라즈베리 과일에는 인체 건강에 유익한 영향을 미치는 많은 유익한 물질이 포함되어 있으며 블랙 라즈베리에는 훨씬 더 많은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 블랙 라즈베리 재배는 정원사들 사이에서 매우 인기가 있으며 관리가 거의 필요하지 않기 때문에 소박합니다.
블랙 라즈베리와 그 특징
블랙 라즈베리와 레드 라즈베리는 영양소 구성, 베리 크기, 맛이 다릅니다. 블랙 라즈베리의 특징은 꿀이 들어간 달콤한 맛, 시큼한 뒷맛, 약간의 신맛입니다. 이 모든 것은 비타민과 미네랄, 소화 가능한 탄수화물과 산의 양 때문입니다.
블랙 라즈베리에는 자당과 과당이 더 많이 함유되어 있지만 비타민 C는 적고 100g당 칼로리는 2배 더 많습니다. 일반적으로 과일 크기는 빨간색과 노란색 품종보다 작습니다. 초크베리는 때때로 블랙베리와 혼동되기도 합니다. 주요 차이점은 열매가 용기에서 쉽게 제거되고 싹에 큰 클러스터에 수집 된 과일이 흩어져 있다는 것입니다.
블랙 라즈베리 싹의 특이한 특성은 싹으로 번식하지 않지만 가지 끝이 흙을 향해 구부러져 뿌리를 내리고 발아한다는 것입니다. 그런 다음 3-5개의 새싹으로 다듬어야 합니다.
문화의 설명과 특징
블랙 라즈베리는 장미과(Rosaceae) 루버스(Rubus) 속의 다년생 식물입니다. 수풀은 최대 2m까지 자라며 새싹은 호 형태로 토양쪽으로 구부러지며 생후 첫해에는 길이가 늘어나고 두 번째 해에는 꽃과 열매가 형성됩니다. 새싹은 유연하고 작은 가시가있는 어린 녹색이며 2 년차 가지는 푸른 빛이 도는 꽃이 피는 갈색 부르고뉴입니다.
잎은 5개로 어긋나며 타원형이고 가장자리에 작은 톱니가 있다. 잎은 밑부분보다 윗부분이 더 털이 있고 밑부분에는 흰색 털이 있다. 붉은 라즈베리 잎과 비슷하지만 크기가 더 작습니다.
꽃은 브러쉬에 대량으로 수집됩니다. 5개의 밝은 녹색 꽃받침과 5개의 흰색의 타원형 뾰족한 꽃잎으로 구성됩니다.
식물의 성장 시기는 레드 라즈베리보다 1-2주 일찍 시작됩니다.
5월 하순~6월 중순에 꽃이 피고 1.5~3주간 지속됩니다. 그 후 녹색, 녹색-흰색, 분홍색-빨간색, 밝은 빨간색, 보라색-검은색에 이르기까지 성장하고 익으면서 색상이 변하는 과일이 형성됩니다. 열매는 사춘기이며 약간 푸르스름한 꽃이 피는 블랙베리와 같을 수 있습니다.
신선한 딸기는 구조가 더 조밀하고 운송 중에 주름이 거의 발생하지 않기 때문에 빨간색보다 오래 보관할 수 있습니다.
블랙 라즈베리는 블랙베리에서 번식하는 능력을 채택했습니다. 2년차 가지가 묶여 있지 않으면 토양과 접촉하여 끝에 열매가 형성되지 않고(관통형 크라운) 흰색 뿌리가 두꺼워지는 부분을 형성합니다. 새싹. 따라서 잘라서 묘목으로 심을 수 있습니다.
블랙 라즈베리의 질병 및 해충
블랙 라즈베리 덤불은 Rubus속에 내재된 대부분의 질병에 대해 우수한 면역력을 가지고 있으며 가뭄과 해충에 잘 견딥니다. 다른 라즈베리 품종 옆에서 자라서 병에 걸리더라도 블랙베리 덤불은 감염되지 않을 수 있습니다. 그러나 매년 봄과 가을에는 살충제와 살균제를 사용한 예방 조치를 취해야 합니다.
블랙 라즈베리의 주요 해충:
- 거미 진드기;
- 진딧물;
- 새싹 또는 프로독사이드 나방;
- 바구미;
- 담즙 덩어리;
- 줄기 파리;
- 유리나비;
- 해로운 지네;
- 선충류;
- 라즈베리 딱정벌레 또는 진드기.
