온대 위도에서 자라는 다른 많은 달콤한 사과와 마찬가지로 사탕 사과 나무는 생물학자이자 사육자인 S.I. Isaeva에 의해 사육되었습니다. Papirovka 품종의 꽃가루와 Korobovka의 교차 수분 열매를 사탕 사과라고하며 일부 지역에서는 나무가 카라멜 사과 나무라는 별명을 붙였습니다. 개선된 Korobovka는 더 육즙이 많은 펄프를 받았습니다.
다양성의 특징
캔디 품종의 재배에 유리한 지역은 없으며 거의 모든 조건에서 재배할 수 있으며 비료, 가지치기 및 파종은 권장 평균 기간보다 1~2주 정도 다릅니다.
사과나무는 꽃이 피고 열매를 맺을 때 아름다움이 돋보입니다. 사과는 부드럽고 직경과 무게가 거의 같으며 평균 무게는 120-130g이며 선택한 대목에 따라 결실이 시작됩니다. 6번째 시즌에는 묘목에서 최대 50kg의 사과를 얻을 수 있습니다. 매년 과일의 성장이 증가하고 성인 나무는 최대 100kg의 수확량을 생산합니다.
제과는 여름 품종으로 자리 잡았음에도 불구하고 사과 나무에서 채취 한 잘 익은 과일은 2 개월 이상 보관할 수 있습니다.
맛의 특성
사과 애호가들의 인식은 맛을 4.2점으로 평가한 전문가들의 의견과 전혀 일치하지 않는다. 캐러멜 사과나무의 열매가 어떤 맛인지 확실히 말하기는 꽤 어렵습니다. 여러 지역의 정원사의 설명에 따르면 파인애플, 꿀, 바나나, 배향의 맛이 포함되어 있습니다.
저온 저항
높은 내한성은 캔디 시대부터 번식에 참여한 품종으로부터 물려받았습니다. 조상과 마찬가지로 Candy는 모스크바 지역, 북서부 지역 및 레닌그라드 지역의 조건에 잘 적응합니다. 프스코프 지역, 벨로루시, 우크라이나는 정원 사과나무가 겨울에도 동상에 걸리지 않는 최고의 기후입니다.
긍정적인 평가와 부정적인 평가
뛰어난 과일 맛, 가지 치기 및 동상 후 크라운의 신속한 복원, 다양한 토양 및 기상 조건에 대한 적응성이 최고의 품질입니다. 캔디 품종의 단점은 장기간 시원하고 습한 기후 조건에서 딱지가 생기기 쉽고 운송 중 손상에 대한 저항력이 매우 낮다는 것입니다.
말벌은 이 향기로운 사과를 좋아합니다. 과일의 표현에 부정적인 영향을 미칩니다.
크라운 매개변수
캔디 품종의 높이는 특정 유형의 대목에 접목될 때 결정됩니다. 줄기의 최대 높이는 5m, 크라운의 직경은 2.5-3m이며, 크라운의 레이어링은 올바르게 다듬어지면 설정됩니다. 층의 형성은 골격 가지의 길이가 얇아지고 엄격하게 모니터링되기 때문에 심은 후 두 번째 봄에 시작됩니다.
자가 출산
이 품종은 자생력이 있지만 개화시기가 캔디와 일치하는 품종이 가까이 자라면 수확량이 급격히 늘어납니다.
수분매개자
러시아와 벨로루시에서 캔디에 가장 적합한 수분 품종은 다음과 같습니다.
- 아니스 핑크 스트라이프;
- Bellefleur-중국어;
- 몰트 Bagaevsky;
- 멜바;
- 심;
- 승자에게 영광을 드립니다.
- 스타크 존 그라임스;
- Yandykovskoe;
- 벨보이.
꽃
개화기는 5월 중순~말에 발생하며 이는 지속적으로 긍정적인 기온이 시작되는 데 크게 좌우됩니다.
결실기
과일 숙성은 사과 구세주보다 한 달 전에 시작되는데, 이는 러시아 중부 지역에서는 극히 드뭅니다.
