토마토 블랙 파인애플은 잘 익은 토마토의 특이한 색상과 좋은 수확량을 지닌 이국적인 품종 중 하나입니다. 육종가들은 수십 년 전부터 피부색이 어두운 토마토를 사육하기 시작했습니다. 그리고 이제 익는 작물의 특이한 색상을 가진 야채 작물이 일반 품종만큼 자주 정원 침대에서 발견됩니다.
다양성의 설명 및 특성
블랙 파인애플 토마토는 불확실한 유형의 토마토에 속하며 숙성은 평균입니다. 수풀의 높이는 1.2-1.4m에 이릅니다.
설명은 블랙 파인애플 품종 자체에 대한 일반적인 정보로 시작됩니다.덤불은 키가 크고 가지가 잘 나며 잎이 무성합니다. 새싹은 직립하고 키가 크며 격자 또는 기타 지지대에 의무적으로 가터링을 해야 합니다. 싹이 부서지는 것을 방지하기 위해 과일이 익는 줄기 아래에 추가 지지대가 배치됩니다.
이 검은 야채는 강제로 꼬집는 것이 필요합니다. 좋은 수확량을 보장하려면 식물을 2-3 개의 새싹으로 형성하는 것이 좋습니다.
잘 익은 토마토는 둥글고 비정상적으로 크며 각각 최대 0.5kg에 달하고 다육하며 맛이 뛰어납니다. 그리고 피부와 살의 색깔은 독특하고 독창적입니다. 피부는 조밀하고 갈라지기 쉽지 않으며 녹색 색조의 잘 익은 토마토에서는 갈색을 띕니다. 잘 익은 토마토는 보라색을 띕니다. 펄프는 분홍색, 빨간색, 녹색 및 노란색 등 여러 가지 색조를 한 번에 결합합니다. 각각의 잘 익은 토마토는 절단 부분에 고유한 개별 패턴을 가지고 있습니다. 챔버에는 씨앗이 거의 없습니다. 건조물의 양은 5-6%이다.
사람들이 블랙 파인애플의 독특한 색깔에 대해 모른다면, 그들은 작물이 익기 전에 썩기 시작했다고 믿습니다. 그러나 그러한 종의 맛은 빨간색이나 노란색의 "형제"보다 훨씬 좋습니다.
수확한 작물은 운송에 잘 견디고 저온에서도 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 블랙 파인애플은 크기가 커서 통조림으로는 적합하지 않지만, 샐러드나 기타 에피타이저에 곁들이면 보기에도 좋고 기분 좋은 맛을 선사합니다.
블랙 파인애플 품종의 장점과 단점
이 다양성의 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 잘 익은 토마토의 훌륭한 맛과 특이한 색상;
- 우수한 작물 품질 유지;
- 수확된 작물은 운송에 잘 견딥니다.
그러나 블랙 파인애플에는 눈에 띄는 단점도 있습니다.
- 덤불에는 의무적 인 가터링과 싹 지지대 설치가 필요합니다.
- 덤불을 형성하고 정기적으로 의붓 아들을 제거하는 것이 필수적입니다.
- 작물은 통조림에 적합하지 않습니다.
- 다양성은 정기적인 비료를 요구합니다.
- 비가 내리고 추운 날씨에는 토마토가 더 시큼하게 익습니다.
다양한 이야기
현재 야채가 검은 색으로 익어가는 토마토의 종류가 많이 있습니다. 그러한 식물은 GMO를 첨가하여 자란 것으로 믿어집니다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 어두운 색의 과일을 얻기 위해 육종가들은 빨간 토마토를 야생에서 자라는 "형제"와 교배하고 추가 선택을 위해 더 어두운 색의 숙성 토마토를 선택했습니다.
어두운 과일 색깔을 지닌 새로운 품종은 과학자들의 수년간의 연구 결과입니다. 껍질과 과육의 어두운 색은 붉은 색소와 안토시아닌의 혼합물로 인해 야채에 보라색 색조를 줍니다.
