가금류 사육의 초보자조차도 메추라기 사육에 참여합니다. 왜냐하면 이 새들은 소박하고 넓은 공간이 필요하지 않기 때문입니다. 메추라기는 생산성이 높으며 관리 및 유지 관리 비용은 최소화됩니다. 이것은 이 새들의 인기를 설명합니다. 메추라기는 독특한 맛을 지닌 계란과 식용 고기를 생산하기 위해 사육됩니다. 따라서 이러한 유형의 가금류 사육의 수익성은 높습니다.
메추라기의 장점과 단점
밝은 전망에도 불구하고 메추라기를 사육하기 전에 초보자가 자주 접하는 몇 가지 뉘앙스를 알아내야 합니다. 사업이 정기적인 이익을 얻을 수 있도록 새에게 어떤 조건이 필요한지, 먹이를 먹는지 명확히 할 필요가 있습니다.
새는 알과 고기를 생산하기 위해 사육되지만 특정 규칙을 따르지 않으면 높은 생산성이 불가능합니다.
번식의 장점은 다음과 같습니다.
- 작은 초기 자본;
- 빠른 첫 번째 이익;
- 고기와 계란뿐만 아니라 판매도 가능한 살아있는 가금류도 얻을 수 있는 가능성;
- 새는 소박하고 질병에 대한 저항력이 높습니다.
- 약한 경쟁;
- 그러한 사업에는 농장을 관리하는 데 상당한 면적과 많은 인력이 필요하지 않습니다.
번식의 부정적인 측면에는 실내 미기후, 조명 및 소음 수준에 대한 메추라기의 민감도 증가가 포함됩니다. 아직 소비자 시장이 발달하지 않았고 수요도 지속 가능하지 않아 제품 유통이 정착되기까지는 시간이 걸릴 것이라는 점을 농민들은 명심해야 한다.
가장 인기있는 품종
번식은 품종을 연구하고 방향을 결정하는 것부터 시작되어야 합니다. 고기를 얻으려면 파라오 새와 텍사스 흰 품종이 사용됩니다. 육류 생산 품종도 알을 생산하지만 산란 품종에 비해 그 정도는 적습니다. 계란용으로 구입하는 품종 중 가장 인기 있는 것은 일본산 메추라기와 영국산 메추라기입니다. 고기 계란 메추라기의 품종이 있습니다 :
- 만주;
- 에스토니아 사람;
- 턱시도
잉글리시 화이트와 잉글리시 블랙 품종은 영국에서 개발되었습니다. 그들은 계란 생산으로 높이 평가됩니다. 도체 무게 – 180g 이하 연간 계란 생산량 – 260-280개의 고급 계란.그들은 병아리 발달 속도가 낮다는 특징이 있습니다. 이 새들의 조상은 일본 품종이었습니다.
일본 메추라기 또는 조용한 메추라기는 작은 새입니다. 특이한 기동성이 특징이지만 소심하고 소음을 용납하지 않습니다. 차분한 환경이 필요하기 때문에 키우기가 어렵습니다. 그러나 이 품종은 초보 농부가 집에서 사육하기에 적합합니다. 시체 무게는 최대 140g이고 계란 생산량은 연간 최대 310개입니다.
에스토니아 품종은 영국 메추라기와 파라오 종의 개체를 기반으로 합니다. 수컷은 밝은 깃털로 구별되며 암컷은 모양이 큽니다. 주요 특징은 조기 계란 생산이 오랜 기간 동안 지속된다는 것입니다. 도살은 4~5개월에 이루어져야 합니다. 이 기간 동안 고기는 가장 부드럽고 육즙이 풍부하기 때문입니다. 계란 생산 – 연간 최대 300개의 계란.
턱시도 품종의 특징은 외모입니다. 메추라기는 등이 어둡고 가슴이 흰색입니다. 품종은 영국 흑백 종을 기반으로합니다. 도체 무게는 160g 이하이며 계란 생산은 40일째에 시작되며 연간 최대 300개의 계란을 수집합니다. 새들은 가금류 사육장의 미기후에 민감합니다.
