뿔닭은 아직 가금류 사육에서 주요 위치를 차지하지 않았습니다. 러시아에서는 닭이 여전히 주요 가금류 유형입니다. 뿔닭이 외형, 특성, 생산성 면에서 닭고기와 어떻게 다른지 살펴보겠습니다. 두 종의 새를 함께 키우는 것이 가능합니까? 그중 어느 것이 가정에서 자라고 번식하는 데 더 좋습니다.
닭고기와 뿔닭의 차이점은 무엇입니까
새는 외모로 구별할 수 있습니다. 뿔닭은 닭보다 약간 크며, 둥근 몸체와 늘어진 짧은 꼬리를 가지고 있습니다. 암컷은 수컷보다 약간 작습니다.표준 깃털은 회색이며 작고 빈번한 얼룩이 있습니다. 닭은 깃털 색깔이 더 다양합니다.
뿔닭의 머리는 맨손이며, 각화된 볏과 측면에 귀걸이가 있습니다. 닭은 단순하고 곱슬거리는 다양한 모양의 부드러운 빗을 가지고 있으며, 수탉은 닭보다 큰 빗을 가지고 있습니다. 수탉은 털이 많은 꼬리를 갖고 있는 경우가 많지만, 모든 품종이 그렇지는 않습니다. 뿔닭의 목은 닭의 목보다 길고 얇습니다. 두 종의 새 모두 짧고 넓은 다리와 발가락에 날카로운 발톱을 가지고 있습니다. 두 사람 모두 먹이를 찾아 땅을 긁으며 재빠르게 달립니다. 두 종 모두 날지만 뿔닭은 일반적으로 2m 이하로 날아가는 닭보다 더 높이 날 수 있습니다.
새들의 행동에도 차이가 있습니다. 닭은 훨씬 일찍 가축화되었으며 사람과 동물과 가까이 사는 데 익숙하기 때문에 침착하게 행동하고 농기계에 적절하게 반응합니다. 뿔닭은 더 소심하고 소음과 갑작스러운 움직임을 두려워합니다. 그들은 모성 본능이 발달하지 않았으며 스스로 병아리를 부화시키는 경우도 거의 없습니다. 이 점에서 닭이 바람직합니다. 병아리뿐만 아니라 다른 종의 새도 부화시킬 수 있습니다.
새알의 차이점
암컷 뿔닭은 암탉처럼 일년 내내 알을 낳지 않지만 3월부터 10월까지 따뜻한 날씨에 알을 낳습니다. 암컷은 매일 알을 낳지 않습니다. 한 마리의 암탉으로부터 한 계절에 100개의 알을 얻을 수 있다면 좋은 결과로 간주됩니다. 닭고기 달걀에 비해 뿔닭 알은 더 작고 무게는 43-50g이며 모양이 다르며 밑 부분이 넓고 날카로운 끝이 닭고기 달걀보다 좁습니다.이러한 모양과 두꺼운 껍질 덕분에 뿔닭알은 닭알보다 튼튼하고 깨지기 쉽지 않습니다.
껍질은 거칠고 무광택이며 갈색과 노란색의 다양한 색조와 어두운 얼룩이 있습니다. 노른자는 연한 노란색에서 진한 주황색까지이며 이 점에서 닭고기와 다르지 않습니다. 단백질은 액체가 적기 때문에 점성이 더 높습니다. 살균 특성이 있고 계란은 오랫동안 상하지 않으며 냉장고에 1년 동안 보관할 수 있습니다. 이것은 껍질에 모공이 거의 없다는 사실로 설명됩니다. 그러나 너무 오랫동안 보관하는 것은 계란이 건조해지고 맛이 없어지므로 바람직하지 않습니다.
뿔닭 알에는 지방과 콜레스테롤이 적고 카로틴이 4배 더 많습니다. 알레르기를 일으키지 않으며 어린이, 임산부, 환자 및 노인이 사용하는 것이 좋습니다.
뿔닭과 닭을 함께 키울 수 있습니까?
가금류 사육자들은 종종 뿔닭을 닭과 함께 같은 가금사에서 사육합니다. 두 종을 함께 키우는 것은 새들이 어릴 때부터 함께 키우는 경우 허용됩니다. 영양이나 유지관리에 있어서 특별한 차이는 없으나 감염병으로부터 가축을 보호하기 위해서는 예방접종이 필요합니다. 일반 사육의 단점 - 뿔닭은 닭 둥지를 파괴할 수 있고 암탉도 마찬가지입니다.
큰 새들은 작은 새들을 모이통과 급수통에서 멀어지게 하여 영양실조에 걸릴 수 있습니다. 뿔닭은 수줍음이 많고 시끄러우며 닭을 놀라게 할 수 있습니다.
어떤 새가 더 좋은가요?
두 종류의 새 모두 장점과 단점이 있습니다. 둘 다 가정 사육에 매우 적합하며 선택은 가금류 사육자가 스스로 설정한 목표에 따라 다릅니다. 그러나 초보자는 덜 까다로운 새로서 닭 사육부터 시작하는 것이 좋습니다.닭은 더 저렴하고 새는 몇 마리만 사육할 수 있는 반면 뿔닭 가족의 대표자는 20마리 이상의 무리에서 살아야 합니다. 닭고기와 계란을 판매하는 것처럼 닭을 돌보는 것이 더 쉽습니다. 닭을 키우는 것은 가금류 농가에게 친숙한 일이므로 궁금한 점이 있으면 동료와 상담할 수 있습니다.
숙련된 가금류 사육사라면 뿔닭을 안전하게 사육할 수 있습니다. 그들의 고기와 계란은 닭고기만큼 접근하기 어렵기 때문에 더 비쌉니다. 뿔닭과 닭은 외모와 생산성에 차이가 있습니다. 어떤 새를 키울지 선택하려면 각 종의 장점과 단점에 주의를 기울이고 새를 키우려는 목적을 고려해야 합니다.
