봄이 다가오고 여름이 시작되면서 모두가 산딸기가 익기를 고대하고 있습니다. 이것은 맛있는 베리일 뿐만 아니라 매우 건강한 베리이기도 합니다. 어린이들도 알고 있듯이 라즈베리는 언제 익을 것인가?라는 질문을 자주 합니다. 꽃이 피고 익는 것은 성장의 다양성과 지역에 따라 다릅니다.
과일 숙성 시간
라즈베리는 숲 가장자리, 공터, 해안 근처의 야생 자연 조건에서 자랄 수 있고 정원과 농장에서도 자랄 수 있는 낙엽 관목입니다. 일부 종류의 다과 라즈베리는 16세기부터 알려져 왔습니다.
여러 유형으로 나뉩니다.
- 전통적이며 빠르게 번식하고 계절에 한 번 열매를 맺습니다.
- 잔존하고 천천히 번식하며 계절마다 2번 열매를 맺는다.
- 큰 열매를 맺은 열매는 특히 크기가 큽니다.
- 표준, 작은 나무와 유사한 가지가 있는 싹이 있는 덤불.
- 강 근처나 숲에서 자라는 숲속의 열매는 작지만 매우 향이 좋습니다.
각 종에는 라즈베리 숙성 시간이 다른 고유한 품종이 있습니다. 러시아에서는 기후대에 따라 6월 말, 7월 중순부터 기온이 23도 이상에 도달하면 야생 산딸기가 익는다.
라즈베리가 익기 시작하면 (테이블)
라즈베리의 성장 시기는 4월부터 시작되지만, 기후 조건 및 성장 지역에 따라 동일한 품종의 숙성 기간이 5~15일 정도 지연될 수 있습니다.
품종은 연령별로 메인과 중간으로 분류됩니다.
- 기본: 초기, 중간, 후기.
- 중급: 초중반, 중후기.
| 품종의 분류 | 기간 |
| 일찍 | 6월 하순부터 말일까지 |
| 중초 | 6월 3일 10일부터 7월 1일 10일까지 |
| 평균 | 7월 상순부터 하순까지 |
| 중후반 | 7월 3일 10일부터 8월 2일 10일까지 |
| 늦은 | 8월 중순부터 9월 상순까지 |
수확은 1~1.5개월 동안 지속되며, 그 후 2년생 싹이 마르거나 잘립니다.
언제 초기 품종에서 베리를 따낼 수 있나요?
라스베리의 성장기는 4월부터 5월 중순까지 시작되며, 개화는 1.5-2주 동안 지속되며, 5월 하순부터 6월 초까지 이어지며, 그 후 다핵이 형성되고, 숙성은 6월 중순부터 7월 10년까지 발생합니다. 수확은 7월 말까지 약 1~1.5개월 동안 지속됩니다. 초기 라즈베리의 가장 인기 있는 품종은 Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails입니다.
중간 숙성
평균 기간을 갖는 라즈베리 품종의 경우 숙성 기간이 5월 1일부터 6월 중순까지 시작되며, 첫 번째 꽃은 6월 2~30년에 나타납니다.
첫 번째 과일 수확은 7월 첫째 10년에 이루어집니다.
- 중반: 뉴스 Kuzmina, Izobilny, Luck, Balm, Ugolek, Hussar, Pride of Russia, Arbat, Yellow sweets.
- 중기: 브리간틴, 레이섬, 샤이.
- 중후반: Tarusa, Peresvet.
늦게 익는 작물로부터 과일 수확 시작
후기 품종의 라즈베리의 성장 시기는 6월 말부터 7월 중순까지 시작되며, 색은 7월 30일부터 8월 20일까지 나타납니다. 수확은 8월 초부터 9월까지 시작됩니다. 후기 품종에는 Sputnitsa, Arabesque, Cut Raspberry가 포함됩니다.
잔여 품종은 몇 달에 수확됩니까?
Remontant 라즈베리는 특별한 숙성 기간을 가지고 있어 시즌 동안 두 번 열매를 맺을 수 있습니다. 또한 시기에 따라 분류되는데 첫 번째 결실부터 시작하여 두 번째는 가지치기 후에 발생하며 어린 새싹이 형성되고 1~2개월 후에 꽃이 피며 첫 서리까지 지속될 수 있습니다.
북부 지역에서는 기상 조건의 급격한 변화로 인해 2차 결실이 발생하지 않는 경우가 많습니다.
- 초기: 야로슬라브나, 아침 이슬, 펭귄.