주요 특성에 따른 고기 계란 품종 비교 :
유지 관리 및 관리에 대한 기본 요구 사항
높은 생산성은 새에게 필요한 조건이 조성되어야만 가능하다는 점을 농민들은 명심해야 한다. 특히 갓 태어난 병아리의 경우 식이 요법과 일부 예방 조치도 중요합니다. 그러나 관리 및 유지를 위한 기본 조건을 충족하는 것이 어렵지 않다는 점을 이해하는 것이 좋습니다.
조명
메추라기에게는 좋은 조명이 중요합니다. 이는 계란 생산에 영향을 미치기 때문입니다. 자연 서식지에서 메추라기는 일광의 길이가 길어지는 봄에 알을 낳기 시작합니다. 최종 클러치는 7월 말에 관찰됩니다. 이를 담당하는 뇌하수체 호르몬은 일광 시간의 길이와 강도에 영향을 받습니다. 일광 시간을 매번 30분씩 늘려 점진적으로 늘려야 합니다.
새에게는 밝은 빛이 금기입니다. 따라서 형광등은 작동하지 않습니다. 40W 백열등이나 다양한 형광등을 선택해야 합니다.
습도와 온도
권장 실내습도는 75%를 넘지 않아야 합니다. 높은 비율로 병원성 미생물의 발생에 유리한 조건이 조성되는데, 이는 특히 병아리에게 유해합니다. 습도가 높으면 새의 건강과 생산성에 부정적인 영향을 미칩니다. 방의 습도가 너무 낮으면 메추라기는 몸 표면의 수분 손실을 보상하기 위해 더 많은 물을 흡수해야 합니다.
메추라기의 최적 실내 온도는 21 °C입니다. 기온이 16°C 이하로 떨어지면 계란 생산량이 크게 감소합니다. 난방이 되지 않는 계사에서 겨울을 보내야 하는 닭들의 전반적인 건강상태는 양호하지만, 실내의 통풍과 습기를 방지하고 적절한 먹이를 제공하는 것이 필요합니다.
통풍
메추라기를 우리에 보관할 방에는 공급 및 배기 환기 장치가 제공되어야합니다. 배치할 때 신선한 공기가 어디서 오는지, 배기 공기가 배출되는 곳을 미리 생각해야 합니다. 가금사에서 제거된 공기는 반환되어서는 안 됩니다.
구체적으로 메추라기 무게 1kg당 최소 5m가 필요하다.2/시간 여름, 겨울 – 1.5m2/시간. 새들은 과도한 공기 순환에 잘 반응하지 않으므로 환기 시스템을 섬세하게 다루어야 합니다.
세포
메추라기를 새장에 보관하는 것이 더 편리합니다. 전문점에서 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 모양과 크기는 농가의 재량에 따라 선택할 수 있으나 메추라기 성체 한 마리당 최소 100cm 정도가 바람직하다.2.
새가 뛰어내려 부상을 입을 수 있으므로 새장의 높이는 25cm를 초과해서는 안 됩니다.
바닥은 약간 경사지게 만들어야 하며, 쓰레기를 수거할 수 있는 트레이를 마련하는 것도 중요합니다. 피더와 음료수 그릇이 전면 벽에 부착되어 있습니다. 메추라기에는 농어와 둥지가 필요하지 않습니다. 새는 바닥에 알을 낳습니다. 그런 다음 특수 홈을 통해 롤아웃됩니다. 가축이 크면 농부들은 다층 우리를 사용하며, 이 우리도 직접 손으로 만듭니다.
피더 및 술꾼
피더는 케이지 외부에 배치됩니다. 그렇지 않으면 음식이 흩어질 수 있습니다. 그러나 새들이 자유롭게 접근할 수 있어야 합니다. 피더의 최적 높이는 6-7cm이며 부식을 방지하기 위해 아연 도금 강철로 만드는 것이 좋습니다. 머리 구멍이 있는 플라스틱 파이프도 이 목적에 적합합니다. 피더의 길이는 1인당 0.4cm를 기준으로 합니다.
음료 용기는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 전제 조건은 독점적으로 깨끗한 물입니다. 급수기는 외부와 내부 모두에 배치되지만 바닥 표면보다 약간 높게 올려야합니다. 이렇게하면 물이 훨씬 덜 오염됩니다. 급수기와 공급기는 매일 청소하여 유지관리해야 합니다.
