Big Beef 토마토는 미국 요리를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 다양한 열매를 맺은 다양한 네덜란드 선택으로 밀도가 높고 육즙이 많은 펄프로 여러 챔버로 구성되어 슬라이스 및 샌드위치에 잘 어울립니다. 비교적 최근에 러시아에 나타났음에도 불구하고 여름 거주자는 온실과 열린 땅에서 이 종의 다른 품종을 재배합니다.
쇠고기 토마토에 관한 모든 것
Agrofirm "Gavrish"는 쇠고기 카테고리 토마토 종자의 주요 공급업체입니다. 모든 정원사가 쇠고기 토마토가 무엇인지, 그 아름다움이 무엇인지 아는 것은 아닙니다.
이 유형의 토마토는 과일 구조에 특징이 있습니다. 다중 챔버 : 일반 토마토에는 2 개의 챔버가 있고 쇠고기 토마토는 4 개입니다. 큰 과일은 쇠고기 토마토의 특징입니다. 일반적으로 과일은 크기가 크고 무게가 1kg을 넘을 수 있습니다.
장점과 단점
주요 두 가지 단점부터 시작하겠습니다.
- 운송을 잘 용납하지 않습니다.
- 2주 이하로 짧은 시간 동안 머물며, 더 자주 머물다 - 1.
쇠고기의 장점은 인상적입니다.
- 큰 과일;
- 생산력;
- 다양한 숙성 기간, 성장, 색상의 다양한 품종;
- 많은 감염 및 해충(fusarium, verticillium, cladiosporosis, mosaic, bronze, root-knot nematodes)에 대한 안정적인 면역력;
- 맛있다;
- 요리에 널리 사용됩니다.
- 펄프에 영양분 함량이 높습니다.
흥미로운 품종
큰 과일의 예로는 포터 토마토가 있습니다. 거대한 크기의 밝고 아름다운 과일로 다양성을 결정합니다. 이 쇠고기의 무게는 1.8kg이 표준입니다. 묘목으로 재배됩니다. 3월부터 4월 중순까지 모종을 파종한다. 과일은 일찍 익습니다. 80일 후에 첫 번째 토마토를 맛볼 수 있습니다.
쇠고기 브랜디는 요리에 탁월한 장식입니다. 그 열매는 원래의 늑골 모양을 가지고 있으며 아름다운 핑크색으로 칠해져 있습니다. 과육에는 씨앗이 거의 없으며 향이 좋고 매우 달콤합니다. 온실에서 재배됩니다. 이 품종의 주요 특징은 생산성입니다.
올바른 농업 기술을 사용하면 평방 미터당 25kg의 토마토를 얻을 수 있습니다. 심을 때는 70*45cm 패턴을 따라야 하며 식물의 키가 1.8m이므로 가터가 필요합니다. 줄기가 1개인 부시를 형성하는 것이 좋습니다. 의붓자식은 시즌 내내 제거됩니다.
분홍색 과일 토마토 팬은 F1 Master 하이브리드에 주목해야합니다. 열매는 분홍색이고 매끄럽고 둥글다.과일의 평균 무게는 200g을 초과하며 식물은 결실을 연장했습니다. 씨방은 계절 내내 고르게 형성되므로 한여름부터 가을까지 열매가 익는다.
큰 쇠고기 f1 - 가장 과일이 많고 유명한 토마t 비프스테이크 품종 카테고리에서. 이것은 초기(100일), 불확정(1.8-2m) 잡종입니다. 매우 큰 과일을 생산하며 평균 무게는 300g을 초과합니다.
과육은 향과 맛이 좋으며 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러져 있습니다. 1세대 하이브리드는 열린 땅과 폴리카보네이트 또는 필름으로 만든 온실에서 자랄 수 있습니다. 네덜란드의 거인은 1평방미터당 수확량으로 정원사를 기쁘게 합니다. m 과일은 최대 10kg까지 자랍니다.
