뿔닭은 다른 유형의 가금류와 신체 구성 및 외양이 다릅니다. 비교적 최근에 가축화되었다는 사실에도 불구하고 품종은 이미 산업 및 가정 사육을 위해 사육되었습니다. 성체와 어린 뿔닭의 모습, 생산적 특성, 여러 가금류 품종의 설명, 장점 및 단점을 살펴보겠습니다.
뿔닭은 어떻게 생겼나요?
새는 닭과의 동물과 다르기 때문에 쉽게 구별할 수 있습니다.차이점은 체격, 깃털, 발달 및 행동과 관련이 있습니다.
성체 새
일반적인 뿔닭은 수평으로 위치한 특징적인 타원형 몸체와 작은 흰색 반점이 있는 짙은 회색 깃털로 식별할 수 있습니다. 수컷과 암컷의 색깔은 동일합니다. 새에는 깃털이 없는 목과 머리가 있습니다. 작은 머리에는 단단한 볏과 와틀이 있고 목 아래에는 성대가 있습니다. 뿔닭의 다리는 높고 가늘며 박차가 없습니다.
뿔닭은 껍질이 얇고 고기가 닭고기보다 어둡습니다. 요리하고 나면 고기의 색이 더 밝아집니다. 1세 때 새의 체중은 수컷의 경우 1.8kg, 암컷의 경우 1.5kg입니다. 머리로 수컷과 암컷을 구별할 수 있습니다. 그들은 다양한 모양의 각질 돌기와 다육질의 수염을 가지고 있습니다. 이 새 종의 특징은 암컷이 개별 둥지가 아닌 공동 둥지에 알을 낳는다는 것입니다.
어린 동물
작은 뿔닭의 몸은 노란색 솜털로 덮여 있으며 등과 머리에 갈색 반점과 줄무늬가 있습니다. 한 달이 지나면 병아리는 성체 새의 특징적인 깃털로 덮여 있습니다. 그들은 알을 낳는 암탉과 같은 속도로 최대 5개월까지 자랍니다. 그런 다음 수컷의 성장은 멈추고 암컷의 성장은 계속됩니다. 첫 번째 산란이 시작될 때 수컷보다 몸무게가 더 나가고, 그 후 탈피할 때 수컷의 크기와 몸무게가 우세하기 시작합니다.
뿔닭 병아리는 움직이고 활동적입니다. 생후 3~5일부터 혼자가 아닌 무리를 지어 이동합니다.
생산력
암컷은 8~8.5개월에 알을 낳기 시작합니다. 5~6개월 동안 각 계란의 생산량은 80~90개, 각 45g입니다.계란의 크기와 무게는 암탉의 나이와 시기에 따라 다릅니다. 가장 큰 알은 2살 된 뿔닭과 여름의 모든 새가 낳고, 가장 작은 알은 어린 산란계가 낳습니다.
기타 특징: 수정률은 86% 수준이며 병아리의 52~55%가 부화합니다. 많은 품종의 암컷은 병아리를 품지 않으며 대부분의 경우 부화를 위해 인큐베이터를 사용합니다. 계란에는 더 많은 건조 물질과 비타민이 포함되어 있으며 닭고기 계란보다 맛이 좋고 알레르기를 일으키지 않습니다. 최대 6개월 동안 보관됩니다.
어린 새는 성체 새와 마찬가지로 거의 죽지 않으며 개체군의 95~99%가 생존합니다. 2개월이 되면 뿔닭의 체중은 0.8kg이 되며, 체중 증가 1kg당 사료 3.2~3.4kg이 소비됩니다. 새는 5개월 이내에 도축됩니다. 이 나이가 지나도 성장은 멈추지 않으므로 더 큰 시체와 더 나은 품질의 고기를 얻기 위해 새를 남겨두고 추가 먹이를 주거나 번식 개체를 선택할 수 있습니다.
가정 사육을 위한 인기 있는 뿔닭 품종
가정 가금류 축사에서는 고기와 계란 생산 모두에서 다양한 품종의 뿔닭을 사육하고 키울 수 있습니다. 그들은 서로 다른 특성을 가지고 있습니다.