- 중반: 라일락 안개, 황색 거성, 황금색 돔.
- 가운데: 헤라클레스.
- 중후반: 다이아몬드, 오렌지 기적, 황금빛 가을, 브라이언스크 기적.
- 늦은: Kalashnik, 살구.
러시아에서는 야생 산딸기가 언제 익나요?
숲 지역을 탐험하는 여름 거주자와 여행자는 다음과 같은 질문에 관심이 있습니다. 숲에서 산딸기를 언제 딸 수 있습니까? 숲의 산딸기는 몇 달에 익기 시작합니까? 잘 익은 숲 산딸기의 수확은 7월 중순부터 8월 말까지 이루어지며 때로는 9월에 남부 지역에서 잘 익은 과일이 있는 덤불을 찾을 수 있습니다.
산림 산딸기의 수명주기는 2 년이며, 첫해에는 날카로운 가시가 많고 어린 녹색 새싹이 자라며 위는 연한 녹색 잎, 아래는 흰색 녹색, 약간 사춘기입니다. 꽃은 지역에 따라 6월 하순부터 7월 하순까지 2년차 나무가지에 꽃이 핀다.
러시아 영토에서는 일반적인 붉은 숲 산딸기가 숲과 숲 대초원 지대, 숲 가장자리, 늪지대 및 강 가장자리에 널리 퍼져 있습니다.
덤불에서 라즈베리를 올바르게 선택하는 방법은 무엇입니까?
라즈베리를 제대로 따고 운송 중에 으깨지 않으려면 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 수집 전 용기와 손을 철저히 세척합니다. 라즈베리는 매우 섬세하고 주름지고 빨리 배수되므로 세척하지 않는 것이 좋습니다. 과도한 먼지와 박테리아를 방지하려면 손과 용기를 깨끗하게 유지하십시오.
- 라즈베리 열매를 수확하는 시간은 품종에 따라 다르지만 일반적으로 개화 후 다핵이 익는 데 1.5~2주가 걸립니다. 건조한 날씨에 수집하는 것이 더 좋으며, 이슬이 마른 후 아침이나 저녁에 열매가 덜 배수됩니다. 첫 번째 수확 후, 라즈베리는 2~3일마다 수확됩니다.
- 용기는 얕아야하며 그 안에 놓인 라스베리는 2-3 층으로 놓여 있으며 자체 무게로 인해 질식할 가능성이 적습니다.용기는 허리에 묶거나 두 손이 자유로울 수 있도록 바닥에 놓입니다. 한 손으로 라즈베리 가지를 잡고 다른 손으로 조심스럽게 베리를 제거합니다. 성숙한 것은 쉽게 제거되고 수풀에 흰색 용기가 남습니다.
산딸기를 가공하는 곳이 멀거나 판매할 경우에는 줄기로 잘라도 되지만 이 방법이 손이 더 많이 간다. 특히 가공을 위해 수집한 경우 흰색 용기로 줄기를 제거하는 데 시간을 투자해야 합니다.
빠른 수확을 위한 액세서리
라즈베리 멀티드루프의 산업적 수확을 위해 특수 결합 장치가 사용되며, 얇은 막대가 부착된 회전 메커니즘 덕분에 덤불을 흔드는 원리에 따라 작동합니다. 기계는 일련의 라즈베리 덤불 양쪽에서 과일을 컨베이어로 분쇄합니다. 이러한 결합의 경우 부시는 2-2.5m 거리에 심고 수평 격자에 장착됩니다. 작동하려면 3명, 조립자 2명, 운전자 1명이 필요합니다.
이 방법은 수집 시간과 인력 유치 비용을 절약합니다. 라즈베리 수확기의 유일한 단점은 높은 비용입니다.
라즈베리 따기에 인기 있는 모델:
- 옥스보 9120;
- 코르반;
- 나탈카;
- 조안나.
일반 정원에서 열매를 수집하려면 상자가 있는 갈퀴와 유사한 수제 장치 또는 수동 수확기가 사용됩니다. 수동 수확기로 덤불을 처리하는 것은 갈퀴로 덤불을 잡고 가볍게 흔들면 열매가 특수 상자에 들어갑니다.
러시아에서 라즈베리 열매가 익는 시기는 특히 기상 조건의 급격한 변화로 인해 중부 지역과 북부 지역에서 다를 수 있습니다. 대량으로 적시에 수확을 하기 위해서는 해당 지역에 적합한 품종과 고품질의 묘목을 선택하는 것이 중요합니다.
