툴루즈 거위 사육은 수익성이 높은 사업이며, 농부가 맛있는 고기와 큰 알을 팔아 수입을 다양화하고 싶어하지 않는 경우는 거의 없습니다. 이것 국내 거위 중 가장 큰 품종, 회색, 야생 및 큰 조상에게서 자란 것입니다. 툴루즈 새는 매우 좋은 산란과 빠른 체중 증가로 구별됩니다. 그들은 러시아의 겨울 환경에 잘 적응합니다.
이야기
이름에서 알 수 있듯이 이 품종은 프랑스 남부의 작은 도시인 툴루즈에서 처음 등록되었습니다. 거기에서 비옥한 거위는 전국으로 빠르게 퍼졌고, 그 다음에는 유럽 전역으로 퍼졌습니다. 툴루즈를 번식시키기 위해 그들은 사용했습니다. 야생 회색 거위, 가금류와의 교배는 18 세기에 시작되었습니다. 20세기 중반이 되자 농부들은 새로운 품종의 거대한 고기새를 최초로 등록했습니다.
툴루즈 거위의 설명 및 특성
거위는 크고 살이 많습니다. 두 달이 지나면 4kg, 성체 새는 최대 10kg에 도달할 수 있습니다. 몸은 수평으로 세워져 있고 목은 길고 거대하다. 깃털은 짙은 회색이며 가슴과 배는 다소 가볍습니다. 배가 흰색일 수 있습니다. 어린 새들은 짙은 갈색을 띠다가 시간이 지나면서 회색으로 변합니다. 이 품종의 특징은 부리 아래에 "지갑"이 있고 배에 지방이 두 배로 접혀 있다는 것입니다.
다양한 "지갑 없는" 툴루즈 거위가 있습니다. 크기는 작지만 번식력은 더 좋습니다.
품종의 장점과 단점
가장 큰 장점은 비정상적으로 큰 무게입니다. 2개월 된 병아리도 도살하기에 아주 적합합니다. 한 무리에서 최대 20kg의 순수 오리 고기를 얻을 수 있습니다. 시체는 다량의 피하 지방으로 구별되어 고기에 영양가를 부여합니다. 다운은 부드러워 충전재로 사용하기에 적합합니다. 그러나 다운 전용 새를 키우면 산란과 체중 증가가 어려워집니다.
그러나 툴루즈 거위에도 단점이 있습니다. 주요한 것은 비활성입니다. 새들은 몸집이 커서 움직이기 힘들기 때문에 고기가 상당히 기름진 것으로 나타났습니다. 거위는 성적 본능과 수정 기능이 저하되어 있기 때문에 거위는 알을 부화하는 것을 매우 꺼리는 경우가 많습니다. 이 품종은 수유 및 생활 조건 측면에서 까다롭습니다.
유지 관리 및 관리 요구 사항
툴루즈 거위를 유지하기 위한 주요 요구 사항은 방에 초안이 없다는 것입니다. 초안으로 인해 어린 동물은 쉽게 아플 수 있으며 치료가 항상 경제적으로 수익성이 있는 것은 아닙니다.겨울의 최적 온도는 섭씨 12~15도입니다. 쓰레기는 건조하고 깨끗해야합니다 - 톱밥, 이탄, 모래. 신선한 부분을 추가하기 전에 소량의 소석회를 추가해야 합니다. 평방 미터당 소석회의 평균 소비량은 1kg입니다.
가금류 집은 적어도 하루에 한 번 청소됩니다. 방의 습도를 모니터링하십시오. 수분 함량이 너무 높으면 새끼 오리에게 해로운 영향을 미치고 질병이 발생합니다. 제한된 영역에 많은 수의 머리가 쌓이는 것을 허용하지 마십시오. 집을 가능한 한 물 가까이에 두거나 거위를 위해 특별히 작은 연못을 파는 것이 좋습니다.
무엇을 먹일 것인가
새끼 기러기는 태어난 직후에 먹이를 주어야 합니다. 처음 5일 동안은 하루에 최소 8번 음식을 제공하세요. 성체 거위는 하루에 2번 먹일 수 있습니다. 주요 음식은 밤에 제공됩니다. 여름에는 무리를 목초지로 풀어줍니다. 성체 거위는 최대 1kg의 풀을 먹을 수 있지만 새가 많이 움직이기 때문에 고기가 그다지 기름지지 않습니다. 완성된 음식은 너무 즙이 많거나 농축되어서는 안 됩니다. 밀, 옥수수, 소량의 해바라기 케이크가 잘 작동합니다.
마시는 그릇에는 항상 깨끗한 물이 있어야 합니다. 물그릇은 거위 한 마리가 마음껏 마실 수 있을 정도로 길이가 길어야 합니다. 최적의 길이는 새당 4cm입니다. 식수 그릇은 이틀에 한 번 이상 세척하고, 욕조의 물은 매일 교체합니다.
조류 사육
거위는 2월 말과 3월 초에 첫 알을 낳기 시작합니다. 조기 계란 생산을 위해서는 닭장에 자외선을 조사하는 것이 좋습니다.둥지 상자는 깨끗해야 합니다. 둥지를 만지거나 이리저리 옮기거나 알을 뒤집을 수 없습니다.
배양을 통해 번식하는 경우 살아있는 배아가 있는 알을 신중하게 선택해야 합니다. 이렇게하려면 난경을 사용하는 것이 좋습니다. 배아는 난자의 중앙에 있어야합니다. 계란의 최적 크기는 길이 7-9cm, 무게는 최대 200g입니다. 더러운 계란을 인큐베이터에 넣기 전에 씻을 필요가 없습니다. 물은 태아의 공기 교환을 방해합니다.
알을 인큐베이터에 넣기 전 최대 8일 동안 보관하는 것이 허용됩니다. 이 경우 계란은 옆으로 누워야 합니다. 인큐베이터의 최적 습도는 70-80%이고 온도는 38도 이하입니다.
빈번한 질병
툴루즈 거위는 가장 흔한 거위 병리(바이러스성 장염, 살모넬라증, 대장균증, 저온살균증)에 민감합니다. 이 모든 것은 필요한 검역, 품질이 낮은 사료 및 물을 제공하지 않은 새로운 거위와 함께 가금류 사육장에 들어가는 박테리아 및 바이러스 감염입니다.
아픈 새는 즉시 눈에 띕니다. 무기력하고 깃털이 흐트러져 있으며 음식과 사료를 거부하고 종종 움직이지 않는 경우가 많습니다. 체온이 올라가고, 코와 눈에서 갈색이나 노란색의 점액이 나옵니다.
일반적으로 병리는 주택 및 수유 조건 위반으로 인해 발생합니다. 따라서 질병을 예방하는 간단한 방법은 모든 위생 및 위생 기준을주의 깊게 준수하고 계절에 따라 식단을 조정하는 것입니다. 질병에서 회복된 새는 번식을 허용해서는 안 됩니다. 왜냐하면 바이러스는 평생 동안 혈액 속에서 순환하고 새끼 새끼를 감염시켜 빨리 죽을 수 있기 때문입니다. 따라서 감염이 발생한 후 거의 전체 가금류 축사를 고기로 사용해야합니다.
