메추라기는 고품질의 계란과 육류 제품을 얻기 위해 인기 있는 새입니다. 작은 체격과 다양한 보호 색상으로 구별되는 야생 조류를 기반으로 포로 상태에 적응하는 더 큰 장식적이고 생산적인 메추라기 품종이 많이 사육되었습니다. 가장 인기있는 것은 파라오, 만주, 영어, 턱시도 메추라기이며, 이를 기반으로 수십 가지 잡종이 사육되었습니다.
메추라기는 어떻게 생겼나요?
메추라기를 고려할 때 기존의 모든 품종에 그 특징을 부여한 야생 철새의 모습을 설명해야합니다. 메추라기는 보통벤나야(Vennaya)는 꿩과에 속하는 갈리나과(gallinaceae) 목에서 가장 작은 종이다.
새의 외부 특성:
- 체중 – 80-130g;
- 몸길이 - 18cm;
- 날카로운 모양의 날개;
- 꼬리는 작습니다.
- 발에는 박차가 없고 발가락이 4개 있습니다.
- 부리는 작고 밑 부분에 깃털이 덮여 있지 않습니다.
- 밝은 색과 어두운 색의 반점과 줄무늬가 있는 갈색-갈색입니다.
메추라기 병아리는 강하고 독립적으로 태어나며 가지각색의 솜털로 덮여 있으며 밝은 갈색에 어두운 반점과 줄무늬가 있습니다. 병아리가 솜털을 대체하기 위해 깃털이 자라는 한 달이 되면 병아리가 남자인지 여자인지 알 수 있습니다.
암컷은 수컷보다 더 밝고 가슴에 더 어두운 얼룩이 있습니다. 수컷의 경우 가슴 색깔은 같은 색에 더 가깝지만 머리의 깃털은 더 대조적이고 가마는 가볍고 부리는 어둡습니다. 수컷은 암컷보다 몸무게가 더 큽니다.
메추라기의 가금류 가치는 조기 성숙과 우수한 계란 생산입니다. 암컷은 생후 5~6주에 첫 알을 낳으며, 잘 관리하면 1년 안에 최대 300개의 알을 낳을 수 있습니다. 연간 알 수에 대한 체중 비율로 볼 때 메추라기는 닭보다 생산성이 3배 더 높습니다.
메추라기 품종
메추라기는 식용 고기, 건강한 계란 및 장식 목적으로 사육됩니다. 산란종은 육종에 비해 고기 맛이 덜하지만 장식용 종에 비해 몸집이 작고 외모도 덜 매력적이다.
다양한 방향의 메추라기 품종의 특성이 표에 나와 있습니다.
| 품종 특성 | 고기 | 계란 | 고기와 계란 |
| 체질량 | 250-500g | 120-150g | 180-220g |
| 계란 무게 | 12-18g | 10-13g | 12-16g |
| 연간 계란 수 | 180-220개 | 280-320개 | 220-280개 |
난생
암컷 알을 낳는 메추라기는 생산성이 매우 높으며 일찍 알을 낳기 시작합니다. 알을 낳는 메추라기는 작고 유지 관리 및 영양 측면에서 변덕스럽지 않습니다.그들은 어린 동물을 생산하고 알을 판매하기 위해 사육됩니다. 메추리알은 비타민과 영양소가 풍부하고 저자극성이라는 점에서 닭고기 달걀과 다릅니다. 암컷은 수컷과 별도로 사육되며 자손을 생산하기 위해 짧은 시간 동안 함께 사육됩니다.
알을 낳는 메추라기의 일반적인 품종:
- 일본인은 야생 친척의 다양한 색상을 유지하면서 일본 육종가가 사육한 메추라기입니다. 무게는 130-150g이며 알 생산 측면에서 가장 생산적인 품종입니다. 암컷은 6주령에 알을 낳기 시작하며 연간 300개 이상의 알을 생산합니다. 알의 무게는 약 10g으로 작지만 수정율은 95%에 이릅니다. 품종의 유일한 단점은 시체의 무게가 110g을 초과하지 않는다는 것입니다. 그러나 고기는 야생 친척처럼 맛있습니다.
