밤색과 같은 치유 허브는 전통 의학 요리법에만 사용되는 것이 아닙니다. 다양한 요리를 준비할 때도 사용됩니다. 그리고 밤색의 유익한 특성 덕분에 다양한 질병 치료의 보조제로 달임, 팅크, 압축 형태로 사용할 수 있습니다. 그러나 민속 작곡을 사용하기 전에 금기 사항을 숙지하십시오. 모든 경우에 허브가 유익한 것은 아니지만 인체에 해를 끼칠 수도 있기 때문입니다.
식물의 설명 및 특성
문제의 식물은 800명 이상의 대표자가 있는 Kislichnye 속에 속합니다. 그것은 울퉁불퉁하고 기는 듯한 뿌리줄기와 세잎 모양의 잎을 가지고 있는 초본 하위 관목처럼 보입니다. 괭이밥의 개화기는 5~6월입니다. 꽃은 흰색이며 노란색 또는 분홍색 꽃차례가 있는 표본은 덜 일반적입니다.
약초에는 여러 가지 다른 이름이 있으며 그 중 일부는 산토끼 소금, 보르시 또는 밤색과 같이 신맛과 직접적인 관련이 있습니다. 독일에서는 이 식물을 사워 클로버라고 부릅니다.
문화의 약용 특성
전통 의학 컬렉션에는 오랫동안 이 치유 식물의 요리법이 보충되어 왔습니다. 밤색의 주요 유익한 특성은 다음과 같습니다.
- 이뇨제;
- 담즙병;
- 항염증;
- 항균;
- 구충제.
또한, 허브는 구토를 멈추고 메스꺼움을 줄이고 구취를 제거하는 데 자주 사용됩니다. 고대에도 건조하고 으깬 옥살리스 풀을 사용하여 화농성 상처를 가장 빠르게 치유했으며, 사람들은 이 식물을 잇몸에 문질러 괴혈병을 예방했습니다.
이 야생 작물은 요리에도 사용되며 봄 비타민 결핍 기간에는 없어서는 안될 필수 요소입니다.
민간 요법에서 밤색 사용
전통 의학이 특정 질병에 대해 조언하는 몇 가지 오랜 테스트를 거친 요리법이 있습니다.
중요한! 식물을 사용하기 전에 건강에 해를 끼치 지 않도록 의사와 상담하십시오.
인후염으로 헹구는 달임
불편함을 줄이고 인후염으로 인한 목의 염증을 완화하려면 유용한 식물에서 달인을 준비하십시오. 허브를 건조하고 분쇄하여 분말로 만듭니다. 2티스푼을 물 한 컵에 붓고 저어줍니다. 법랑 용기에 담아 불 위에 올려놓고 끓을 때까지 기다리세요. 그런 다음 불을 약하게 줄이고 10분 더 방치합니다. 국물이 식으면 걸러내고 찬 끓인 물을 넣어 원래의 양으로 만듭니다. 고통스러운 증상이 사라질 때까지 하루에 세 번씩 따뜻한 국물로 가글하십시오.
고온에서 달임
고열과 몸살을 동반하는 호흡기 질환의 계절에는 약초 달임이 준비됩니다.
절차:
- 신선하거나 말린 허브 한 스푼을 섭취하세요.
- 뜨거운 우유 180ml (가급적 수제)를 원료에 붓습니다.
- 30분 동안 수조에 조성물을 보관하십시오.
- 실온으로 식힙니다.
전통적인 치료사들은 이 약을 하루에 세 번, 식사 30분 전에 마시는 것을 권장합니다. 해열 효과 외에도 밤색은 인간의 면역 체계를 자극하여 전염병에 맞서 싸우고 신체의 전반적인 상태를 강화시킵니다.
신장 및 요로 질환에 대한 팅크
간 및 신장 문제의 경우 치유 신맛의 팅크가 준비됩니다. 건조한 원료가 필요하며 그 중 한 스푼을 뜨거운 물 400ml에 붓고 약한 불로 끓입니다. 그 후 그들은 그것을 수조에 넣습니다. 음료가 준비되는 용기를 에나멜 처리하는 것이 중요합니다. 그런 다음 15분 동안 방치하고 여러 겹의 거즈를 통해 걸러냅니다. 식사하는 동안 하루에 세 번 반 잔을 마 십니다.