수확
수확은 조심스럽게 이루어져야 하며 사과를 가지에서 제거하고 조심스럽게 저장 용기에 넣어야 합니다. 유떨어진 사과는 3일 이상 보관할 수 없으며, 멍으로 인해 내부가 부드러워지고 갈색이 되기 전에 처리해야 합니다.
기존 아종
여름 사탕 사과 나무는 딱지에 더 강하고 잎에 대한 설명은 Korobovka와 매우 유사하며 만지기가 어렵습니다. 사탕은 사과 수확 시간 측면에서 조상과 비슷하지만 과일 펄프만 더 부드럽고 육즙이 많습니다.
라넷 캔디
이 품종은 과일 나무 등록부나 아마추어 육종가의 설명에 기록되어 있지 않습니다. 분명히 누군가가 오래된 라넷 나무의 줄기를 사용하여 사탕을 키웠던 것입니다. 그러나 이것은 캔디 품종의 모든 기준을 충족하지 못하는 묘목을 배포할 때 마케팅 전략처럼 보입니다.
캔디-2
사과나무 캔디-2는 이동성 측면에서 주요 품종의 개선된 버전이며, 과일 관리 및 수집에 더 편리한 크라운입니다.
캔디 여름
이것은 오해입니다. 이런 유형은 존재하지 않습니다. Simply Candy는 대부분의 사과 품종에 대한 전통적인 수확일인 8월 19일 훨씬 이전에 숙성됩니다. 그런 이름을 붙인 판매자는 그 안에 부당한 광고를 포함하고 있습니다.
나무 관리
잎이 쪼아지기 시작하기 전에 Fluazinam을 뿌리는 것은 딱지로부터 나무를 보호하는 믿을 수 있는 방법 중 하나입니다. 사과나무 뿌리 위의 나무 줄기 부분을 가을에 멀칭하고 겨울에 줄기 근처의 눈 더미가 증가하면 나무가 편안한 미기후에서 겨울을 나는 데 도움이 되며 이는 작물의 크기와 품질에 영향을 미칩니다.
토양에 비료 적용
나무를 심는 첫 번째 단계는 나무를 심을 때, 즉 풍부한 토양을 심는 구멍에 직접 넣을 때 수행됩니다. 봄에는 뿌리 위의 느슨해진 토양에 물을 주기 전에 전통적으로 건조 비료를 뿌렸습니다. 질소 비료는 개화 전과 난소 형성 기간에 물을 주면서 전체 작물이 가지에서 익을 때 필요합니다.
관개
묘목을 심을 때와 마찬가지로 뿌리비료를 살포할 때와 엽면비료를 살포한 후에 물을 주는 것이 필수입니다. 물을 줄까 말까 사과나무에 물을 주다 사과가 익는 과정에서는 토양 수분에 따라 스스로 결정해야 합니다. 급수량은 기온에 따라 다릅니다.
주목! 태양이 정점에 있는 낮 시간에는 식물에 물을 주지 않습니다. 물은 잎이 햇볕에 타지 않는 이른 아침이나 늦은 저녁에 이루어집니다.
위생을 위한 가지치기
위생적인 목적으로 연중 언제든지 가지치기 작업을 할 수 있습니다. 이것이 부러진 가지나 나무의 감염으로 인한 것이라면, 영향을 받은 부위를 즉시 잘라내고 불로 파괴해야 합니다. 솎아내기와 수관 형성은 늦가을이나 초봄에 이루어지며, 나무 수액은 천천히 흐른다.
트렁크 미백
봄과 가을에는 줄기가 석회 모르타르로 덮여 있습니다. 구리 함유 성분 형태의 첨가제는 곰팡이 감염에 대한 추가 보호 기능을 제공하며 석회 자체는 나무 줄기를 단열하고 곤충이 껍질 아래에 정착하는 것을 방지합니다.
