시베리아와 우랄 지역에서는 기러기 사육의 결과로 등장한 Shadrinsky 품종이 인기가 있으며 장기적인 선발 작업 덕분에 현재의 특성을 얻었습니다. Shadrinsky 거위는 고기와 계란 측면에서 생산성이 높다고 할 수는 없지만 품종의 대표자는 면역력이 강하고 북부 기후 조건에 적응하며 관리에 변덕스럽지 않습니다.
약간의 역사
17세기 말, 남부 우랄 도시 샤드린스크 근처 마을에서는 야생 거위를 길들이고 번식을 위해 가장 좋은 개체를 선택했습니다.선발 작업은 수세기에 걸쳐 수행되었으며 그 결과 시베리아와 우랄의 가혹한 기후 조건에 대한 강한 면역력과 적응력을 갖춘 대형 새가 탄생했습니다. 선택은 계속됩니다. 생산성을 높이고 외관 결함을 수정해야 할 필요성은 여전히 존재합니다.
샤드린스크 거위에 관한 흥미로운 전설이 있습니다. 17세기 말 샤드린스크에서 시 공무원은 상인들이 소방관을 위해 모은 자금을 훔쳤습니다. 여름 더위가 찾아오자 외곽의 한 건물에 불이 붙었고, 강한 바람이 불어 불길이 이웃 목조 가옥까지 번지는 데 일조했습니다. 소방관들은 화재 진압에 어려움을 겪었고 도시의 절반이 불에 탔습니다.
화난 마을 사람들은 도둑 관리에 대해 황후에게 불만 사항을 쓰겠다고 위협했습니다. 그러나 그는 서둘러 캐서린 대왕에게 자신을 정당화하고 그녀에게 보고서를 썼습니다. 하나님의 뜻에 의해 소실된 집의 절반은 살아남은 건물 중 “바퀴벌레가 들판으로 뛰어든다”는 것을 의미하며, 이는 곧 나머지 집들도 불에 휩싸일 것임을 의미합니다. 그리고 이것이 마을 사람들에게 놀라운 일이되지 않도록 황후는 그들에게 "소지품을 모으고 나머지는 의도적으로 불을 지르십시오"라고 지시하게하십시오.
캐서린은 교활하고 수완이 풍부한 관리로부터 편지에 대한 정보를 받았습니다. 그녀는 이렇게 대답했습니다. “정말 샤드린스크 거위군요! 그를 보는 것은 흥미롭습니다.” 황후는 공무원에 대해 이렇게 말했지만 명령이 보내진 우랄 지방에서는 모든 것을 문자 그대로 받아 들였습니다. 그리고 도둑 관리 대신 지역 거위를 수도로 보냈습니다.
거위는 대사관 만찬을 위해 준비되었습니다. 황후와 고위 귀빈들은 대접을 즐겼습니다. Shadrinsk 거위는 왕실 주방에 정기적으로 공급되기 시작했습니다.
품종의 특성과 모양
Shadrinsky 거위는 강하고 적당히 영양이 풍부한 체격과 잘 발달된 근육으로 구별됩니다. 배는 접혀 있고 약간의 지방이 축적되어 있습니다. 팔다리는 짧고 골격이 강합니다.머리는 작고 부리는 곧으며 목은 짧고 가슴은 적당히 볼록하다.
Shadrinsky 품종의 설명과 생산성이 표에 나와 있습니다.
| 무게 | 수컷 – 6-7kg, 암컷 – 5-6kg |
| 몸길이 | 남성 – 75-80cm, 여성 – 70-75cm |
| 날개 길이 | 160-165cm |
| 날개 길이 | 43-48cm |
| 색상 | 회색, 흰색, 얼룩덜룩한 회백색, 주황색 부리, 노란 색조가 있는 밝은 분홍색 발 |
| 연간 계란 생산 | 무게 160-170g의 계란 30개 |
| 클러치 속 병아리의 생존 | 90 % |
| 거위 간 무게 | 최대 400g |
고기 생산성은 낮지만 고기는 부드럽고 다이어트에 좋습니다. 패트는 샤드린스크 거위의 간에서 준비됩니다. 유익한 물질이 풍부한 거위지방은 화장품과 의약품 생산에 사용됩니다. Shadrinsky 거위의 솜털은 거칠고 베개와 담요 생산에 적합하지 않습니다.
Shadrinsk 거위의 장단점
유지 관리 및 관리 요구 사항
Shadrinsky 품종은 보살핌이 변덕스럽지 않습니다. 가금류 집은 판자로 만들어지고 지붕은 슬레이트 또는 지붕 펠트로 만들어집니다. 가장 중요한 것은 균열이 하나도 있어서는 안되며 거위는 초안으로 인해 아프다는 것입니다. 톱밥, 짚, 해바라기 껍질을 혼합하여 바닥재로 사용합니다. 오염된 쓰레기는 정기적으로 교체됩니다.
