이 야채가 없으면 준비와 정원을 모두 상상하기 어렵습니다. 후추는 열과 빛을 좋아하기 때문에 모든 조건에서 심는 것이 불가능합니다. 이 변덕스러운 작물은 남쪽에서도 적절한 관리 없이는 풍성한 수확을 거두지 못할 것이며 우랄에서는 잎과 꽃 외에는 아무것도 볼 수 없습니다. 최근 육종가들은 추위에 더 강한 품종을 개발하려고 노력하고 있지만 열린 땅이나 심지어 온실에서 고추를 재배하려면 많은 노력과 노력이 필요합니다.
우랄에 가장 적합한 품종
가장 인기있는 고추 유형 중 하나는 피망입니다.물론 이 작물은 많은 관심과 보살핌이 필요하지만 춥고 짧은 여름과 같은 불리한 조건에 잘 견딘다.
최고 고추 품종 높은 생산성, 어려운 조건에 대한 저항성, 뛰어난 맛 및 상업적 품질을 특징으로 해야 합니다.
다음은 몇 가지 품종과 고유한 특성입니다.
- 오다 제비꽃 - 이 수풀은 직립하고 줄기가 강하며 낮게 자라며 열매는 직육면체 모양이며 보라색입니다. 한 과일의 평균 무게는 약 100-150g이며 평균 수확량은 평방 미터당 약 6kg입니다. 우랄에 대한 이 고추 품종의 주요 장점 중 하나는 질병 저항성입니다.
- 페허. 이 고추의 열매는 프리즘 모양, 육즙, 단맛 및 황색을 띠는 특징이 있습니다. 부시 자체는 표준 유형이며 최대 높이는 60cm이지만이 부시의 수확량은 이전 품종보다 낮습니다 (평방 미터당 2.5-5.5kg).
- Trapez는 엄청난 수확량 (평방 미터당 약 12kg)을 가지고 있으며 과일의 무게는 150 ~ 180g입니다. 이 고추의 장점은 장기간 보관할 수 있고 안정적인 수확량입니다. 열매는 짙은 녹색이고 프리즘 모양이며 과육이 매우 부드럽고 부드럽습니다. 이 유형의 부시는 반확산형, 반결정형, 높이 약 80cm입니다.
- 높이 70cm 이하의 품종 니키타(Nikita)는 표준형 관목이며 열매는 황적색이며 육즙이 많고 맛있는 과육과 직육면체 모양입니다. 이 고추는 크기와 무게가 크지 않습니다(약 70g). 그러나 보편적으로 사용됩니다.
- 트리톤은 높이 60cm까지 빠르게 자라는 가지가 있는 식물로 열매는 밝은 빨간색이고 육즙이 많으며 스핀들 모양입니다.장점은 이상적인 표현과 우수한 생산량(제곱미터당 약 9.5~10.5kg)입니다.
- Interventa의 열매는 강하고 향긋하며 달콤한 과육이 있는 빨간색이며 하트 모양과 프리즘 모양입니다. 그러한 과일의 무게는 약 225g이며 수확량은 평방 미터당 8-10kg입니다. 수풀은 분지되고 활발하며 반쯤 퍼집니다. 장점은 생산성이 뛰어나고 맛도 훌륭합니다.
- 메달은 키가 크고 콤팩트하며 잎이 많은 관목으로 열매는 달콤하고 붉으며 넓은 프리즘 모양입니다. 과일의 무게는 60g에 불과하고 수확량은 약 7kg으로 비교적 작습니다. 그러나 이 품종은 노보시비르스크 기후에도 불구하고 강한 온도 변화에 강합니다.
- 우랄에 심을 수 있는 마지막 품종은 자리야(Zarya)이다. 이것은 우수한 품질의 초기 고추 품종 중 하나입니다. 과일은 아름다운 크림색 노란색 또는 빨간색입니다. 고추 1개의 무게는 280~300g이고 수확량은 100제곱미터당 최대 1톤이다. 식물은 중간 크기로 퍼져 있습니다.
심기에 적합한 장소 선택
고추를 심을 장소를 선택할 때의 주요 규칙은 태양이 많을수록 좋습니다. 낮에는 태양에 노출되고 그늘진 보호소에 떨어지지 않는 것이 중요합니다.
다음 요점은 영양분이 풍부한 느슨한 토양에서 자란다는 것입니다. 그러나 배설물이나 신선한 뮬린, 다양한 미량 원소 및 제제를 사용하여 너무 많이 비옥하게 할 필요는 없습니다.
착륙 지점은 외풍과 강한 돌풍으로부터 보호되어야 합니다. 그들은 또한 적당히 물을 뿌린 토양에서 더 잘 자라며 과도한 수분을 좋아하지 않습니다.
자르기 회전을 잊지 마세요.기본 규칙은 간단합니다. 가장 좋은 전임자는 콩, 양배추, 완두콩 및 오이입니다. 가장 좋은 이웃은 토마토입니다. 토마토는 이 섬세한 식물에서 진딧물을 쫓아내기 때문입니다. 이와 관련하여 부시빈의 냄새도 효과적이며 고추의 성장을 방해하는 해충을 쫓아냅니다. 북쪽에는 전통적으로 찬 바람으로부터 채소를 보호하기 위해 옥수수를 심었습니다.
침대 준비하기
묘목의 적절한 발달을 위해서는 거리로 이동할 시간을 선택해야합니다. 정원사는 심기 재료를 언제 심어야하는지에 대해 종종 우려합니다. 이때는 서리가 지나 남쪽에서는 5월, 시베리아에서는 6월 중순에 내립니다.
