꿩은 비범한 아름다움을 지닌 새이다, 주로 공원과 정원의 장식물로 보관됩니다. 그러나 올바른 접근 방식을 사용하면 집에서 꿩을 사육하고 키우는 것이 수익성 있는 사업이 됩니다. 요식업에서는 식용 꿩고기가 수요가 많으며 계란도 수익성 있게 판매될 수 있습니다. 수익성 있는 번식을 위한 주요 조건은 적절한 관리와 고품질의 새 먹이입니다.
번식의 장점과 단점
많은 단점에도 불구하고 꿩을 키우는 것은 수익성이 있습니다. 중요한 수입원은 고기로, 진미로 간주되며 최고의 레스토랑에서 제공됩니다.
어떤 품종을 선택해야 합니까?
육류 및 계란 사육과 장식용으로 적합한 품종이 많이 있습니다. 믿을 수 있는 판매원을 확보한 성공적인 농민은 수만 명의 개인을 유지합니다.
그러나 처음부터 꿩 사육을 시작한 사업가의 경우 처음에는 여러 쌍을 구입하는 것이 좋으며 사업이 발전함에 따라 동물의 수를 늘리는 것이 좋습니다.
가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.
- 다이아몬드 꿩은 화려한 외관을 갖고 있지만 키우기에는 문제가 있다. 그들은 따뜻하고 편안한 집이 필요하며 찬바람이나 추운 기온을 견딜 수 없습니다. 식단에는 정기적으로 비타민 복합체가 풍부해야 합니다. 성체의 체중은 1kg을 넘지 않으며 연간 약 30개의 알을 낳습니다.
- 은꿩은 초보자에게 최적이며 생산성이 높고 유지하기 쉽고 기후 조건에 빠르게 적응하고 서리에 강하며 도축 체중이 빠르게 증가하므로 사료에 상당한 비용이 필요하지 않습니다. 다 자란 꿩의 몸무게는 2.5kg이고 한 계절에 최대 50개의 알을 낳습니다. 유일한 단점은 초안에 대한 새의 민감성입니다.
- 황금색 - 장식용 꿩은 보관 및 기후 조건이 매우 까다로워 따뜻한 인클로저가 필요합니다. 새는 작고 무게는 최대 1kg이며 연간 25개 이하의 알을 낳습니다.
- 갈색은 장식용 꿩이며 수컷과 암컷은 똑같이 아름답고 후자는 크기가 더 작고 팔다리에 박차를 가하지 않습니다. 몸의 윗부분은 금속성 광택이 나는 진한 갈색이고, 가슴과 배는 연한 갈색이며, 머리는 은빛 검정색, 꼬리는 연한 회색이며 가장자리를 따라 넓은 갈색 줄무늬가 있습니다. 머리 뒤쪽의 깃털은 귀여운 문장을 형성합니다.
- 구리 - 풍부한 구리색 깃털로 구별되는 장식용 꿩. 각 깃털에는 가장자리가 갈색으로 되어 있어 색상이 다양합니다. 눈 주위의 피부는 깃털로 덮이지 않고 빨간 안경처럼 보입니다.
- 녹색(또는 헝가리)은 유럽 새와 일본 새를 교배하여 얻은 관상용 고기 꿩입니다. 그들은 녹색 색조가 우세한 다양한 색조의 무지개 빛깔의 고급스러운 깃털로 구별됩니다. 꿩은 무게가 최대 3kg까지 변덕스럽지 않습니다.
- 대초원 꿩은 사냥 아종입니다. 육류 사육에 적합하며 소박하고 기후 조건에 적응하며 전염병의 영향을 거의받지 않습니다.
가금류 구입의 중요한 측면
번식을 위해 계란을 사는 것은 바람직하지 않습니다.껍질이 취약하고 온도 변화에 민감하기 때문에 목적지까지 손상되지 않고 전달되지 않을 위험이 높습니다. 따라서 4주령의 어린 동물을 구입하는 것이 좋습니다. 젊은 개체는 성별로 구별할 수 없기 때문에 더 일찍 번식하기 위해 구입할 가치가 없습니다.