주요 대목
아마추어 정원사는 오래된 과일 나무 줄기에 묘목을 독립적으로 접목할 때 10-15년 안에 어떤 결과가 기다리고 있는지 특별히 생각하지 않습니다. 묘목은 심기 전에 예측할 수 있는 엄격한 매개변수를 사용하여 묘목장에서 도착합니다.
반왜성
이 대목에 있는 사탕사과나무는 남부 지역에서 더 흔합니다. 추운 기후와 종자 품종을 용납하지 않습니다.
난쟁이
줄기 높이는 거의 170cm에 이르고 각 과일의 무게는 거의 200g이며 두 번째 시즌에는이 작은 나무에서 최대 35kg의 사과를 얻을 수 있습니다.
원주형 캔디
캔디 품종의 원주형 사과나무는 등록되지 않았습니다.유사한 대목의 사과나무에 해당하는 종은 왜성 및 반왜성 줄기에서 생성됩니다.
하선 날짜
사과나무를 심는 지역의 기후에 따라 정확한 심기 날짜가 결정됩니다.
가을 착륙
사과나무가 새로운 장소의 땅에 있어야 하는 기간은 일일 평균 기온이 +10°C 이하로 떨어지지만 아직 서리가 발생하지 않은 경우로 제한됩니다.
봄철 심기
묘목 심기는 10일 이상 동안 낮과 밤의 외부 온도가 긍정적인 경우에 수행됩니다. 다른 나무의 새싹이 부풀어 오르고 집중적으로 열리기 시작하기 전에 나무를 심을 시간이 필요합니다.
다양한 기후대에서 나무 재배
심기, 가지치기, 비료 주는 시기 외에도 각 기후대마다 캔디 품종의 사과나무에는 다른 특징이 있습니다.
모스크바 지역
안정적인 결실을 위해서는 식물에 많은 햇빛이 필요하므로 심기 장소를 선택할 때 이를 고려해야 합니다. 묘목 근처에는 키가 큰 나무, 벽 또는 높은 단일체 울타리가 있어서는 안됩니다. 심을 때 구멍에 10-20cm 배수층을 놓아야합니다.
프리모리예
Primorsky Territory에 심는 것은 봄에 이루어지며, 여기에는 가을부터 약 6개월 안에 구멍을 준비하는 작업이 포함됩니다. 토양의 특성을 고려하여 퇴비, 질산염, 과인산염, 니트로암모포스를 사용하여 비료를 주어야 합니다. 이는 미네랄 첨가제가 가벼운 토양을 통해 녹은 물을 운반한다는 사실에 근거합니다. Primorsky Territory에서 흔히 발생하는 폭우 중에는 배수 홈이 놓인 트렁크에서 과도한 수분을 제거해야합니다.
우랄
우랄의 이질적인 토양 중 일부는 너무 느슨하여 토양에 영양분을 지속적으로 보충해야하지만 다른 토양은 충분한 물과 공기가 뿌리까지 통과하는 것을 허용하지 않습니다. 물이 표면에 남아 있기 때문에 질병을 유발하는 병원성 미생물에 유익한 분위기가 형성됩니다.
이러한 토양은 파낼 때 모래, 재, 이탄을 추가하여 느슨하게 해야 합니다. 재는 토양의 산도를 줄여 과일 나무에도 좋습니다.
시베리아
캔디 사과나무는 서리에 강하지만 시베리아에서는 겨울에 트렁크를 보호하기 위해 트렁크 아래쪽 단열재를 사용합니다(침엽수의 가문비나무 가지, 건초, 폴리에틸렌 또는 지붕 펠트).. 나무 줄기 공간을 집중적으로 멀칭하고 파낼 때 거름이나 부식질과 같은 유기물이 토양에 유입됩니다.
북서부 지역
양토와 모래 토양, 이탄 습지는 북서부 지역의 주요 토양입니다. 그들은 단점이 있습니다. 다산에 필요한 모든 요소가 풍부하지 않습니다. 유기 및 무기 복합비료를 체계적으로 공급하는 것이 필요하다.