최근에도 노란색 감자는 사료로 간주되었지만 오늘날에는 흰색 품종보다 열등하지 않습니다. Kolobok 감자는 이상적인 모양과 영양가로 인해 요리에 인기가 있습니다. 필수 미량 원소, 비타민 및 다량의 단백질이 포함되어 있습니다. 다양성은 질병에 대한 저항성과 그에 따른 높은 수확량이 특징입니다.
다양성에 대한 설명
Kolobok 감자는 러시아 육종가에 의해 사육되었습니다. 2005년부터 활발하게 재배되어 요리에 사용되는 중기 품종입니다. 파종부터 수확까지의 간격은 80~85일입니다.Kolobok 품종의 감자는 칩 및 건조 으깬 감자 만들기, 냉동, 신선한 뿌리 채소 판매 등 모든 산업 분야에서 사용됩니다. 올바른 조건에서 뿌리채소는 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다.
Kolobok 품종의 독특한 특징은 괴경이 퇴화되지 않는다는 것입니다. 이는 감자가 수확량 감소에 대한 두려움없이 오랫동안 심기에 적합하다는 것을 의미합니다.
감자는 키가 큰 덤불, 중간 크기의 잎이 있는 가지가 퍼지고 흰색 꽃차례가 특징입니다. 건강한 수풀은 평균 12개의 괴경을 생산합니다. 구멍에는 작은 과일이 거의 없습니다. 동시에 껍질이 촘촘하고 거칠기 때문에 기계로 수확할 때 덩이줄기 손상을 걱정할 필요가 없습니다.
뿌리채소의 간략한 특성:
- 중간 크기, 무게 최대 140g;
- 작은 눈;
- 둥근 모양;
- 뿌리 채소의 펄프는 연한 노란색입니다.
- 전분 함량 - 11-13%;
- 괴경은 매끄럽고 함몰이나 움푹 들어간 부분이 없습니다.
뿌리 채소의 전분 농도가 낮기 때문에 너무 익히지 않고 익혀도 어두워지지 않습니다. 크리미한 컬러와 깔끔한 형태를 유지합니다. 구운 감자, 튀김, 속을 채운 감자, 삶은 감자 등 다양한 요리를 준비할 수 있습니다.
심기
착륙 장소를 주기적으로 변경하는 경우, 감자 수확량 지속적으로 높을 것입니다. 다음 작물 후에 감자를 심는 것이 이상적입니다.
- 허브(연간 및 다년생);
- 무;
- 펄스;
- 양배추.
Kolobok 감자 품종은 모든 유형의 토양에 적응하지만 가벼운 모래 기반 토양이 최적입니다.
식재할 지역을 준비하려면 가을에 흙을 깊게 파고 거기에 유기물을 추가해야 합니다. 봄에는 토양을 경작하고 칼륨-인 비료로 비료를 줍니다.심을 때 식물의 줄은 북쪽에서 남쪽 방향으로 위치하므로 최대 양의 빛이 식물 안으로 침투합니다. 심는 곳 근처에 지하수가 있으면 능선이나 능선에 감자를 심는 것이 좋습니다.
뿌리 작물은 토양 온도가 8도 이상인 5월 이전에 심습니다. 미리 절인 후 따뜻하고 밝은 곳에 발아시켜 심을 때 생육과 식생에 충분한 수분을 갖도록 합니다.
길이가 2-3cm 인 강한 콩나물이있는 괴경 만 심어야합니다. 감자의 성장 속도를 높이기 위해 괴경을 Kurzat 또는 Albit로 처리합니다.
뿌리 작물은 약 10cm 깊이로 심고 동시에 소수의 나무 재와 썩은 거름을 구멍에 추가합니다. 심는 구멍 사이의 최적 거리는 30cm이고 줄 사이의 너비는 60cm입니다. 이렇게 하면 수확이 훨씬 쉬워집니다.
성장 및 관리 기능
익으면 콜로복을 2~3회 먹인다. 이 경우 칼륨 비료는 유기물과 번갈아 사용됩니다. 수량을 조절하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 과도한 토양 시비로 인해 괴경에 질산염이 축적됩니다.
