수수는 잘 알려지지 않은 작물로서 지난 10년 동안 주요 농작물 가운데 정당한 자리를 차지해 왔습니다. 선택 과정에서 식물은 많은 귀중한 물질을 흡수했습니다. 까다롭지 않은 특성과 좋은 수율로 인해 유용성 잠재력을 유지합니다. 동시에 많은 사람들이 수수의 종류와 품종, 재배 및 수확, 활용, 식물의 유익한 특성에 관심을 갖고 있습니다.
식물에 대한 설명
수수는 봄작물과에 속하는 한해살이 또는 다년생 곡물식물이다.동아프리카는 고국으로 간주됩니다. 이 작물은 기원전 4세기부터 그곳에서 재배되기 시작했습니다.
전 세계 생산량 기준으로 수수는 5위를 차지합니다. 식물의 인기는 낮은 유지 관리 요구 사항, 높은 수확량 및 유익한 특성과 관련이 있습니다. 문화는 다양한 산업에서 사용됩니다. 또한 식물을 재배하는 데에는 특별한 장비나 장비가 필요하지 않습니다.
수수는 +25-30 도의 온도가 필요한 열을 좋아하는 작물입니다. 서리는 식물의 죽음을 초래할 수 있습니다. 동시에 시리얼은 가뭄, 기생충 및 질병에 강합니다. 잘 발달된 뿌리 시스템이 특징입니다. 동시에 작물은 토양 구성을 요구하지 않는 것으로 간주됩니다. 양토, 모래 토양 및 점토 기질에서도 똑같이 잘 발달합니다.
수수의 종류
오늘날 수수에는 여러 유형이 있습니다.
- 레몬은 고향이 열대 국가로 간주되는 다년생 식물입니다. 문화는 갈대와 비슷하게 길고 키가 큰 잎으로 구별됩니다. 동시에 채소에는 감귤 향이 있습니다. 종종 차나 다른 음료에 첨가됩니다. 에센셜 오일은 또한 신선한 허브로 준비됩니다.
- 설탕은 가뭄에 강한 작물입니다. 특징적인 특징은 줄기의 설탕 함량이 높다는 것입니다. 그 비율은 20%에 이릅니다. 단수수는 높이가 3.5m에 달하는 키 큰 관목으로 자랍니다. 수확량은 헥타르당 20-30톤입니다. 이 공장은 식품 산업, 바이오에너지 및 사료 생산에 사용됩니다.
- 곡물은 사료 생산 및 기술 산업에 사용되는 중요한 작물입니다.이 식물은 날씨에 까다롭지 않으며 염분, 점토질 및 사질양토에서 잘 자랍니다. 수수는 높이 1~1.5m의 낮은 관목 형태로 자란다. 높은 수준의 가뭄 저항성은 토양의 여러 층에서 많은 수분을 흡수할 수 있는 잘 발달된 뿌리에 기인합니다. 잎과 줄기는 왁스 코팅으로 덮여 있어 액체의 증발을 줄여줍니다.
인기 품종
수수 씨앗은 모양, 색상, 크기가 다양합니다. 곡물은 녹색, 갈색, 빨간색, 주황색입니다. 모양은 타원형, 원형 또는 난형일 수 있습니다. 씨앗은 또한 필름형과 알몸으로 구분됩니다.
동시에 육종가들은 특성이 다른 많은 잡종을 개발했습니다. 가장 인기 있는 식물 중 하나는 비앙카 품종입니다. 생산적이고 소박합니다. 이러한 수수의 곡물에는 최소한의 탄닌이 포함되어 있습니다. 또한 식물은 조기 숙박에 대한 저항성이 특징입니다. 아래쪽 잎의 위치가 높기 때문에 정기적으로 잔디를 깎아 수확할 수 있습니다. 너무 젖은 콩이 들어갈 위험이 없습니다.
Slavyanskoye Pole 품종은 소를 먹이기 위해 특별히 사육되었습니다. 식물은 영양학적 특성을 갖고 있으며 동물의 체중 증가를 촉진합니다. 이 품종에는 여러 가지 잡종이 있습니다. Slavyanskoye Pole 207은 가금류 농장과 돼지 농장에서 사용됩니다. 이 식물은 아미노산, 미량 원소, 라이신 및 카르니틴 함량이 높은 것이 특징입니다.
하이브리드 Slavyanskoye Pole 600은 줄기의 설탕 함량이 높은 것이 특징입니다. 이 매개변수는 25%에 도달합니다. 평균 파종률로 식물은 건조한 날씨에도 좋은 녹색 덩어리를 생산합니다.
성장하는 기술
수수가 좋은 수확을 거두기 위해서는 식재 규칙을 준수하고 식물에 대한 고품질 관리가 필요합니다.
착륙
수분을 유지하고 잡초를 방제하려면 파종 전 토양 준비가 필요합니다. 더 많은 수분을 유지하려면 무거운 톱니 써레를 사용하여 일찍부터 쟁기질한 땅을 써레질하는 것이 좋습니다. 이 절차는 대각선 방향으로 1-2개의 트랙에서 수행됩니다. 이른 봄에 토양을 갈아낸 후 잡초가 나올 때까지 재배를 하지 않습니다.
