칠면조는 꽤 늦게 가금류로 유럽 대륙에 왔음에도 불구하고 농부들 사이에서 인기 기록을 빠르게 깨뜨 렸습니다. 그리고 유지 관리 및 후속 이익 측면에서 여전히 가장 수익성이 높은 것으로 간주됩니다. 그리고 그 이유는 지구력과 새들의 높은 질량 때문입니다. 그리고 그중에는 진짜 거인이 있습니다. 칠면조의 가장 큰 육종 새의 고향 인 미국에서 자랐습니다.
칠면조의 가장 큰 품종
칠면조는 수천년 전에 아즈텍인에 의해 처음으로 가축화되었습니다.그 이후로 육종가들은 현대 칠면조의 조상을 찾기 위해 열심히 노력해 왔습니다.
오늘날 가금류 시장에는 이 종의 실제 거물급 제품이 몇 가지 있습니다.
캐나다 칠면조
이름으로 보아 이 새들은 아메리카 대륙에서 자란 것이 분명합니다. 그리고 이것은 비교적 최근에 일어났습니다. 품종은 육계 유형에 속합니다. 캐나다인은 상대방과의 특징적인 외부 차이점 덕분에 쉽게 알아볼 수 있습니다. 깃털은 연한 갈색을 띤 가루처럼 검은색이나 흰색이다. 브론즈 색조가 있습니다. 다리는 길고 튼튼하며 강력합니다. 턱(자르기)은 밝은 붉은색의 다육질 부속물 형태로 뚜렷하게 나타납니다. 이 새들은 음식에 있어서 전혀 소박하며, 4주 만에 몸무게가 이미 5kg이 되었습니다. 캐나다인들은 3개월 동안 살을 찌운다. 이 순간 그들은 이미 도축 체중에 도달했습니다(수컷 - 25-29kg, 암컷 - 14-17kg). 이 품종은 또한 높은 알 생산량과 높은 부화율로 구별됩니다.
Big-6 또는 헤비 미트 크로스
러시아와 해외에서 매우 유명하고 널리 퍼진 품종입니다. 영국에서 Big-5 수컷과 But-8 암컷을 교배하여 사육되었습니다. 새로운 Bigs는 다른 Bigs보다 더 강하고 더 큰 것으로 밝혀졌으며 이미 병아리 단계에서 강력한 면역력을 가지고 있습니다. 이는 새의 생존율을 크게 향상시켰습니다. 깃털의 색깔은 흰색이고 머리와 목은 청회색이며 작물의 성장은 붉은 분홍색입니다. 성인 남성의 체중은 최대 35kg, 여성은 최대 11kg입니다. 새는 4~5개월에 도축 체중에 도달합니다.
헤이브리드 변환기
이 품종은 순수한 미국 품종이지만 오랫동안 러시아와 유럽 농부들의 농장에 뿌리를 내렸습니다. 새의 깃털은 흰색 크림색이며 매끄럽지 않지만 약간 주름진 "테리"입니다. 눈 주위의 피부는 균일한 파란색을 띠고 있습니다.새는 큰 근육량과 넓은 가슴으로 구별되며 고기는 품질이 더 좋고 건강하다고 간주되기 때문에 다른 품종보다 다소 비쌉니다. 이 종은 내한성이 강하고 건강이 양호하여 춥고 따뜻한 지역에서 재배하기에 적합합니다. 혼합 사료를 사용하면 칠면조는 16~17주에 도살 준비가 됩니다. 성인 칠면조의 무게는 25kg, 칠면조는 12kg에 이릅니다.
가장 큰 칠면조의 무게는 얼마입니까?
가장 큰 칠면조에 대한 기네스 세계 기록이 문서화되어 있습니다. 1998년 챔피언은 타이슨이라는 남성이었습니다. 무게 측정 당시 무게는 39kg, 90g이었으며, 해당 새는 Lycroft Turkey 가금류 농장 소속으로 영국 케임브리지에서 사육됐다.
타이슨은 흰색 넓은 가슴 칠면조의 일원입니다. 이것은 가장 오래된(1960년에 사육된) 헤비급 품종 중 하나이며 이후 현대 육종 교배에 사용되었습니다. 이 종의 특징은 가슴 부분에 바늘 모양의 검은 깃털 패치가 있다는 것입니다. 한편 새 깃털의 나머지 부분은 완전히 흰색입니다. Farmer Cook의 기록은 20년 이상이 지났음에도 불구하고 여전히 공식적으로 깨지지 않은 상태로 남아 있습니다. 타이슨은 여전히 세계에서 가장 크고 무거운 칠면조로 간주됩니다.