블랙 라즈베리의 특징적인 질병:
- 흰가루병;
- 회색 부패;
- 탄저병;
- 모자이크;
- 녹;
- 뿌리암 및 줄기암;
- 흰색, 고리형, 보라색 반점;
- 곱슬.
식물이 질병에 감염되고 해충이 유인되는 것을 방지하기 위해 식물과 현장의 다른 작물을 약물로 처리하고 낙엽, 병든 식물, 잡초 등 잠재적인 병원균을 제거합니다.준비 : "HOM", "Aktellik", 보르도 혼합물, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".
줄거리에 검은 나무 딸기 덤불을 심는 방법
블랙 라즈베리 묘목은 신뢰할 수 있는 보육원이나 전문 상점에서 구입할 수 있으며, 현장에 이미 여러 개의 덤불이 있는 경우 번식하십시오.
최적의 타이밍
블랙 라즈베리는 봄, 여름, 가을에 심지만 기후대를 고려해야 합니다. 성장기가 일찍 시작되는 묘목의 빠른 적응에 가장 유리한시기는 봄, 남부에서는 3 월, 중부 지역 인 시베리아 우랄에서는 4 ~ 5 월입니다. 관통하는 왕관이 갑자기 싹이 트고 실수로 잘린 경우 여름에 심는 것도 가능하지만 그러한 식물은 더 오래 걸리고 적응하기가 더 어렵습니다.
남부 지역에서는 가을에 심는 최적의 시기가 10월 말까지, 중부 지역에서는 9월 말까지입니다. 기후변화가 급격한 추운 지역에서는 가을에 심는 것을 피하는 것이 좋지만, 모종을 구입한 경우에는 심은 후 철저히 멀칭을 해야 합니다.
블랙 라즈베리는 급격한 온도 변화와 심한 서리에 대한 저항력이 낮다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
심기 구멍 및 묘목 준비
더 나은 성장과 새로운 조건에 대한 적응을 위해서는 이전에 밤나무가 자라지 않았던 곳에 묘목을 심어야 하며, 이상적으로는 토양이 1년 동안 쉬어야 합니다. 다른 종류의 라즈베리 옆에 심을 수 있지만 2-3년 안에 일반적인 품종이 초크베리 재배를 빠르게 압도할 것이라는 점을 고려해야 합니다.
가을에 경작할 땅을 파서 유기비료, 녹비, 썩은 거름, 배설물을 첨가한다.
봄에는 깊이 40-50cm, 직경 최대 50cm의 구멍을 파고 해당 지역이 자주 침수되거나 토양이 무겁고 젖어 있으면 바닥에 배수구와 모래층이 깔려 있습니다.나머지 토양은 유기비료, 재, 이탄, 썩은 톱밥과 혼합되어 있습니다. 혼합물의 세 번째 부분은 모래 위에 도포됩니다. 묘목은 구멍 중앙의 뿌리 고리에서 4-6cm 심고 토양 혼합물을 뿌린 다음 가볍게 누르고 위에서 물을줍니다.
토양이 무거우면 물을 반으로 나누는 것이 좋습니다. 부분은 구멍에, 부분은 심은 후입니다.
장소는 초안이 없고 토지의 동쪽이나 남쪽이 햇볕이 잘 드는 곳이어야 합니다. 묘목을 심기 하루 전에 따뜻한 물통에 넣고 성장 또는 뿌리 형성 자극제를 첨가할 수 있습니다. 묘목이 각성제에 담그지 않은 경우 심기 전에 망간 용액으로 소독하기 위해 30-40 분.
기술 및 좌석 배치도
블랙 라즈베리의 기술 및 재배 계획은 Rubus 속의 다른 종 및 품종과 동일합니다.
올바르게 선택한 방법은 정원사에게 높은 수확량을 보장합니다.