간과 신장 치료용 팅크도 알코올을 사용하여 준비됩니다. 말린 잎 50g에 양질의 보드카 200ml를 붓습니다. 몇 주 동안 어두운 곳에 두십시오. 하루에 세 번 식사 전에 티스푼을 섭취하십시오.
류머티즘과 타박상에 대한 압축용 팅크
이전 단락에서 설명한 팅크는 내부뿐만 아니라 외부에서도 사용됩니다. 류머티즘이나 타박상에 사용하는 것이 좋습니다. 천이나 거즈 조각을 적셔 환부에 바르십시오. 위에는 플라스틱 필름과 따뜻한 스카프 또는 손수건이 있습니다. 약 30분 동안 그대로 두십시오.
더 이상 밖에 나갈 필요가 없을 때, 잠자리에 들기 전에 이 절차를 수행하는 것이 좋습니다.
설사 및 염증 과정을 위한 꿀 주스
장에서 염증 과정이 발생하면 품질이 낮은 제품에 중독되었거나 항생제를 장기간 사용하면 미생물에 교란이 발생하고 밤색에서 주스를 만들어 꿀벌 제품과 섞습니다.
신선한 허브에서 즙을 짜내고 꿀과 1:1 비율로 섞습니다. 이 집에서 만든 약을 하루에 여러 번 한 스푼씩 마십니다. 이 약은 미생물을 복원하고 단시간에 설사를 제거하는 데 도움이됩니다.
요리에 사용
전통 의학뿐만 아니라 이 식물의 유익한 특성을 높이 평가했습니다. 요리 요리에도 사용되었습니다.
옥살리스 퓨레
수프와 메인 코스에 사용할 비타민 드레싱을 준비하려면 신선한 밤색 잎이 필요합니다. 그들은 어린 식물에서 수집하여 흐르는 물에 씻은 다음 키친 타월 위에 펼쳐 말립니다. 그 후 고기 분쇄기를 사용하여 퓌레로 갈아서 결과 퓌레에 소금을 첨가하고 멸균 병에 넣습니다.본 제품은 냉장고에만 보관해야 합니다. 또한 옵션으로 퓌레를 부분적으로 포장하여 냉동하여 한 부분으로 요리를 준비하기에 충분합니다.
밤색을 곁들인 녹색 양배추 수프
Oxalis는 봄에 밤색의 대안이 됩니다. 푸른 양배추 수프의 재료 세트는 다음과 같습니다.
- 감자 괴경 60g;
- 옥살리스 허브 50g;
- 삶은 달걀 반 개;
- 작은 양파 1개;
- 닭고기 국물 300g (일반 물로 대체 가능)
- 버터 한 스푼;
- 사워 크림 10-15ml;
- 소금과 향신료가 당신의 취향에 추가됩니다.
미리 끓여둔 육수를 끓여주세요. 중간 크기로 자른 감자를 담그고 약 15 분간 끓인 다음 프라이팬에 버터를 넣고 잘게 썬 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 양배추 수프에 넣습니다. 다음으로 잘게 썬 밤색입니다. 준비되기 몇 분 전에 소금을 추가하고 좋아하는 향신료를 추가하세요. 서빙하기 전에 잘게 썬 계란을 뿌리고 사워 크림을 접시에 담습니다.
제품 소비량은 녹색 양배추 수프 1인분 기준입니다.
허브 사용과 그 해로움에 대한 금기 사항
허브를 음식으로 사용하거나 직접 만든 약을 준비하기 전에 밤색의 금기 사항을 숙지하십시오. 식물을 사용하면 인체에 해를 끼치는 경우가 있습니다. 이러한 사항은 다음과 같습니다.
- 관절염 및 관절염;
- 통풍;
- 만성 요로 질환;
- 어린 시절;
- 임신.
건강에 해를 끼치 지 않으려면 약초를 사용하기 전에 반드시 의사와 상담하십시오.
