동영상이 인터넷에 게시되고 식품용 알에서 메추라기가 어떻게 성공적으로 번식되어 소매점에서 구입되었는지에 대한 기사가 작성됩니다. 직관적으로 식품으로 판매되는 계란과 자손이 생산될 것으로 예상되는 계란 사이에는 차이가 있어야 합니다. 그런데 메추라기는 가게에서 산 알에서 부화합니까, 아니면 이것은 순수한 신화입니까?
상점에서 구입한 알로 메추라기를 부화시키는 것이 가능합니까?
병아리를 얻으려면 특정 조건을 충족해야 합니다.
메추라기가 부화하려면 무엇이 필요합니까?
반박할 수 없는 성공 요인: 계란은 건조하지 않아야 하며 껍질에 균열이 없어야 합니다. 이러한 특성을 확인하는 것은 매우 간단합니다. 흔들 때 계란에서 소리가 나지 않아야 합니다. 선택한 샘플 중에서 눈에 보이는 결함을 식별하려면 난시경이나 강한 조명 장치를 사용하십시오. 이런 식으로 보면 다음과 같습니다.
- 미세균열;
- 이중 노른자;
- 핏자국;
- 껍질 안쪽 표면의 곰팡이;
- 노른자와 공기실의 올바른 위치.
노른자는 덩어리의 중앙에 있어야 하며, 뭉툭한 면에 조금 더 가깝습니다. 껍질의 넓은 끝에는 공기실이 있습니다.
가장 좋은 결과는 인큐베이터에 넣기 일주일 전에 낳은 알을 배양함으로써 얻을 수 있습니다. 그들은 약한 과망간산 칼륨 용액으로 소독하거나 더 나은 방법으로 반대쪽 각각에서 1.5 분 동안 자외선을 사용하여 소독합니다.
매장 상품의 품질
GOST나 기술 사양 모두 소비용 알이 어떤 종류나 품종의 닭으로 부화하도록 요구하지 않습니다. 상점에서 구입한 원자재를 사용할 때의 위험:
- 그날의 신선도를 조절하는 것은 불가능합니다.
- 운송 조건은 인큐베이션 물질보다 덜 온화합니다.
- 수정 확률은 0이 될 수 있습니다.
메추리알의 유통기한은 0~8°C 온도에서 30일입니다. 닭고기 제품, 특히 흰색 껍질이 있는 제품의 예를 사용하면 육안으로 볼 수 있듯이 식용으로 사용되는 거의 모든 계란에는 크고 거의 균열이 있는 얇은 코팅이 있음을 알 수 있습니다.
상점에서 알을 살 때 수컷이 알을 낳을 수 있는지 여부를 알 수 없습니다.메추라기는 갈리목(Galliformes)에 속하며 수정 없이 알을 낳습니다.
농부들은 수평아리가 없으면 암컷이 더 침착하게 행동한다고 주장합니다. 메추라기가 있어도 알이 수정되지 않는 경우가 있습니다. 자연의 법칙에 따르면 그러한 물질로 병아리를 부화시키는 것은 불가능합니다.
인큐베이터 적용
메추라기는 예측할 수 없이 암탉이 됩니다. 따라서 닭 부화를 시작할 때 가금류 사육자들은 인큐베이터를 구입합니다. 메추라기 새끼를 산업적으로 안정적으로 생산하기 위해서는 꼭 필요합니다. 인큐베이터의 크기는 구매자의 요구에 따라 다릅니다.
배아가 있는 트레이를 가열하는 백열등은 25-40°C의 자연 배양 온도를 생성합니다. 하한은 암탉이 일어서는 순간을 모델로 하고, 상한은 어미의 체온을 모델로 합니다. 이 장치에는 온도 조절 장치와 계란을 자동으로 돌리는 장치가 있습니다. 병아리가 부화하기 이틀 전에 회전이 중지됩니다.
인큐베이터는 산란 3시간 전에 켜지고 온도는 38.2°C로 설정됩니다. 계란은 서늘한 곳에서 따뜻한 방으로 옮겨져 실온으로 데워집니다. 인큐베이터를 2시간 동안 채운 후 온도 조절 장치는 같은 위치에 있습니다. 알은 17일째에 부화합니다.
추가 관리
안정적인 결과를 얻고 시간과 에너지를 낭비하지 않으려면 가금류 사육자는 지속적으로 난소경을 사용합니다. 인큐베이션 과정을 모니터링하는 작업자의 조치는 표에 설명되어 있습니다.
| 부화기간, 일수 | 관리 절차 |
| 1-7 | 온도 – 37.8 °C, 습도 – 50-55%. 하루에 3~4회전. 환기할 필요가 없습니다. |
| 8-14 | 온도 – 37.8 °C, 습도 – 45-50%. 5시간에 한 번씩 벽돌을 뒤집으세요. 인큐베이터를 하루에 2번 15~20분 동안 환기시킵니다. 배아가 껍질에 달라붙는 것을 방지하기 위해. |
| 15-17 | 내부 및 외부 환경의 매개변수가 크게 다르지 않도록 온도를 37.4°C 이하로 낮출 수 없습니다. 습도 – 60-65%. |
처음 부화한 메추라기는 아직 태어나지 않은 동료 근처에 하루나 이틀 동안 남겨둘 수 있습니다. 마지막 병아리가 태어난 후 아기는 모든 깃털이 완전히 마를 때까지 인큐베이터에 보관됩니다. 그런 다음 그룹은 보육원으로 이동됩니다.
가게에서 산 계란에서는 닭이 태어날 수 없다고 감히 단언할 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 기적은 일어납니다.

