새에게 무엇을 먹일 것인가?
메추라기 음식은 균형을 이루어야합니다. 이 조건에서만 소유자가 기대하는 생산성을 얻을 수 있습니다.사료를 구입할 때 혼합물의 성분을 주의 깊게 읽으십시오. 필요한 요구 사항을 충족해야 합니다.
| 물질의 부족 | 결과 |
| 단백질 | 낮은 수준의 계란 생산
번식기 지연 |
| 인
칼슘 |
구루병
계란 생산량 감소 |
| 망간 | 발목 발달 장애 |
| 비타민 D | 달걀껍질 품질 저하
부화되는 병아리 수 감소 |
| 비타민E | 수정란 수 감소
부화하는 메추라기 수 감소 |
성인
성인은 매일 다음을 받아야 합니다:
- 곡물 작물 - 기장, 귀리, 보리;
- 야채-삶은 감자, 당근, 양배추;
- 생선 지방;
- 닭 모이;
- 클로버, 양상추, 밀 배아, 해바라기 씨;
- 생선 가루.
일주일에 한 번 메추라기에게는 으깬 껍질, 분필, 으깬 껍질을 먹여야 합니다.
병아리
갓 태어난 메추라기에게는 으깬 삶은 달걀과 코티지 치즈가 제공됩니다. 또한 병아리에게는 아기에게 필요한 성분이 포함된 스타터 사료를 먹입니다. 병아리를 3주령부터 성견 사료로 옮길 수 있습니다. 닭은 마시는 그릇에 따뜻한 끓인 물만 담아야 합니다. 출생 후 첫날에는 물에 항균제를 첨가해야 합니다.
번식 규칙
메추라기를 번식시키려면 메추라기과를 만들어야 합니다. 보통 남자 한 명과 여자 세 명이 있습니다. 1~2개월령의 어린 동물을 구입해야 합니다. 이 기간 동안 새의 성별을 결정하는 것이 이미 가능합니다.
부화할 알을 선택하는 경우 품질에 주의를 기울이는 것이 중요합니다.
- 수정되어야 합니다.
- 2~10개월 된 건강한 메추라기에서 채취;
- 무게는 9-11g이어야합니다.
- 보관기간은 일주일 이내입니다.
그러한 조건에서만 더 자랄 수 있는 건강한 자손이 나타날 것입니다. 메추리알의 부화기간은 17일이다. 부화 절차는 최대 6시간이 소요됩니다. 후속 재배는 적외선 램프가 있는 육추기에서 계속됩니다.
메추라기 건강
갓 태어난 메추라기의 건강은 처음에는 적절한 관리에 크게 좌우됩니다. 초보자의 경우 병아리가 나타나기 전에 아기가 독립하기 전에 필요한 것이 무엇인지 알아내는 것이 중요합니다.
| 주 단위 연령 | 온도, ℃ | |||
| 객실 내 | 램프 아래 | |||
| 1 | 30 | 38 | ||
| 2 | 25 | 34 | ||
| 3 | 21 | 21 | ||
질병은 여러 가지 이유로 나타납니다.
- 불균형한 식단;
- 유능한 치료 부족;
- 빛 부족 및 잘못된 온도 조건;
- 열악한 생활 조건.
주인은 주름진 깃털, 식욕 부진, 무기력 및 머리 기울어짐에 대해 주의를 기울여야 합니다.
도살 및 도살 준비
도축 준비에는 새가 내장을 비울 수 있도록 물과 사료를 제거하는 작업이 포함됩니다. 이는 도축 12시간 전에 이루어져야 합니다.
메추라기 번식 실수
가금류 사육 초보자가 저지르는 주요 실수는 메추라기의 부적절한 식단, 관리 및 유지 관리입니다. 많은 초보 농부들은 새가 변덕스럽지 않다면 새장을 적절하게 장비하고 미기후를 모니터링 할 필요가 없다고 믿습니다. 이는 가축의 생산성과 메추라기의 건강 전반에 부정적인 영향을 미칩니다.