- 잉글리시 화이트는 흰 깃털이 나타나는 유전자 돌연변이가 있는 메추라기입니다. 수컷의 머리는 종종 어두운 반점으로 장식됩니다. 개체의 체중은 160~180g으로 새는 생후 7주부터 알을 낳고 무게 10g의 알을 약 280개 낳는다.사체는 피부가 가벼워 매력적으로 보인다.
- 잉글리시 블랙은 풍부한 갈색 깃털을 가진 일본 메추라기의 친척입니다. 메추라기는 생산적이고 크며 무게는 180-200g이며 모든 생활 조건에 적응합니다. 맛이 뛰어난 식용 계란의 연간 섭취량은 260~280개입니다.
고기
메추라기는 작은 새이기 때문에 주로 알을 낳기 위해 사육됩니다. 고기 품종은 파라오와 텍사스 두 가지뿐입니다. 두 메추라기 품종 모두 번식 작업의 결과입니다. 고기 메추라기의 주요 특징은 무게가 300-400g에 달하는 상대적으로 무거운 시체입니다.
고기 메추라기 사육은 체중 증가를 촉진하는 것을 목표로 고품질의 균형 잡힌 사료 공급에 유익합니다. 동시에, 새들은 유지 측면에서 완전히 소박하며 상태는 체중 증가에 특별히 영향을 미치지 않습니다.
새들이 빠르게 체중을 늘리고 건강을 유지하려면 신선한 식물성 식품, 비타민 보충제, 미네랄 공급원을 식단에 포함시켜야 합니다. 고기 메추라기 품종:
- 파라오는 장기적인 선택의 결과입니다. 성체의 무게는 300-400g이며 깃털의 색깔은 일본 친척처럼 "야생"입니다. 파라오 메추라기는 빠른 성장과 큰 시체로 인해 가치가 있습니다. 암컷은 생후 2개월부터 알을 낳기 시작합니다. 품종의 단점은 계란 생산량이 70%라는 것입니다.
- 텍사스 메추라기는 파라오를 기반으로 사육되며 넓은 몸체로 구별됩니다. 깃털은 조밀하고 흰색이며 소수의 어두운 반점이 허용됩니다. 병아리는 빨리 자라서 체중이 400g에 이르며 잘 관리하는 일부 개인의 체중은 최대 600g에 달하며 텍사스 메추라기 고기는 맛있고식이 요법입니다. 새는 음식과 생활 조건이 까다롭지 않습니다.
육류 품종
고기알메추라기는 고기와 계란을 모두 생산하기 위해 사육되는 보편적인 메추라기 품종입니다. 메추라기의 체중은 평균이며 계란 제품은 시장에 공급되어 가축 사육에 사용됩니다.
보편적 품종의 대표자는 모든 생활 조건에 적응하고 식단이 까다롭지 않으며 먹이는 경제적입니다.
도살을 위해 고기-달걀을 사육할 때 최적의 시기를 결정하는 것이 중요합니다. 체중이 약 150g인 4~5개월 된 개체를 도살하는데, 고기는 육즙이 많고 살코기가 좋습니다. 일반적인 보편적 품종:
- 에스토니아 메추라기는 파라오와 영국 메추라기를 기반으로 자란 CIS에서 인기가 있습니다.그들은 둥글고 잘 먹은 몸, 짧은 목, 평균 250g의 무게로 구별되며 깃털의 색깔은 "야생"이고 수컷은 암컷보다 밝습니다. 품종의 주요 장점은 지구력, 조건에 대한 빠른 적응, 생후 2개월부터 산란 시작, 장기 계란 생산, 높은 수정률 및 자손 생존입니다.