| 계획 | 설명 |
| 단일 행 | 영토 주변이나 농장에 심기에 적합합니다. 최대 40cm 깊이의 긴 도랑을 파고 80-100cm 거리에 블랙 라즈베리 덤불을 심습니다. |
| 두 배 줄 | 단일 행 패턴과 유사하게 첫 번째와 두 번째 도랑 사이에서만 거리가 약 50-70cm이고 행 간격은 1.5-2m입니다. |
| 도랑 | 단일 행과 동일하지만 심기 도랑의 깊이는 60cm 이상입니다. 왜냐하면 미래의 덤불 영양을 위해 유기물 층이 바닥에 놓여 있기 때문입니다. |
| 야모치나야 | 묘목의 수가 적을 때 개별 정원에서 자주 사용됩니다. |
| 중첩 | 둥지처럼 작은 원 안에 덤불을 심는 일이 포함됩니다. 원 직경 100-120 cm, 부시 사이의 거리 50-80 cm |
| 쿠르티나야 | 기후 조건이 좋지 않은 지역에 적용 가능합니다.식물을 서로 가깝게 심어 추운 겨울에도 생존 가능성이 높은 자연 덤불을 만듭니다. |
6에이커의 일반 정원에 심는 경우 구멍 패턴을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 덤불 사이의 50-80cm 거리에 울타리를 따라 묘목을 심고 싹을 집어 들지 않고 땅쪽으로 구부린 채로 둡니다. 모든 촬영 방향은 한 방향(왼쪽 또는 오른쪽)으로만 제공됩니다. 1년이 지나면 새싹이 돋아나기 시작하고, 잘라서 오래된 덤불 사이에 심고 가지는 반대 방향으로 향하게 됩니다. 이렇게 하면 덤불이 점차 정원 주위로 움직일 것입니다.
작물 관리의 뉘앙스
블랙 라즈베리는 관리가 쉽고, 오랫동안 물을 주지 않고도 수확이 가능하며, 수확량이 풍부하여 주말에 농장을 방문하는 여름 거주자가 재배하기에 적합합니다. 농업 관리 기술을 준수하면 수풀의 수명이 연장되고 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.
수풀 관개 빈도
첫 번째 급수는 봄에 수행됩니다. 강수량이 거의 없으면 토양이 +15까지 따뜻해지고 서리가 예상되지 않으면 각 수풀에 10-12 리터의 따뜻한 물을 적시고 비료, 잡초 주입, 거름 또는 질소, 인, 칼륨을 추가 할 수 있습니다 . 물주기는 일주일에 1~2회. 개화기에는 특히 날씨가 덥고 강수량이 없는 경우 횟수가 3-4회까지 늘어납니다.
베리 숙성 중에는 관개 빈도를 줄이십시오. 수확 후 빈도는 2주에 1~2회입니다. 겨울 동안 보호하기 전, 예상되는 서리가 내리기 2~3주 전에 물주기가 완료됩니다. 관목에 너무 자주 관개하면 농작물에 해를 끼치고 질병을 일으킬 수 있습니다.
토양 풀기
흙을 풀어주는 작업은 보통 잡초를 뽑을 때, 건조한 날씨에 또는 비가 오거나 물을 뿌린 후 1~2일에 1~2주에 한 번씩 실시하여 흙을 통기성으로 만들 수 있습니다.
절단 및 성형의 원리
첫 번째 가지치기는 어린 새싹이 2m 이상 자랄 때 발생하며, 1.6~1.8m로 짧아져 곁가지의 성장을 촉진하고, 가을에 가지치기하여 20~30cm 정도 남기고 열매를 맺습니다. 9월 말~11월 초 가을에 제거됩니다.
블랙 라즈베리를 먹이는 방법과 방법
성장기 동안 블랙 라즈베리에는 더 많은 질소, 인 및 칼슘이 필요하므로 복잡하게 구입한 비료, 요소를 공급하거나 숲에서 토양으로 썩은 거름, 재, 이탄 및 표토를 추가할 수 있습니다.
여름에는 물주기와 함께 니트로포스카와 닭똥을 첨가하여 꽃이 피는 단계에서 풍부한 결실을 보장합니다. 가을에는 인-칼륨 비료로 토양을 덮고 염소, 보풀, 녹비를 추가합니다.
예방 치료
질병이나 해충에 의한 식물 감염을 방지하기 위해 덤불 주변의 토양에 망간, 석회, 황산구리, TMTD, 끓는 물, 피토스포린의 약한 용액을 쏟고 보르도 혼합물을 뿌립니다.
블랙 라즈베리 전파
블랙 라즈베리는 절단, 가지, 덤불 나누기, 자손 등 여러 가지 방법으로 전파됩니다. 이러한 방법은 부모 덤불의 특성을 유지하지만 종자 방법은 이러한 특성을 전달하지 못할 수 있습니다. 절단을 통해 나라에서 라스베리를 빠르게 재배할 수 있습니다.