꿩을 구입할 때 건강 상태에 주의를 기울여야 합니다.
- 적당한 비만, 과도한 지방 축적 없이 발달된 근육량;
- 이동성, 좋은 움직임 조정;
- 깃털의 광택과 채도;
- 비강 분비물 없음;
- 후면 개구부 주변의 건조하고 깨끗한 깃털.
근친 교배를 피하기 위해 다른 판매자로부터 번식용 새를 구입하는 것이 좋습니다. 이로 인해 병아리의 면역력이 약해지고 불임이 발생합니다.
초보자를 위해 꿩을 자세하게 키우는 특징
꿩을 사육하는 과정은 간단합니다. 가장 중요한 것은 유능한 접근 방식, 인클로저의 편안한 배치 및 고품질 공급입니다. 모든 품종의 꿩은 수컷 한 마리와 암컷 3~5마리 등 이성 쌍으로 사육됩니다. 여러 명의 수컷을 함께 키울 수는 없습니다. 이는 필연적으로 갈등을 초래할 것입니다.
여름에
따뜻한 계절에는 꿩을 강수량과 직사광선으로부터 캐노피로 보호하는 개방된 공간, 인클로저에 보관해야 합니다. 급이기와 급수기는 단단히 고정되어야 합니다. 새들이 짝짓기 시즌에 접어 들면 가지, 짚, 시리얼 풀로 가금류 집에 닫힌 둥지를 만들어야합니다. 암컷은 나뭇잎과 풀잎을 추가하여 내부 내용물을 스스로 정리합니다.
암컷은 지능이 낮기 때문에 새들은 종종 둥지를 잊어버리고 다른 곳에 알을 낳습니다. 따라서 계란을 쉽게 찾을 수 있도록 집이 어수선하지 않아야합니다. 울타리를 배치하는 것 외에도 보행 공간을 할당해야 합니다. 방목은 꿩에게 중요하며 건강을 개선하고 계란 생산과 근육 성장을 증가시킵니다. 자연 저수지 근처에 장소를 선택하거나 인공 연못을 만드는 것이 좋습니다.
겨울에
꿩은 불리한 기후 조건에 적응하는 것으로 간주되지만 여전히 개인 부지에 위치한 가금류 집은 겨울 추위가 오기 전에 단열해야합니다. 바닥과 벽에는 단열재를 배치해 반려동물이 사방에서 바람과 눈으로부터 보호받을 수 있도록 했다. 품종이 변덕스러운 경우 겨울 동안 애완 동물을 폐쇄되고 난방이되는 방으로 옮기는 것이 좋습니다.
가금사에는 인공 조명이 제공됩니다. 가열 기능도 수행하지만 주요 목적은 다릅니다. 빛이 부족하면 꿩의 몸이 약해지고 산란량이 감소합니다. 일광 시간은 최소 16시간 이상 지속되어야 합니다.
새를 돌보는 규칙
자유를 사랑하는 성격으로 구별되는 꿩은 가족 단위로 사육됩니다. 따라서 가금류 집은 넓어야합니다. 가족 단위로 키울 때는 개인당 최소 2m가 있어야 합니다.2. 새를 공동 새장에 보관하는 경우 개인당 표준은 5m입니다.2. 꿩은 우리 안에서 날아다니는 경향이 있으므로 최적의 높이는 2.5m입니다.
인클로저는 자연 서식지와 유사하도록 설계되어야 합니다. 실내에는 햇빛이 많이 들어와야 합니다. 바닥에는 새들이 목욕하는 모래-재 혼합물이 사용됩니다. 장식으로는 애완동물이 앉을 수 있는 유목, 마른 관목, 낮은 나무를 배치합니다.
공동 사육 중 충돌을 방지하기 위해 수컷의 부리에는 특수 불투명 플라스틱 유리가 제공됩니다.
꿩을 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 집안의 청결과 균형 잡힌 먹이를 보장하는 것입니다. 배설물과 흙을 정기적으로 청소하고 피더를 세척하고 벽과 장비를 소독해야합니다. 그렇지 않으면 애완동물이 기생충이나 전염병에 감염될 가능성이 높습니다.
