블랙 번치(Black Bunch) 토마토는 모양이 블랙 커런트 가지와 비슷하지만 약간 더 큽니다. 그리고 각 과일은 자두와 비슷해서 즉시 우리를 위해 그런 이상한 품종을 시험해보고 싶습니다. 아직 러시아 국가 등록부에 포함되지 않은 이 토마토는 국내외 육종가들이 오랜 기간 개발한 결과입니다.
"Black Bunch"의 흥미로운 그늘의 출현에 대해
안토시아닌을 함유한 잡종의 출현에 대한 힘든 작업은 반세기 전에 시작되었습니다.칠레와 갈라파고스 제도에서 자라는 야생 버전의 토마토 작물과 교배하려는 시도가 있었습니다. 일부 야생 토마토 품종은 과일 자체에 안토시아닌 색소를 함유하고 있지만, 잎과 줄기에 안토시아닌 색소가 있어 먹지 않는 일반 토마토와는 다릅니다.
여기서는 유전자 변형이 있을 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 토마토에 햇빛에 민감한 특이한 짙은 보라색 색조를 주는 것은 안토시아닌입니다. 그리고 그 과정 자체는 세포의 산성 환경 변화에 대한 화학 반응에 의해 뒷받침됩니다. 더욱이 식물이 자라면서 그늘이 더욱 포화됩니다.
이러한 색소 특성은 식물의 외관에만 영향을 미치는 것이 아니라는 증거를 제공합니다. 신경계 및 순환계 기능에 유익한 효과를 주어 세포 산화가 퍼지는 것을 방지하는 유용한 천연 산화제입니다. 심장과 뇌의 기능이 정상화되고 혈관에서 콜레스테롤이 제거되며 죽상 동맥 경화증 발병 위험이 감소합니다. 피부의 모양과 전반적인 기분이 좋아집니다.
블랙 번치(Black Bunch) 품종의 특징
품종에 대한 설명은 이 품종을 장인 유형의 표준이 아닌 불확실한 것으로 정의합니다. 작물의 높이는 1.5m 이상 자라지 않습니다. 식물은 잘 자라며 줄기가 두껍고 튼튼하며 잎이 좋고 열매가 많은 여러 송이가 있습니다. 뿌리 시스템은 모든 방향으로 깊어지지 않고 잘 발달되어 있습니다. 잎의 모양은 마름모형으로 주름진 구조로 처지지 않고 진한 짙은 녹색을 띤다.
꽃차례는 단순하고 중간형이며 일곱 번째 잎 위에 원기가 있고 그 다음에는 한 잎을 통과한다.토마토 검은 다발의 클러스터 표시는 토마토 12개 이상입니다. 숙성 정도에 따라 블랙번치f1은 조기 숙성 토마토이다. 묘목이 나온 후부터 익을 때까지의 성장 기간은 80일 동안 지속됩니다.
다양성은 생산성이 높습니다. 권장 사항에 따라 평방 미터당 3-4 식물을 심는 경우 수풀에서 5kg이 조금 넘는 식물을 제거할 수 있습니다.
우리는 cladosporiosis 및 역병에 대한 토마토의 저항성과 부패 경향이 없음을 무시하지 않을 것입니다. 그리고 운송 중에 토마토는 신선한 모습을 잃지 않으며 장기 보관에 적합합니다.
품종의 과일 특성
"Black Bunch" 품종의 토마토에는 다음과 같은 과일 특성이 있습니다.
- 과일의 모양은 직경이 약 5cm 인 낮은 골과 둥근 모양이 특징입니다.
- 토마토의 무게는 60-70g입니다.
- 과일의 껍질은 부드럽고 얇으며 밀도가 높고 윤기가 납니다.
- 덜 익은 토마토의 색깔은 짙은 녹색을 띠다가 점차 분홍색을 띠다가 파란색을 띠다가 짙은 파란색 반점이 나타난다.
- 성숙한 토마토는 검은색에 가까운 짙은 보라색 색조를 띠고 있습니다.
- 펄프는 밀도가 중간이고 다육질이며 진한 빨간색입니다.
- 열매에는 방이 2개 이하이고 씨앗도 적지만 건물의 양은 충분합니다.
- 정원사는 특이한 맛, 즉 자두 맛이 가미된 단맛에 주목합니다.
다양성은 Black Bunch 토마토 품종의 또 다른 특징입니다. 이러한 칵테일 형태의 과일은 예를 들어 샐러드 준비, 샌드위치 및 적절한 가공 후 뜨거운 메인 요리에 신선하게 사용됩니다. 야채를 보존하려면 갈라짐이 없습니다.그리고 소스 변형은 흥미로운 뒷맛을 가질 것입니다. 기억해야 할 유일한 점은 통조림으로 만들면 토마토가 원래 색상을 잃고 갈색으로 변한다는 것입니다.
이 토마토를 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배하지 않으면 일반 작물과 같은 맛이납니다. 이 품종의 가치를 인정받는 이국적인 향은 나타나지 않습니다.
"블랙번치" 성장의 특징
이 품종은 온실과 열린 땅에서 모두 자랍니다. 러시아와 주변 국가에서는 묘목 방법을 사용하여 재배가 이루어집니다. 파종은 이른 봄에 이루어지며 씨앗은 과망간산 칼륨 용액에 넣어 먼저 소독됩니다. 20도 이상의 온도에서 약 55~60일 정도 지나면 새싹이 나옵니다. 지난 봄에는 서리 위험이 최소화되어 열린 땅에 심기 전에 묘목이 단단해졌습니다.
능선에는 표준 토마토 표시(테이프 또는 체커보드 방식)가 있습니다. 부시가 상호 성장을 방해하는 것을 방지하기 위해 구멍 사이에 2 ~ 30cm의 간격을 배치합니다. 이 토마토는 가벼운 비료가 포함된 토양이 필요하므로 숙성 시 모판에 3회 이하로 비료를 주어야 하며 첫 번째 비료는 열린 땅에 심은 후 2주 후에 수행해야 합니다. 토마토는 거름과 기타 질소 비료로 비료를 주는 느슨하고 촉촉한 토양에서 가장 잘 자랍니다.
장점과 단점
품종의 맛에 대한 정원사의 리뷰가 나누어졌습니다. 어떤 사람들은 "토마토가 아닌" 맛을 좋아하지 않는 반면, 다른 사람들은 이것이 토마토의 주요 장점 중 하나로 간주합니다. "Black Bunch"의 색상 특성에도 동일하게 적용됩니다.
품종의 확실한 장점은 좋은 수확, 관리중인 식물의 소박함, 과일의 빠른 숙성 및 질병에 대한 저항성으로 간주됩니다.이 품종은 클러스터 품종으로 가지에 열매가 많이 달려 있고, 토마토 색깔은 정말 검은색이다. 그리고 장단점을 스스로 이해하려면 테스트를 위해 여러 덤불을 심어야합니다.
