달콤한 고추 품종은 야채 재배자들 사이에서 변함없이 인기가 있습니다. 페퍼옥스귀(Pepper Ox's Ear)는 정원 화단과 온실에서 점점 더 많이 자라는 품종입니다. 후추 열매의 이점은 널리 알려져 있으므로 정원사는 항상이 채소 작물의 묘목을 심을 장소를 갖게됩니다.
다양성의 설명 및 주요 특징
황소귀가 한 시즌 이상 가장 인기 있는 품종 중 하나인 이유는 무엇입니까? 이 채소 작물을 관리하는 것이 토마토나 양배추만큼 쉽지 않다는 사실에도 불구하고 채소 재배자들의 관심을 끄는 특징은 무엇입니까?
이 품종의 조밀하고 큰 과일에는 다량의 비타민 C 및 기타 활성 물질이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.고추는 달콤하고 아삭아삭해서 신선한 샐러드나 다른 요리의 맛을 돋보이게 합니다.
품종에 대한 설명은 작물 숙성 시기부터 시작되어야 합니다. Oxen's Ear는 우수한 중기 품종입니다. 친근한 싹이 트는 순간부터 과일의 기술적인 성숙까지 3개월이 조금 넘게 걸리고 4개월 후에 수확의 완전한 성숙을 기대할 수 있습니다. 다양성은 열린 땅과 가열되지 않은 온실에서 재배하기 위한 것입니다.
수풀은 중간 크기이며 새싹은 65-70cm 이상 자라지 않으며 수풀의 폭은 반경 30cm 이상이므로 0.5m보다 가까운 침대에 황소 귀 묘목을 심는 것은 권장되지 않습니다. 서로.
새싹은 직립하고 가지가 잘 나고 매우 강하며 높이가 0.7m에 이르고 잎은 평균입니다. 잎은 조밀하고 단순하며 중간 크기이며 가장자리는 약간 물결 모양이며 색상은 어두운 에메랄드입니다. 잎의 윗면은 약간 광택이 난다.
잎이 상당히 많기 때문에 황소 귀는 더운 계절을 잘 견디지 못합니다. 고추를 온실에 심으면 잎에 결로 현상이 생겨 식물에 부정적인 영향을 미칩니다.
잘 익은 고추는 황소 귀 모양입니다(그래서 이 이름이 붙었습니다). 길쭉하고 원뿔 모양이며 약간 주름이 있습니다. 길이는 15-16cm에 달할 수 있으며 설 익은 과일은 녹색을 띠고 완전히 익은 단계에서는 진홍색 색조를 띠는 밝은 빨간색으로 변합니다.
고추는 다육하고 달콤하며 육즙이 많으며 벽 두께는 약 7mm입니다. 고추의 평균 무게는 130~145g이지만 잘 관리하면 최대 200~240g의 큰 과일을 재배할 수 있습니다. 한 부시의 수확량은 일반적으로 2.5-3.2kg입니다. 숙성된 수확물의 상업적 품질은 높다. 수확 후 기술적 성숙 단계의 과일은 서늘한 방에서 잘 익기 때문에 전체 수확물이 익을 때까지 기다리는 것이 항상 의미가 있는 것은 아닙니다.
황소귀고추에 대한 설명은 질병에 대한 면역력과 품질 유지에 대한 이야기가 없으면 불완전할 것입니다. 주요 질병 및 해충에 대한 이 품종의 저항성은 평균 수준입니다. 상당히 촘촘한 벽 덕분에 잘 익은 고추는 서늘한 곳에 완벽하게 보관되어 모양과 좋은 맛을 유지합니다. 수확된 작물은 장거리 운송에 잘 견딥니다.
익은 고추는 보편적입니다. 이 품종의 과일은 신선하게 소비되고 샐러드에 첨가되며 통조림(특히 레초)에 적합합니다.
다양성의 장점과 단점
의심할 여지 없는 이점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 익은 수확물의 좋은 상업적 품질;
- 뛰어난 맛;
- 잘 익은 과일의 다양성;
- 수확물은 장기간 신선하게 보관할 수 있으며 장기간 냉동하더라도 귀중한 특성을 유지합니다.
이 유형의 고추에는 단점도 있습니다.
- 덤불은 열을 잘 견디지 못합니다.
- 온실 조건에서 잎사귀에 침전되는 결로 현상은 파괴적입니다.
황소이삭은 관리가 까다롭습니다. 그렇지 않으면 고품질의 과일을 얻기가 어렵습니다.
황소 귀 고추 재배의 뉘앙스
종자 패키지와 동일한 우수한 표현으로 계절이 끝날 때 과일을 얻으려면이 품종이 관리를 요구하기 때문에 열심히 노력해야합니다.
재배는 종자 재료를 신중하게 선택하는 것부터 시작되어야 합니다. 일반적으로 잘 알려진 회사의 전문 상점에서 구입한 종자는 이미 파종 전 준비를 모두 거쳤습니다.
- 생존 가능한 종자만 선택되었으며;
- 재료는 소독되고 성장 자극제로 처리됩니다.
심기 전에 고추 씨앗을 몇 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다.용기는 식물성 식물을 위해 미리 만들어진 토양 혼합물로 채워져 있습니다. 고추는 불필요한 이식 (따기 포함)을 받아서는 안되기 때문에 씨앗을 작은 컵에 각각 두 개씩 심는 것이 좋습니다. 식물은 그러한 절차 후에 매우 아플 수 있습니다. 씨앗은 흙 속에 0.5~0.8cm 정도 묻어두어야 하며, 심은 뒤 흙을 적시고 그 위에 폴리에틸렌을 덮어 온실효과를 낸다.
대량 싹이 나온 후 필름은 용기에서 제거되고 약한 식물은 제거되어 강한 묘목 만 남습니다. 5월 첫 10일 동안 고추는 보호된 토양에 심을 준비가 됩니다(영구 잎 5~7개 단계). 봄철 서리의 위험이 지나간 5월 중순부터 말까지 열린 땅에 묘목을 심습니다.
묘목을 심을 때 작물 순환 규칙을 기억해야합니다. 달콤한 고추의 최고의 전임자:
- 완두콩, 콩, 대두;
- 각종 녹비;
- 오이;
- 딜.
토마토 후에 고추를 심지 마십시오. 작물은 동일한 질병에 걸리기 쉽습니다. 착륙 장소는 맑아야 합니다. 온실 상태에서는 실내를 정기적으로 환기시켜야 합니다.
심은 후 관리는 정기적으로 물주기, 토양 풀기, 잡초 제거 및 체계적 비료 적용으로 구성됩니다.
물 공급에 특별한주의를 기울여야합니다. 관개는 각 고추 덤불에 대해 3 일에 한 번씩 수행됩니다-최소 1.5 리터의 물. 난소가 나타나기 전에 뿌리는 것이 더 좋으며 과일이 맺히고 숙성되는 동안 뿌리에 수분이 추가됩니다. 작물이 성장하고 익는 동안 과인산염 비료와 유기비료(슬러리 또는 닭 배설물)를 번갈아 시비합니다.
황소 귀를 정기적으로 재배하는 야채 재배자의 리뷰에 따르면 이 품종은 담배 모자이크 바이러스에 저항성이 있는 것으로 나타났습니다.