수분을 유지하고 덤불이 겹치는 것을 방지하려면 언덕위 감자. 토양층이 높으면 과일이 녹화되고 해충에 의한 손상으로부터 보호됩니다. 덤불이 20-25cm 높이에 도달하면 힐링이 수행되고 1-2 주 후에 두 번째로 수행됩니다. 이 기간 동안 물주기에도주의를 기울일 가치가 있습니다. 드립 방식을 선호하는 것이 좋습니다.빗물 공급은 일반적으로 가뭄과 감자 나방이 덤불에 나타날 때 사용됩니다.
메모! 감자에게 먹이를 주세요 유기비료를 권장합니다. 화학비료는 감자의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.
지속적인 수분 부족은 품종의 수확량을 감소시킬 수 있으므로 물주기가 특히 중요합니다. 그러나 개화 후 덤불에 물을주는 것은 역병의 위험을 증가시키기 때문에 바람직하지 않습니다.
장점과 단점
Kolobok 품종은 다른 품종에 비해 가치 있는 경쟁자이며 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 좋은 프레젠테이션;
- 관리 용이성;
- 펄프의 섬세한 맛;
- 보존성과 생산성이 우수합니다.
Kolobok은 비료에 잘 반응하는 생산적인 품종입니다. 적절하게 관리하면 1헥타르의 감자에서 선택된 괴경의 평균 180% 또는 1헥타르에서 256센트를 수집할 수 있습니다. 감자는 저장성이 좋기 때문에 장거리 운송이 가능합니다.
유일한 단점은 피부가 거칠어 청소가 어렵고 먹이를 먹는 데 중간 정도의 까다로움이 있다는 것입니다. 그것이 없으면 수확량이 약간 더 나빠질 것입니다.
해충 및 질병
그만큼 감자 품종 질병에 대한 저항성을 특징으로 합니다. 그러나 감자에 영향을 줄 수 있는 몇 가지 질병이 있습니다. 여기에는 역병과 낭포성 선충이 포함됩니다. 이를 방지하려면 전염병 동안 구리 함유 제제로 식재를 처리하는 것이 좋습니다.
해충의 경우 Kolobok은 콜로라도 감자 딱정벌레와 진딧물의 영향을받습니다. 괴경에 터널을 만드는 선충도 수확을 망칠 수 있습니다. 이를 방지하려면 심기 전에 토양을 경작해야 합니다.해충이 계속 나타나면 덤불에 살충제를 뿌립니다. 감자를 심기 전에 예방 목적으로도 사용할 수 있습니다.
수확 및 저장
뿌리 작물은 80~85일 내에 익습니다. 수확은 9월 초~중순에 이루어집니다. 숙성 속도를 높이려면 심기 전에 괴경을 발아시켜야합니다.
작물을 저장하기에 적합한 장소는 지하실, 벽장, 지하 또는 기타 어둡고 가열되지 않은 방입니다. 감자를 이전에 망간 용액으로 처리한 다음 공기 중에서 잘 건조시킨 나무 용기에 보관하는 것이 더 좋습니다.
작물을 보관하는 공간에는 통풍구나 후드를 설치해야 합니다. 이렇게 하면 습기와 곰팡이가 방지됩니다. 겨울에 뿌리채소가 너무 차가워지는 것을 방지하려면 단열이 잘 되는 방에 보관해야 합니다. 이 목적에 가장 적합한 재료는 폴리스티렌 폼입니다. 방수를 위해 루핑 펠트 또는 역청을 사용할 수 있습니다.
저장 조건을 올바르게 선택하면 다양성은 겨울 내내 지속되며 더 오래 지속됩니다.
따라서 Kolobok 감자에 대한 설명은 이 감자가 가정 및 산업 재배에 탁월한 품종임을 특징으로 합니다. 질병에 대한 저항성과 관리 용이성은 어떤 기후 조건에서도 높은 수확량을 보장합니다.