종자를 심기 전에 2번의 재배를 수행하고 갈아놓은 흙을 굴리는 것이 좋습니다. 첫 번째 절차는 토양의 온난화 속도를 높이고 토양을 수분으로 채우는 데 도움이 됩니다. 두 번째 재배는 씨앗을 5-7cm 깊이로 심는 날에 수행됩니다. 롤링은 링 롤러를 사용하여 수행됩니다. 토양에 과도한 수분이 포함되어 있으면 식목을 굴려서는 안됩니다. 이로 인해 껍질이 생기고 종자 물질의 발아가 느려질 수 있습니다.
심기 위한 종자 재료를 준비할 때 기술적 조건은 매우 중요하며, 이는 수확 시기, 건조 속도, 분류 및 보관 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 분류할 때 씨앗을 여러 부분으로 나누어야 합니다. 이는 밭의 발아에 영향을 미치기 때문입니다.
파종시기 선택은 토양 상태, 기후, 품종의 생물학적 특성 및 파종 목표에 따라 영향을 받습니다. 밭의 수분 함량이 충분하지 않은 경우에는 가능한 한 빨리 식재 작업을 수행해야 합니다.
토양 온도는 매우 중요합니다. +14-16도에서는 10-12일에 새싹이 나타납니다.그러나 온도 매개변수가 +28도까지 증가하면 5~6일에 묘목이 나타납니다.
심을 때 씨앗을 심을 때 씨앗을 심는 깊이가 매우 중요합니다. 단단하고 습한 토양에 최적의 깊이로 심어야 하기 때문입니다. 이 식물은 작은 종자 식물로 간주되므로 곡물을 토양 깊숙이 심지 마십시오. 또한 파종 깊이가 크면 새싹의 발달과 작물의 성장 진행에 부정적인 영향을 미칩니다. 심기에 최적의 깊이는 5-6cm입니다. 단수수는 7cm 정도 깊어져야 합니다.
밭에 있는 씨앗의 위치와 밀도는 향후 수확에 매우 중요합니다. 수수는 대부분 70cm 간격으로 넓은 점선으로 심는다. 그러나 행 사이의 너비가 60cm이면 최대 생산량을 얻을 수 있습니다.
점식재배법을 이용할 경우 사각재배법에 비해 높은 수확량을 얻을 수 있다. 이 방법을 사용하면 모판에 씨앗을 심고 균일한 싹이 트고 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
케어
수수는 성장기의 초기 단계에서 성장이 느리고 잡초로 인해 어려움을 겪을 수 있습니다. 식물을 관리할 때 평롤러를 사용하여 파종 후 롤링하는 것이 매우 도움이 됩니다.
이러한 절차를 수행할 때는 최대한 빨리 움직여야 합니다. 사실은 찢어진 흙 덩어리가 뒤로 떨어져 뿌리 덮개 층을 형성한다는 것입니다. 그 외관은 수분 증발 증가로부터 토양을 보호합니다.파종 후 롤링은 종자와 토양 사이의 좋은 접촉을 달성하고 토양의 하층에서 곡물까지 수분의 흐름을 자극하며 현장 표면을 더 매끄럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
파종 후 4~5일이 지나면 잡초제거를 시작해야 합니다. 이는 강제적인 괴롭힘의 도움으로 이루어져야 합니다. 콩나물이 2-3cm에 도달하면 절차가 반복됩니다. 첫 번째 해로우링은 원치 않는 식물의 최대 70%를 파괴하는 데 도움이 되며, 두 번째 해로우링은 최대 85%를 파괴하는 데 도움이 됩니다.
그 후, 장착된 경운기를 사용하여 줄 간격을 두고 재배하여 식재를 관리합니다. 이 절차는 종자 발아 후, 즉 모판이 명확하게 보일 때 시작해야 합니다. 재배를 할 때 보호 구역의 너비를 12cm로 유지하는 것이 좋습니다.
성장기가 시작될 때 새싹이 잡초보다 훨씬 느리게 자라기 때문에 품종은 다른 식물보다 훨씬 더 많이 잡초가 됩니다. 따라서 수수를 관리하려면 제초제를 사용해야 합니다.
유익한 기능
수수 곡물은 독특한 화학 성분을 가지고 있습니다. 그들은 많은 비타민, 미네랄 소금 및 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 곡물에 존재하는 티아민은 중추신경계 활동에 영향을 미치고 식욕을 개선하며 심장 기능을 회복시킵니다. 리보플라빈은 건강한 피부, 손톱, 머리카락을 유지하는 데 도움이 됩니다.
레몬그라스는 시트랄을 함유하고 있어 기분 좋은 시트러스 향을 선사합니다. 작물의 으깬 줄기는 종종 요리에 향신료로 사용됩니다. 수수는 우수한 항산화제로 간주됩니다. 면역 체계를 강화하고 유해 요인으로부터 보호하는 폴리페놀 화합물이 포함되어 있습니다.
연료로 사용
수수는 귀중한 바이오연료 공급원입니다. 이 물질은 작물의 설탕 품종에서 얻습니다. 과학자들은 생물학적 연료 생산에 곡물을 사용하는 것의 이점을 입증하는 많은 연구를 수행했습니다. 그것으로부터 바이오에탄올과 바이오가스를 만드는 것이 허용됩니다. 이 물질은 연탄 형태의 고체 연료를 생산하는 데에도 사용됩니다.
수수는 전 세계 여러 나라에서 재배되는 인기 있는 곡물 작물입니다. 식물이 정상적으로 자라기 위해서는 적절한 관리가 필요합니다.
