사육자들이 많은 새로운 품종의 닭을 개발했지만 자고르스크 연어는 개인 뒷마당에서 행복하게 사육되고 있습니다. 가금류는 병에 걸리는 일이 거의 없고, 뭐든지 잘 먹으며, 생산성이 높고, 성격이 평화롭고, 외모가 매력적입니다. 수탉은 아이들을 공격하지 않으며 피가 나올 때까지 서로 싸우지 않습니다. 닭은 빨리 자라서 3개월이면 몸무게가 약 2kg이 됩니다.
사육 역사
연어 치킨은 지난 세기 90년대 자고르스크라는 작은 마을에서 일했던 연구소에서 만들어졌습니다. 큰 알을 낳는 강인한 새를 얻기 위해 외국의 뉴햄프셔와 로드아일랜드 닭을 소련 닭과 교배시켰습니다. 수탉은 은빛 검정색을 얻었고 암컷은 연어 깃털을 얻었습니다.
품종의 설명 및 특성
자고르스크 새는 가장 가까운 조상으로부터 최고의 특징을 물려받았습니다. 닭은 추위를 두려워하지 않고 중위도에서는 정상적으로 느껴지며 값 비싼 사료가 필요하지 않으며 빠르게 체중이 증가합니다. 아주 작은 병아리라도 새의 성별을 알 수 있습니다.
알에서 부화한 수평아리는 연한 노란색을 띠고, 암컷의 등은 어두운 반점으로 덮여 있습니다. 며칠 후 병아리의 깃털은 검은색으로 변하기 시작하는데, 암컷의 경우 완전히 반대되는 색을 띠게 됩니다. 연한 빨간색입니다.
Zagorskaya 연어 닭의 모습
새의 몸은 비례적으로 접혀 있으며 구조가 명확하게 보입니다. 암컷과 수탉 모두 몸이 길고 꼬리가 작습니다. 분홍색으로 칠해진 새의 볏은 끝이 뭉툭하고, 몸은 연어색 또는 흰색 깃털로 덮여 있으며, 꼬리에는 검은색 색조가 있습니다.
수탉은 머리가 가볍고 목은 동일하며 몸의 나머지 부분은 다양한 색조를 가지고 있습니다..
닭의 노란색 부리는 약간 구부러져 있고 튼튼한 다리는 중간 길이입니다. 귀걸이, 귓볼, 눈은 빨간색입니다.
새의 캐릭터
소련에서 탄생한 이 품종은 활력이 넘치고, 높은 울타리를 뛰어넘으며, 다른 닭들과도 잘 어울립니다. 새는 가만히 앉아 있는 것을 좋아하지 않으며 야생으로 풀려나면 침대를 통과하여 정원과 채소밭을 탐험합니다.강한 발로 그녀는 벌레를 뽑아내고 식물의 지상 부분뿐만 아니라 뿌리도 파괴합니다. 연어 닭은 울타리 뒤에 보관됩니다.
수컷은 주인을 공격하지 않고, 다른 품종의 수탉에게 침착하게 반응하며, 피를 흘릴 때까지 라이벌과 싸우지 않으며, 싸우면 빠르게 다른 방향으로 흩어집니다..
생산력
연어 닭은 식욕에 대해 불평하지 않습니다. 90일 안에 수탉은 최소 2kg이 늘어나고, 성체 수컷의 체중은 3.5~3.7kg이 됩니다.
고기
닭고기는 단백질이 풍부하고 향이 좋습니다. 제품 100g에는 최대 200kcal이 포함되어 있으므로식이 영양에 사용됩니다. 자고르스크 품종의 닭은 건강하고 맛있는 고기로 높이 평가됩니다. 암컷은 최대 2kg, 수탉은 최대 3마리까지 살찌게 됩니다. 부적절하게 먹이를 주면 새의 빗이 창백해지고 커지며 비만이 발생합니다.
달걀
연어 닭은 영양가 있고 다이어트 가능한 고기를 생산하기 위해 사육됩니다. 건강한 암컷은 100-120일의 나이에 알을 낳기 시작하고 연간 평균 200개의 알을 낳습니다. 어린 닭의 무게는 46-50g, 성체의 무게는 65에 이릅니다. 유용한 성분이 많이 포함되어 있습니다. 형태:
- 카로틴;
- 엽산;
- 셀레나;
- 루테인.