걷는 공간은 넓어야합니다.거위는 수영을 좋아합니다. 근처에 천연 수역이 없으면 새를 위한 웅덩이를 만들어야 합니다. 여름에는 한낮의 태양과 비로부터 거위를 보호하기 위해 산책로 위에 캐노피가 펼쳐져 있습니다.
샤드린스키 거위는 온도에 면역이지만 집에서 가장 편안한 온도는 12~18°C입니다. 겨울에는 영하 20°C까지 내려가는 마당에서 반려동물이 불편함을 느끼지 않습니다. 기온이 아래로 떨어지면 집 밖으로 내보내서는 안됩니다. 가장 중요한 것은 습기가 없다는 것입니다. 혹독한 겨울에는 벽을 단열하고 히터를 설치합니다.
나무 및 플라스틱 피더와 음료수 그릇을 설치하는 것이 좋습니다. 서리가 내린 겨울에는 거위의 발이 금속 장비에 얼어붙을 수 있습니다. 새들이 식사 중에 서로 부서지는 것을 방지하기 위해 집에 있는 개인 수를 고려하여 모이통을 설치합니다. 개인당 피더 길이는 15cm 여야 합니다.
다이어트 및 소비 기준
여름에는 거위가 풀을 뜯고 스스로 먹이를 얻습니다. 여름 음식의 기본은 목초지입니다. 육류 생산성을 높이기 위해 식단에 시리얼과 즙이 많은 식물성 식품이 보충됩니다. 개인별 일일 부분은 다음과 같습니다.
- 옥수수 30g;
- 보리 90g;
- 완두콩 30g;
- 밀기울 40g;
- 삶은 감자 100g;
- 사탕무 300-400g;
- 분필, 조개암, 모래 4g.
허브 다이어트에 대한 보충은 하루에 2번(아침과 저녁) 이루어집니다. 성체 거위는 하루에 풀 700g과 삶은 야채 400-500g을 섭취해야합니다. 겨울철에는 거위의 면역력을 강화하고 체중 증가를 보장하기 위해 일일 섭취량을 늘리고 혼합 사료를 식단에 추가합니다. 마시는 그릇에는 항상 깨끗한 물이 있어야 합니다. 겨울에는 물이 상온으로 가열되어 얼지 않습니다.
재생산의 미묘함
수컷은 생후 9개월이 되면 성적으로 성숙해지고, 암컷은 9.5개월이 되면 성적으로 성숙해진다. 어린 샤드린 거위는 한 계절에 약 30개의 알을 부화합니다. 어린 개체의 평균 알 무게는 150g입니다. 1년 이상 된 거위는 최대 170g의 알을 낳습니다. 계절에 낳는 알의 수는 낮 시간의 길이에 따라 영향을 받습니다. 최대 결과를 얻으려면 15시간.
Shadrinsky 거위는 고도로 발달된 모성 본능을 가지고 있습니다. 인큐베이터는 필요하지 않으며 번식을 계획하지 않은 경우 새 아래에서 알을 제거해야합니다.
샤드린스키 새끼 기러기는 강하고 잘 발달되어 있습니다. 2~3일 후에는 목초지로 풀려날 수 있습니다. 5개월이 되면 새끼 기러기는 좋은 먹이를 먹으면 5kg에 이릅니다. 샤드린스키 품종의 내한성에도 불구하고 어린 동물은 온도가 18~20°C로 안정적으로 유지되는 겨울철 동안 실내에 보관해야 합니다.
질병 및 예방접종
Shadrinsky 거위는 면역력이 강합니다. 질병은 부적절한 유지관리와 급식, 가금사의 열악한 위생 때문에만 나타납니다. 몸이 아직 충분히 강하지 않은 병아리는 특히 감염되기 쉽습니다.
전염병을 예방하려면 적시에 새끼 기러기에게 예방 접종을 하는 것이 중요합니다. 이 백신은 가장 흔하고 위험한 감염에 대해 접종됩니다.
- 바이러스 성 장염. 어린 동물에게는 생후 22~28일에 생백신을 접종해야 하며, 성체에게는 산란 45일 전, 2차 접종은 2주 후에 의무적으로 접종해야 합니다.
- 파스퇴렐라증. 생백신 또는 사백신을 접종하십시오(약을 사용한 후 최소 5일 후).
- 파라티푸스. 조건부 감염된 새끼 기러기는 산란 전에 예방접종을 실시하지 않은 경우 생후 2~4일에 경구 예방접종을 합니다. 생산된 경우에는 8-10일령에 생산됩니다.성체 거위는 생산기에 들어가기 한 달 전에 5일 간격으로 2회 예방접종을 한다.
아스페르길루스증, 대장균증, 나이세리아증 및 기타 감염성 및 기생충성 병리를 예방하려면 거위 사육에 대한 위생 기준 및 규칙을 준수하고 고품질의 균형 잡힌 식단을 제공하며 새에게 비타민 보충제를 제공해야 합니다. 1년에 한 번, 새끼 기러기가 나타나면 가금류 사육장을 철저히 청소하고 표면을 가성소다로 처리하고 석회로 덮어야 합니다. 급이기와 급수기는 매주 청소해야 합니다.
