겨울 품종의 사과 나무는 추운 계절에 과일을 장기간 보존하고 몸에 비타민 공급을 보충할 수 있기 때문에 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 토파즈 사과나무는 관리가 소박하고 생산적이며 일반적인 질병에 대한 저항력이 높습니다. 사과는 특이한 시큼함을 가지고 있지만 동시에 거의 눈에 띄지 않는 선명도로 매우 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다.
다양성에 대한 설명
토파즈 사과나무는 꽤 유명하고 많은 정원사들에게 사랑받는 루빈(Rubin)과 반다(Vanda)를 교배한 결과 탄생했습니다. 체코 과학 아카데미 실험 식물학 연구소의 직원이었던 Jaroslav Tupi가 창작 작업에 참여했습니다. 1984년 토파즈는 아마추어뿐만 아니라 전문가에게도 처음 소개되었습니다. 유럽에서는 이 품종이 널리 인기를 얻었습니다. 과일에서 주스를 짜내고 우수한 퓌레를 만듭니다.
이 품종에 대한 설명은 나무가 중간 크기로 자라며 촘촘하고 퍼지는 면류관을 가지고 있음을 나타냅니다. 크라운은 모양이 둥글거나 피라미드 형태일 수 있으며 상단이 확장됩니다. 필수 성형 및 위생적인 가지치기가 필요하며 과도하게 자라는 경향이 있습니다. 가지는 아래쪽으로 향합니다.
밑 부분의 잎은 사춘기가 강하고 풍부한 에메랄드 색으로 칠해져 있습니다. 토파즈 잎의 모양은 직사각형이고 밑부분이 둥글다. 꽃은 접시 모양이고 중간 크기이며 색은 순백색입니다.
사과는 고리 모양으로 가장 자주 형성됩니다. 남부 기후에서는 작년 성장에 과일도 형성됩니다. 사과 한 개의 무게는 200g에 달하고 모양은 둥글고 약간 납작합니다. 기술적 성숙 단계에서 과일의 주요 색상은 녹색 크림이고 외부 색상에는 밝은 붉은 주황색 반점이 있으며 이는 전체 사과 면적의 거의 절반을 차지합니다.
토파즈 사과나무의 과육은 기분 좋은 달콤하고 신맛이 나며 꽤 매콤합니다. 향은 시큼하고 강합니다. 사과 껍질은 중간 정도 단단하고 만졌을 때 약간 거칠고 약간 기름기가 있습니다. 과일은 보편적인 목적을 가지고 있으며 신선하게 먹을 수도 있고 잼, 설탕에 절인 과일, 담그는 데 사용할 수도 있습니다.
맛 평가자들은 4.8점으로 평가된 뛰어난 디저트 맛이 특징이라고 평가합니다.
형질
토파즈 사과나무 품종의 특성은 품종의 주요 장점과 단점에 대한 아이디어를 제공합니다. 이 나무는 중간 크기의 대목뿐만 아니라 왜소한 대목에서도 자랄 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 토파즈는 다른 사과나무에 좋은 수분 매개체입니다. 식물 자체는 부분적으로 자가수정이 가능하지만 다른 수분 품종 옆에 심으면 수확량이 크게 늘어납니다.
장점과 단점
토파즈 사과나무의 장점은 다음과 같습니다.
- 잘 익은 과일의 맛이 뛰어납니다.
- 장거리 운송에 대한 수확 작물의 적합성;
- 장기 보관에 대한 적합성;
- 구성으로 인해 이러한 다양한 사과를식이 영양에 사용할 가능성;
- 딱지에 대한 저항력 증가;
- 흰가루병에 대한 중간 저항성.
토파즈 사과 나무에서 특별한 단점은 확인되지 않았지만 정원사의 리뷰에 따르면 나무가 추운 기후에서 자랄 때 과일이 신맛이 나는 것으로 나타났습니다.
성인 나무의 크기, 연간 성장
토파즈 품종의 성인 사과나무는 중간 크기로 자랍니다. 높이는 2.5~3.5미터이다. 어린 묘목은 매우 빠르게 자라지만 다 자란 나무는 이미 적당한 성장을 이루고 있습니다.
생산성 및 결실 빈도
어린 토파즈 사과나무는 매년 열매를 맺고 풍성한 수확을 냅니다. 한 식물에서 최대 12kg의 고품질 과일을 수집합니다. 나이가 들수록 생산성은 감소합니다. 사과나무는 1년 안에 열매를 맺기 시작할 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 관리 권장 사항을 엄격히 준수하고 농업 기술의 특성을 고려해야 합니다.
겨울철 강인함과 질병 저항성
토파즈 사과나무는 겨울철 내구성이 뛰어납니다. 그러나 저지대나 습도가 높은 곳에 심으면 어린 나무가 얼 수 있습니다. 토파즈는 딱지에 대한 저항성이 뛰어나고 흰가루병에 대한 평균 저항성이 있습니다.
숙성과 결실의 특징
겨울 사과 품종인 토파즈는 나무가 6년이 된 후에야 첫 수확을 합니다. 사과나무는 5월 말에 꽃이 핀다. 품종에 대한 설명에 따르면 이 종은 겨울 품종에 속하므로 수확은 9월 말 또는 10월 초에 이루어집니다. 어쨌든 그들은 유명한 Golden Delicious 품종보다 일주일 일찍 이 작업을 수행합니다.
사과를 따서 보관한 후 11월에 익으면 6개월간 상품성과 맛을 유지할 수 있다. 권장 보관 조건을 준수하면 수확물을 지정된 기간보다 오랫동안 보존할 수 있습니다.
성장에 유리한 지역
토파즈의 다양한 겨울 사과는 벨로루시 공화국과 우크라이나 영토 전체에서 자라는 데 적합합니다. 또한 중앙 러시아와 모스크바 지역의 기후 조건에서 재배하기에 탁월합니다. 더 추운 지역에서 재배하는 것이 가능하지만 숙련 된 정원사의 리뷰에서 알 수 있듯이 과일의 맛이 크게 저하됩니다.
겨울 사과나무 토파즈는 가뭄 저항성이 뛰어나 더운 남부 기후에서 자라기에 적합합니다. 과도한 수분은 나무에 해롭지만 수분 부족이 수확량, 맛, 시장성에 부정적인 영향을 미치지는 않습니다. 그들은 높은 수준을 유지합니다.
