신맛이 나고 작은 기는 야생 블랙베리와 달리 재배된 블랙베리는 가시가 거의 없는 큰 열매와 강하고 곧은 싹으로 구별됩니다. 이러한 식물은 가정 정원에서 수요가 많으며 열매가 건강하고 맛있기 때문에 산업적으로 재배됩니다. 최근 출시된 오세이지 블랙베리는 스마트한 현대 육종의 대표적인 예입니다.
선정 이력
오세이지 블랙베리는 John Clark 박사가 이끄는 미국 아칸소 대학교의 식물 육종가 팀에 의해 개발되었습니다. 작업에는 수년이 걸렸으며 이 품종은 2012년에 등록되었습니다. 이제 오세이지 블랙베리는 뛰어난 기술적, 맛적 특성으로 인해 전 세계적으로 활발히 퍼지고 있습니다.
다양성의 설명 및 특성
오세이지 블랙베리는 가시가 없는 곧고 강한 싹을 지닌 가뭄에 강한 조기 숙성 작물입니다. 섭씨 -13도 이하의 서리를 견딜 수있는 평균 겨울 강건성을 가지고 있습니다.
열매는 크고 무게는 평균 6g이며 모양이 둥글다. 그들은 촘촘하고 달콤한 살을 가지고 있으며 풍부한 보라색을 띤다. 수확량은 식물 당 최대 5kg입니다. 오세이지 블랙베리는 운송에 잘 견디고 신선하게 먹기에 적합하며 냉동 및 가공에 적합합니다.
덤불은 중간 높이 (최대 170cm)이고 퍼지고 잎은 짙은 녹색이며 들쭉날쭉하고 뾰족합니다. 보라색 색조를 띤 분홍빛이 도는 붉은 꽃은 크기가 중간 또는 큽니다. 블랙베리는 위쪽을 향한 클러스터로 수집됩니다.
장점과 단점
오세이지 블랙베리는 단점보다 장점이 더 많으며, 산업 작물로서의 품질은 더 많은 관심과 다양성을 확보할 가치가 있습니다.
재배의 특징
블랙베리가 잘 자라서 매년 수확을 거두기 위해서는 올바르게 심고 적절한 관리를 해야 합니다.
마감일
심기는 성장기가 시작된 후 봄에 수행되지만, 남부 지역에서는 가을이 길고 더위가 일찍 시작되므로 가을에 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 오세이지 블랙베리가 추운 날씨와 겨울이 오기 전에 튼튼한 뿌리를 내릴 수 있는 시간을 갖게 됩니다.
위치 선택
오세이지 블랙베리는 중성 토양 산성도를 요구하며 알칼리성 또는 석회질 토양을 용납하지 않습니다. 약산성 토양이 가장 적합합니다. 햇볕이 잘 드는 곳이나 부분적으로 밝은 그늘이 있는 곳을 선택하고, 햇빛이 들지 않고 깊은 그늘이 있는 곳을 선택하십시오. 차가운 북풍으로부터 식물을 보호하는 것이 중요합니다.
심기 재료의 선택 및 준비
심기 위해서는 두 개의 강한 새싹이 있고 바닥에 적어도 하나의 새싹이있는 1 살짜리 식물을 가져 가십시오. 뿌리 체계는 튼튼하고 발달해야 하며 썩거나 말린 뿌리가 없어야 합니다. 심기 전에 뿌리를 점토 매쉬에 담글 수 있습니다.
심기 계획
심기 14일 전에 최대 0.5m 깊이의 구멍을 파십시오. 50g의 질산 칼륨과 125g의 과인산 염 및 썩은 유기물을 구덩이에 추가합니다. 밀도가 높은 토양에는 강 모래를 추가해야 하며, 토양을 산성화하려면 썩은 풍화 이탄을 추가할 수 있습니다.
식물 관리의 뉘앙스
오세이지 블랙베리 덤불은 한곳에서 최대 15년 동안 자랄 수 있으며, 완전한 발달과 결실을 위해서는 기본적인 관리 규칙을 따라야 합니다. 식물은 변덕스럽고 소박하지 않습니다.
물주기 및 비료주기
오세이지 블랙베리는 가뭄에 잘 견디는 것으로 유명하지만 성장기 및 과일 형성 기간 동안 과도한 물을 주지 않고 관대하게 물을 주면 달콤한 베리를 풍성하게 수확할 수 있습니다.
심은 후 2~3년 후에 식물에게 먹이를 줄 수 있습니다. 그때까지는 심는 동안 충분한 영양분을 섭취합니다. 봄에는 질소 비료 (질산 암모늄)가 적용되고 작물이 형성되는 동안 칼륨 및 인 비료와 유기물이 형성됩니다. 느슨하고 썩은 퇴비 또는 부식토는 세 가지 기능을 수행합니다. 토양에 영양을 공급하고 수분을 유지하며 굳거나 압축되는 것을 방지합니다.