꿩은 매우 수줍음이 많고 스트레스를 받기 쉽습니다. 따라서 가금류 집을 짓기 위해서는 조용하고 한적한 장소가 선택됩니다. 새 근처에서는 팔을 흔들거나 큰 소리로 말해서는 안 됩니다.
꿩 영양
고기 사육을 하는 대규모 농장에서는 주로 혼합사료를 사용한다. 소규모 농장에서 꿩의 식단은 다음으로 구성된 젖은 매쉬를 기반으로 합니다.
- 보리 및 옥수수 곡물 – 45%;
- 귀리 – 30%;
- 기장 – 10%;
- 콩류 – 10%;
- 녹색 사료 - 5%.
개인당 일일 식량 요구량은 80g이며 짝짓기 시즌에는 표준이 10g 씩 증가하며 주기적으로 생선 기름을 젖은 매쉬에 떨어 뜨리고 아스코르브 산 분말과 혼합하고 겨울철에는 포도당을 혼합하는 것이 좋습니다. 새의 몸을 단백질로 포화시키기 위해 애완 동물에게는 소량의 다진 생고기 또는 이러한 목적으로 특별히 사육된 구더기가 제공됩니다.
꿩은 콜로라도 감자 딱정벌레를 쉽게 먹기 때문에 애완동물을 감자 밭에 풀어줄 수 있습니다. 어린 동물에게는 콩류 식품이 제공되지 않습니다. 칠면조 가금류용 복합 사료는 사료 공급에 적합합니다. 작은 병아리에게는 으깬 삶은 계란과 채소를 먹입니다.
찬물을 마시는 그릇에 붓습니다. 겨울철에는 깨끗한 곳에서 모은 꿩 눈을 수분 공급원으로 줄 수 있습니다.
도축되기까지 얼마나 오래 자라나요?
꿩 사육 사업을 시작하려면 목표를 정의해야 합니다.가장 수익성이 높은 사육은 식당 주인과 미식가들 사이에서 요구되는 맛있는 고기를 얻는 것입니다.
대형 은색 꿩은 육류 사육에 최적입니다. 대초원 사냥 품종의 대표자들도 상당한 체중을 얻습니다. 도축을 위한 최대 무게는 2.5kg이며, 새는 생후 4~5개월이 되면 그 무게가 늘어납니다.
생식
꿩은 이른 봄에 짝짓기를 합니다. 주인은 애완 동물을 가족으로 나눕니다. 일반적으로 수컷은 3~5명의 암컷을 돌보지만 때로는 쌍을 이루는 일부일처제도 관찰됩니다. 가족의 여성 수를 늘리는 것은 바람직하지 않습니다. 이는 생산성을 감소시킵니다. 낳는 알의 수가 줄어들고 많은 사람들이 수정되지 않게 됩니다.
암컷은 생후 8개월, 수컷은 1년에 번식을 위해 성숙해집니다. 암컷은 교미 후 2~3주가 지나면 알을 낳기 시작합니다. 첫 번째 클러치에는 계란이 거의 없으며 이후의 클러치마다 숫자가 증가합니다. 꿩은 여름 첫 주까지 알을 낳습니다. 계란의 무게는 30g이며 아침에 음식을주기 전에 계란을 집는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 애완 동물이 부리로 얇은 껍질을 깨뜨릴 수 있습니다.
꿩은 모성 본능이 발달하지 않아 기억력이 약해 둥지가 어디에 있는지 잊어버리는 경우가 많습니다. 따라서 번식에는 인큐베이터가 사용됩니다. 일부 가금류 사육자들은 칠면조 둥지에 꿩알을 넣습니다. 2단계 번식 방법이 가능합니다. 칠면조는 꿩 알을 2주 동안 품은 후 인큐베이터로 옮깁니다.