얼룩덜룩한 회색 뿔닭(프랑스산)
이것은 가장 흔한 품종으로 개인 농장의 대부분의 새가 이에 속합니다. 얼룩덜룩한 회색 품종의 고기-계란 방향. 새의 무게는 1.7kg에 달하고 알의 수는 90개입니다. 새의 몸은 조화롭게 발달하고 직사각형이며 타원형이며 흰색 얼룩이 있는 회색 깃털입니다.
까다롭지 않은 성격으로 인해 얼룩덜룩한 회색 품종은 초보자도 자랄 수 있습니다.
흰시베리아 품종의 뿔닭
깃털 색깔은 순백색이고 피부와 다리는 가볍습니다. 다른 품종의 국내 뿔닭에 비해 이 품종의 가장 큰 장점은 높은 알 생산량이며, 각 암컷은 다른 품종의 암컷보다 거의 4분의 1 더 많은 알을 낳습니다. 평균 무게는 50g입니다.
내한성으로 인해 이 품종은 추운 기후 지역에서 사육될 수 있습니다. 시베리아의 가금류 농부들이 종종 선택합니다.
스웨이드 뿔닭
회색 반점 뿔닭에 발생한 돌연변이의 결과로 무작위로 획득됩니다. 깃털은 밝은 회색이며 흰색 반점이 있습니다. 다리, 피부, 부리는 시베리안이나 흰가슴 품종보다 더 어둡습니다. 생후 2개월이 지나면 수컷은 암컷보다 색이 옅어지며, 이 특징으로 성별로 구별할 수 있습니다.
이 품종의 특징은 산란계가 노란색과 갈색 껍질을 가진 알을 낳을 수 있다는 것입니다.
푸른 뿔닭
이 품종은 청회색 깃털에 흰색 반점이 있기 때문에 붙여진 이름입니다.
보급률과 생산적 특성 측면에서 푸른 뿔닭은 회색 반점 닭 다음으로 2위를 차지합니다.
자고르스크 흰가슴 뿔닭
이 품종은 회색 얼룩덜룩한 품종의 대표자들로부터 러시아에서 사육되었습니다. Zagorsk 뿔닭은 크기와 무게가 더 큽니다. 깃털은 이질적입니다. 등, 날개, 배는 밝은 회색이며 푸른 색조와 흰색 반점이 있습니다. 목 안쪽과 가슴 부분은 흰색이다. 피부톤은 색깔이 있는 부분은 더 어둡고, 깃털이 흰색인 부분은 더 밝습니다.
Zagorsk 품종은 유망한 것으로 간주되며 많은 가금류 농가가 개인 농장에서 재배하기 위해 이 품종을 선택합니다.
흰 볼가 뿔닭
품종의 조상은 백색 시베리아 품종입니다. 번식에는 깃털이 흰색이고 생산성이 높은 새가 사용되었습니다. 흰색 볼가 품종의 색상은 크림색 또는 흰색이며 어두운 깃털이 허용됩니다.
볼가 화이트(Volga White) 품종은 숙련된 가금류 사육자와 초보자에게 적합한 선택입니다. 새들은 까다롭지 않고 생산적입니다.
품종을 선택할 때 뿔닭을 키울 대상(고기용 또는 계란용)을 결정해야 합니다. 또한 크기와 조기 성숙도뿐만 아니라 기후 조건에 익숙해지는 능력에도주의를 기울여야합니다. 가정에서는 이러한 유형의 새의 특성을 널리 사용합니다. 곤충, 벌레, 유충을 기꺼이 먹으며 그중에는 종종 정원 해충이 있습니다. 그것은 알려져있다 뿔닭이 즐겁게 먹는 것 콜로라도 감자 딱정벌레는 식물을 방해하지 않습니다. 이 기술은 식물을 화학 물질로 처리하지 않고도 해충을 박멸하는 데 사용할 수 있습니다.