레이어링하여
겹겹이 쌓기에 의한 블랙 라즈베리의 번식 - 가장 간단한 방법은 열매를 맺은 후 2 살짜리 새싹을 처진 면류관으로 땅에 구부리고 2-3cm의 비옥 한 토양을 뿌립니다. 새싹은 2~4주 후에 싹이 트기 시작하며, 10월에 주 덤불이나 이른 봄에 잘라냅니다.
뿌리 빨판
블랙 라즈베리는 레드 품종에 비해 낳는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 뿌리 흡반에 의한 번식이 잘 되지 않습니다. 적어도 20-30cm의 거리에 있는 자손을 취하는 것이 좋으며, 날카로운 가지치기로 부모 덤불에서 잘라내어 새 장소에 심는 것이 좋습니다.
녹색과 나무가 우거진 절단
늦은 봄, 초여름에 어린 새싹에서 녹색 절단을 준비하고 크라운을 제거하고 길이 15-20cm로 자르고 뿌리 형성 자극제로 처리하고 영양 기질이 들어있는 별도의 용기 또는 온실에 심습니다. 봄에는 뿌리를 내린 식물을 열린 땅에 심습니다.
Lignified 싹은 동일한 원리에 따라 절단되지만 가을에는 절단됩니다. 비닐에 싸서 봄까지 서늘한 곳에 놓아두세요. 3~4월에 생존 가능한 식물을 선택하여 높은 습도를 유지하기 위해 폴리에틸렌으로 덮어야 하는 유리병이나 별도의 용기 아래 열린 땅에 심습니다. 가을 또는 내년 봄에 심기는 열린 땅에서 수행됩니다.
씨앗
시드 방법이 가장 길다. 가을에 덤불에서 말린 열매를 모아 냉장고에 넣어 1개월 동안 씨앗을 층화합니다. 그런 다음 흙이 섞인 용기에 뿌리고 유리로 덮어 높은 습도와 열을 발생시킵니다. 묘목에 잎 2~3개가 나타나면 서서히 뚜껑을 열어 적응시킵니다. 묘목이 자라면서 별도의 큰 화분에 이식됩니다. 준비된 식물은 1년 후인 봄에 열린 땅에 이식될 수 있습니다.
블랙 라즈베리의 인기 품종
육종가들은 다양한 기후대에서 자랄 수 있고 많은 수확량을 생산할 수 있는 다양한 품종을 개발했습니다. 다음 중 하나 정원사가 설명하는 최고의 품종 - 라스베리 노란색과 검은색 과일이 함께 나오는 컴벌랜드(Cumberland):
- Cumberland는 가장 인기 있고 소박한 중기 품종입니다. 열매는 10-12 조각으로 수집됩니다. 브러시에. 최대 2g의 Polydrupe, 소형, 부시 당 최대 10kg의 수확량. 가뭄에 강하고 서리가 -30까지 내려갑니다. 잎은 다른 유사한 품종에 비해 크며 표면에 광택이 있습니다.
- New Logan은 베리 시즌 당 최대 10kg의 초기 품종이며 수확량이 많습니다. -24도 이상의 겨울 기온에서는 보호소가 필요합니다. 중간 크기의 열매는 최대 3g입니다.
- 브리스톨은 가뭄, -30까지의 서리 및 질병에 강한 품종 중 하나입니다. 수풀 당 최대 5kg을 수확합니다. 열매는 검은색이고 푸르스름한 코팅이 있으며 중간 정도 숙성됩니다.
- 석탄은 질병, 해충 및 장기간 비가 내리지 않는 날씨에 저항력이 있습니다. -30까지 서리를 견딜 수 있습니다. 생산성 최대 8kg, 중간 열매, 2-3g.
- 보이젠베리는 신맛이 없는 라즈베리-블랙베리의 달콤한 맛을 지닌 중간 크기의 길쭉한 베리입니다. 수확량이 많은 중간 숙성 기간의 품종입니다. -25까지 서리를 견딜 수 있습니다.
- Litach는 젊은 폴란드 품종으로 중기 수확량이 많지만 허용 온도가 -23이기 때문에 보호소가 필요합니다.
- Black Jewelo - 첫해의 수풀 가지가 흰색 유백색 코팅이 된 녹색입니다. 조기 숙성 품종, 6 월 말 ~ 7 월 초, 수확량이 많고 과일은 최대 2.5g이며 부시는 매우 퍼져 계절마다 8-10 개의 싹이 있습니다.