갈색 껍질로 덮인 계란의 수정율은 90%를 넘습니다. 부화한 병아리의 7~10%만이 죽고, 나머지는 빠르게 성장하여 5개월이 지나면 성적으로 성숙해집니다.
주요 긍정적 측면과 부정적인 측면
연어 품종보다 외모가 훨씬 더 흥미로운 많은 닭이 사육되었지만 자 고르 스크 새에는 다음과 같은 다른 많은 장점이 있습니다.
- 높은 생산성;
- 추위에 대한 저항;
- 관리 용이성;
- 감염에 대한 면역력의 존재;
- 빠른 체중 증가.
평화로운 암컷은 다른 품종의 닭을 부화시킵니다. Zagorsk 닭의 단점은 비만 경향이 있다는 것입니다.새의 소화 기관은 찾을 수 있는 모든 것을 흡수합니다.
호기심 많은 닭들이 울타리 너머로 날아가서 꽃을 쪼고 야채를 짓밟지만, 높은 울타리가 닭들이 그렇게 하는 것을 막지는 못합니다.
유지 관리 및 관리에 대한 권장 사항
Zagorsk 품종은 추위를 두려워하지 않는다는 사실에도 불구하고 단열된 집과 최소한의 관리가 제공되어야 합니다. 그렇지 않으면 암컷은 알을 제대로 낳지 못하고 수컷은 더 천천히 체중이 증가합니다.
닭장, 모이통 및 술꾼
연어 품종을 우리에 보관하는 것은 권장되지 않습니다. 활동적인 새들은 공간을 좋아하기 때문에 비좁은 환경을 용납하지 않습니다. 닭을 위한 집을 마련하려면:
- 그들은 새 한 마리에 최소 1미터의 면적이 필요하다는 점을 고려하여 기초용 구멍을 파고 콘크리트로 채웁니다.
- 2m 길이의 벽은 나무판이나 돌로 만들어집니다.
- 구멍은 퍼티로 덮여 있습니다.
- 지붕은 루핑 펠트로 만들어졌습니다.
- 바닥은 판자로 덮여 있고 톱밥으로 덮여 있습니다.
가금류 사육장에는 최소한 하나의 창문과 단단히 닫히는 문이 있어야 합니다. 농어는 다양한 수준에 설치됩니다. 벽체 하단에 음수그릇을 설치하고 피더를 배치하였습니다. 겨울에는 매일 환기를 하고, 봄에는 청소하고, 바닥과 벽에 석회를 바르고, 침구를 갈아줍니다. 피더와 마시는 그릇은 한 달에 한 번 방부제로 처리됩니다.
걷는 마당
집 근처에서 새들은 높은 금속 망으로 울타리가 쳐진 지역을 떠납니다. 슬레이트와 보드로 캐노피가 만들어져 닭을 비로부터 보호합니다. 산책로에도 물그릇이 설치되어 있고, 강모래를 먹이통에 붓습니다. 신선한 공기 속에서 달리는 새들이 알을 더 잘 낳습니다. 계란에는 더 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 활동적인 닭은 정원에 들어가는 경향이 있으므로 걸어야 합니다.
새의 털갈이
첫 번째 봄에 산란계가 사춘기에 이르면 깃털이 떨어집니다. Zagorsk 품종의 표피 재생은 오래 지속되지 않으며 닭은 이러한 자연 과정을 쉽게 견딜 수 있습니다. 새의 목이 먼저 털갈이를 하고, 그다음에 등이 털갈이를 합니다. 그런 다음 배와 날개의 깃털이 떨어집니다. 성체 연어 닭에서는 이 현상이 극히 드물게 관찰되며 기생충의 공격으로 인한 미량 원소 부족으로 인해 발생합니다.
다이어트
Zagorsk 닭은 결코 음식을 거부하지 않으며 삶은 감자 껍질을 먹습니다. 그들은 사료, 곡물, 채소를 섭취합니다.
병아리
알에서 부화한 닭은 노른자를 먹는데, 아이들이 반나절 동안 먹을 수 있는 양입니다. 첫 주에는 닭에게 2시간마다 옥수수 가루를 주는 것이 좋습니다. 며칠 후 병아리의 식단에는 다음이 포함됩니다.