정원사가 말하는 것
이 그룹의 품종에 대한 리뷰가 있지만 최근에는 쇠고기가 정원사들 사이에서 인기를 얻기 시작했기 때문에 많지 않습니다. 비프스테이크 토마토의 활용 지역은 매년 확대되고 있습니다.
타티아나, 니콜라예프:
“스승님은 제가 제일 좋아하는 쇠고기예요. 정말 맛있는 기적이라 아무 문제없이 열린 땅에서 자랍니다. 시즌 동안 나는 뿌리 먹이를 두 번만 수행합니다. 과일은 맛이 뛰어나고 달콤하며 과육은 부드럽고 육즙이 많습니다. 토마토 모양이 이상하긴 하지만 맘에 들긴 하네요. 저는 맛이 제일 중요한데, 마스터 품종은 맛이 뛰어납니다.”
스베틀라나, 벨고로드:
“Big Beef F1을 성장시킨 소감을 공유하고 싶습니다. 나는 Poisk 회사에서 씨앗을 구입했습니다. 팩에 들어 있던 10개 조각 중 모두 싹이 났습니다. 아무런 처리 없이 씨앗을 뿌렸습니다. 품종에 대한 설명에는 살균제로 처리되었다고 나와 있습니다. 또한 칼륨이 필요하다고 말합니다. 구멍에 바나나 껍질을 넣었어요. 키가 큰 토마토처럼 키웠어요. 클러스터에는 5~8개의 과일이 형성되었습니다. 맛은 토양에 따라 크게 좌우된다고 말할 수 있습니다. 품질은 많은 것을 의미합니다.모래땅의 토마토는 검은 흙의 토마토보다 덜 달다.”
재배의 특징
쇠고기 토마토는 모든 대형 과일 품종과 마찬가지로 좋은 농업 기술이 필요합니다.
따라야 할 관리 규칙:
- 엄격한 식목 계획 - 1평방미터당 2그루. 중.
- 시즌 내내 사료를 공급하십시오.
- 식물을 1개의 줄기로 만들고, 매주 새싹을 꼬집어냅니다.
- 브러시의 난소 수를 조정하십시오 (3-5 개).
쇠고기 토마토는 토양에서 가장 잘 자랍니다.
- 폐;
- 비옥한;
- pH 수준 = 6-7.
과일의 크기와 맛은 토양의 구조와 비옥도에 따라 크게 달라집니다. 수유는 그다지 중요하지 않습니다. 매달 수행해야합니다. 개화 및 결실 기간에는 칼륨 비료에 중점을 둡니다. 추가 영양의 칼륨은 질소보다 2배 더 많아야 합니다. 과잉은 바람직하지 않으며 토마토는 살이 찌기 시작합니다.
재는 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 심을 때 구멍에 재가 한 줌 있으면 토마토에는 전체 시즌에 필요한 미네랄 성분이 제공됩니다.
급수는 비료만큼 중요합니다. 온실에서는 날씨에 따라 야외에서 3일에 한 번씩 물을 줍니다. 관대하게 물을주십시오. 물을 뿌린 후에는 온실을 환기시키십시오. 수분을 유지하기 위해 토양을 멀칭할 수 있습니다. 좋은 뿌리 덮개는 마른 잔디입니다.
애플리케이션
과일은 일반적으로 여름 샐러드와 다양한 샌드위치를 준비하는 데 사용됩니다. 크기가 크기 때문에 치즈, 코티지 치즈, 고기를 채우는 것이 편리합니다. 육즙이 풍부한 과육은 소스와 케첩을 만드는 데 탁월한 원료로 사용됩니다. 큰 토마토 자르고 통조림으로 만들 수 있습니다. 겨울 샐러드와 토마토 페이스트를 만드는 데 적합합니다.
결론
모든 정원사에게 비프 스테이크 토마토는 여름의 인기가 될 것입니다. 공휴일과 평일 모두 큰 과일이 테이블을 장식하고 사진이 소셜 네트워크 페이지에 표시됩니다.