겨울을 준비하다
열매를 따낸 후, 오세이지 블랙베리 싹을 지지대에서 풀고 흙으로 구부려 이전에 건조하고 약한 가지를 모두 잘라내고 겨울철 가지를 1/3로 줄였습니다. 낙엽과 오래된 뿌리 덮개를 포함하여 토양 표면에서 모든 잔해물을 제거하십시오. 쓰레기는 태워야 합니다.
토양은 수정되고 파낸 후 신선한 뿌리 덮개로 덮어야합니다. 이렇게 하면 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있을 뿐만 아니라 겨울철에 뿌리가 마르는 것을 방지할 수 있습니다. 구부러진 새싹은 둥근 모양으로 고정하고 부직포로 덮고 추운 날씨에는 가문비 나무 가지나 짚 매트로 단열합니다.
질병 및 해충
오세이지는 블랙베리의 새로운 품종이기 때문에 건강에 좋고 질병에 강합니다. 그러나 식물에는 동일한 질병과 해충이 있기 때문에 나무 딸기 근처에 덤불을 두는 것은 권장되지 않습니다.
가장 흔한 질병은 다음과 같습니다.
- 탄저병.
- 보라색 얼룩.
- 셉토리아.
- 회색 썩음.
- 흰가루병.
곰팡이 질병이 있는 경우 식물은 다음을 고려하여 특수 살균제로 처리됩니다. 구리 함유 제제 독성이 뚜렷합니다.이것이 바로 처리가 세 번 수행되는 이유입니다.
- 이른 봄, 수액 흐름이 시작됩니다.
- 새싹이 형성되고 열리기 전.
- 개화 직후.
난소와 과일에 뿌리는 것은 금지되어 있습니다. 해충(산딸기 딱정벌레, 청동 딱정벌레, 사슴벌레, 진딧물 및 진드기)은 Decisa, Aktara, Aktellika 또는 Karbofos와 같은 살충제로 살균제 사용과 유사한 시기에 처리하여 박멸합니다. 덤불 아래의 흙은 겨울 동안 느슨하게하고 파내야합니다.
바이러스성 질병이 발견되면 영향을 받은 식물을 파내고 태워버립니다.
재생산 방법
블랙베리는 다음과 같은 방법으로 전파됩니다.
- 부시를 나눕니다. 이식할 때 뿌리 체계가 잘 발달된 여러 어린 식물을 모 식물에서 채취합니다.
- 뿌리 빨판. 봄이 끝나면 강한 새싹을 파서 어미 덤불에 닿지 않고 심습니다. 많은 수의 뿌리 싹을 얻기 위해 식물 측면 싹을 땅에 고정하거나 얕은 도랑에 묻습니다. 곧 새싹은 자체 뿌리를 내고 새싹에서 새로운 새싹이 나옵니다.
- 녹색 절단. 이 방법은 모식물의 모든 특성을 보존하는 데 자주 사용됩니다. 하나의 새싹과 잎이있는 비목화 절단을 잘라내어 뿌리가 형성 될 때까지 온실에 심은 다음 적응 및 경화를 위해 학교에 심습니다. 뿌리가 강한 1년생 식물을 영구적인 장소에 심습니다.
여왕 세포로 선택된 하나의 오세이지 블랙베리 덤불은 전체 농장의 창립자가 될 수 있습니다.
청소 및 보관
오세이지 블랙베리는 재배 및 번식을 원하는 사람들이 알아야 할 특성을 가지고 있습니다. 숙성 시즌은 6월 마지막 열흘에 시작됩니다.블랙베리는 익는 정도가 고르지 못하고 따도 익지 않으므로 완전히 익은 것만 따서 선별적으로 채취합니다. 이 때문에 수확은 시간이 지남에 따라 연장됩니다.
과일은 섬세해서 빠르고 정확하게 작용합니다. 수집 된 열매는 즉시 상하기 때문에 씻지 않고 서늘하고 그늘진 곳에 두십시오. 이는 소비 또는 가공 직전에 수행될 수 있습니다. 추운 날씨에도 신선한 베리는 최대 20일 동안 보존할 수 있습니다.
비타민, 미네랄 및 귀중한 영양소를 보존하기 위해 오세이지 블랙베리는 충격 냉동을 통해 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 두 가지 옵션이 사용됩니다:
- 신선한 딸기.
- 설탕을 첨가하여 으깬 것.
가공하기 전에 줄기가 없는 과일을 소금을 첨가한 찬물에 담가서 벌레를 제거한 다음 빠르게 씻어서 건조하고 냉동시킵니다. 이 블랙베리는 3년 동안 드셔도 좋습니다. 딸기에 설탕을 1:1 비율로 문지릅니다. 혼합물을 적절한 용기에 포장하고 냉동합니다. 제품의 유통기한은 1년 반입니다.