- 다진 쐐기풀;
- 코티지 치즈;
- 삶은 감자;
- 신선한 양파.
닭에게 과망간산칼륨의 약한 용액을 투여하고 미생물총을 정상화하는 데 도움이 되는 비피덤박테린을 투여합니다. 닭이 2주가 되면 밀이나 보리 시리얼뿐만 아니라 불린 빵과 삶은 생선도 먹일 수 있습니다. 닭에게는 하루에 최대 7번까지 음식이 제공됩니다.
한 달 된 병아리가 마당으로 풀려나서 행복하게 채소를 쪼아 먹습니다. 닭의 식단에는 폐육류, 야채, 발효유 제품, 거친 곡물이 포함됩니다. 어린 새가 벌레를 먹지 않도록 주의해야 합니다. 15일령이 되면 닭에게 풀을 주고, 계속해서 삶은 노른자와 흰자를 먹인다.
성인 무리
3개월이 되었을 때 Zagorskaya 닭은 이미 수프와 보르시의 잔해를 삼키고 있으며 어린 닭은 주인의 식탁에서 남은 음식을 기뻐하며 옥수수를 즐겁게 먹습니다. 곡물 외에도 새에게는 사료, 밀기울, 생선 기름, 갈은 뼈가 제공됩니다.죽에 모래가 추가됩니다.
알을 낳는 닭은 비타민이 많이 함유된 단백질과 신선한 채소가 필요합니다. 껍질을 더 강하게 만들기 위해 새들에게 뼛가루와 분필을 먹이며 썩은 음식이나 감자 콩나물을 주어서는 안됩니다.
번식 특성
Zagorsk 품종 닭은 아무런 문제없이 병아리를 부화시킵니다. 다른 새들이 새끼를 부화시키는 데 방해가 되지 않도록 암탉을 새장에 넣는 것이 좋습니다.
인큐베이터의 경우 농부들은 큰 알을 선택하여 24일 동안 방치하면서 온도를 점차적으로 38°C에서 37°C로 낮춥니다. 부화한 병아리는 활발하게 행동하고 노른자를 먹으며 한 달도 채 지나지 않아 성체 새와 똑같은 것을 쪼아 먹습니다.
가능한 문제
자고르스크 닭은 면역력이 있고 불리한 기후 조건에 적응하지만 때로는 질병에 시달립니다. 박테리아 감염은 한 번에 여러 닭에 영향을 미치며 여러 기관에 부정적인 영향을 미칩니다. 새는 눈과 관절이 붓고 설사를 일으키는 살모넬라증에 걸릴 수 있습니다. 이들은 푸라졸리돈으로 치료됩니다.
닭은 비둘기나 설치류에 의해 콜레라에 감염됩니다. 질병은 다음과 같이 나타납니다.
- 온도 상승;
- 호흡 곤란;
- 배설물에 혈액이 존재합니다.
설파제를 사용하면 새 떼를 구하는 데 도움이 됩니다. 병원성 유기체가 닭의 조직에 정착하여 깃털을 손상시키고 피부를 손상시킵니다. 기생충은 새의 소화관을 감염시키고 내부 장기를 파괴합니다. 전체 무리가 죽는 것을 방지하려면 감염된 닭을 건강한 새로부터 격리해야 합니다.
개인이 비위생적이거나 혼잡한 환경에 있을 경우 집 안의 청소나 소독을 하지 않아 닭이 질병에 걸리게 되는데, 이런 경우에는 집을 청소하고 침구를 갈아주고 소독만 하면 충분하다.
때때로 암탉이 다른 암컷을 쫓아내는 경우가 있는데, 닭을 별도의 우리에 이식하면 문제가 해결될 수 있습니다. 늙은 새가 어린 동물을 쪼는 경우가 있는데, 이는 일반적으로 개인이 가까운 곳에 보관될 때 발생합니다.
가격
농부들과 마을 주민들은 연어닭을 키우며 기뻐하고 있습니다. 소박한 새들은 고기가 맛있고, 빨리 자라며 살이 찌고, 큰 알을 낳고, 저렴한 가격에 팔립니다. 시장에서 어린 닭이나 Zagorsk 품종의 수평아리의 경우 400-500 루블을 요구합니다.