- 턱시도는 백인과 흑인 영국인을 교배하여 얻은 잡종 새입니다. 수컷과 암컷은 같은 깃털을 가지고 있습니다. 목, 가슴, 배는 흰색이고 나머지 몸은 진한 갈색입니다. 성체의 무게는 150g이고, 7주령에 알을 낳기 시작하며, 중간 크기의 알을 260~280개 낳습니다.
- 만주인은 아름다운 황금 메추라기입니다. 암컷은 가슴에 반점이 더 많고, 수컷은 목이 빨갛고 머리가 검은색입니다. 성체의 무게는 120-150g이며 연간 알 생산량은 280개에 이릅니다. 무리의 안전성이 높습니다. 시체는 밝은 피부로 인해 매력적으로 보입니다.
- 불사조는 만주 메추라기의 육계 품종입니다. 프랑스에서 사육되었으며 밝은 황금색 깃털을 가지고 있습니다. 성체의 몸무게는 400g으로 생후 2개월 안에 이 몸무게에 도달하지만, 급속한 발달은 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 암컷은 이미 생후 1.5개월에 알을 낳기 시작하며 알의 무게는 15-18g에 달하며 시체는 매력적으로 보입니다.
장식적인
아름다운 깃털을 가진 메추라기는 주로 정원이나 공원을 장식하기 위해 사육됩니다. 그러나 많은 품종은 고기와 계란의 생산성이 좋기 때문에 생산 목적으로 메추라기를 사육하는 것이 가능합니다.
장식용 메추라기 품종:
- 버지니아 인은 어둡고 밝은 반점이있는 황금빛 갈색의 중간 크기 새입니다. 머리는 흰색 줄무늬로 장식되어 있습니다. 부리는 옆으로 편평한 것처럼 좁습니다.새는 변덕스럽지 않고 새장과 야생에서 모두 살 수 있으며 조용하고 유순한 성격으로 구별됩니다. 클러치의 계란 수는 15개에 이릅니다.
- 중국산 메추라기는 가장 흥미로운 색상을 가지고 있습니다. 배는 빨간색이고 상체와 목은 다양한 색조로 반짝입니다. 메추라기의 몸은 작기 때문에 육류 사육은 비생산적입니다. 메추라기의 행동은 영토적이며 쌍은 평생 동안 형성됩니다. 새들은 주변 환경에 빠르게 적응합니다.
- 미국에서 길들여진 캘리포니아산 메추라기. 새는 크고 둥근 몸체와 발달된 근육량을 가지고 있습니다. 꼬리는 다른 품종보다 약간 길다. 깃털의 색깔은 독창적입니다. 등은 녹황색이고 가슴은 얼룩덜룩하며 몸의 나머지 부분은 청회색이며 날개는 흰색과 검은 색 선으로 장식되어 있으며 이마와 목 사이에는 검은 반점이 있습니다 흰색 테두리가 있습니다. 외관의 주목할만한 특징은 길고 앞쪽을 가리키는 문장입니다.
- 마블드는 색 유전자의 돌연변이 결과로 얻은 일본 메추라기의 변종입니다. 깃털은 희미한 연기가 자욱한 반점이 있는 밝은 재입니다. 이 품종은 알 품종이지만 병아리의 생존율이 낮고 성충이 질병에 취약하기 때문에 생산 목적으로는 거의 사용되지 않습니다.
집에서 사육하려면
위의 메추라기 품종 이름은 각각 가정 사육에 적합합니다. 크기가 작기 때문에 성체 새는 제한된 공간에서 문제없이 살며 많은 음식이 필요하지 않으므로 자신의 필요에 따라 여러 개인을 유지하는 것이 수익성이 있습니다. 메추라기는 1m 면적의 새장에서 편안함을 느낍니다.2, 최대 50명이 들어갈 수 있습니다. 셀을 다층으로 만들어 공간을 절약할 수 있습니다.
메추라기 사육 사업은 빠르게 성과를 거두었습니다.가장 중요한 것은 방향을 결정하고 고기와 계란 품종의 함량 차이를 연구하는 것입니다.