묘목의 좋은 성장과 풍성한 수확에 기여하는 몇 가지 비밀이 있습니다. 일반적으로 침대는 미리 여러 단계로 준비됩니다. 가을이 가까워지면 땅을 파서 인, 질소, 칼륨이 함유된 약간의 비료를 땅에 넣어야 합니다. 봄이 시작되고 따뜻해지면 모든 평방 미터를 질산암모늄으로 처리해야 합니다. 질병을 예방하려면 콩나물을 이식하기 며칠 전에 다음 용액으로 토양에 물을주는 것이 좋습니다. 물통에 황산구리 한 스푼을 희석하십시오.
고추는 서로 다른 품종을 나란히 심기에는 너무 잘 교차 수분됩니다. 순수한 품종을 얻으려면 서로 멀리 떨어진 다른 모서리를 선택하는 것이 좋습니다. 정원의 크기가 작아서 이것이 불가능하다면, 식물의 스크린을 더 높게 만들 수 있습니다. 앞서 언급한 옥수수나 콩이 이에 적합합니다.
그리고 가장 중요한 것은 쓴 고추 근처에 달콤한 고추 품종을 심지 마십시오. 그렇지 않으면 전체 수확이 씁쓸해질 것입니다.
파종 후 묘목의 나이가 약 55-60 일에 도달하면 발아에 2 주를 고려하여 열린 땅에 심는 것이 가능합니다. 이것은 밤의 기온이 +14-16도 아래로 떨어지지 않는 5월 말경에 발생합니다. 이는 씨앗을 3월 중순에 파종해야 하며 온실 조건의 경우 2월 중순에 씨앗을 파종해야 함을 의미합니다.
열린 토양으로의 이식
이 중요한 단계에서는 흐린 날씨가 선택됩니다. 고추 심기가 직사광선에 노출되지 않는 아침이나 늦은 오후에 고추 심기를 시작하는 것이 더 좋습니다. 구멍의 뿌리가 손상되는 것을 방지하려면 컵의 흙에 물을 주어 흙이 한 덩어리로 떨어지도록 해야 합니다. 잎은 매우 섬세하기 때문에 전체 과정에서 주의 깊게 관찰하는 것도 좋습니다. 40*40cm 계획은 우랄 지역에 고추 묘목을 심고 관리하는 데 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 구멍의 깊이를 용기 높이보다 약간 크게 만들고 따뜻한 물 2리터를 채우는 것이 좋습니다.
묘목은 수직으로 설치되고 뿌리는 흙으로 덮여 있으며 잎은 말뚝에 묶여 있습니다.
다음은 필름으로 만든 온실 건설입니다. 층의 수는 해당 지역의 추위 특성에 따라 다릅니다. 새 잎이 나오는 것은 천공충이 성장하고 강해지기 시작했다는 좋은 신호입니다. 그러나 Urals에서는 긴장을 풀어서는 안되며 여름에는 놀라움이 가득하며 표지 자료가 포함 된 필름이 항상 가까이 있어야합니다.
적절한 관리
Urals의 묘목에 대한 추가 관리는 다음 단계로 구성됩니다.
- 극심한 더위가 없을 때 체계적으로 물을 공급합니다(이틀마다).
- 토양 풀기 (계절 중 5-7 회);
- 계절에 따라 식물에 2-3회 비료를 줍니다.
- 제초.
재배된 피망 관리에 관한 모든 노력은 이 까다로운 식물의 발달을 위한 가장 편안한 조건을 만드는 것을 목표로 해야 합니다. 이것은 좋은 수확을 위해 충분한 정원 작물에 대한 일반적인 절차입니다. 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 비밀이 더 있습니다.
- 마지막 반달을 제외하고 지구를 적시십시오.
- 시럽이 담긴 접시를 사용하거나 시럽을 잎에 뿌려 꿀벌을 유인합니다.
- 불필요한 싹의 발달을 방지하는 수풀의 적절한 형성;
- 10일마다 여분의 새싹을 제거하고;
- 비료 후 침대에 의무적으로 물을 공급합니다.
큰 실수는 예정보다 일찍 파종하는 것입니다. 그 결과 묘목이 자라서 꽃이 피고 심지어 후추 열매도 나타납니다. 이것은 장기적인 질병과 식물 발달 지연으로 가득 차 있습니다. 모든 것이 제 시간에 올바르게 수행되면 일주일 이내에 성장이 눈에 띄게 나타납니다.
고추나무 형성
중간 크기 및 키가 큰 고추 식물을 재배할 때 형성은 매우 중요합니다. 왜냐하면 수확 자체가 이것에 달려 있기 때문입니다. 식물의 줄기에 있는 잎 몇 개를 잘라낸 후 약 3개의 곁순이 돋아납니다. 이 중에서 식물의 뼈대가 될 두 개의 강한 새싹을 선택하고 약한 새싹을 한 잎에 집어 넣어야합니다.
싹이 가지가 나기 시작하면 가장 강한 싹을 선택해야 하며 그것이 주요 싹이 됩니다. 약한 새싹은 첫 번째 잎 뒤에 꼬집어 하나의 열매를 남겨야합니다.
또한 이틀에 한 번씩 원줄기의 가지 아래에 있는 잎, 곁순, 열매 없는 새싹을 잘라야 합니다.중간 크기와 큰 크기로 자라는 식물의 각 가지는 깨지기 쉽고 쉽게 부서지기 때문에 조심스럽게 묶는 것이 매우 중요합니다.
고추를 재배하는 데는 많은 어려움이 따르지만 그 결과는 그만한 가치가 있습니다. 결국 오늘날에는 후추를 사용하는 요리가 많아 식탁에 다양성을 더할 것입니다. 신선하거나 통조림 또는 냉동으로 사용할 수 있습니다. 이 기술을 이용하여 고추를 재배하고 좋은 수확을 얻으세요.