인큐베이션은 특정 규칙에 따라 수행됩니다. 평균 기간은 25일입니다. 장치에 넣기 전에 계란을 실내 조건에 6시간 동안 놓아두어야 합니다. 37.7°C로 가열된 인큐베이터에 조심스럽게 넣습니다.누워서 일주일 후에 배아의 발달을 보장하기 위해 난경으로 내부를 조명해야합니다.
인큐베이터에서 꿩 알이 발달하는 다양한 단계의 환경 매개 변수가 표에 나와 있습니다.
| 북마크 기준 일수 | 온도, ℃ | 습도, % | 하루 회전수 | 통풍 |
| 1-7 | 37,7-37,9 | 60 | 4 | – |
| 8-15 | 37,7-37,9 | 60 | 6 | – |
| 16-20 | 37,8 | 60 | 6 | 하루에 한 번 15분씩 |
| 21-25 | 37,5 | 75 | – | – |
비즈니스 목표 및 이점
꿩 사육의 목적이 무엇이든, 제품이 비싸기 때문에 유능한 접근 방식의 이점은 분명합니다. 그러나 기업의 성공을 위해서는 최적의 품종을 선택하고 신뢰할 수 있는 판매 지점을 찾는 것이 필요합니다.
고기와 계란의 경우
성인 고기 품종의 무게는 최대 2.5kg입니다. 그리고 1kg의 미식가 고기 비용은 1000 루블입니다. 번식에 사용되지 않는 계란은 식용 계란으로 판매됩니다. 12개에 350루블을 얻을 수 있습니다. 수입이 중요하고 다양해지기 위해서는 산란한 암컷과 어린 동물 모두를 도축할 수 있도록 지원하는 것이 필요합니다.
꿩고기는 주로 식당에서 구매한다. 가금류 사육자는 평판이 좋은 구매자가 개인 판매자에게 연락하지 않는다는 점을 이해해야 합니다. 따라서 제품을 성공적으로 판매하기 위해서는 농장을 등록하고 위생 및 수의학 기준을 준수하여 닭을 사육해야 합니다.
수렵
살아있는 새는 게임 소유자에게 판매될 수 있습니다. 오랫동안 고귀한 사냥의 상징이었던 사냥감을 쏘고 싶어하는 부유한 사냥꾼들이 많이 있습니다. 한 명의 살아있는 개인은 1,500-3,000 루블에 팔릴 수 있지만 많은 사냥 농장이 독립적으로 미래 트로피를 번식한다는 점을 고려해야합니다.
장식
꿩은 화려한 깃털을 가지고 있습니다. 의상을 만들기 위해 디자이너들이 구입하고 배우의 의상을 봉제하기 위해 극장을 구입합니다.장식용 꿩은 정원과 공원 구성 중에서 잘 손질된 잔디밭에서 멋지게 보입니다.
제품 판매
번식을 시작하기 전에 구매자를 찾고 판매에 동의해야 나중에 제품을 어디에 둘지 생각할 필요가 없습니다.
- 꿩 알은 식이성이며 저자극성이며 어린이나 성인이 음식 알레르기로 고통받는 식당이나 특정 가족에게 판매됩니다.
- 고기는 축하를 위해 고급 고기 요리를 준비하는 레스토랑에서만 구매하며 매장에서는 판매하지 않습니다.
- 살아있는 장식용 새는 사냥 농장, 동물원, 식물원, 저택 소유자 및 박제사를 통해 구입됩니다.
예상 비용은 얼마입니까?
꿩 양식이 즉시 수익성이 있기를 바라서는 안됩니다. 처음에는 돈을 써야 합니다. 농장을 열고, 등록하고, 위생 기준에 맞게 정리해야 합니다.
예를 들어 수백 명의 인구를 계획한다면 300m를 건설해야 합니다.2 다양한 인클로저(가족, 공동, 어린 동물용). 병아리를 보관하기 위해 별도의 공간이 할당됩니다(최소 15m).2) 및 인큐베이터용. 다음으로 장비, 장비, 번식용 새를 구입해야 합니다. 사업을 시작하는 데 필요한 최소 금액은 $5,000입니다. 번식에 성공하면 2년 안에 사업 성과를 기대할 수 있다.
