의 차이점
사료 곡물은 단백질과 섬유질 함량이 낮고 반대로 탄수화물 함량이 높다는 점에서 식품 곡물과 다릅니다. 식용으로 사용되지는 않지만 농장 동물에게 먹이를 주는 데는 매우 적합합니다. 이러한 차이 외에도 사료 비용은 식품 시장용 곡물보다 훨씬 저렴하며 판매 전에 덜 엄격한 인증을 받습니다.
가축에게 먹이를 주기 위해 마초를 사용하는 방법
마초인 만능식품은 동물과 새에게 이롭고 건강에 해를 끼치지 않도록 올바르게 사용해야 합니다.이렇게 하려면 피드의 총 점유율에서 다음 표준을 준수하십시오.
- 소의 경우 35%;
- 돼지와 작은 동물의 경우 40%;
- 말의 경우 30%;
- 토끼의 경우 20~40%;
- 새의 경우 최대 60%까지 가능합니다.
사용되는 사료 곡물의 유형에 따라 사료로 공급하기 전에 준비가 수행됩니다.
- 사료에 다량의 셀룰로오스가 포함되어 있으면 소와 말에게만 사용됩니다.
- 셀룰로오스의 평균 비율로 인해 곡물을 돼지와 가금류에 사용할 수 있습니다.
- 부드러운 품종은 가금류에 적합하고 단단한 품종은 큰 동물에 적합합니다. 그렇지 않으면 마초를 쪄서 껍질을 부드럽게 해야 하며, 곡물을 미리 싹이 트거나 갈아줄 수도 있습니다.
마초는 혼합 사료의 일부로 사용할 때 가장 잘 흡수되며, 이 경우 다른 성분을 첨가하여 높은 비율의 전분으로 인한 손상을 보상할 수 있습니다. 또한 사료에는 비타민-미네랄 복합체, 지방, 섬유질 및 기타 사료 첨가제가 미리 강화되어 있습니다.
장점과 단점
가축용 사료와 마찬가지로 사료 곡물에도 장점과 단점이 있습니다.
장점 중 주목할 가치가 있는 것은 다음과 같습니다.
- 동물과 새에게 먹이를 주기에 적합한 최적의 구성입니다. 사료에 인과 라이신을 추가로 첨가하면 소화를 개선하고 조화로운 발달을 이룰 수 있습니다.
- 사료에는 탄수화물 함량이 높기 때문에 사료의 유통기한을 연장시켜 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 지역마다 약간씩 다른 저렴한 가격 덕분에 농장과 개인 농장에서 동물에게 먹이를 주는 데 마초를 사용할 수 있습니다.
단점은 다음과 같습니다.
- 섬유질과 단백질 함량이 낮고 탄수화물 농도가 높으면 가축의 비만이 발생할 수 있습니다.
- 높은 비율의 전분은 동물에게 위장 장애를 유발합니다.
- 설탕과 지방 함량이 낮으면 소화 불량과 사료 흡수 불량을 유발하는 경우가 있습니다.
보관 이용 약관
건조 후 사료를 깨끗하고 건조한 곳에 보관하여 설치류로부터 보호하십시오. 숙련 된 가축 사육자는 보관을 위해 비닐 봉지를 사용할 것을 권장하며 습기와 빛이 통과하는 것을 허용하지 않습니다.
선택 규칙
사료를 구매하기 전에 제품의 색상, 냄새, 무결성에 주의를 기울여야 합니다. 대규모 배치를 구매할 계획이라면 분석을 특수 실험실에 맡기는 것이 좋습니다.
